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文档简介

酒店管理系统的总结酒店管理系统的总结 随着酒店管理专业在我国的深入发展 实训教学成为培养适 销对路人才的重要手段 酒店管理需要足够的能力来去做好管 理工作 今天小编给大家带来了酒店管理系统的总结 希望对 大家有所帮助 酒店管理系统的总结篇一酒店管理系统的总结篇一 一是具有较强的个人素质 善于磨砺自我 多年来 我始 终坚持用业绩说话 在基层管理工作中 带领员工完成 a 座 b 座开业筹备等重要工作 多次在公司或部门组织的活动担任 主持人工作 要求员工做到的自己首先做到 努力提高业务技 能 在获全县酒店服务技能竞赛二等奖 州服务技能竞赛获三 等奖 二是具有较强的创新意识 敢于挑战自我 创新是酒店发 展的生命线 在工作中我注重创新 尤其是注重管理机制的创 新 比如 实行日常房务管理工作责任制 把工作责任细化到 人 在班组上采取公开竞聘的机制 善于授权给员工 鼓励他们 放手工作 邀请员工一起参与一些讨论 制定工作思路 激发 他们为酒店发展建言献策 三是具有良好的管理能力 勇于超越自我 在领班这个岗 位上多年的历练 形成了一套较为成熟的管理经验 在 b 座负 责工作以来 工作氛围有了较大改善 员工流失率大大降低 特别是今年 流失率在 5 代管的黄星保洁公司员工流失率也 相对较低 今天参与竞聘 我认为自己具备的最大优势是具有很高的 工作责任感 这是做好任何事情的前提 如果竞聘成功 我要 从以下几个方面着手开展工作 一要收人心 建团队 奋力提升酒店核心竞争力 没有一流 的团队 就没有一流的企业 员工的素质决定酒店的发展 首 先从抓队伍 建团队入手 加强业务培训 制定培训政策 确定 培训需要 制定培训计划 评估培训效果 2 继续实行以员 工生日为主题的团队活动 以增进员工感情的方式来提高团队 凝聚力 设置特殊贡献奖励机制 在公司薪酬制度之外增加特 殊奖励 营造人员 进得来 留得住 干得好 的良好氛围 为 顾客提供更加人性化 个性化服务 融合岗位工作 建设全新 的酒店经营团队 二要拓市场 推改革 努力提高酒店经济效益 努力完成 考核指标 提高客房入住率 今年 b 座房间入住率保持在 60 左右 如何进一步开拓市场空间 我认为一要抓旅行团队服务 升级服务标准 制定旅行团队接待流程 做好旅行社客人的接 待 二要开拓会议团队 周一至周四 销售方向主攻会议团队 三 是灌输全员营销意识 制定散客售房计划 散客入住率为 11 制定每月的散客销售数量 并给予员工额外的销售提成 并健全散客销售登记制度 四是提高协议散客的房间价格 协议 散客是整个酒店最大的客源 b 座所占比例高达 41 要在散 客价与协议散客价之间实行弹性价格 五要增设服务设施 满足 客人多元化需要 向公司申请将一楼的乒乓球室 桌球室划归 客房部管理 解决大堂客服设施少 客人疏导难的问题 在使 用频率不高的健身房设置一个土特产专柜 此举不仅能增收 还能在客人等待入住时起到疏导作用 七要加强对客人的管理 健全客时档案 培养忠诚度较高的客户 三是减能耗 促节能 着力降低酒店运行成本 继续加强 物资管理工作 健全每间房的物资档案 定期盘查清点 低耗 品专人负责制 能耗方面 建立节水 节电日常检查制度 指配 专人跟进每月的能耗情况 设施方面 鉴于 b 座设施设备较多的 问题 设施维修的控制是关键 设立设施设备问题交接制度 有专人分管 每项工作安排专人跟进并时时关注 每月及时公 开各类账务 让员工了解每月的各类能耗费用 四是增品位 显文化 全力提升酒店客房服务档次 把 b 座客房定位在满足中端客户争取高端客户上 在客房设置上下 功夫 营造更高品位的客房 如在房间内增设富有弥勒民族文 化特色的装饰品 摆放绿色植物增添房间生气 节假日对房间 进行节日特性性布置等 使房间布置更具特色品位 在房间增 设拖鞋摆放数量和种类 更好地为客人泡澡提供方便 酒店最需要什么样的管理者 我认为最需要的是有高度责任 感 果敢的创新意识和广阔发展视野的人 而我正属于这样的 人 在任何岗位上 我相信用心把事情做好 努力就会得到肯定 酒店管理系统的总结篇二酒店管理系统的总结篇二 年底了 各行各业都在进行年终总结 酒店服务行业也不 例外 现将我的酒店服务员工作总结如下 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务 掌握七大要素 1 微笑 在酒店日常经营过程中 要求每一位员工对待客 人 都要报以真诚的微笑 它应该是不受时间 地点和情绪等 因素影响 也不受条件限制 微笑是最生动 最简洁 最直接 的欢迎词 2 精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通 并尽可能地做到完美 员工应熟悉自己的业务工作和各项制度 提高服务技能和技巧 千里之行 始于足下 要想使自己精 通业务 上好培训课 并在实际操作中不断地总结经验 取长 补短 做到一专多能 在服务时才能游刃有余 这对提高 ktv 的服务质量和工作效率 降低成本 增强竞争力都具有重要作 用 3 准备 即要随时准备好为客人服务 也就是说 仅有服 务意识是不够的 