都可茶饮制作方法

都可茶饮制作方法都可茶饮制作方法 珍珠煮制方法 水珍珠 1 斤 6 斤 也可超过 6 斤 做法 将 6 斤水烧开 将 1 斤珍珠倒入 6 斤水 边倒边搅拌 用中火煮 8 10 分 钟 关火焖 5 8 分钟即可 随后用冷水将珍珠冲冷 不能粘 不能两颗粘连在一 起 将珍珠倒入盒子加适量蜂蜜或果糖即可备用 茶煮制方法 茶 50 克 水 5 斤 做法 将 5 斤水烧开到 100 熄火后温度降到 85 90 之间 将茶倒入 5 斤水泡 制 6 分钟 用过滤网将茶水过滤到桶里即可备用 冬天 可倒入保温桶 保温 6 8 小时 夏天 可倒入保温桶加冰块适量 保冷 8 12 小时 奶茶 原奶液 1 斤奶精 4 斤水 做法 将 1 斤水烧开后再把 1 斤奶精倒入 1 斤水里 关火边倒边搅拌均匀 将牛奶 香粉 10g 和 3 斤直饮水 搅拌均匀即可 原味奶茶做法 例如 400CC 杯子 一杯加 2 4 约 200CC 的原奶液 再加入 1 4 的茶水 约 100CC 珍珠约 50 粒 约 1 量勺半 黑砂糖 20 克 约标准量勺 1 勺 冰品 加入冰粒 7 8 个 再加入直饮水九成满即可封杯摇匀 热品 加入温开水 约 30 50 度 至九成满 即可封杯摇匀 1 杯调法 原味奶茶做法 例如 400CC 杯子 奶精 30 克 约标准量勺 2 勺 用 少许开水 约 100CC 加入茶水约 100CC 如不用茶水就加入原味奶茶粉 15 克 约标准量勺 1 勺 茶水 奶茶粉 二选一可以 果糖 20 克 约标准量勺 1 勺 一起搅拌均匀 冰品 加入冰粒 7 8 个 再加入直饮水九成满即可封杯摇匀即可 热品 加入温开水 约 30 50 度 至九成满 即可封杯摇匀 果味奶茶 例如 400CC 杯子 先将珍珠约 50 粒加入杯底 再加入果泥奶茶浆 20 克或果味粉 20 克 约标准量勺 1 勺多点 其二选一可以 再加入原奶液 200CC 杯里 2 4 果糖 20 克 约标准量勺 1 勺 冰品 加入冰粒 7 8 个 再加入直饮水九成满即可封杯摇匀即可 热品 加入温开水 约 30 50 度 至九成满 即可封杯摇匀 果汁制作方法 例如 400CC 杯子 果汁 40 克 约标准量勺 2 勺 果糖 20 克 约标准量勺 1 勺 椰果 1 量勺 热品 先将果汁加入杯中 再加果糖 椰果 最后将温开水 30 40 度 加入至九 成满 即可封杯摇匀 冰品 先将果汁加入杯中 加果糖 椰果 再加入冰粒 7 8 个 最后加入直饮水 九成满即可封杯摇匀即可 双皮奶 配料 双皮奶粉 奶精 牛奶香粉 水 果糖 制作方法 例如 10 斤双皮奶制作方法 双皮奶粉 350g 奶精 T40 以上 400g 牛奶 香粉 10g 果糖 200g 水 10 斤 先将 10 斤水烧开 调最小火加入奶精和双皮奶粉 果糖 牛奶香粉一起加入 边加入边搅拌均匀 不能成显小白点或小黄点 煮开保 持 3 分钟 边煮边搅拌 才不会粘锅 效果最佳 冷却 50 左右 装入杯中八成满 吃时可以添加红豆 绿豆 水晶 珍珠 椰果 花生仁 果酱 小逗眼等 随意搭 配 3 种以上 每种少许 好看又好吃 沙冰类 配料 果汁含原 10 以上 最佳果泥奶茶浆含原果粒 50 以上 其二选一可以 沙冰粉 冰块 果糖 水 例如 400CC 水果沙冰制作方法 先将碎冰块 400CC 杯倒入沙冰机内 果泥奶茶浆 或果汁 其二选一 不管是哪种果味 40g 约标准量勺 2 勺 加沙冰粉 15g 约标 准量勺 1 勺 果糖 20g 约标准量勺 1 勺 再加入少许水 约标准量勺 3 勺 一 起加入沙冰机内搅拌均匀即可 倒入杯中像小山坡一样叠起 上面随意搭配 彩球 水晶 珍珠 果酱 椰果 小逗眼 