第二章健身项目服务ppt课件.ppt

健身服务项目 什么是有氧运动 什么是无氧运动 有氧运动 人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼 即在运动过程中 人体吸入的氧气与需求相等 达到生理上的平衡状态 指任何富韵律性的运动 衡量的标准是心率 心率保持在150次 分钟 其运动时间较长 约15分钟或以上 运动强度在中等或中上的程度 常见的有氧运动项目有 步行 快走 慢跑 竞走 滑冰 长距离游泳 骑自行车 打太极拳 跳健身舞 跳绳 做韵律操 球类运动如篮球 足球等等 无氧运动 肌肉在 缺氧 的状态下高速剧烈的运动 无氧运动大部分是负荷强度高 瞬间性强的运动 所以很难持续长时间 而且疲劳消除的时间也慢 常见的无氧运动项目有 短跑 举重 投掷 跳高 跳远 拔河 俯卧撑 潜水 肌力训练 长时间的肌肉收缩 等 健身器械运动 跑踏步类运动踏步机 登山机 划船运动 骑车运动 力量训练项目 举重运动举重架 健美运动多功能组合健身架 心肺功能训练项目 任务一健身房介绍 一 健身运动训练项目分类 一 心肺功能训练项目1 跑踏步类运动 这类运动是指通过使用踏步机 跑步机 登山机等运动器械达到增强心肺功能 增强体质为目的的健身运动 1 跑踏步运动项目 跑步机使用小贴士 1跑步之前做好热身运动 压腿 拉伸 活动关节 2适当喝些温水 3跑步时保持正确姿势 身体保持正直 平视前方 不宜长时间跟旁人聊天 4跑步持续的时间最好在40分钟到60分钟5跑完部不用马上休息 可以慢走放松一下 做一做舒展运动 跑步机 2 骑车运动 骑车运动 操作原地不动的类似于自行车的运动器械 通过模拟骑自行车上下坡和平地运行的逼真感觉以达到运动健身目的的运动项目 1调节合适的车身高度 蹬到最低处时 膝关节不要完全伸直 蹬至最高处时 膝关节不要屈曲小于90度 2调节合适的难度 以减肥为目的的有氧骑车 此运动强度为中等运动强度 即调整阻力负荷到不感到吃力 3调节合适的训练时间长度 坚持40左右分钟为宜 健身单车 3 划船运动 划船运动 通过原地不动类似于船舶功能的运动器械 进行划船比赛的康体运动项目 二 力量训练项目1 举重运动 通过推动可调节重量级的举重架 达到举重效果的一种运动方式 平板卧推器是练就强壮胸肌的主打动作 健身房里使用最频繁的器械就是平板卧推架 能推很大重量的人也不少 女生哑铃使用 哑铃瘦手臂 两手握住哑铃的一端 然后弯曲两臂将哑铃送至脑后 双手握住哑铃往上举 在双臂紧贴头部两侧的状态下 使手臂尽力往上伸展 双手握住哑铃 在两臂紧贴身体的状态下将哑铃往上抬起 保持上身不动 两脚分开与肩同宽 上身微微往前倾 双手各握一个哑铃 两臂向两侧展开 在此状态下重复手臂往内侧弯曲后再伸直的动作 使整个手臂都用力 2 健美运动 是在多功能组合健身架上完成多种动作的康体项目 下拉训练器锻炼背阔肌 三角肌 二头肌 三头肌 斜方肌和胸肌 主要锻炼背阔肌 任务一健身房介绍 一 健身运动训练项目分类 三 健身操项目主要目的是 竞赛 1 竞技性健身操2 表演性健身操3 健身性健身操 1 竞技性健身操 2 表演性健身操 3 健身性健身操 任务一健身房介绍 四 体能测试设备1 血压仪2 体形量度尺3 身体柔软度量度器4 肺功能分析仪5 皮层脂肪量度仪6 血率 血压及重量仪器组合7 电脑脂肪测量仪8 电子心率显示仪9 