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文档简介

便利店筹备流程便利店筹备流程 部门序号工作内容责任 人 1到店面现场进行实地测量和考察 并作详细 记录 2根据以上结果制定物业改造方案 制作平面 图 立面图等 3依据确定的平面图 立面图等制作店面的强 电图 弱电图 综合布线 消防监控等 天 花图 地面图等相关图纸 4根据最终确定的改造方案编制工程改造预算 交总部 财务部审批 5找商业装修合作伙伴 并签订装修合同 6根据改造方案进行具体的物业改造 要依据 实际对具体工程进行项目分解 7总部相关部门依据确认的改造方案进行物业 装修的验收 并对不合规的提出改造建议 工程部 门 8对需改造的地方进行落实 并进行再次验收 1确定便利店店长以及店助人选 2安排人员对周围市场进行市调 并对结果进 行分析 与采购部门配合确定平面布局图 3根据平面布局图制定商品陈列图 4如果有仓库 确定仓库货架布置图 5依据采购部门确定的商品布局确认各种营运 设施 包括货架 存包柜 促销车 登高车 封口机 地垄 收款台 平板车 购物车 购物篮 液压车 指示牌等等 6各种营运耗材的数量的确认以及订货 7根据确认的营运设施 耗材和开业前的营运 费用编制营运预算 交总部 财务部审批 8依据审批的预算金额与相关供应商签订营运 设施供货合同 确定到货日期 9安排新聘员工的培训和实习工作 10对新招聘的员工进行考核 11新员工工装的定制与制作 员工工牌的制作 12配合人事行政部门做好规章制度和流程的学 习和考核 13确定各营运设施的入场情况 并与工程部门 配合对需要安装的营运设施进行安装 冷柜 等 营运部 门 14确定各种指示牌 招牌的制作 并进行安装 15开业 DM 海报的商品确认拍照和印刷 16店堂的布置设计 制作 开业气氛的吊旗等 装饰的设计 制作 17开业前期的广告宣传以及策划工作 18对配送中心或供应商送的货进行验收入库 并同时验码 19组织员工按照商品陈列图进行商品陈列 20再次对周围市场进行市调 确认商品的售价 或促销价 21商品价签等的打印上架 22试营业前期的再次验码 特别是促销商品 生鲜商品 23开业庆典的整体策划 1和营运部门共同确认平面布局图 并确定总 的单品数和各个品类的占比 2根据各个品类的占比确定每个采购人员的需 要配置的商品 3采购人员根据确定的商品和供应商进行谈判 确定合作条款 并签订新的合同或合同附件 4合同有变动的填制合同信息表 传资讯进行 合同维护 5确定开业期每个大品类需要促销的商品 采 购人员依此与供应商进行开业支持促销商品 的谈判 6填制促销单 传资讯进行录入审核 7根据营运开业前的最后一次市调进行敏感商 品的价格修正 8根据店面的实际情况 采购人员填制首次订 单 传资讯在昂捷系统里做首次订货单 9采购部 根据订货数量确认开业前期需要预 付款的金额预算 并报总部 财务部进行审 批 10采购人员和营运人员一起确定店面内的商业 设施的布局 采购部 门 11采购人员和理货人员一起对供应商送达的商 品进行验货 并对商品上架进行指导 1根据便利店的规模制定人员的定岗定编 2根据定岗定编制定招聘计划 人事行 政部门 3编制开业前期人员招聘 培训以及开业支持 人员的各项费用和办公设备 用品的预算 报总部 财务部审批 4配合营运部对新招聘的员工进行培训和实习 5配合营运部对新招聘的员工进行考核 6工商 税务 派出所 街道等关系协调 7办公设备和用品的采购 8完成便利店各项规章制度和流程的下发和组 织学习考核 1完成个体工商户 卫生许可证的登记 2完成税务登记证的登记 3完成烟草专卖证的登记 4确定合作银行 并开户 5编制本部门的各项开业预算 并报总部 财 务负责人审批 6根据各部门的预算合理安排好资金的使用 7做好便利店开业前期的借款 以及各项费用 的报销工作 8根据类似便利店进行首季度的销售 毛利等 计划的制定 9财务各种设备的采购 保险柜 验钞机等 10完成商品供应商 设备供应商 装修队伍的 付款安排计划和支付 11开业前期的零钱兑换工作的准备 财务部 12配合营运部做好收银员的培训和考核 1根据便利店布局图 确定 POS 机 电子称具 体位置及数量 2配合工程部门做好综合布线 消防监控 广 播线路等弱电项目的施工 3确认电信部门的线路资源的到位时间 以及 施工配合 4根据确定的各种设备数量做出信息部门的预 算 并提交总部 财务部审批 5完成款机 电子称 监控设备 广播设备的 采购 以及确定到货时间 6完成款机 电子

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