典型的织品洗涤过程七部分

餐饮餐饮资料下载 资料下载 菜谱大全菜谱大全 餐饮加盟餐饮加盟 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌 吃网餐饮加盟 典型的织品洗涤过程七部分典型的织品洗涤过程七部分 洗涤 通过洗涤的化学作用和洗涤工具的机械力 联合对洗涤对象 共同作用 的一个过程 其效果取决于洗涤剂的表面活力与洗涤工具运转产生的机械摩擦力的 有机结合 洗衣机运动方式 1 滚筒式 2 搅拌式 3 喷流式 3 喷流式 4 喷射式 5 振 动式 6 涡轮式 织品洗涤过程 在洗涤过程中的每一个步骤所构成的构成程序就叫做洗涤共需 表或方程式 典型的织品洗涤过程一般都由七个分别组合而成 冲洗 主洗 漂白 过水 中和 柔软 上浆 一 冲洗 冲洗是洗涤的第一个步骤 为主洗作准备 利用水和机械力的作用 尽可能地 把被洗织物上的水溶性污垢冲离织物 提高主洗效果 减少洗剂的消耗 冲洗的目的是去除织物上的水溶性污垢 因此 应以足够的水去处理 一般应 用中水位 中水位可以提高水的冲击力 有利于使水溶性污垢从织物上脱离 高水 位虽然水量充分 但洗衣机滚筒转动产生的机械作用力被过多的水量减缓 就不可 能形成足够的水的冲击力 所以一般不采用 冲洗步骤的温度应选取在 35 40 原因在于床单 毛巾上的大部分水溶性污垢均来自人体 而人体的体温为 37 而水温高于 40 就会使某些污垢因受过高的热力作用而凝结 尤其是血污 这不 利于污 来自餐厅的布草 水温可设计在 38 45 因为餐厅布单上的水污垢是某些饮 料 食物等 稍高的水温有利于它们的溶解 冲洗时间为 15 35 分种 作用时间不宜过长 因为水没有悬浮能力 时间过长 会使那些脱落的污垢由于水的冲击力而被织物纤维截留 形成污垢再沉积 那么冲 洗的效果就不降了 预洗 属于前处理阶段 是为核心去污阶段作准备和提高有利条件 是一个佣 有适量洗涤剂的冲洗预去污过程 由于水的张力作用 光用水并不能润湿污垢 针 对一些特别重垢污染的织物 在这个阶段加入一些润湿剂润湿污垢 为主洗提供帮 助 以促进去污效果 可以加入碱性洗涤剂 针对油基污垢 也可 也可加入含溶 剂和预洗剂 针对溶剂溶性污垢 水位选取中水位 二 主洗 餐饮餐饮资料下载 资料下载 菜谱大全菜谱大全 餐饮加盟餐饮加盟 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌 吃网餐饮加盟 主洗是洗涤过程的核心阶段的第一过程 以水为介质 洗涤剂的物理化学作用 洗衣机的机械作为及由此产生的多种作用力的作用 以及适当的水温 时间等因素 的密切配合 造成一个相对理想的去污环境 把吸附在织物上的洗涤剂溶性污垢剥 离下来 实现去垢目的 洗涤剂的去污原理表示式 织物 污垢 洗涤剂 织物 污垢 洗涤剂作用力越 大和时间越长 一会增加纤维的磨损度而缩短使用寿命 二会使某些污垢返回织物 纤维间甚至纤维的毛细管内部 形成人为的污垢再沉积 降低了洗涤效果 洗衣机 都有一定额定的装载量 一般是设计容量的八成半 在这个装载量洗涤 机械作用 力比较适中 织物磨损程度较小 在作用时间一定的情况下 如果洗衣机洗涤的织 物低于额定装载量 那么机械作用力就会过大 就会造成织物磨损和污垢再沉积的 程度增大 织物洗涤量若超过洗衣机的额定装载量 就会削弱了洗衣机产生的机械 作用力 不利于去污 同时增加了冼衣机各传动部分的负荷 也不利于设备正常使 用 温度 A 物理化学认为 一定的温度可以加速物质分子的热运动 提高反映的速度 跟所有化学或物理的过程一样 温度对于去污作用是有相当影响的 洗液温度的升 