身体成分测试仪 二 健身房运动服务管理人员需掌握的知识 1 健身器材要求 1 健身器材一般不能少于5种 自行车练习器 跑步机 划船机 力量训练器械等 2 各种健身设备摆放整齐 位置适当 让客人有足够的活动空间 3 设备性能良好 用途明确 最好配有体重秤 4 墙面适当位置安装立镜 最好配有山水风光画 使运动者犹如置身于自然环境中 或者配有健身器材使用的文字说明和录像带 5 各种健身器材始终保持完好和安全 完好率应达到100 若设施设备有损害应停止使用 及时维修 2 配套设备要求 1 要求有与接待能力相适应档次和数量的更衣室 淋浴室和卫生间 2 要求更衣室配有带电子锁的更衣柜 挂衣钩 衣架 鞋架与长凳 3 要求配套设施的墙面和地面均铺有瓷砖或大理石 并有防滑措施 4 要设有饮水处 5 配套设施的装修应与健身房设施设备相适应 配套设施设备完好率不低于98 6 淋浴室各间相互隔离 配冷热双温水喷头 7 卫生间配备大镜 吹风机等卫生设备 1 健身房门口应竖有宾客须知 营业时间 价目表等标志标牌 标牌要美观 大方且有中英文对照 文字清楚 摆放整齐得当 2 健身房内光线充足 3 室内温度保持18到20摄氏度之间 4 要求室内有通风装置 5 在适当位置有足够数量的绿色植物 6 整体环境布局合理 空气清新 使客人有整洁 美观和舒适的感觉 3 环境质量要求 1 健身房天花板光洁明亮 灯具整洁 无蜘蛛网 灰尘 2 墙面美观大方 无灰尘 污迹 脱皮和开裂现象 3 地面无灰尘和垃圾 4 健身器材表面光洁明亮 无污染 汗迹 手印 5 各种设备无灰尘 无油迹 饮用水透明 洁净 4 卫生质量要求 三 健身房的区域设置与功能 健身房的区域设置在一般情况下是根据不同饭店或度假村的星级标准设置不同的健身区域 从而为客人提供不同的健身功能 一般设置为 1 客人伸展区在健身房的入口处设立一个客人伸展区 其功能是让客人在健身前做一下舒展运动 在墙身装一个1米高的镜子 使客人有自我欣赏的空间 2 心肺功能练习区在健身房心肺功能练习区主要有自行车练习器和台阶练习器等心肺功能训练器材 其主要功能是为客人提供有氧训练 在练习区 有空调设备 音乐系统和电视 地上铺有软地毯或木地板 在适当位置设有电源插头 3 体能训练区在健身房的体能训练区有各种独立式 综合式 单功能和多功能力量训练器材 体能训练区的主要功能是为客人提供缺氧训练 并在放置力量训练器材的地方适当地放一面镜子 其功能是为了增强室内明亮度 使室内宽敞明亮 4 哑铃练习区在哑铃练习区的一角 一般都放有一系列的哑铃 主要功能是为客人提供力量运动锻炼 最好设置观赏性坐席 5 健身操运动区为客人提供跳健身操和做健身操的台面和台阶 并配有空调 墙体镜 柔和灯 音响 电视和饮水等 为客人提供健身 减肥 健美和抗体等运动训练 四 健身房服务与管理注意事项 1 树立提示牌入口处一般竖有 健身房注意事项 提示牌 1 尊重客人请勿大声喧哗 2 请您爱护健身器材 如有损坏 请照价赔偿 3 请保持室内环境整洁 不要乱扔杂物 4 如您有抽烟的嗜好 请到规定的抽烟区吸烟 5 为保护健身房地面 请您穿运动鞋进入场地 6 在您使用健身器材时请不要用力摇晃 请按照使用方法规范操作 7 请您不要让12岁以下的孩子站在跑步机上玩耍 以免事故发生 8 请根据自己的身体状况做适当的健身运动 切勿过度疲劳 9 如您在使用健身器材中感觉有异常症状 