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文档简介
白萝卜的白萝卜的8 8种最佳吃法种最佳吃法 白萝卜到底有大的本事 吃火锅时扔几片进去 完全就不用担心上火这事 平 常做些泡萝卜 用来开胃最好了 这里还教你用萝卜炖猪肉 排骨 炖鸡肉羊 肉 挑几道做法丰富你的个人菜谱吧 补充 煮萝卜胜过胃肠药 萝卜糖 缓解喉痛 生吃萝卜能醒酒 喝白萝卜 叶茶美容 冰糖萝卜能润肺 萝卜皮治风湿痛 萝卜炒肉片萝卜炒肉片 食材 萝卜1个 油适量 盐适量 葱适量 花椒适量 红辣椒适量 酱油适量 香菜适量 味精适量 猪肉适量 做法 1 萝卜洗干净切片 2 猪肉也切成片 3 葱和红辣椒切好备用 4 锅中放油 倒入猪肉炒至发白 5 加入葱 花椒 辣椒炒出香味 6 再加入适量酱油 7 放入萝卜片加盐翻炒 8 待萝卜熟后 加入适量香菜和味精即可出锅 萝卜炖羊肉萝卜炖羊肉 食材 羊肉500g 白萝卜100g 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 大料 适量 做法 1 切成瓣 2 姜弄末 3 起油锅 爆香蒜 姜末 4 放入萝卜 羊肉 5 放小葱 大料 放清水 没过材料 6 放适量的生抽 7 放适量的鸡精 盐 8 盖上锅盖 收汁即可起锅 萝卜丝鲫鱼汤萝卜丝鲫鱼汤 食材 鲫鱼1条 萝卜半个 大葱1节 姜3片 香菜少许 做法 1 准备原料 2 鲫鱼洗净用厨房纸擦干 葱 姜切丝 3 锅里放油 把鲫鱼煎一下 盛出 4 剩余的油煸炒葱 姜出香味 5 兑热水 把鲫鱼放进去 6 炖成奶白色 调入盐 白胡椒 7 放入萝卜丝煮开即可 萝卜烩排骨萝卜烩排骨 食材 排骨500g 白萝卜200g 姜蒜适量 香料适量 冰糖少许 油5g 盐5g 味精2g 生抽5ml 烤肉酱5g 做法 1 排骨斩小块 香料洗净 姜片切菱形块 蒜子去皮 白萝卜切块 2 坐锅烧水 下排骨飞水 3 坐锅起油 下冰糖炒糖色 4 下排骨翻炒上色 5 下香料翻炒出香 6 下蚝油 烤肉酱 味精翻炒2分钟 下高汤煮沸 转小火焖煮1小时 7 下白萝卜 下生抽 盐 焖煮30分钟 8 大火收汁起锅即可 鲜虾萝卜丝鲜虾萝卜丝 食材 大虾200g 白萝卜1根 油适量 盐适量 青豆适量 姜适量 小葱适量 胡椒粉适量 做法 1 准备好原材料 2 鲜虾剥去虾壳 虾壳待用 用牙签从虾背二 三节处挑出虾线 3 处理好的虾仁加入适量的盐 淀粉和料酒 搅拌均匀腌制一下 4 将虾壳和姜丝放入锅中 再加入适量的油 5 小火煸炒 直至煸为红色且散发香味 6 将里面的虾壳和虾丝都捞出来 7 再入虾仁煸炒 8 虾仁变色后下入萝卜丝一起翻炒 9 把部分水泡一下虾壳 再倒入萝卜丝中 煮上两 三分钟 10 加入适量的青豆 11 翻炒均匀后加入盐和胡椒粉等调味料 12 盛入小钵中 上面摆放小葱丝 泡椒萝卜条泡椒萝卜条 食材 白萝卜350g 胡萝卜200g 糖适量 白醋适量 泡椒适量 芹菜 180g 做法 1 准备食材 2 把白萝卜胡萝卜芹菜分别切成寸段 3 将菜条放入盆中 加入一勺盐 4 待腌出水份后 将汤汁倒出不用 并挤尽剩余水份 5 取一干净容器 放入适量泡椒和泡椒水 然后再取几根泡椒切碎 6 将切碎的泡椒也倒入汤汁中 7 加适量糖 8 适量醋调成自已喜欢的酸辣甜味 9 将萝卜菜条放入汤汁浸泡入味约两三个小时即可食用 白萝卜海带汤白萝卜海带汤 食材 白萝卜1个 海带200g 姜2片 盐适量 食用油少许 香菇粉少许 葱 花少许 做法 1 准备所需材料 2 白萝卜去皮洗净切成片状 海带切成小块 3 锅内加入清水烧开 加入姜片 4 再加入海带煮5分钟 5 加入白萝卜 6 然后盖上盖子 煮至萝卜变软 7 再加入适量的盐和香菇粉 8 最后加入小葱即可出锅 白萝卜片蒸鸡腿白萝卜片蒸鸡腿 食材 鸡腿1根 白萝卜50g 油适量 盐适量 排骨酱适量 姜适量 大蒜适 量 生抽适量 做法 1 鸡腿一根清洗干净 2 在鸡腿上面均匀涂抹一层排骨酱 3
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