鳝鱼养殖模式的术

鳝鱼养殖模式的术鳝鱼养殖模式的术 鳝鱼养殖模式的技术要点鳝鱼养殖模式的技术要点 一 土地和水泥池养殖 养殖池场地 水源 水质应符合无公害养殖 要求 地址应选环境安静 水源充足 进排水方便的地方 池面积根据养 殖规模可大可小 一般为 2 30 平方米 建立池塘应选择向阳 通风 水 源方便的地方 一般为水泥 砖面结构 建半地下式池子 大小以 6 平方 米 20 平方米为宜 池面和底部要打磨光滑 以免鳝体受伤 池角砖应为 圆弧形 池檐向内侧伸出 设进排水口和溢水口 进水口一般要高出水面 30 厘米 40 厘米 排水口安装在池底下 溢水口一般设在高于泥面 20 厘 米处 排水口和溢水口应设在进水口对侧 并且各水口都要用金属网做好 防逃装置 上述工作做好后 应对水泥池采取脱碱措施 因为酸碱度上升 会使养殖黄鳝受损 其方法是每立方米水中溶入过磷酸钙肥料 1 公斤或酸 性磷酸钠 20 克 浸泡 2 日后用清水冲洗干净 即可进行下一步工作 水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式 这两种方式都要栽种水花生 或水葫芦 以在炎热季节起调节水温和供鳝鱼避暑的作用 可全池种满只 留几个投食点 约 1 10 的空间 A 有土养殖以底铺 20 厘米 30 厘米泥土为宜 泥层表面以上水位应 保持在 20 厘米 25 厘米 水过深则鳝鱼在活动中要消耗过多的能量 过 浅则水体易浑浊且水温变化大 B 无土养殖水位保持在 30 厘米 40 厘米为宜 其优越性在于水体消 毒效果好 易操作 而有土养殖 消毒时药力较难作用到泥土中 底部 且易滋生各种寄生虫及其中间寄主 如蚂蟥 扁叶螺 框实螺 细菌等 二 稻田养殖 稻田养殖黄鳝可摄食水生昆虫以及水稻害虫幼虫 不 仅有利于水稻生长 提高水稻产量 又可收获一定数量的黄鳝 提高了稻 田的产出率和综合经济效益 稻田不干涸 不泛滥的田块均可利用 面积以不超过 666 7 平方米 1 亩 为宜 水深保持 10 厘米左右即可 四周田埂最好用砖或条石砌成 高 40 厘米 宽 30 厘米 墙顶出檐 5 厘米 以防黄鳝用尾巴钩墙或钻洞逃 跑 还可以用 70 厘米 40 厘米的水泥板护田埂与地面成 90 度角 下端埋 入田底 10 厘米左右 上面加砖 石 土等作埂 如果是粗改粗养 只要 加高 加宽田埂注意防逃即可 田中央挖一个面积为 4 平方米深 0 5 米左 右的水凼 沿田埂四周要开挖围沟 田中挖井字形鱼溜 一般宽 30 厘米 深 30 厘米 所有沟与凼必须相通 开沟挖凼在插秧前后均可 如在插秧 后 可把秧苗移栽到沟边 凼边 这样就不会减少秧苗的株数 进排水口 要安好坚固的栏鱼设备 以防黄鳝逃逸 三 工厂化养殖 工厂化无土微流水黄鳝养殖是近年来发展的一种新 的集约化养鳝方式 与静水有土饲养法相比 因有流水 改善了水质 增 加了水中的溶养 具有养殖密度大 生长快 产量高 成本低 起捕方便 等特点 工厂化养殖黄鳝的建池过程中 水源的选取很重要 因为依靠水体不 断地更新来保持养殖环境正常的理化特性 是本技术的最主要特点 水源 的选取则有水库水 井水 河道水 湖泊水 池塘水等不同选择 建黄鳝 养殖池应注意鳝池应该是全砖石水泥结构 内壁光滑 四周修成弧形 池 壁的顶部修成 T 字形 既可防治黄鳝逃逸 又可避免鼠蛇的入侵 黄鳝 池两侧应放入大量水葫芦 不仅可提供鳝苗潜伏 夏季遮阳降温和冬季的 保温 同事更具有极强的水质净化功能 鳝池中间留出一米宽无水葫芦的 空置区 作为投喂饲料的场所 池的水体溶存量大约 3 立方米 进水排水 方便即可 黄鳝饵料的投喂技巧黄鳝饵料的投喂技巧 黄鳝有大吃小的凶残现象 因此 宜按大小规格分池饲喂 