应立即停止运动 2 健身房管理服务注意事项 1 做好健身器材的保养工作 定期检查健身设备的运行情况 发现问题及时申报维修 2 发现健身器材有损害现象 应该立即查明事故原因 并根据有关制度 委婉地向客人提出索赔意见 并及时向主管汇报 协助处理和调解 3 如发现客人有遗失的物品应立即归还客人 如客人已经离开 及时交给有关部门 4 对初次进入健身房的客人 应该根据客人的要求 主动热情对健身器材表明的使用方法和注意事项进行解释或说明 5 对健身器材的使用要进行必要的指导或演示 五 健身房意外事故处理 1 客人扭伤事故处理提醒客人穿一双合脚的运动鞋进入健身房可以预防扭伤事故的发生 客人一旦出现扭伤事故 服务员要立即把客人搀扶到医务室 请医务人员进行药物救治后并送客人回到房间 2 客人肌肉拉伤事故处理多发生在进行高难度和大热量的健身运动之前没有进行热身运动而导致的结果 要及时提醒客人做几分钟的热身操之后再进行运动 一旦有客人出现肌肉轻微酸疼现象服务员应搀扶客人到休息室里 为客人提供热水浴服务 如果严重要到医务室就医 3 骨折脱臼使用方法不正确导致 一旦发生脱臼立即搀扶客人到医务室就医 4 腹疼症状处理俗称 岔气 呼吸紊乱而导致腹痛 应搀扶客人到休息室调节呼吸节奏 加深呼吸5 10次或者让客人用手按住疼痛处三五分钟 待疼痛消失后再搀扶客人回到健身房 六 理解客人 1 我们的收入来自客人的消费 客人是我们的衣食父母 2 客人不是慈善家 客人需要我们提供舒适完美的服务 3 客人的每次呼叫 每项服务需求都有可能带来收入而不是麻烦 应该抓住每个机会为饭店创收 讨论 为了能更好地为客人服务 健身房服务员应该具备什么条件 七 健身房管理服务流程 八 健身房服务程序及规范 一 上岗前准备1 健身房服务员上岗前应做好自我检查 做到仪容仪表端庄 整洁 符合本酒店及健身房的要求 2 仔细检查各种健身器材及设备是否完好 锁扣和传动部位是否安全可靠 3 仔细擦拭健身器材 保证无灰尘 无污迹 无杂物 并将器材摆放整齐 到位 4 调节健身房内的照明 湿度 温度 检查是否达到规定的标准 室内照明度不低于70LX勒克斯 湿度 温度分别控制在45 65 17 21 范围内 5 做好场地和设备的清洁工作 清点和调换送洗的毛巾 备齐各种客用品 二 迎接健身客人1 当客人光临健身房时 服务员应使用酒店礼貌用语 面带微笑 主动迎候客人 问候客人时应遵循先宾后主 女士优先的原则 2 如果知道客人的姓名或职务 则称呼客人的姓名或职务 对常住客 回头客 可礼貌称呼其姓名 三 为客人做健身登记1 如果是住店客人 则请其出示房卡 核对客人姓名 房号 入住日期后 向客人介绍健身项目 收费标准等 登记其姓名 房号 消费项目及消费时间 2 如果是非住店客人 则向其介绍健身房服务项目 收费标准等相关事项后 为客人开具消费账单 注明消费项目及消费时间 四 引领客人做健身准备1 为客人做完登记后 向客人发放毛巾 更衣柜钥匙等健身客用品 2 引领客人至更衣室 等候客人更衣完毕后将其领至健身器材旁 五 提供健身服务1 对于初次到来的客人 服务员应主动为其介绍健身器材和相关设备的性能和使用方法 耐心地为其讲解并做示范动作 2 在客人健身过程中 细心观察场内情况 及时提醒客人应注意的事项 当客人变更运动姿势或加大运动量时 服务员应先检查锁扣是否已插牢 必要时应为客人换挡 六 送别客人1 