要有事先的准备 准备包括思想准备和行为 准备 作为该准备的提前做好 如在客人到达之前 把所有准 备工作作好 处于一种随时可以为他们服务的状态 而不会手 忙脚乱 4 重视 就是要把每一位客人都视为 上帝 看待而不怠慢 客人 员工有时容易忽视这一环节 甚至产生消极服务现象 这是员工看他们穿戴随便 消费较低 感觉没有什么派头等表 面现象而产生的 而现实生活中 往往越有钱的人 对穿戴方 面都特别随便 这是他们自信 而衣服根本不能代表财富的多少 我们在这一环节上 千万不能以貌取人 而忽略细微服务 要 重视和善待每一个客人 让他们心甘情愿地消费 我们应当记 住 客人是我们的衣食父母 5 细腻 主要表现于服务中的善于观察 揣摸客人心理 预测客人需要 并及时提供服务 甚至在客人未提出要求之前 我们就能替客人做到 使客人倍感亲切 这就是我们所讲的超 前意识 6 创造 为客人创造温馨的气氛 关键在于强调服务前的 环境布置 友善态度等等 掌握客人的嗜好和特点 为客人营 造 家 的感觉 让客人觉得住在酒店就像回到家里一样 7 真诚 热情好客是中华民族的美德 当客人离开时 员 工应发自内心的 并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临 以给客人留下深刻的印象 现在的竞争是服务的竞争 质量的 竞争 特别酒店业尤为激烈 服务的重要性是不言而喻的 我 们运用各种优质服务 形成自身的服务优势 以期其在激烈的 市场竞争中创造更高的客人满意度 使酒店立于不败之地 每 个职业都需要讲求团队精神 在快乐迪也一样 生意比较忙时 同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦 平时也有遇到比 较刁钻的顾客 一人有难 其他同事也会及时上去调节纷争 使情形不再恶劣 每个人员分工明确 工作积极 真正在行动 上做到了一个好汉三个帮的效果 平时 我也会和顾客谈天 了解他们所喜欢的歌曲并推荐 新曲让顾客满意而归 这样就多了几个回头客 让顾客推荐朋 友提高了消费率 之后我也会做一些小结 这样日积月累 使 我的服务更能为顾客所接受和喜欢 作为一名服务人员 也会碰到一些挫折和无奈 有些人会 觉得小小的一名后勤人员是微不足道的 有些人认为我这个职 业是低下而不为人尊重的 可是我要说的是 条条道路通罗马 我为服务别人而快乐 我为能在这里工作而幸福 我能为这个集 体工作而自豪 我认为我的职业就像一个表 表面转动的时针 能给大家带来时间和欢乐 而里面转动的微小的零部件则是大 家难以看到的 但却是必不可少的 当然学无止境 学到还得运用到以后的工作中 希望领导 能多加督促 同事能互相学习 在以后的工作中提高服务效率 努力做到一名优秀的服务工作人员 让顾客在 银都酒店世界 感受到不一般的快乐 酒店管理系统的总结篇三酒店管理系统的总结篇三 首先非常感谢公司给我一个良好的学习机会 20 xx 年 x 月 xx 日怀着梦想踏上了人生的新 旅程 紧张而又短暂的学习时 间 却给了我很大的启发 受益匪浅 让我更加的坚信自己 让我对自己的未来更有信心 让我对锦江之星 对这份事业有 了全新的认识 经过一个月的学习我总结了以下几点 一 自我管理 经过一个月的学习 让我深深的知道作为一个管理者应该 将眼观从 点 到 面 的转化 我们时刻要将事情考虑周全 要把 事情想的更长远 我时刻记住 锦江之星管理团队共识 时 刻在反省自己 二 以人为本 服务我们的客人 我们将客人分为两种 一是我们的员工 二是消费者 员工是我们企业的财富 大家来自五福四海因为有缘我们 相聚在锦江之星这个大家庭 我们为 营造温馨的家 和谐的家 安全的家让我们来自五福四海的员工有家的归属感 我们不仅 要关注员工的工作状态 也时刻要关注着员工生活 我们要努 力的营造 五佳 让员工的生活更好 才能有更好的精神上班 才会有更多的微笑去对客人服务 我们要给员工晋升的机会 让员工与企业的发展同呼吸共命运 鼓励员工岗位成才 不断 实现自身的价值 这样才能留住员工为企业创造出更多的价值 顾客是我们的上帝 我们的使命是提升服务价值 让大众 旅居生活更美好 我们以真 心 来对待顾客 令顾客满意 我 们始终站在客户的角度想问题 解决客人的需求 我们要抓住 关键时刻 为客户提供优质的服务 让客户成为我们的忠诚客 人 用我们的服务打动客人 三 团队建设 没有完美的个人 只有完美的团队 团队中每个人都有自 己独特的个性和特点 就像手指和拳头 五根手指各施其职 但合起来确是一股强大的力量 作为管理者 自己本身要不断 学习 不断提升 管理好自己 我们的成功离不开他人的理解和支持 离不开上级的关心 和指导 同级的有效沟通和下级的共同努力 我们要尊重上级 支持同级 关心下级 这样才有助于提高工作绩效 在锦江之 星这个平台上我们要时刻将企业利益 团队利益放在首要位置 我们要有强大地一直团队才能面朝大海 春暖花开 四 敏锐的市场洞察力 作为一名管理者 处理会管理还要会做生意 在市场竞争 激烈的今天 如何能分得一块蛋糕 如何能立于不败之地是我们 作为管理

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