奶昔类 配料 果泥奶茶浆 奶昔粉 奶精 冰块 果糖 水 制作方法 例如 400CC 水果奶昔 先将碎冰块 400CC 杯倒入奶昔机内 再加入果 泥奶茶浆 30g 约标准量勺 2 勺 奶精 T40 以上 15g 约标准量勺 1 勺 奶昔粉 20g 约标准量勺 1 勺多 果糖 20g 约标准量勺 1 勺 水少许 约标准量勺 3 勺 一起加入奶昔机内搅拌均匀倒入杯中 像小山坡一样叠起 上面随意搭配 巧克力 酱 彩球 水晶 果酱 椰果 珍珠 小逗眼等 其任选两种以上 这样又好看 又好吃 水果刨冰类 配料 冰块 水果 果酱 果冻 果糖 红豆 绿豆 炼奶 彩球 水晶 珍珠 花生仁 葡萄干 制作方法 例如 400CC 水果刨冰 先将冰块碎好加入碗内八成满 先加水果 果冻 花生仁 葡萄干 果酱 彩球 水晶 果糖最好把果糖调成糖米 稀释 1 斤果糖 加 3 斤水 再加橙汁约 60g 一起搅拌均匀即可备用 一般糖水加入汤勺 1 勺可以 又使沙冰入味 又将其它添加物润滑 口感极佳 刨冰做出产品要外观要漂亮又好 吃 以上添加物随意搭配 根据你自己定价格来搭配添加物等 这是地方特色刨冰 如台湾刨冰等制作方法不一样 如要制作正宗台湾刨冰等 来 电咨询何先生 果奶类 配料 果泥奶茶浆 奶精 果糖 水 制作方法 例如 400CC 杯 先将果泥奶茶浆 30g 约标准量勺 2 勺 加入杯中 再 加入奶精 20g 约标准量勺 1 勺多 果糖 15g 约标准量勺大半勺 少许开水 约 100CC 溶解 冰品 加入冰粒 7 8 个 再加入直饮水九成满即可封杯摇匀即可 热品 加入温开水 约 30 50 度 至九成满 即可封杯摇匀 粗粮饮品类 配料 粗粮系列 水 这款饮品是最健康 最自然 最时尚饮品之一 冲调方法简单方便 是每家常饮品之一 例如 400CC 杯 加入 40g 约标准量勺 2 勺 粗粮粉 冰品 先用少许开水 约 100CC 溶解 再加入冰粒 7 8 个 再加入直饮水九成 满 封杯摇匀即可 热品 先用少许开水 约 100CC 溶解 直加入温开水 30 40 至九成满 即可封 杯摇匀 粗粮沙冰类 制作方法 例如 400CC 杯 先将碎冰块 400CC 加入沙冰机内 再加粗粮粉 30g 约 标准量勺 2 勺 沙冰粉 15g 约标准量勺 1 勺 一起搅拌均匀即可 是调理肠胃 时尚沙冰类 可以在上面装饰彩球 水晶 好吃 好看又健康 茶类 蜂蜜柚子茶制作 专用柚子茶杯用来装柚子茶 柚子茶 30g 约标准量勺 1 勺半 蜂蜜 5g 冷饮直接用直饮水装杯九成满 搅拌均匀 盖杯即可 香橙蜂蜜茶 400CC 杯子 加入香橙果汁 香橙即柳橙 20g 约标准量勺 1 勺 加入茉绿茶水装杯七成 蜂蜜 5g 量勺一半的一半 冷饮直接加直饮水装杯九成 满搅拌均匀 封口即可 热饮加热水装杯即可 金典芒果绿茶 400CC 杯子 加入芒果茶酱 20g 约 1 量勺 立顿绿茶水 50g 标准量勺 2 勺半 果糖 5g 量勺一半的一半 热饮 加热水装杯九成满搅拌均匀封口即可 冷饮 加直饮水装杯九成满搅拌均匀封口即可 蓝莓红茶 400CC 杯子 加入蓝莓果汁 20g 标准量勺 1 勺 立顿红茶水装杯七 成满 加入果糖 10g 标准量勺半勺 再加少许直饮水 装杯九成满搅拌均匀封口 即可 柠檬红茶 400CC 杯子 加入柠檬果汁 20g 标准量勺 1 勺 立顿红茶水装杯七 成满 加入果糖 10g 标准量勺半勺 鲜柠檬 1 片 再加少许直饮水 装杯九成满 搅拌均匀封口即可 金桔柠檬茶 400CC 杯子 也可以加入桔阳金麦茶水装杯七层满 加柳橙果茶酱 20g 标准量勺 1 勺 柠檬 1 片 蜂蜜 5g 标准量勺半勺的一半 热饮 加热水装杯九成满搅拌均匀封口即可 冷饮 