检查客人有无遗留物品 提醒客人将更衣柜钥匙等交回服务台 2 送客人至门口并礼貌地向客人送别 3 检查健身器材有无损坏 清洁整理烟灰缸 台面和更衣室 瑜伽 瑜伽 这词来自梵文的译音 YOGA 意思是 连接 统一 瑜伽是一门边缘学科 介于哲学和体育之间 瑜伽是一种生活方式 是一种结合身 心 灵的教导体系 瑜伽是东方的哲学 瑜伽起源于印度 距今有五千多年的历史文化被人们称为 世界的瑰宝 瑜伽发源印度北部的喜马拉雅山麓地带 古印度瑜伽修行者在大自然中修炼身心时 无意中发现各种动物与植物天生具有治疗 放松 睡眠 或保持清醒的方法 患病时能不经任何治疗而自然痊愈 瑜伽体位法 练瑜伽的好处 瑜伽强调身体是一个大系统 系统中由若干部分组成 使各个部分保持良好的状态才能有健康的身体 瑜伽通过体位法 调息等方法 调整各个器官的生理机能 达到强身键体的目的 消除紧张 平静内心 瑜伽经典6式 瑜伽其实并不复杂 一般的体育锻炼 往往注重的是外在的美丽 而内在的东西却很少顾及 瑜伽则不同了 它在雕塑你外在的形象的同时 还给你一种来源内心的力量 经过一段由内而外 由外而内的锻炼后 你会惊奇地发现心态已经变了个样子 你不会再为了减几公斤的体重而折磨自己 你会因为快乐而美丽 因为美丽而快乐 这里介绍的是瑜伽的6个经典动作 平时在家里的地板上练一练 可以帮助你消除压力 保持一颗平静的心 让你更加灵活 平衡更好 也是保持瘦身的秘密武器 1 树姿势 双脚并拢 以山的姿势开始 脚趾充分张开伸长 用你的前面大腿肌肉来带动在膝关节附近的肌肉 伸直你的脊骨 挺起胸和肩膀 双手合十做一个祷告姿势 拇指贴近胸部 肘部弯屈靠近身体 现在左脚抬起 紧紧地贴在右腿内侧 必要的时候可以使用你的手来帮忙 保持平衡 右腿要保持直立的姿势 坚持5次呼吸的时间 如果你的灵活性和柔软性比较差的话 可以把左脚放到小腿或脚关节的位置 你仿佛就像一棵树一样 扎根在地球上 深深地呼吸 2 新月状 从树的姿势开始 左脚向后迈一大步 脚跟提起 腿伸直 弯屈你的右腿膝盖 前后成一条直线 手臂向上举 双手合拢 向下压肩膀和后背 保持5次的呼吸时间 如果你认为瑜伽并不是真正的锻炼 那么来尝试一下这个动作 你的大腿会告诉你它的感觉的 3 武士II 从新月状开始 将左脚放平 脚趾转30度 腿部仍然伸直 臀部转90度 右脚跟与左脚背保持一条线 膝盖保持在90度 臀部 身体和肩膀放松 居中 双臂平伸 与肩同高 手心向下 使劲伸你的指尖 好像去触墙 眼睛集中在右手的中指上 保持5次呼吸的时间 名字说明了一切 你是非常有力量的武士 4 T形状 从武士II姿势开始 把手放在臀部上 上身直着向前倾 抬起左脚 寻找平衡 然后上身完全向前 提起左腿直到身体和左腿平行 充分伸展左腿 从臀部到脚趾 保持臀部正直 脸朝向地板 双臂在身体两侧伸直 手心朝里面 保持5次呼吸的时间 如果这个动作对你来说难度太大 你在最初的时候可以把腿架在一把椅子上 这是一个非常有挑战性的变化 你会慢慢觉察到现在你已经无所不能了 5 半个月亮 从T形状开始 右手的指尖触摸在地板上 如果你不能触到地板 可以垫些物品如书本等 转移重量到右手和右腿 左脚离开地板 旋转左边的肩膀 臀部和左腿与地面保持平行 为了更好地保持平衡 抬头向上看 保持5次呼吸的时间 到结束的时候 向前转动躯干和臀部 还原为山的姿势 半个月亮教你安静下来 现在开始做它 可以巩固其他