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文档简介

前厅服务员的职责内容前厅服务员的职责内容 前厅服务员需要有效与店长沟通 保持工作中的合作有序 下面是小编整理的前厅服务员的职责内容 篇一篇一 1 着装整齐干净 守时有礼貌 服从指挥 工作调动 2 负责擦净餐具 服务用具 搞好餐厅卫生工作 3 准备好翻台用的餐具用具 做好服务前的一切准备工作 保证所有餐具玻璃器皿 清洁无污迹 做好开餐前的检查工作 开水是否打好 餐具是否摆齐 4 服务员必须按餐厅规定的服务程序和标准以及客人就餐 的要求为客人提供优质的 服务 篇二篇二 1 负责餐厅的服务管理 规范服务员标准 为客人提供高 标准的优质服务 2 严格管理本餐厅的设备 物资 用具等 做到帐物相符 保持规定的完好率 3 负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施 4 每日检查设备 家具 餐具的摆设及其完成情况 5 负责按照宴会通知单和订单的要求 逐一布置落实 并 顺利有效地实施 6 协助迎宾员迎送宾客 接待重要客人 妥善处理客人投 诉 搞好对客关系 7 检查餐厅营业区域 督导员工做好餐前准备 8 做好餐厅安全和防火工作 9 协助餐厅经理对属下的培训工作 篇三篇三 按时上班 给予客人贴心温暖的服务 有效与店长沟通 保持工作中的合作有序 有小范围串岗 顶岗工作的能力 严格执行公司的各项决议和制度
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