刚孵化 4 5 天的幼鳝 主要投喂水蚤 轮虫 新鲜鱼浆和藻类等 尤以水蚤最佳 以后可逐步喂蚯蚓 螺肉 蚕蛹等 投放饵料 用量视吃食情况灵活 掌握 确保吃好而又不让残饵留下毒害水质 当体长达到 6 8 厘米即行分 养 成鳝主要投喂蚯蚓 蝌蚪 小蛙 蝇蛆 小虾 蚕蛹 螺蚌肉等 也 可喂一些下杂鱼浆或其它动物内脏等 尤以蚯蚓最佳 每 5 6 克鲜蚯蚓能 增长 1 克鳝肉 也可喂一部分麦麸 米饭 瓜果 菜屑之类植物性饵料 今后要探索 混合饵料 喂料 喂饵要定时 定位 定质 定量 以免幼 鳝由于暴食引起病害 黄鳝昼伏夜出索食 开始宜每天下午 4 5 时或傍晚供饵 以后逐日提 前投喂 约 10 巧天驯饵 即可在每天上午 9 时或下午 2 时供饵 也可隔 日供饵 以增加其食量 每日投饵量为鳝鱼总体量的 6 7 精料宜少 粗料宜多 分早晚两次喂养 投饵集中投在饵料台上 饵料台可用木框 竹箩 铝制网线或尼龙密网布等制饵料框架 并将其固定在池中 水温对黄鳝食 量及其摄食活动影响很大 15 28 为最佳生长温度 摄食活动增强 此时 要勤喂 喂饱 15 以下 摄食缓慢 影响索饵 10 以下 停止吃食 随水温下降而进入洞穴冬眠 黄鳝饲养管理技术黄鳝饲养管理技术 黄鳝饲养管理主要注意以下几点 水源足水质好 黄鳝体表有很多粘液 若贮养密度大 又不及时换 水 粘液也会越积越多 这些粘液在分解时要消耗大量溶氧 并产生热量 使水温明显升高 造成黄蟮死亡 换水是清除池塘污物 增加溶氧 保持 水质清新的有效途径 投饵不宜太多 多了会腐烂发臭 使水质变坏 一 般于投饵后 1 至 2 天需注换新水一次 生长期水深保持 10 至 15 厘米 并 视天气变化调节水深 注意水温的变化 要做好保温工作 最初可暂时借用越冬用的塑料 薄膜覆盖 在无风 有阳光的中午揭膜晒几小时 下午盖膜保温 有条件 的可用电灯或其它加温设施 冬季低温时 可以铺一成稻草 用来保温 加强巡逻观察 常注意观测水质 水温 池水深浅之变 凡是打雷 下大雨时加强看管 防止洪水冲垮池子或鳝鱼翻池 防毒防害 要防止有毒物质进入养鳝池内 池内不得放鹅 放鸭 以免吞食幼鳝 减少收益 适当保持水层深度 一般 10 15 厘米深度为宜 高温季节适当加深 水位 但不可超过 20 厘米 饵料的投喂 刚孵化 4 5 天的幼鳝 主要投喂水蚤 轮虫 新鲜鱼 浆和藻类等 尤以水蚤最佳 以后可逐步喂蚯蚓 螺肉 蚕蛹等 投放饵 料 用量视吃食情况灵活掌握 确保吃好而又不让残饵留下毒害水质 黄鳝池的建造技术黄鳝池的建造技术 黄鳝是餐桌上的美食 有很高的磷脂含量 野生的黄鳝可谓是可遇不 可求 资源有限 不能满足广大消费者的需求 因此人工养殖黄鳝成了热 门的养殖行业 其中水泥池养黄鳝较为普遍 养黄鳝的鳝池有多种修建方式 可用砖石砌成 池壁 池底 池角等 处用水泥砂浆或三合土色缝 石灰多的地方 也有用三合土筑池 目前 常见的鳝池有三种 自流换水养鳝池 其特点是 80 厘米深的鳝池底部比排水沟高 池呈长方形 栖息和喂饵组合池 其特点是栖息与喂饵分开 简便池 有些地方的鳝池墙基稍深 池底可不铺砖或石块 可降低 建池成本 但不管什么鳝池都带有共同之处 这也是鳝池修建的关键所在 无论哪一种鳝池 都要开一进水口 一排水涵洞和一个溢水口 进水 口最好接一水槽 让水从水槽中跌落入池 这样注水时 一方面可曝气增 氧 另一方面可防止黄鳝沿水口逃逸 在进水口的地方 开一个排水涵洞 并在池面开一溢水口 值得注意的是各水口都要安装好拦鱼设施 池内也可用三分之一水面养殖水浮莲 水胡芦和绿萍等水生植物 并 在池旁种南瓜等 池上搭架遮荫 为鳝鱼生长创造好生态条件 鳝池在放 养前 应用生石灰清池消毒 一般按每亩池面积排干水后用生石灰 50 6