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学校食堂承包合同范本学校食堂承包合同范本 学校食堂是学校后期建设的重要组成部分 学校食堂承包在 近几年是很常见的 学校食堂承包合同是怎样的 以下是小编为 大家整理的学校食堂承包合同范文 欢迎参考阅读 学校食堂承包合同范文学校食堂承包合同范文 1 为了增强食堂人员的安全防范意识 杜绝意外事故的发生 确保师生人身安全 根据上级有关安全工作要求 本着服务师 生 安全第一的原则 特与食堂承包商签订如下安全协议 一 严格遵守 食品卫生法 环境保护法 学校 食堂与学生集体用餐卫生管理规定 及学校的相关规定 二 食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和 个人健康证 持证上岗 禁止非工作人员进入食堂操作间 食 堂员工应穿工作服 做到衣帽统一 穿戴整齐 保持整洁 三 饭菜要保质保量 不得出售任何有问题的食品 如过期 有毒 发霉 异味 变质的食品 四 不得出售 凉拌菜 四季豆 豆角 方便面 凉粉 凉 面菌类及发芽的土豆等 五 食堂承包商进货渠道要正规 要向供货方索要发票依 据做好台账 六 住校生管理员 每天必须先对饭菜进行尝试并做好登 记 保存好留样 食品留样保存时间不得低于 24 小时 保留的 食品不得低于二两 管理员对所加工食品无疑后方可出售给学 生 七 食堂内应健全 三防和三消 设施 防鼠 防蝇 防尘 对食堂的餐具每天必须进行 一洗 二清 三消毒 八 冰柜要定期清理 除霜 消除异味 生熟物品分开存 放 操作间的刀具 菜板生熟要分开使用 九 师生用餐的饭菜价格应根据市场变动 由承包商提出 合理的价格变动申请 经校委会的具体研究后方可调整饭菜价 格 承包商不得擅自更改 十 食堂内粗加工间 更衣间 仓库 面点间等功能区区 分应明确 食堂采购应明确记录 十一 要认真搞好食堂内外卫生 食堂内所有垃圾 学生 吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理 不许在食堂 餐 厅内摆放潲桶 十二 不许在食堂内私拉乱接电线 认真做好防火 防盗 及有关安全工作 防止安全事故的发生 十三 对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实 施 对营养餐实行当天烹饪当天发放 十四 要树立热情为广大师生服务的观念 减轻用膳师生 的负担 努力做到饭热 菜香 价廉物美 优质服务 甲方 公章 乙方 公章 法定代表人 签字 法定代表人 签字 年 月 日 年 月 日 学校食堂承包合同范文学校食堂承包合同范文 2 甲方 乙方 承包人 甲 乙双方经充分协商后签订本合同 双方应共同遵守 严格执行 以保证办好食堂 服务广大师生 具体条款如下 一 甲方的权利与义务 1 甲方于 20 xx 年 7 月 11 日将食堂提供给乙方使用 甲方提 供食堂现有设备和炊具 2 甲方允许乙方在食堂内经营饮食 不得经营烟 酒 生 活用品 食杂 文具 水果 冷饮 乙方不得在食堂内开设小 卖部 否则视为违约 3 食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定 4 甲方对乙方经营的食堂存在卫生 质量 价格 服务态 度等方面有检查监督权力 乙方应服从甲方相关部门的管理 5 食堂用水原则上由甲方提供 乙方负责设施的使用管理 以及平时雨水的集流 消毒 若因乙方未及时蓄水造成的食堂 缺水由承包人负责 二 乙方的权利与义务 1 乙方应严格遵守 中华人民共和国食品安全法 学 校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 定西市学校食堂卫 生管理办法 以及 石泉初级中学食堂管理制度 等 2 饭菜要保质保量 不得使用出售任何有问题的食品 如过 期 有毒 发霉 变质的食品 严格执行食品留样制度和贮藏 制度 3 承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用 乙 方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证 从业人员的培训及个人健康证等所需费用由承包人负责 4 食堂的电费 冬季取暖费 卫生用具 小餐具 小型维 修等均由乙方自行解决 5 食堂内餐厅 加工间 更衣间 仓库等功能区区分应明 确 乙方在食品原料采购时要索取相关有效票据 甲乙双方共 同做好相关进货验收记录 餐具天天做到一洗二刷三冲四消毒 五保洁 并负责保管好 食堂员工上班期间必须穿工作服 做 到衣帽统一 穿戴整齐 保持个人卫生清洁 食堂内应有健全 的防鼠 防蝇 防尘 三防 措施 乙方应认真搞好食堂内外卫 生 食堂内所有垃圾 