10道重庆风味家常素汤的做法

特荐 特荐 10 道重庆风味家常素汤的做法 营养 道重庆风味家常素汤的做法 营养 美味 操作简单 美味 操作简单 番茄什锦汤 特点 营养 美味 所需原材料 番茄 糯玉米 丝瓜 南瓜 豆芽 操作方法 1 将番茄 糯玉米 丝瓜 南瓜洗净后切成小块 豆芽淘洗干净 2 倒油 将番茄和一块老姜放到锅里翻炒 炒出番茄汁的香味 然后加水 3 水涨后 将糯玉米 丝瓜 南瓜和豆芽放到锅里 中火熬 20 分钟就 OK 了 4 汤起锅后 加盐和少许蘑菇精 时蔬四物汤 所需原材料 黄豆 一小把 带皮冬瓜 番茄 新鲜糯玉米 四季豆 老姜 特点 营养丰富 保健养生 口感堪比鸡汤 操作方法 1 黄豆用涨开水浸泡 10 分钟 然后用手搓去皮 带皮冬瓜 番茄 新鲜糯玉米洗净后 切成小块 四季豆择后洗净 2 用不锈钢锅 砂锅更好 烧一锅水 放一勺油 熟菜油 橄榄油 花生油均可 放老 姜一块 水涨后 放黄豆 冬瓜 番茄 四季豆 新鲜糯玉米 炖 40 分钟 就 OK 了 3 喝时放点盐和蘑菇精 不放多了 少许就可以了 注 冬瓜皮有祛湿的功效 炖汤最好不去皮 次第花开养生汤 所需原材料 冬瓜 胡萝卜 茶树菇 香菇 豆皮 干黄花 西兰花 操作方法 1 冬瓜洗净切小块 不要去皮 冬瓜皮有祛湿的功效 胡萝卜轻轻刨去表面的皮 胡萝 卜皮有淡淡的泥腥味 切滚刀块 2 用不锈钢锅 砂锅更好 烧水 水开后 把冬瓜 胡萝卜 和老姜一大块 下到锅里 再倒 1 2 勺油 色拉油 或橄榄油 熟菜油均可 到汤里 3 再放洗净的茶树菇 香菇 4 炖 20 分钟后 放豆皮 干黄花 只要一点点 泡开后 会很多 5 炖 35 分钟后 放西兰花 这时不要盖盖子 煮 5 分钟后 汤就 OK 了 6 将炖好的汤舀到小盆里 放两三滴香油和盐 就 OK 了 不用放磨菇精 7 汤的特点 营养 香浓 色彩美丽 胡萝卜莲藕玉米汤 所需原材料 黄豆 胡萝卜 莲藕 香菇 糯玉米 特点 美味 营养 操作方法 1 黄豆 一小把 用开水浸泡 泡到用手一搓皮就掉 就 OK 香菇 6 到 7 个 2 胡萝卜削皮后洗净 切块 莲藕削去皮 切成片或是小块备用 糯玉米 1 个切块 3 用不锈钢锅 砂锅更好 烧水 水开后 把去了皮的黄豆 莲藕 胡萝卜等 老姜一块 下到锅里 再倒 1 2 勺油 花生油 色拉油 或橄榄油 熟菜油均可 到汤里 炖 1 小时 以上 起锅后 放盐 可以加点蘑菇精也可以不加 就 OK 了 美味素汤 法恩如海 所需原材料 黄豆 海带 莲藕 操作方法 1 黄豆用温开水浸泡 泡到用手一搓皮就掉 就 OK 2 海带浸泡后洗净 切成小片 莲藕削去皮 切成片或是小块备用 3 用不锈钢锅 砂锅更好 烧水 水开后 把去了皮的黄豆 海带 莲藕 老姜一块 下 到锅里 再倒 1 2 勺油 色拉油 或橄榄油 熟菜油均可 到汤里 炖 40 分钟以上 就 OK 了 4 汤的特点 喝起来有点象排骨汤的口感 莲藕花生红枣汤 所需原材料 香菇 约 10 个 莲藕 两到三节 花生 两把 红枣 7 到 8 个 百果 约 10 个 特点 美味 营养 操作方法 1 香菇洗净 莲藕削去皮 切成片或是小块备用 花生米放开水锅里煮一下 以去涩味 2 用不锈钢锅 砂锅更好 烧水 水开后 把莲藕 香菇等 老姜一块 下到锅里 再倒 1 2 勺油 花生油 色拉油 或橄榄油 熟菜油均可 到汤里 炖 1 小时以上 就 OK 了 黄豆海带白萝卜汤 所需原材料 黄豆 海带 白萝卜 枸杞 特点 营养 美味 操作方法 1 黄豆用温开水浸泡 泡到用手一搓皮就掉 就 OK 2 海带浸泡后洗净 切成小片 白萝卜洗净切成小块备用 3 用不锈钢锅 砂锅更好 烧水 水开后 把去了皮的黄豆 海带 白萝卜 老姜一块 下到锅里 再倒 1 2 勺油 花生油 色拉油 或橄榄油 熟菜油均可 到汤里 炖 20 分 钟以后 放一点枸杞 再炖 20 分钟 待白萝卜炖耙后 就 OK 了 冬瓜红枣汤 所需原材料 黄豆 一小把 带皮冬瓜 干黄花 红枣 新鲜糯玉米 老姜 特点 营养丰富 保健养生 口感好 操作方法 1 黄豆用涨开水浸泡 10 分钟 然后用手搓去皮 带皮冬瓜 新鲜糯玉米洗净后 切成小 块 干黄花少许 红枣几颗洗净备用 2 用不锈钢锅 砂锅更好 烧一锅水 放一勺油 熟菜油 橄榄油 花生油均可 放老 姜一块 水涨后 放黄豆 冬瓜 干黄花 红枣 新鲜糯玉米 炖 30 分钟 就 OK 了 3 喝时放点盐和少许蘑菇精 注 冬瓜皮有祛湿的功效 炖汤最好不去皮 胡萝卜山药玉米汤 所需原材料 黄豆 一小把 胡萝卜 山药 新鲜糯玉米 老姜 特点 营养丰富 香气浓郁 美味无比 操作方法 1 黄豆用涨开水浸泡 10 分钟 然后用手搓去皮 胡萝卜 山药 新鲜糯玉米切成小块 2 用不锈钢锅 砂锅更好 烧一锅水 放一勺油 熟菜油 橄榄油 花生油均可 放老 姜一块和几颗花椒 水涨后 放黄豆 胡萝卜 山药 新鲜糯玉米 炖一小时左右 就 OK 了 3 美味无比 喝时放点盐和蘑菇精 不放多了 少许就可以了 素 羊肉 萝卜汤 注 这道素汤 适合做给一时断不了肉的家人吃 所需原材料 素 羊肉 约 10 小块 白萝卜 两到三个 糯玉米 1 个 新鲜桔 皮 两小块 特点 美味 营养 操作方法 1 素 羊肉 洗净备用 白萝卜 糯玉米洗净 切成小块备用 2 倒油 加