婴儿配方奶粉市场调查分析.doc

婴儿配方奶粉市场调查分析一、调查的目的和对象婴儿配方奶粉作为宝宝母乳之外的营养替代品，哪一个品牌最受欢迎？哪种营养最说关注？下面是婴儿配方奶粉调查情况调查目的：在宝宝出生的那一刻起，乳品便成为他们成长路上第一种的食品，母乳因为具备丰富完善的营养而成为初生宝宝的首选，但在母乳之外，婴儿配方奶粉就成为了婴儿期甚至幼儿期不可少的营养补充品。众多企业看中了中国这个庞大的人口潜力，纷纷推出旗下的婴儿配方奶粉。目前市场以国外品牌占据了绝对的优势，国产本土品牌也在这个大形势下悄悄崛起，新的一轮婴儿配方奶粉正在激烈进行中。面对种类繁多的奶粉品牌，到底什么对宝宝的生长发育最好？那个产品营养最完善？本次调查针对婴儿奶粉的价格、营养成分认知、奶粉品牌选用等方面了解了一部分家长选用婴儿配方奶粉的习惯，为众多用户，商家提供了一个数据参考依据。调查时间：2008.6.122008.6.25调查对象：选用婴儿配方奶粉用户有效样本：77139在本次调查中，大部份用户的宝宝年龄是在018个月之间，占了投票人数的73.6%，而宝宝在本阶段营养需求最为重要，整个骨骼、神经、知觉等发育均是最迅猛的时间，所以，作为宝宝营养食粮的乳品提供是不可马虎的。二、调查的结果分析无可否认，母乳含有优质的蛋白质、免疫球蛋白等有益于宝宝的营养成份，可以促进婴儿的消化吸收，增强身体抵抗力，是宝宝最好的营养食粮。但随着女性社会地位的提高、思想观念的改变、配方奶粉营养的进一步优化，等等的特殊原因，母乳喂养不再是宝宝营养的唯一来源，在种种因素的制约下，很多家庭选择混合喂哺或者全用奶粉喂哺。图表：婴儿配方奶粉用户喂哺方式情况因为本次调查对象是选用婴儿配方奶粉的用户，所以在喂哺方式选择上，只提供了全奶粉和混合喂哺两种方式。根据调查结果显示，62.94%的用户选择了混合喂哺的喂养方式，证明在绝大部分家长心目中，母乳的地位仍然重要，但可能由于工作原因，生活环境等不能全天24小时提供完全的母乳给宝宝，而选择两者混合的模式以提供宝宝足够的营养。配方奶粉是将牛奶成份改变，使其接近人乳成分，再加入各种维生素和微量元素，适宜于喂哺婴儿，是母乳的最佳替代品。为了便于迎合不同生理状况婴儿的营养需求，配方奶粉设置一些较为特殊的成份，如水解蛋白配方、低敏配方、高热量配方等。随着市场需求不断扩大，一些豆奶粉，羊奶粉在市场上开始占有一席之地。图表：婴儿配方奶粉类型调查情况调查显示，81.75%的家长选用的是普通婴儿配方奶粉，此类产品购买方便，营养配方更为健全，适合大部份的婴儿食用，特殊配方的奶粉用户占有17.14%，绝大多数的特殊配方奶粉需要在医生建议下才使用的，适合有相关特殊要求的宝宝。而羊奶粉等非牛奶源的配方奶粉因为进入市场的时间短，在营养成份上与普通婴儿配方奶粉有差别，用户接受恐怕需要一段时间。细心的用户可能会留意到，奶粉包装上除了有调配方法外，还有奶粉成份表，逐一标注了各种成份的含量，而上面的标识的DHA、AA、核苷酸、铁、钙等对婴儿的生长发育有什么作用呢？目前很多奶粉厂商都通过广告、杂志等对营养成份作用宣传以达到宣传本产品的效果，作为一名普通的消费者，了解产品的成份的作用才能从选择真正适合自己的产品。图表：消费者对婴儿配方奶粉营养成份了解情况调查显示，大部份的家长还是对配方奶粉中的营养成份作用有一定程度的了解，为奶粉选购作了非常充分的准备，不过仍然有接近1成的用户只是听说过或完全不知道配方奶粉营养的作用，可能只是通过朋友介绍，自己试用等方式选购奶粉。目前市面上不同种类不同品牌的婴儿配方奶粉多不胜数，同一个阶段的配方奶粉一般可以喝上半年或者更久，如果宝宝在喂哺过程中生长发育良好，一般不建议更换奶粉品牌，但家长出于奶粉价格、营养配方等各方面的考虑，会让宝宝尝试不同品牌的奶粉。