精选酒店个人工作总结

精选酒店个人工作总结精选酒店个人工作总结 总结是对过去工作的回顾和评价 因而要尊重客观事实 以事 实为依据 下面是小编为您精心整理的精选酒店个人工作总结 精选酒店个人工作总结精选酒店个人工作总结 1 不知不觉我来到 xx 酒店已将一年了 回想起自己的这一年 的工作经历 最多的是历练与收获 记得刚到酒店的第一天 我被安排在 xx 身边学习 真的 第一天是最难熬的 从学校到 社会的大环境的转变 身边接触的人也完全换了角色 老师变 成老板 同学变成同事 相处之道完全不同 大家把你当成隐 形人的感受只有亲身经历过的人才能体会 过去的一年中 在 酒店的指引下 在 xx 的关心帮助及同事之间的友好合作下 我 的工作学习得到了不少的进步 前台是展示酒店的形象 服务的起点 对于客户来说 前 台是他们接触我们酒店的第一步 是对酒店的第一印象 是非 常重要的 所以前台在一定程度上代表了酒店的形象 同时 酒店对客户的服务 从前台迎客开始 好的开始是成功的一半 有了对其重要性的认识 所以我一定要认真做好本职工作 一 努力提高服务质量 认真接听每一个电话 并且熟记每个部门的分机号 严格 接照酒店的指引给予电话转接同时做好保密工作 客户参观时 我将时刻注重保持良好的服务态度 将热情的接待 在合适的 环境下向客户宣传酒店文化 巧妙回答客户提出的问题 做到 笑脸相迎 耐心细致 温馨提示等 在业余时间我将加强学习 一些关于电话技巧和礼仪知识 不断的为自己充电 以适应酒 店的快速发展 二 注意前台的卫生和形象 按时提醒卫生人员打扫 清 洁 对自己责任范围内的会议室将会保持室内的清洁和用品齐 全 按时给打印机 复印机 扫描机 传真机更换硒鼓 墨水 和做好维护工作 三 做好办公用品仓库和纸张管理工作 按时盘点仓库 做好物品归类 严格接照酒店制度 做到 每件物品进出都有登记 及时查看物品的库存和完好情况 对 缺少或损坏的物品及时上报相关人员 四 及时完成 erp 系统和各种汇总工作 erp 系统是我新接触的事物 但是我会尽快去熟悉 包括 输采购订单和办公用品的出库等 各种汇总包括 每月的办公 用纸记录 办公用品领用表 办公用品盘点表 汽车公里数等 等 汇总工作十分重要 它是对上个月的总结 是对未来工作 的计划和展望 五 以大局为重 不计较个人得失 不管是工作时间还是休假时间 如果酒店有临时任务分配 我将服从安排 积极去配合 不找理由推脱 作为 xx 的一员 我将奉献自己的一份力量为酒店效命 平时积极参加酒店组织 的活动 加强同事之间的感情和部门之间的沟通 并且多了解 酒店的基本情况和经营内容 为了往后能更好的工作 不断的 打下基础 文员工作的特点是事无大小 琐碎繁杂 虽然前台的工作 有时是比较琐碎 但大小事都是要认真才能做好 所以我都会 用心的去做每一件事 感谢 xx 的教诲和酒店给予我的机会 在 以后的日子里我将加强学习 努力工作 真诚希望领导和同事们 能多给予我帮助 多方督促 使我取得更大进步 精选酒店个人工作总结精选酒店个人工作总结 2 酒店的前台 工作半次分为早班 中班和通宵班三个班 轮换工作 并一周一休 除通宵班为两人外 早班和中班都各 有三人担当 其中一人为专职收银 另外两人按照实际工作量 情况分配剩余工作 这样的安排比较宽松 既可以在工作量大 的情况下分配为一人收银 一人登记推销 另一人负责其他服 务和联系工作 而且还可以缓解收银的压力 让收银可以做到 头脑清明 不出错 最重要的是 这样的工作方式 可以很快 让新人获得经验 在工作量小的时候由带班同事指导 工作量 大的时候又可以更多的吸收经验 迅速成长 在这里我了解到 了服务行业之潜规则 一 客人永远是对的 这句服务行业周知的经营格言 在这里被发挥到了极致 酒店为了达到一定的财务目标 不但要客人的物质需求得到满 足更要满足客人的精神需求 所以在做为酒店的经营者 往往 对客人的要求 只要在不触犯法律和违背道德的前提下 都会 最大化满足客人 所以从入职培训就会为员工灌输 客人永远 不会错 错的只会是我们 只有真诚的服务 才会换来客人 的微笑 二 服从上级安排与决策 从决策的角度来说 领导不可能永远是对的 身为上司经 理 哪怕能力再强 经验再丰富 信息量再多 也难免会犯决 