6年级健康教案预防缺铁性贫血

唯亭实验小学 2012 2013 学年第二健康教育教案 5 5 预防缺铁性贫血预防缺铁性贫血 设计者 唯亭实验小学 许枫 教学目标 教学目标 1 让学生知道什么是缺铁性贫血 2 认识缺铁性贫血有哪些危害 3 如何预防缺铁性贫血 教学重点 教学重点 预防缺铁性贫血的最好方法是合理营养 养成良好的饮食习惯 科学 合理搭 配 教学难点 教学难点 纠正偏食 挑食的不良习惯 及早发现缺铁性贫血的症状 教具 课前准备 教具 课前准备 教学挂图 教学方法 教学方法 谈话法 讲解法 课时 课时 1 1 课时课时 教学过程教学过程 1 谈话引入 1 教师 孩子们 你们平时喜欢吃哪些食物 不喜欢吃哪些食物 有没有吃零食 的习惯 2 学生答 3 教师 饮食习惯对我们人体的身体健康影响非常大 有一种疾病就是由于膳 食不当引起的 它就是缺铁性贫血 今天我们主要学习如何预防缺铁性贫血这 种疾病 板书课题 二 探究学习 1 教师 那么什么是缺铁性贫血呢 所谓贫血 是指单位体积血液内红细胞 血红蛋白低于健康性贫血最为常 见 缺铁性贫血是体内贮存铁缺乏 影响血红白合成所引起的贫血 2 教师补充介绍全剧 L 童 少年患缺铁性贫血的数据统资料 约占 15 3 探讨其原因 偏食 吃零食 食物单调 或者患慢性副道疾病 影响营养宗 的吸收 唯亭实验小学 2012 2013 学年第二健康教育教案 4 了解其症状和危害 头晕 眼花 耳鸣 脸色苍 气急 易疲劳 注意不集 中 学习效果差等现象 还影响生长发育 5 如何预防 先让学生交流预防措施 教师总结 首先是纠正偏食和 R 零食的习惯 然 后是培养良好的卫生习惯 最后还要多吃富 维生宗和铁的食物 即通过膳食 营养来解决 6 如何通过调配膳食来预防缺铁性贫血 1 学生列举可以预防缺铁性贫血的食物 指生答 教师补充讲解 铁是制造血红蛋白的主要原料 2 具体预防措施 可以让学生先交流总结再回答 教师根据学生的回答梳理板 书 3 相关注意事项 首先要注意饮食的合理搭配 如餐后适当吃些水果 水果中 含有丰富的维生素 c 和果酸 能促进铁的吸收 而餐后饮用浓茶 则因铁与茶 中的躁酸结合生成沉淀 影响铁的吸收 另外 用铁锅烹调食物 对预防贫血 大有益处 叶酸和维生素 B Jl 也是造血必不可少的物质 新鲜的绿色蔬菜 水 果 瓜类 豆类及肉食中 含有丰富的叶酸 肉类及肝 肾 心等内脏中 含 有丰富的维生宗 B Jl 但经高温烹调后 会使 50 以上的叶酸和 10 30 的维生宗 B J 遭到破坏 因此 生活中既要注意饮食多样化 又要讲究烹任 技术 尽量避免过度蒸煮食物 三 联系实际 1 教师 缺铁性贫血为体内贮存铁缺乏 使血红蛋白合成减少所致 儿童正处 于生长发育阶段 无论机体的肌肉 骨骸或其他器官 对铁的需求都比成人多 如果不及时补充 就会引起缺铁性贫血 对照今天学到的知识 你的饮食结构 和饮食习惯需要做怎样的调整 请学生回答 2 出示一个情景 让学生出谋划策 小明总爱吃零食 又挑食 他个头明显比 同龄人矮 学习成绩也差 你能帮他比出主意吗 四 课堂小结 1 教师 通过今天的学习 你有什么收获 你有什么打算 2 教师总结 这堂课我们不仅认识了缺铁性贫血 还懂得了如何去预防 希望 唯亭实验小学 2012 2013 学年第二健康教育教案 同学们自觉养成良好的饮食