写家乡的美食700字作文 汉中的特色小吃_第1页
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第 1 页 共 3 页 写家乡的美食写家乡的美食 700700 字作文字作文 汉中的特色小吃汉中的特色小吃 朋友 如果你来到汉中 那么 我现在就给你介 绍一下我们汉中最美味的小吃有哪些 然后你就可以 先尝先享受了 汉中有四绝 面皮 菜豆腐 核 桃馍 麻辣鸡 面皮有热面皮和凉面皮之分 如果你来时正好 是夏天 那么最好选择凉面皮 让你吃的凉爽而且还 可以尝尝辣椒的滋味 让你回味无穷 更不必担心会 上火之类的事了 看 服务员已经把你要的面皮端上 来了 最上面放的是面皮 下面是一些搭配的小菜 这样吃起来更有味 调味师已经按你的口味把调料调 好放进了面皮碗中 你只要搅拌一下就可以开吃了 也许你会感到好辣 也许你会感到酸中带辣 也许你 还会感到让你胃口大开 对 这一切都是面皮的诱人 之处 不相就去试试 当然如果吃完最好是再加一 碗菜豆腐 它让你马上感到清爽还带有一丝丝酸味的 稀饭 如果你感到吃多了油腻 那么就选择它吧 保 证吃完你再去吃油腻也没问题哦 如果你面皮吃的不过瘾 那么 现在就去吃宁 强的麻辣鸡 在陕西宁强 有一种独具特色的风味凉 盘 高档的宴席少不了它 老百姓的餐桌上时常见到 第 2 页 共 3 页 它 朋友来了一定要吃它 给人馈赠也常常选它 它 就是鼎鼎大名 享誉西北的宁强地方风味小吃王家麻 辣鸡 王家麻辣鸡又名王婆麻辣鸡 20XX 年以当今 掌案人王素云之名注册商标 全称是 王素云麻辣鸡 如果你还想再尝尝面食之类的小吃 那么就去吃 宁强核桃馍吧 宁强县传统风味小吃 王记福兴老号 核桃烧饼 开业于 清 乾隆年间 多作贡品 其技艺 代代相传至今 基本制作工艺是 将面粉蒸熟 加菜 籽油拌匀 制成油面 再取面粉加入油面 碱面 醇 面 用似开非开的热水和匀 稍饧 把核桃仁在火上 焙熟去皮加入精盐捣碎 制成核桃泥 取面块加核桃 泥和匀 揪成剂子 用走棰 一空心圆木 在空心中 插入小木棒 是擀制小面片的工具 擀成长条 抹 上核桃泥 卷成圆柱形 用刀顺长切成两块 里层向 外卷圆 上下抹上核桃泥和菜籽油 用圆木棰从中间 向下压成凹形 放入三扇鏊 陕西用来烘烤饼的三层 特制烘炉 底鏊中烘烤 3 分钟 翻转后再烤 5 分钟 呈金黄色即成 其特点是 色泽金黄 油酥可口 久 贮不变质 含有丰富的不饱和脂肪酸 碳水化合物 核桃还具有壮腰补肾 润肠通便的食疗作用 总之你会决无同样的口味来替代的 当然来到汉 第 3 页 共 3 页 中 除了小吃 当然也不要忘记了这也是旅游的城市 哦 如古栈道 小南海 拜将台 华阳 当然 还有去看看桔乡园 张骞的故乡呀 人杰
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