策性错误 大不了是犯错的概率比普通人少一些而已 不过 这句话是针对执行而言的 这一年来的工作 让我对社会有了新的领悟和认识 只有 在现实中经历过 才会明白这个社会是如此的复杂 远没有我 们想象的美好 只有通过工作才能体味社会和人生 在前台这 个不起眼的岗位 我能够感受到社会上的人情事理 我在一点 点的积累社会经验和学习处世之道 了解人际关系的复杂 在 这一年里 我不仅看到自己好的一面 也将我在各方面的缺点 与不足毫无保留的放大出来 从而让我关注到自己从不曾注意 的东西 也许 在外人看来 前台的工作很简单 事实上 这工作 的程序复杂繁多 我发现要做好一项工作 心态必须调整好 无论工作是繁重还是清闲 要用积极的态度去完成我们的每一 份工作 而不是去抱怨 当你犯错的时候 要想尽一切办法去弥 补你的过失 而不是逃避 要说的是 现在酒店的前台的薪水 一般都是底薪加提成的 也就是说 入住的客人多 自己的工 资也高 这算是鼓励大家埋头苦干 加班加点也愿意坚持的动 力所在 这一年 有欣喜 有汗水 有苦涩 很难用一言两语说清 楚 这一年的时间是短暂的 但过程却是漫长的 我要好好地 总结归纳一下 将自己的不足之处进行加强 重新整理自己的 信心 迎接新的开端 最后 感谢酒店的所有的同事和经理 谢谢你们对我这一年的关心和照顾 从你们身上 我学到了很 多 也希望酒店能够越来越好 精选酒店个人工作总结精选酒店个人工作总结 3 20 xx 年 x 月 x 日 受 xx 董事长及 xx 总部领导的委派 本 人负责 xx 大酒店筹建工作 由于前期遗留问题较多 各项工作 处于停顿状态 为使工作顺利进入状态 本人主要开展以下几 方面工作 一 解决前期工程遗留问题 组织图纸会审 重新确定思 路 加快主体工程建设 目前各项工程处于收尾阶段 由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅 各项主体陷入 瘫痪状态 工地停工 员工情绪动荡 在此情形下 本人意识 到只有立即解决前期遗留问题 加快主体建设 才能推动筹建 工作的进展 稳定民心 在 xx 董事长及总公司领导的支持下 本人组织人员进行图纸会审 重新确定思路 解除不合作装饰 公司合约 吸引有实力 有资质 有经验承建商共同合作 现 已完成以下几项主体工程 1 弱电工程 电话线 视频线 网络线铺设 消控室和总 机房静电地板项目 有线电线设施完成 xx 目前唯有卫星接 收系统项目处于洽谈中 2 设备工程 完成空调主机安装 水泵安装 锅炉 别墅 热水器的安装 目前未完成项目有电源 煤气设备 3 装修工程 完成别墅外墙油漆及 xx 别墅装修 主楼装修 完成 xx 包括水 电 地 墙 天花 酒店外墙大理石完成 xx 4 其它工程 完成外围栏 别墅中间艺术长廊 酒店广场 店标石 园林工程 海边休闲凉亭完成 xx 酒店停车场完成 xx 酒店喷水池完成 xx 草地照明完成 xx 二 广布信息 开展各类招标活动 对各类设备 用品 材料选样及机器设备选型 并签定合约 在上述主体工程如火如荼进行同时 各类设备 用品及材 料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展 在与王宾董事长 及合作方相关领导沟通下 辅以自身多年酒店行业经验 进行 选样定型 在供货商的选定上 采取招标办法 在招标过程中 严格坚持了公正 合法 平等竞争 诚实信用的原则 坚持了 资格审查 实地考察 小组审议 上报批准的工作程序与供货 商签定合约 目前中央空调 厨房设备 绿化工程 燃气工程 客房门锁 清洁机器 员工服装 客房用品等一系列合同已签 定 共计合约 x 份 合同总额达 xxx 万元 三 确立人员编制 架构 分步有序进行人员招聘 保证 人员储备 加强人员培训 20 xx 年 x 月 酒店确立全体人员编制为 xx 人 结合酒店特 点搭建组织架构 制定人员工资标准体系 目前亚洲海湾大酒 店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体 在 人员的招聘上 为确保各项工作高效进行 节约控制人力成本 海湾大酒店采取分步有序 逐步到位的办法进行人员的招聘 对于职位缺口较大的部门 