食品安全员岗位的主要职责_第1页
食品安全员岗位的主要职责_第2页
食品安全员岗位的主要职责_第3页
食品安全员岗位的主要职责_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品安全员岗位的主要职责食品安全员岗位的主要职责 食品安全员负责制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生 责任制管理措施 以下是小编整理的食品安全员岗位的主要职 责 篇一篇一 职责 1 负责项目人员健康管理 包括每天的体温测量 五病检 查 2 食品安全档案的管理 包括分类 存档等 3 食材采购的监督 包括供应商资质 添加剂及相关产品 的监督检查 4 食品安全检查 包括食材各个环节的安全检查 跟进各 监督部门的检查等 5 食品安全知识宣导 包括法律法规及相关知识的培训等 及其他相关工作 任职资格 1 食品质量与安全 食品检测 公共卫生等相关专业 大 专以上学历 2 热爱餐饮行业 具有相关工作经验优先 具有食品安全 管理员证优先 3 为人勤奋踏实 团结协作 篇二篇二 职责 1 负责食品安全管理制度的制定执行 建立健全食品安全 管理档案 2 组织卫生检查 保存各种检查记录 建立完善有关档案 3 对食品安全检验工作进行管理 4 组织食堂从业人员进行食品安全知识及有关法律法规的 培训 5 其它保证餐饮食品安全服务有关的管理工作及领导临时 交待的工作 任职资格 1 食品安全 食品检测 公共卫生等相关专业 大专以上 学历 2 热爱餐饮行业 具有相关工作经验优先 具有食品安全 管理员证优先 3 为人勤奋踏实 团结协作 篇三篇三 职责 1 制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措 施 2 制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划 3 组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识 的培训 培训合格者才允许从事食品流通经营 4 建立并执行从业人员健康管理制度 5 执行食品安全标准 6 协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督 监测 基本要求 1 身体健康并持有有效健康证明 2 具备 2 年以上餐饮服务食品安全工作经历 3
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 工作计划

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论