加直饮水装杯九成满搅拌均匀封口即可 泡沫小逗眼红茶 400CC 杯子 加入小逗眼 20g 标准 1 量勺 加入品皇特制 红茶水装杯八成满 加入果糖 10g 量勺半勺 再加少许直饮水装杯九成满搅拌均 匀封口即可 原味优格红茶 400CC 杯子 加入优酸乳 20g 标准 1 量勺 加入桔阳金麦红 茶水装杯七成满 加入果糖 10g 标准量勺半勺 再加少许直饮水装杯九成满 封 口即可 草莓红茶 400CC 杯子 加入草莓果汁 餐饮版的也可以 20g 标准 1 量勺 加入加入品皇特制红茶水装杯七成满 加入果糖 10g 量勺半勺 再加少许直饮水 装杯九成满搅拌均匀封口即可 果醋类 400CC 杯子 加入果醋 40g 标准量勺 2 勺 可以加少许蜂蜜 也可 不加 热饮 加热水装杯九成满搅拌均匀封口即可 冷饮 加直饮水装杯九成满搅拌均匀封口即可 热冰粥 400CC 杯子 加入果味粉 20g 量勺 1 勺多点 加热冰粥粉 40g 量勺 2 勺多点 果糖 20g 量勺 1 勺 先用少许冷水装杯搅拌均匀 再加入热开水装杯 八成满搅匀成糊状即可 上面可以搭配红豆 绿豆 葡萄干 水晶 椰果 珍珠等 雪泡类 如草莓雪泡的做法 将碎好的冰装入沙冰机里 加入雪袍粉 20g 量勺 1 勺多点 草莓果汁 20g 量勺 1 勺 鲜奶油 10g 果糖 10g 量勺半勺 搅拌均匀打 30 秒 装杯即可 上面可搭配红豆 葡萄干 绿豆 水晶等 注 其它口味雪泡做法都跟上面一样 烧仙草类 烧仙草制作 1 斤鲜草汁 6 斤水 30g 果冻粉 150g 果糖 做法 将 6 斤水烧开 倒入烧仙草汁 果冻粉 果糖 边倒边搅拌 煮沸关火即可 一杯烧仙草的做法 400CC 杯 加入红豆 绿豆 葡萄干 珍珠 椰果 花生 烧 仙草膏 5 6 大颗 装杯 4 成满 再加原味奶茶至九成满即可 布丁制作方法 布丁粉 做法 3 斤水 2 5 两布丁粉 果糖 40g 先将 3 斤水煮沸到 100 关最小火 倒入 2 5 两布丁粉 边倒边搅拌均匀 再倒入果糖 40g 关火冷却到 50 装杯冷却即可 食用 布丁可以用于做刨冰 奶茶 布丁奶茶 单独一杯布丁上面可以加椰果 珍珠等 果茶类 果茶类 韩国西柚红茶 400CC 杯 柚子果茶酱 20g 标准 1 量勺 加入桔阳金麦红茶 水 100g 蜂蜜 5g 再加冷水 或热水 装杯九成满封杯搅匀即可 养颜玫瑰花茶 400CC 杯 玫瑰果茶酱 30g 标准 1 量勺半 加入蜂蜜 5g 再 加冷水 或热水 装杯九成满封杯搅匀即可 美味草莓红茶 400CC 杯 草莓果茶酱 30g 标准 1 量勺半 加入蜂蜜 5g 再 加冷水 或热水 装杯九成满封杯搅匀即可 桂圆红枣茶 400CC 杯 桂圆红枣果茶酱 30g 标准 1 量勺半 加入蜂蜜 5g 再加冷水 或热水 装杯九成满封杯搅匀即可 生姜蜂蜜茶 400CC 杯 生姜果茶酱 30g 标准 1 量勺半 加入蜂蜜 5g 再加 冷水 或热水 装杯九成满封杯搅匀即可 冲绳黑砂糖红茶 400CC 杯 加入黑砂糖 30g 标准 1 量勺半 加立顿红茶水 装杯八成满 再加少许水搅匀即可 热饮 加热水调即可 冷饮 加直饮水调匀即可 优酸多柚子茶 400CC 杯子 加入优酸乳 20g 标准 1 量勺 加柚子果茶酱 20g 标准 1 量勺 冷饮 直接加直饮水装杯九成满 加少许冰也可以 封口即可 热饮 直接加热水装杯九成满 封口即可 杞枣露 400CC 杯 加入杞枣乳 40g 标准 2 量勺多 先用三成水调开 用冷 水调容易糊状 雪香奶茶 400CC 杯子 加入雪香奶茶粉 45g 约标准 3 量勺 即可冲出 1 杯 美味飘香的雪香奶茶 果味雪香奶茶 400CC 杯子 加入雪香奶茶粉 20g 约标准 1