采取了多种的招聘方法来尽快补足 除了人才市场招聘 劳动力市场招聘外 还通过网上发布招聘 信息 请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员 通过劳动 局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式 目前酒 店到职人员共 xx 人 主要为 行政办 x 人 财务部 xx 人 前厅 部 xx 人 管家部 xx 人 餐饮部 xx 人 营销推广部 x 人 人力 资源部 x 人 厨房 xx 人 采购部 x 人 工程部 xx 人 保安部 xx 人 为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训 xx 大 酒店着手开展了两次共八节培训课 对所有已入店员工进行系 统的培训 培训内容涉及 酒店软件和硬件的介绍 酒店的仪 容仪表规范 礼貌礼仪的重要性 酒店英文 个人素养 职业 道德 消防安全知识及全员销售技巧等 不仅从全方位加强了 员工对酒店的认识和拓展知识面 也大大提高了员工的工作积 极性 四 规范管理 完成建章立制 实现办公电子化 经过近半年的努力 xx 大酒店已制定一套比较完整的管理 制度 岗位责任制以及操作流程 全面完成中餐 西餐 大堂 吧的标准成本菜单核算 全面清查酒店资产 建立一套完整的 资产实物台帐及制度 保证酒店资产的安全 完成财务后台电 脑软件的初始化工作 保证电脑建帐使用的稳定性 五 确立市场定位 加强营销推广 开展市场调查 提高 酒店知名度 随着旅游经济的复苏 厦门星级酒店逐步完善与增多 并 陆续有国际品牌酒店进驻 厦门酒店行业面临严峻的市场竞争 根据本酒店情况 确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店 客源定位为跨国企业 外资企业 大型企业 政要客人 本地 公司及海外公司等层次与消费能力高的群体 为做到 知已知彼 百战不殆 酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查 上门 拜访与洽谈沟通 对环岛内高级写楼及各家国际旅行社与网络 订房中心商谈合作 目前已签协议单位有 xx 家 旅行社 xx 家 以上为本人在 20 xx 年度任俱乐部及 xx 大酒店总经理期间 负责的各项工作 由于两头兼顾 任务繁重 工作中难免存在 着疏忽与不足 敬请公司领导批评指正 精选酒店个人工作总结精选酒店个人工作总结 4 过去的 20 xx 年是充实忙碌而又快乐的一年 在这新年到来 之际 回首来时的路 在来到我们 xx 酒店的差不多一年里 作 为一名刚入职的员工 在我们前厅部部门领导及同事的关心帮 助下 我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立 当班 从不敢开口说话到能够与客自如的交流 在此我由衷的感 谢给与我帮助的部门领导和同事们 谢谢 现在我对前面一年来 的工作做一个总结 一 像所有其他的服务行业一样 礼貌 礼仪 怎样保持微笑 怎样问候客人 如何为客人提供服务 在 服务中对客所要用的语言等 二 注意形象 前台是酒店的第一印象 是酒店的门面 所以 我们前台 的工作人员一定要求淡妆 着工装上岗 用良好的精神面貌对 客 从而维护酒店的形象 让客人了解并看到我们亿邦的精神 面貌 从而留下深刻的良好印象 并且 也有利于我们自身的形 象和修养的提高 从而 影响我们以后的人生 三 前台业务知识的培训 主要是日常工作流程 前台的日常工作很繁琐 客人入住 退房的办理 电话的转接 问询 提供信息 行李寄存 接送 机信息的查询与核对 订单的检查与核对 排房 交班时的交 接工作等 所以 我们随时都要保持认真 细致工作作风和责 任心 以免给客人和自己的同事带来很多的不便 四 前台英语 一些前台英语能力的具备是对我们每个前 台接待员的基本要求 这样才能做好为来自外国的客人服务 对于英语的接待方面 我本以为对于像我一个英语专业的 人来说不是问题 可是 后来在接待外国客人的时候 好多问 题出来了 对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单 