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酒店前厅部礼仪知识酒店前厅部礼仪知识 酒店前厅部是一个酒店的代表性部门 那么你们知道酒店 前厅部的礼仪知识吗 下面是小编为大家整理的酒店前厅部礼 仪知识 希望能够帮到大家哦 酒店前厅部礼仪知识酒店前厅部礼仪知识 一 前厅岗位座佑铭 热情 守信 高效 创新热情 以情 服务 用心做事 对待客人要像夏天一样火热 守信 待客服 务信誉第一高效 为客人节省每分每秒创新 客人需要创新服 务 酒店需要创新未来 二 前厅部岗位目标 1 一流服务员 一流的服务服务宗旨 让 100 的客人的 101 满意服务成功的秘诀 一是细节 二是细节 二是细节 2 一流的员工 一流的销售 行销概念 适当的时候 适 当的地方 适当的价格 适当的沟通 适当的促销 适当的顾 客 适当的服务 100 的销售销售信条 卖信誉不买商品 发自内心的真诚服务要么不干 要干就争第一 创一流总台 沟通文化明天的目标比今天更高 曰清曰高的素质管理内有 文化 外有市场 用我们的服务和文化来感染吸引顾客否定 自我 创造客源 只有淡季思想 没有淡季的市场我们相信 销售本职是一场战争 战场在目标客人的头脑中 三 前台八个每一次 每一次电话后面都有一个等待 每一 次与客人相遇都是展示自己的最好的机会 每一次与客人的惊喜 都会带来潜在的客人 每一次结帐都是显示你技艺才华的时候 每 一天的门前都是酒店的广告 每一个细节都是服务的全部 每一个 问题都是我们进步的空间 每一个客人的不满都要失去很多客人 四 前厅部的量化服务 1 十米微笑 五米问好 2 电话响 三声之内接起 3 看到五米内有拿行李的客人 跑两步 提行 李 4 三分钟做完入住登记 5 五分钟结完帐 6 看到客人坐 电梯帮忙按电梯 五 礼貌服务用语 1 十三字文明用语 请 谢谢您 打扰 了 对不起 没关系 2 常用礼貌用语七字诀 与人相见说 您好 问人姓氏说 贵姓 仰慕已久说 久仰 长期未见说 久违 求人帮助说 劳驾 向人询问说 请问 请人协助说 费心 请人解答说 请教 求人办事说 拜托 麻烦别人说 打扰 求人指点说 赐教 得人帮助说 谢谢 祝人健康说 保重 向人祝贺说 恭喜 老人年龄说 高寿 身体不适说 欠安 看望别人说 拜访 请人接受说 笑纳 欢迎购买说 惠顾 希望照顾说 关照 赞人见解说 高见 归还物品说 奉还 请人赴约说 赏光 自己住家说 寒舍 需要考虑说 斟酌 无法满足说 抱歉 请人谅解就 包涵 言行不妥说 对不起 慰问他人说 辛苦 迎接客人说 欢迎 宾客来到说 光临 等候别人说 恭候 没能迎接说 失迎 客人入座说 请坐 陪伴朋友说 奉陪 临分别时说 再见 中途先走说 失陪 请人勿送说 留步 送人远行说 平安 酒店服务工作的礼貌酒店服务工作的礼貌 1 接待礼貌 a 客人进餐厅主动拉门迎接 请客人先进 然后拉椅让座 以示欢迎 b 要让老弱或带小孩的客人先坐 以示尊敬 c 客多坐少 先让客人在休息处休息并征求进餐意见 及 时安排入座 d 服务员不先伸手与客人握手 特别是女客人 e 客人入座后在介绍菜点时 姿态端正 自然大方 面带 微笑 不倚桌椅 伏桌 更不能骚头摸耳 伸懒腰 打哈欠 剔牙等 f 客人走时要拉门让路 表示欢迎 2 动作礼貌 a 走路 站立姿态端正 不碰撞人 与客同行时 让客人 先行 与客人相对前行时 主动停步让路 站立不倚靠墙壁 不摇头晃脑 不指手画脚 b 走路时腿轻 带门时手轻 取放物品动作敏捷 轻拿轻 放 三轻 c 工作时不打闹 吵笑 哼小调 高声呼吁 如果在远处 回答问题 可以点头或者招手示意 表示明白 切忌不理不睬 d 同客人说话时 姿态端正 亲切自然 热情和蔼 不背 手 不叉腰 不叉腿 e 对客人及其所带物品 不品评 问价 更不允许动手抚 摸 3 语言礼貌 a 与客人说话 请字当先 您字当前 语气委婉 词意清 晰 不抢话 不打断客人谈话 回答客人的问话 要实事求是 不知道的事不要乱讲 做到有问必答 b 客人交谈时 不插嘴 不窃听 有事需找正在交谈的客 人时 也不
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