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文档简介

刨冰机 1 操作人员需进行使用培训 学习使用说明 2 电源应使用三头插头 并保证插在有地线连接的插座和有漏电保 护的电路内 3 使用前检查刨冰机盖的安全防护装置是否完好 4 机器运转过程不得进行其他操作 如需操作 需关闭电源进行 5 清洁时切勿触摸刀刃 以免划伤手指 6 刨冰漕内只能用抹布擦洗 不可用水清洗 7 每日刨冰后要将刨冰漕内的水份清洁干净 以免霉变 双层烘堡机 1 操作人员需进行使用培训 学习使用说明 2 设备使用前应检查线路有无破损 放置是否平稳 3 需采用 20A 带漏电保护的双极空气开关 且必需确保要有可靠接 地连接 4 所有使用者必须严格遵守用电安全准则 本设备必须要与接地线 作可靠连接 5 必须先关闭电源才能取走任何装置 在设备维护期间 切记切断电 源 6 当设备遇到有异常情况 如漏电开关跳闸或风机异响或不运转等 应马上将电源插头拔出 并联系维修人员进行检修 7 应保持设备清洁卫生 清洁时请使用不容易损伤钛金属表面的清 洁垫进行清洁 同时采用湿毛巾擦干净 避免利用喷水管直接喷射冲 洗 任何情况下电源线 插头及设备内部应避免与水接触 以免破坏 本设备的电气性能和安全性能 在清洁时必需要切断电源 8 由于发热板温度较高 故在整理食物和清洁的时候必须要紧慎处 理 以免发热板的余热而造成烫伤 爆米花机 1 操作人员需进行使用培训 学习使用说明 2 该机外表金属感应面过大 在工作前进行电器检查和良好安全接 地 3 在工作过程中切勿打开玻璃门 以免锅具烫伤 4 在清洁过程必须关闭电源进行 以免触电 冰淇淋机 1 为保障安全 本机须由经过操作培训的人员进行操作 并充分了解 本机特殊的操作要求 2 切勿在断开电源之前对机器进行任何维修工作 3 切勿在断开电源之前打开输出喉座 4 在皮肤裸露 潮湿 戴有湿手套或穿着湿衣服时 禁止接触带电的 插头或开关 5 切勿操作未正确接地的机器 6 切勿用水龙头对机器内的任何部位进行冲洗 制冰机 1 制冰机运行时 禁止将手指伸入制冰机内部 如果一定要这样做应 该先切断制冰机的电力供应 2 对制冰机进行清理维护工作的时候 应该先断开设备的电力供应 避免发生触电造成伤害 3 制冰机属于高功率电器 电力供应应该使用专用的插座 不然有可 能引起插座发热着火等事故 4 清洁制冰机冷凝器的过滤网的时候要小心注意 避免被割伤 清理 冷凝器风扇时小心被旋转风扇伤害 榨汁机 1 将榨汁机放在牢靠平稳的桌子上或者厨房灶上面 位置一定不 要倾斜 2 检查榨汁机的刀具和机器内的过滤器是否安紧安实 这个确认 后将杯体也要按照牢固 4 将榨汁机的电源线从放线口的盒子里面取出 插到插线板上 这个要保证电源要接实 5

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