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文档简介

考前注意合理膳食考前注意合理膳食 考生要以富含碳水化合物的面食为主 适量进食些高蛋白的蛋类 牛奶 豆浆等 同时要考生要以富含碳水化合物的面食为主 适量进食些高蛋白的蛋类 牛奶 豆浆等 同时要 吃些新鲜的蔬菜 水果 动物肝脏等富含维生素和无机盐的食物 使各种能量的摄人保持吃些新鲜的蔬菜 水果 动物肝脏等富含维生素和无机盐的食物 使各种能量的摄人保持 平衡 这样才能增强抗体 提高免疫力 平衡 这样才能增强抗体 提高免疫力 考前饮食对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要 考前饮食专家提出 膳 食方案的提出 应该以孩子喜欢吃的口味为主 考前饮食根据均衡饮食 荤素搭配 干素 搭配的原则 每天翻不同花样 否则突然变换口味 孩子可能会产生肠道不耐受 导致腹 泻 腹涨甚至食物过敏 考前饮食小贴士 1 考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果 应吃含钾量高的香蕉和桃 多喝些葡萄糖水或这 吃一块巧克力 2 考完一场试后 喝些盐水 促进消化液分泌和胃肠蠕动 3 吃饭最好 少食多餐 以清淡为主 别吃太饱 否则会使脑供血不足 容易造成疲劳 4 饭后半小时应吃些水果 以补充钾和钠 考前饮食数字饮食 八个一 每日喝1 2杯牛奶 每天1个鸡蛋 每天100克瘦肉 每天吃1次鱼 每天100克 豆质品 每天1斤蔬菜和1个水果 每天1升清淡汤水 每天1斤主食 六要点 一是合理安排三餐 一定要吃早餐 二是保持平时饮食习惯 三是要吃好 保证 所需的脑力需要 四是口味清淡 五是要卫生 六是要适量 吃七八成饱为宜 考前饮食适当补充营养品是可取的 因为考试不仅拼的是知识 还要拼精力 脑力及整体 备考状态 家长应该在全面 适量营养的基础上 根据考生的需求合理选择合适的营养保 健品 一定要选择品牌好 品质有保障的产品 考前饮食加分食谱 这份食谱内容大概为一日三餐必须包括五类食品 第一为谷类 薯类 杂豆类 第二是动物食品 第三为大豆及豆制品 第四是蔬菜 水果 第五为纯热能食物 包括动植物油 食用糖 淀粉等 考前饮食考生备战高考期间的饮食要注意六点 一是合理安排三餐 一定要吃早餐 二是 饮食要顺口 保持平时的饮食习惯 三是要吃好 保证所需的脑力需要 四是口味清淡 五是要卫生 六是要适量 吃七八成饱为宜 考前饮食考试前 应多吃些主食 还可多吃些水果 如葡萄 草莓等 若食欲过差 可适 当服些多维葡萄糖 要保证足够的蛋白质 对智力发育有好处 平时 学生每日需要蛋白 质70 80克 复习考试期间可适当增加一些 考前饮食之一日三餐 早餐应吃好 切不可空腹 否则容易发生低血糖晕厥现象 吃好早餐可充足供给大脑的能 量 对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用 早餐能量应占全天总能量的30 由于早晨起床后 很多孩子食欲较差 进食量少 因此早餐要进食体积小 质量高 热量高 耐饥且又易于消化吸收的食物 如鸡蛋 牛 奶 面包 蛋糕 白糖 果酱 馒头 烧饼 煎鸡蛋及煎镘头片 豆浆 面条荷包蛋 火 腿肠及香肠等 午餐是考生主餐 上午体内的热量和各种营养素消耗大 午餐应吃饱吃好 可吃肉类 鸡 蛋等含能量高的食品 它为午后考试活动做好准备 因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素 有粮食 有肉 有菜 有豆制品 有干有稀 饭菜要丰盛 午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35 45 推荐午餐菜品 糖醋带鱼 炒素菜 海米菜叶汤 猪肝肉片 西芹虾仁 莲子百合银耳 羹 土豆牛肉片 菜花香菇 豌豆汤 晚餐以谷类食物和蔬菜为主 口味清淡易消化 有利抗疲劳和养神醒脑 有条件的考生 尽量在家吃晚餐 晚餐要清淡 以七八成饱为宜 因为 晚餐后能量消耗较少 干饭或小米粥等可作为主食 副食以鱼类和豆制品为主 少量的去皮肉 蔬菜至少半斤 推荐晚餐菜品 清炖排骨藕汤 豆豉炒豆腐 拌海蜇丝 肉末豆腐 青椒土豆丝 皮蛋 拌豆腐 洋葱爆猪肉 番茄炒鸡蛋 拌豇豆 考前饮食营养食谱 考前食谱忌大变 考生考前饮食不要因高考临近而刻意改变 应和平时保持一致 饮食最忌减主食 只有主食才能转化为葡萄糖 这就需要每天要摄取一定量的主食 吃鸡忌吃皮 