学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地 点并及时处理 6 乙方应认真做好防火 防盗及有关用电等安全工作 若 出现安全事故 其责任完全由乙方承担 假期做好看护工作 7 乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责 必须参与有效 管理 出现安全问题与甲方无关 8 乙方承包者应亲自参与食堂管理 倾听甲方师生意见 不断提高服务水平和饭菜质量 在甲方召开膳食工作会议时 乙方应到场参加 虚心听取学生 教师 家长代表及学校领导 意见 并及时进行整改 乙方应树立热情为广大师生服务的观 念 减轻用餐师生的负担 努力做到饭热 菜香 价廉物美 优质服务 9 乙方要按照甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜 原 则上饭菜价格要低于本地市场价格 若市场价格上调 具体由 甲乙双方协商上调 但乙方不得擅自提价 10 乙方负责学生日常开水 冷水的供应 开水每天供应 1 次 原则上达到生均一壶 所需费用学校适当补贴 冷水供应 要注意节约 三 违约责任及解决办法 1 乙方若中途停止营业或毁约 由此造成的损失由乙方负 全责 2 乙方因违反相关法律 规定等给学校及师生造成的损失 乙方应负相关法律责任及全部经济责任 3 合同期满后 甲方所有固定资产应完好交还学校 否则 甲方将按实际收取修理费或赔偿费 4 乙方逾期无法办理从业人员健康证 甲方有权责令乙方 整改 因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚 乙方应 负赔偿责任 5 若乙方违反本合同的有关条款 甲方将有权责令其限期 整改 四 承包期限 一学期 20 xx 年 8 月 25 日至 20 xx 年 1 月 15 日 五 其它事项 1 学校财务人员应按月将住宿生生活补助费按照学生在食 堂实际消费金额打到学生饭卡上 并已现金形式付给乙方 不 足部分或没有生活补助的同学费用由学生自己承担 2 甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助 1500 元 食 堂每天为学生提供与食谱相符的营养早餐 按月在出纳处结账 乙方若有临时性需承担的任务或因物价上涨 学生自然减少等 造成的经营不利 经甲乙双方协商后方可进行 3 若因国家或上级部门重大政策性调整 发生自然灾害等 不可抗拒的因素致使合同无法履行时 双方可协商变更或解除 合同 甲 乙双方均不负连带责任 4 初次承包前进行简单维修 确保食堂的干净整洁 六 本合同一式两份 甲 乙双方各执一份 自双方签订 之日起生效 甲方 公章 乙方 公章 法定代表人 签字 法定代表人 签字 年 月 日 年 月 日 学校食堂承包合同范文学校食堂承包合同范文 3 甲方 乙方 甲 乙方经充分协商后签订本合同 双方应共同遵守 严 格执行 以保证办好食堂 服务广大师生 具体合同条款如下 一 甲方的权利与义务 1 甲方于 年 月 日提供食堂场所给乙方使用 甲方提供 食堂现有设备和炊具 2 甲方允许乙方在食堂约定场所内经营饮食 3 食堂的开业停业时间由甲乙双方统一商定 4 甲方统一提供水 电 燃料等 5 交付使用前 双方统一清点所有设施 二 乙方的权利与义务 1 乙方应严格遵守 食品卫生法 环境保护法 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 及学校的相关规定 2 饮食要保质保量 不得出售任何有问题的食品 如过期 有毒 发霉 变质的食品 3 承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用 乙 方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证 从业人员个人健康证的费用由承包人负责 4 水电费由乙方承担 5 食堂内操作间 仓库 面点间等功能区区分应明确 餐 具应严格洗 消 冲 保洁 对餐具进行严格消毒 乙方应认 真搞好食堂内外卫生 食堂内所有垃圾 学生吃剩的饭菜等应 倒在甲方指定的地点并及时处理 6 乙方应认真做好防火 防盗及有关安全工作 若出现安 全事故 其责任完全由乙方承担 非认为原因 7 乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责 必须参与有效 管理 不能转包 出现安全问题与甲方无关 9 乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准 乙方 不得扩大经营场所 三 违约责任及解决办法 1 乙方因违反 食品卫生法 环境保护法 学校 食堂与学
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