课题1 物质的变化和性质 教学设计

第 1 页 共 7 页 课题课题 1 物质的变化和性质物质的变化和性质 教学设计教学设计 教材依据教材依据 广东 广东 科学教育出版社 化学 上 马小泉 设计思路设计思路 学生不仅仅是学习的主体 而且是教学的创建者 是探究活动的主人 因 此 教师要转变在课堂中的角色 引导学生进行思维创新 使学生在学习过程 中 既获得知识和技能 又锤炼思维 同时张扬个性 本节课我倡导以自主 实验 合作的学习方式 把课堂还给学生 让学生成为学习的主人 使学生的 主体意识 能动意识和创新意识不断地得到发展 真正实现 教学为了一切学 生的发展 在 物质的变化和性质 的教学设计中 我注重设计的不在是教 师的教 而是设计让学生如何依据自己的实际情况进行自主的学习 学会学习 教学目标教学目标 1 知识与技能 进一步了解化学是一门研究物质的组成 结构 性质以及变化规律的自 然科学 它与人类进步和社会发展的关系非常密切 理解物理变化 化学变化这两种最基本的变化形式 理解物质的物理性 质和化学性质 2 过程与方法 引导学生观察化学实验 并能进行简单的实验现象的描述 逐步形成良 好的学习习惯和学习方法 学会搜集资料 提高对信息的获取能力 3 情感态度与价值观 进一步激发学生对化学的渴望热情 使学生对化学产生深厚的学习兴趣 体会化学与人类进步与社会发展的关系 认识学习化学的价值 教学重点教学重点 理解化学变化和物理变化的概念 理解物质的两种性质 教学难点 物理化学变化的特征是有新物质的生成 教学方法教学方法 活动探究 对比探究 合作讨论相结合的教学法 教学准备教学准备 仪器 试管 铁架台 酒精灯 玻璃片 研钵 药品 蒸馏水 胆矾晶体 盐酸 氢氧化钠 澄清石灰水 多媒体 投影 教学过程教学过程 教学流程教师活动学生活动设计意图 师述 化学在 我们的生活 生 激发学生的学习 第 2 页 共 7 页 创设情境 引入课题 产以及发展中有 着不可低估的作 用 我们知道 大到宇宙的星体 小到肉眼看不见 的粒子 构成了 我们这个千姿百 态的物质世界 各种物质之间存 在着多种相互作 用 也不断地发 生着各种变化 你能举出生活中 的例子吗 认识物质的这些 变化的特点 有 助于我们更进一 步了解自然现象 发现自然规律 使人类的生活得 到进步和提高 下面我们观察几 个小实验 学生倾听 思考 举例 水在一定 条件下可以变成 水蒸气和冰 钢 铁制品在潮湿的 地方会慢慢生锈 煤 木材和柴草 可以在空气中燃 烧而发光放热等 兴趣 放松心情 暗示化学与生活 紧密联系 引导学生探究 激发探究欲望 激活学生的思维 学法指导 观察记录 过渡 化学是 一门以实验为基 础的学科 许多 化学概念 化学 基础知识都是通 过实验形成的 因此必须学会观 察实验的方法 适时指导学生实 验现象 记录实 验结果 下面请大家做几 个物质变化的实 验 仔细观察变 化前后物质的颜 色 状态 列表 记录试验现象 把观察到的现象 与同组的同学交 流一下 观察现象并及时 记录 1 描述实验现象 演示 实验 1 1 水 沸腾 有大量水 蒸气冒出 玻璃 片上有小水滴附 着 演示 实验 2 首先 展示胆矾晶体蓝 色块状固体研碎 后成为蓝色粉末 演示 实验 1 3 两支试管都形成 蓝色溶液 加入 氢氧化钠溶液后 立即生成蓝色沉 淀 演示 实验 1 4 通过答抢 同时 活跃课堂气氛 调动学生的积极 性 知道实验是学习 化学的基础 通 过观察实 验现象 体验观 察 描述实验现 象的方法 让学生在观察与 讨论中发现问题 提出问题 解 决问题 从中培 养科学观察 规 范表达和分析问 第 3 页 共 7 页 引导学生从两方 面来描述 1 反应前后物质 的颜色 2 反应前后物质 的状态 这里的蓝色沉淀 是氢氧化铜 这 个过程是胆矾溶 液和氢氧化钠溶 液作用生成了新 的物质氢氧化铜 加入盐酸后立即 有气泡产生 石 灰石逐渐变小 澄清石灰水变浑 浊 摸一下试管 感觉到发热 题的能力 树立 实事求是 严谨 务实的科学态度 分 析 讨 论 提问 实验 1 2 有什么共同特征 提问 实验 3 4 有什么共同特征 演示 实验 1 5 讨论与交流 氧气 和二氧化碳的物 理性质 化学性 质 在上述探究活动 的基础上 师生 共同归纳以上前 两个实验在变化 过程中只是形状 或状态发生了变 化 没有其他物 质生成 像这种 变化叫做物理变 化 后两个变化都有 新的物质生成 这种变化叫做化 学变化 我们日常看到木 材燃烧 铁生锈 等都是化学变化 分组讨论 交流 结果 一 物质的变化 物理变化 1 概念 没有生 成其他物质的变 化叫做物理变化 2 特征 没有其 他物质生成 只 是形状 状态 气态 液体 固体 的变化 二 化学变化 