图表：消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况无论选用哪一个品牌的婴儿配方奶粉，宝宝的健康生长才是最重要的。调查中有接近9成的用户只选用过三个品牌或更少的配方奶粉，其实，只要宝宝吃后没有出现不良反应，生长发育的正常的话，一般是不建议频繁更换奶粉品牌，因为不同厂家间的奶源与添加配方浓度不同，如果换奶粉方式不当，很容易导致宝宝腹泻、便秘、过敏等症状，最终影响宝宝的生长发育。作为宝宝的日常食粮，婴儿奶粉作用相当重要，但是婴儿奶粉的用户是婴儿，对食物喜好的表达尚未健全，奶粉的好坏除了看宝宝食用后身体反应外，就没有更多的方式去了解。所以，家长只能通过商家广告宣传、信任正规厂家的品牌、了解更多相关的营养资料等方式，以便为宝宝选择更好的配方奶粉。图表：消费者对婴儿配方奶粉品牌选用的原因就目前市场而言，国外品牌销售量远远大于国产的本土品牌，从调查中可以看出，家长在选择奶粉的时候，有23.91%会把奶粉的品牌因素作为选用配方奶粉最主要的原因，接着是因为营养丰富而选用，占了23.02%，其次是通过亲友介绍。婴儿配方奶粉市场竞争激烈，奶粉宣传铺天盖地，特别在奶粉配方上，加入越来越多的元素以增强配方奶粉的营养，更接近母乳，例如，加入益生元组合以加强胃肠道功能、加入叶黄素以保护宝宝视力、加入更多胆碱、DHA以增强宝宝智力、视力等等。图表：消费者对婴儿配方奶粉作用的关注情况据调查显示，婴儿配方奶粉的众多功能中，家长们对能否促进婴儿智力的发展最关注，其次是有利于体格强壮的功能，而对于对宝宝视力作用及增加宝宝饱感的功能关注人群相对少，一共只有1.33%，商家在配方研制方面可以较为着重在智力帮助方面。在销售形式日益多元化的今天，婴儿配方奶粉也不例外，除了一般超市外，母婴专门店、网店、甚至港澳台、国外也同样成为家长们购买奶粉的渠道。图表：消费者购买婴儿配方奶粉的途径图调查显示，超市依然是家长购买婴儿奶粉最为主要的渠道，占60.03%，而越开越多的母婴专卖店也占有一定的比例，达29.11%，近年流行起来的网店也有8.98%的占有率，证明大家对网店方便快捷的方式正逐渐接受。奶粉宣传与普通消费品一样，主要通过电视广告、促销、网络、杂志等形式进行推广，如此多样化的推广方式，到底哪一种最被家长们所接受？图表：消费者对婴儿配方奶粉了解途径电视媒体仍然是产品宣传的第一位，占总人数的25.61%，而奶粉公司促销和亲友宣传也对购买者产生一定的影响力，分别占19.31%和21.89%。一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话，一个月就可以消化掉一共3600g的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距，国外品牌比国内的本土品牌相差3到4倍的价格，那么，用户每个月在奶粉开支上又付出了多少？图表：消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况调查中，300500元的用户占总人数的35.7%，而500800元幅度的占有29.78%，在这两个区间的用户占了总投票人数的大多数。在本次调查中，一共提供了27个婴儿配方奶粉品牌以供选择，到底哪个品牌用户占最多数？图表：消费者正在使用的婴儿配方奶粉品牌情况国外品牌在市场上依然占有绝对优势，四大品牌：多美滋、雅培、惠氏、美赞臣占了总投票人数的一半52.11%，其中又一多美滋最突出，占了17.90%。而国产品牌圣元也受到较多用户的青睐，占8.19%。2008年度婴儿配方奶粉调查一共设置了18个相关的问题，涉及到婴儿配方