词都已生疏 还有酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接 触过的 还好我们酒店组织了前台接待的英语培训 使我对以 前学过得到单词到了温习和巩固 也学到了很多以前没有接触 的单词 比如好多的设施设备名称 通过这样的培训使明白这 样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习 给自己不断 充电 唯有不断的学习才能使自己有更好进步 才让自己各个方 面的能力不断增强 在过去的一年里我好多方面的不足 比如和领导和同事的 交流有些不足 还有工作上也有些不足 同事和我提的建议就 是客人多时候我会紧张 在新的一年到来之际 在往后的工作 上我一定会克服这种心理 我也很感谢给我提意见的同事 因为 你们让我认识到自己的不足 才有机会去改正 对我也有很大 的帮助 虽然前台的工作有时是比较的琐碎 但大小事都是要认 真才能做好 所以我都会用心的去做每一件事 感谢部门领导 的教诲和公司给予我的机会 在以后的日子里我将加强学习 努力工作 过去的 20 xx 年是充实忙碌而又快乐的一年 在新的 20 xx 年到来之际 回首在 xx 酒店的这段日子 从对于酒店前台接待 工作的一知半解到现在能够独挡一面 这里面除了我自己的付 出与努力 更离不开酒店给我所带来的培训 以及酒店及部门 领导和同事对我的帮助 在此我由衷的感谢给与我帮助的部门 领导和同事们 精选酒店个人工作总结精选酒店个人工作总结 5 一 准备工作 虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习 但酒店还是按 正规的实习生对我们进行了系统的培训 培训工作分为三大块 一是人事部的岗前培训 进行了四个课时的室内培训和游览培 训 主要是介绍酒店的概况 同时也对我们进行了员工素养及 酒店管理制度的培训 这让我们对工作有了大概的了解 第二是 消防安全意识培训 酒店特别安排了工程部的经理助理为我们 现场讲解授课 让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统 的了解 第三是业务技能培训 这一培训贯穿着我们实习的一个 月 由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导 一个月的 实习让我们对部门工作有了基本的了解 这也得益于酒店系统 而全面的培训 这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常 有用的 餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐 有时候也承 办大型的宴会和其他活动 餐厅员工有将近 20 人 包括主管一 名和若干领班及服务员数名 工作比较繁忙 二 实习过程 蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门 因为酒店并没有 给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述 在刚刚走进工作 岗位的几天 我们就像无头苍蝇 完全不能领会工作的流程和 要领 只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导 庆 幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好 主管还专门为 我们每人安排了两名师傅 负责引导我们的工作 在后面的日 子里 我们基本都能熟练各项工作了 我们的工作除了迎宾 摆台 折口布 传菜 上菜 撤台 外 也得兼职勤杂工 扛桌子椅子 铺地毯等一些脏活 重活 我们实习生的上班时间是 8 时工作制 一个月休息 4 天 主管 根据我们的需要 为我们排了两头班 即上午上 4 小时和晚上 4 小时 这样我们中午就有了休息的时间 但往往下班的具体 时间是不确定的 经常根据实际情况加班加点 但是加班时间 都有记录 适当的时候会有补休 虽然没有加班费 但每个月