考生切忌吃大量油腻的动物性食品 猪肉也不要吃太多 零食忌选坚果类 零食可以适当吃些 但记住 油腻的食物及坚果类食物 奶油过多的食 物少吃 每天宜吃2个水果 水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质 还有缓解厌食及 便秘的作用 厌食宜用 羊吃草 法 考生如果考前压力大 产生厌食感 在控制总量的前提下 多餐分 吃 也同样可以摄取到考生一天所需的营养量 咖啡会导致尿频 高考切忌 考前应多喝水 每天要保证1500 2000m l 的摄入量 切忌 不能以喝饮料代替喝水 最好是白开水 纯净水也可以多喝些 考前饮食 ABC 方案 A 方案 早餐 切片面包 果酱 鲜牛奶 荷包蛋 鲜橙汁 腐竹拌黄瓜 午饭 米饭 豆腐烧鱼 虾皮炒油菜 西红柿鸡蛋汤 晚餐 麻酱花卷 清炒肉丝笋丝 熏肝炒芹菜 绿豆汤 B 方案 早餐 芝麻烧饼 绿豆小米粥 煮鸡蛋 凉拌素鸡 小酱菜 午餐 馒头 熘肝尖 清炒莴笋丝 豆腐笋叶汤 晚餐 米饭 砂锅鱼头 油焖香菇 凉拌苦瓜 紫菜蛋花汤 C 方案 早餐 千层糕 鲜牛奶 鸡蛋 煮花生米 腐乳 午餐 花卷 皮蛋瘦肉粥 腰果鸡丁 清炒西蓝花 晚餐 米饭 清蒸鱼 蚝油生菜 青菜叶汤 芝麻拌榨菜 一日三餐膳食搭配方案一日三餐膳食搭配方案 早餐 早餐 早餐一定要吃好 即使考生没有食欲 也要吃点东西 绝对不可空腹进考场 否则容易发生低血糖晕厥现象 会直接影响到考生答题的发挥 必备食品 儿童食品 牛 奶 鸡蛋 豆制品 主食 馒头 包子 油饼 烧饼 豆沙包 鸡蛋挂面 鸡蛋炒饭等 辅食 辅食 方火腿 火腿肠 牛肉片 花生酱 草莓酱 番茄酱 煮花生米 拌黄瓜丁 拌海带丝等各种小菜 另外加香蕉 草莓 樱桃 荔枝 猕猴桃等水果 提示 最好不要食用利尿水果或少喝稀饭 食物能量密度可高一些 减少不必要的水 分 减少考试中去厕等不便 午餐 午餐 这是一天中的主打饮食 应该吃好吃饱 为午后考试加油充电 必备食品 儿童 食品 肉 鱼 鸡等动物蛋白食物和豆制品 蔬菜 条件具备者可多食深海鱼 虾 贝类 等海洋食品 儿童食品 主食 馒头 花卷 包子 油饼 烧饼 面条等 辅助食品 儿童 食品 绿豆粥 莲子粥 绿豆汤 各种水果等 提示 午饭应尽量清淡 少吃辛辣等刺激性食物 晚餐 晚餐 经过一天的紧张考试之后 考生情绪波动较大 食欲降低 家长最好做些小米 稀饭 因为小米稀饭有健脾 和胃 助眠的作用 特别是米油的营养极为丰富 滋补力最 强 中医就有 米油可代参汤 的说法 必备食品 儿童食品 鱼 虾 豆制品 蔬菜等 主食 小米稀饭 馒头 花卷 包子 油饼 烧饼 面条等 辅助食品 儿童食品 花生 仁 腰果 杏仁 核桃仁及各种水果等 中学生夏季饮食卫生健康知识中学生夏季饮食卫生健康知识 夏天气温高 肠胃功能减弱 加上出汗多 饮水多 胃酸被冲淡 消化液分泌相对减少 消化功能减弱致使食欲不振 有时因天热贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱 气温高细菌容 易繁殖 食物被致病菌污染后易引起肠道传染病或食物中毒 因此夏季饮食要注意 1 三餐有规律 按时进餐 不能想吃就吃 不想吃就不吃 勿过饱过饥 这样会打乱 脾胃功能正常活动 导致发生胃病 2 膳食要平衡 荤食与蔬菜配制合理 细粮与粗粮要适当配搭吃 夏天应以青菜 瓜 类 豆类等蔬菜为主 辅以荤食 肉类以猪瘦肉 牛肉 鸡肉 鸽肉 鹌鹑肉 鸭肉 乌 龟 甲鱼及鱼虾类为好 老人以鱼类为主 辅以猪瘦肉 牛肉 鸭肉 以补充汗液中损失 的 B 族维生素 维生素 C 矿物质 3 夏季饮食以清淡 苦寒 富有营养 易消化的食物为佳 避免吃粘腻难以消化的食 物 如苦瓜有利增进食欲 番茄可生津止渴 清热解毒 牛乳 豆腐浆增强营养 多食含 水多 高钾低钠的瓜类蔬菜 如冬瓜 黄瓜 金瓜 丝瓜 佛手瓜 南瓜 苦瓜 西瓜等 多食清热去湿的凉性蔬菜 如苦瓜 丝瓜 黄瓜 菜瓜 西瓜 甜瓜 番茄 茄子 芹菜 菊花脑 生菜 芦笋等和增加食欲的苦味蔬菜 如苦瓜 苦菜 蒲公英 荷叶等 4 夏季要少吃生冷食物 少冷饮 特别是冰 老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退 小 儿 儿童消化机能更差 可喝白开水或矿泉水取代冷饮 在饭前1小时 可以喝1杯水 这 样除了可以解除肠胃脱水的现象 也可以促进肠胃蠕动 以及胃的排空 促进食欲 5 搞好

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