1 概念 生成其 他物质的变化叫 做化学变化 又叫化学反应 2 特征 有新 物质生成 常表 现为颜色改变 放出气体 生成 沉淀等 常伴随能量变 化 常表现为吸 热 放热 发光 等 对实验现象作进 一步的分析 比 较 归纳 培养 学生的处理信息 的能力 第 4 页 共 7 页 观看课件 在化学变化过程 中除生成其他物 质外 还伴随发 生一些现象 如 放热 发光 变 色 放出气体 生成沉淀等等 这些现象常常可 以帮助我们判断 有没有化学变化 发生 观看思考 通过课件 加深 学生对化学变化 的认识 归 形 纳 成 总 概 结 念 引入 化学是研究 物质的组成 结 构 性质以及变 化规律的自然科 学 下面我们一 起来学习物质的 性质 我们将物 质在化学变化中 表现出来的性质 叫做化学性质 讲解 例如 胆矾 溶液和氢氧化钠 溶液反应有氢氧 化铜蓝色沉淀生 成 石灰石与盐 酸反应有二氧化 碳气体生成 这 里物质表现出的 性质都是化学性 质 过渡 物质在化 学变化中表现出 来的性质叫做化 学性质 物质不 需要发生化学变 化就表现出来的 性质叫做物理性 质 这里不需要发生 化学变化有两层 含义 一是不需 要变化就表现出 来的性质 一是 比较各物质性质 的异同 归纳化 学性质 物理性 质的概念 讨论归纳 二 物质的性质 一 化学性质 物质在化学变化 中表现出来的性 质叫做化学性质 例如 蜡烛 纸 张 木材等 能 燃烧 铁在潮湿 的空气里易生锈 在干燥的空气里 难生锈 等等 讨论归纳 二 物理性质 物质不需要发生 化学变化就表现 出来的性质叫做 物理性质 例如 颜色 状 态 气味 熔点 沸点 密度等都 属于物质的物理 性质 引导学生对所获 得的事实与证据 进行归纳 得出 结论 培养学生 的规范表达能力 第 5 页 共 7 页 在物理变化中表 现出来的性质 分析讨论 得出结论 小结 化学变化 和化学性质的联 系 在叙述物质 的性质时 往往 有下列字 能 会 可以 易 难等 例如 1 木柴燃烧 化学变化 木柴能燃烧 化 学性质 2 铁生锈 化学变化 铁 在潮湿的空 气里 易生锈 化学性质 铁 在干燥的空 气里 难生锈 化学性质 3 胆矾溶液和氢 氧化钠溶液反应 化学变化 胆矾溶液可以和 氢氧化钠溶液反 应 化学性质 让学生学会运用 比较的方法 通 过比较 可以清 晰地掌握概念 探究讨论 提升认识 演示 实验 1 5 举例说明性质与 用途的关系鼓励 学生要对物质的 性质以及探究方 法的学习 会对 身边的世界有更 新的 讨论与交流 氧 气和二氧化碳的 物理性质 化学 性质 提高学生的语言 表达能力 对所 学的知识加以巩 固 总结回忆归纳总结本 课题知道了哪些 知识 引导总结本课题 内容要求 这节 课我们学习了 物理变化和化 学变化 物 理性质和化学性 质 我们不仅 要掌握这些概念 更重要的是要分 清哪是物理变化 哪是化学变化 这就需要我们抓 住两者的本质区 别 让学生学会总结 反思 应用迁移 巩固提高应用迁移 巩固提高 第 6 页 共 7 页 投影展示 1 下列变化中 属于化学变化的是 A 冰融化成水 B 矿石粉碎 C 钢丝弯曲 D 红磷燃烧 2 下列变化中 属于物理变化的是 A 铁生锈 B 酒精挥发 C 蜡烛燃烧 D 水通电分解 3 物质发生 的变化时 这种变化叫做化学变化 又叫 物质发生化学变化时 会伴随产生某些现象 如 和 等 4 下列各组四个变化都属于化学变化的是 A 乙醇挥发 乙醇燃烧 B 蜡烛受热熔化 蜡烛燃烧 C 钢锭轧成钢材 食物腐烂 D 镁条燃烧 钢铁生锈 5 下列变化中 既有物理变化又有化学变化的是 A 水分蒸发 B 蜡烛燃烧 C 矿石粉碎 D 铁铸成锅 6 有关铁的性质中 属于化学性质的是 A 有导电 导热性 B 有良好延展性 C 具有银白色光泽 D 在潮湿空气中易生锈 7 下列叙述中 属于物质的物理性质的是 A 氢气具有可燃性 B 氧气具有助燃性 C 铁是银白色的金属 D 熟石灰可用于改良酸性土壤 8 下列描述中属于物理性质的是 A 酒精燃烧和蜡烛燃烧都能生成水和二氧化碳 B 把冰块放在高于 0 的地方就会变成液态水 C 铁矿石可以炼铁 D 绿色植物在光照条件下可进行光合作用 9 能否根据物质的物理性质区分下列各组物质 能的在括号里画 不能的画 A 白糖水和食盐水 B 蜂蜜和香油 C 汽油和花生油 D 铜导线和铝导线 E 食盐和面碱 F 铁粉和黑火药 总结反思 拓展延伸总结反思 拓展延伸 总结反思 本节课我们主要学习了什么内容 你都知道了什么 能够举 例说明吗 拓展延伸 1 酒精是一种无色透明 具有特殊气味的消夜要 易挥发 能与水以任意 比例互溶 并能溶解碘 酚酞等多种物质 酒精易 常作酒精灯和内燃机的燃 料 是