高 会使洗涤剂容易溶解 活性分之的运动加快 渗透力加强 促进了对污垢的进 攻作用 也使水分子运动加快 局部流动加强 并使固体脂肪类污垢容易溶解成液 体脂肪 便于祛除 温度每增加 10 反应速度将加倍 因此 在不损害被洗织 物的情况下 尽可能地在其能承受的接近上限温度条件下进行洗涤 但还应考虑洗 涤剂使用温度及被洗物所承受的温度 B 根据被洗物的性质 每一种织物都有一定的耐受洗涤温度 若超过则会引 起不良的后果 纯棉织物的洗涤温度高对去污是有帮助的 化纤织物的耐受洗涤温 度最好控制在 50 以下 若高于 60 易引起皱折 丝织物的洗涤温度最好控制 在 40 以下 C 根据污垢状况 污垢有一定的承受温度和一定的最佳去除温度 如果洗涤 温度高于其承受温度 就会加速其变性 致使增大去污难度 洗涤温度过低 40 则无助于它的被去除 温度越高 85 则对它的去除有很大的帮助 对于那些混 合性的污垢 应首先以适当洗涤温度去除低耐温污垢 再逐渐提高温度去除高耐温 污垢 时间 任何一个物理和化学反应都需要一个合适的作用时间 而这个作用时间 是由参加这个反应的物质及这些物质之间的作用关系决定的 洗涤时间与织物的去 污率有直接的关系 如果主洗的其它条件都具备 作用时间过短 各种作用与反应 就不能达到要求 从而影响了去污率 而作用时间过长虽然预期去污率达到了 但 餐饮餐饮资料下载 资料下载 菜谱大全菜谱大全 餐饮加盟餐饮加盟 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌 吃网餐饮加盟 既浪费时间和能源 又增加了织物的磨损率 确定主洗时间应考虑几个因素 A 洗织物 对被洗织物的结构 性能 染色 牢固等必须认真分析 对于比较纤细的织物 结构比较疏松的织物 纯化纤或含大量化纤的织物染色牢度较差的织物 在不影响 去污率的前提下 应适当缩短洗涤时间 B 洗涤剂 洗涤剂的性能对于主洗去污效果和速度具有一定的决定作用 性能优良的洗涤 剂 去污率高和作用速度较快 所需洗涤时间相对短 对于一些作用比较强劲的洗 涤剂 在使用时 应考虑在提高去污率的情况下 应尽量减少洗涤时间 避免织物 过多受损 C 污垢 污垢的程度和类型也是决定洗涤时间的一个因素 对于重污垢织物需要相对长 的时间 正常的污垢经过一定的洗涤时间就可去除 但对于某些污垢 在一般的洗 涤过程 即使延长时间 也不一定被洗除 必须采用特殊办法处理 如台布上有辣 椒油垢和霉垢等 D 装载量 有一种错误的看法 同一类污垢的织物 用同一类型的洗衣机洗涤 若放置洗 衣机容量 90 的织物和 75 的织物 由于前者织物比后者织物多 只要延长洗涤 时间和多放洗涤剂 去污率就可达标 这种看法是不科学的 它并没有考虑由于超 载而影响了洗涤时的机械作用力 即使多放洗涤剂或延长洗涤时间 收效也不大 只会浪费时间和洗涤用品 甚至还要重复洗涤 三 漂白 四 过水 原理 物理学认为 两种不同的物质相互接触时自发地相互搀混的现象叫扩散 而相互接触的物体分子是在无规则地运动着 这些分子自然就会越过物体的接触面 彼此渗入 形成了扩散现象 一般情况下 随着参加扩散的物质的温度升高 扩散 也将加快 这是因为温度升高时 分子无规则运动速度增大 扩散也随之而加快 过水是一个扩散的过程 经过主洗后的织物 即使经过一个高速脱水过程 织 物中也会残存洗涤剂和含有污垢的洗液成分等 当过水时 这些织物与水混连在一 餐饮餐饮资料下载 资料下载 菜谱大全菜谱大全 餐饮加盟餐饮加盟 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌 吃网餐饮加盟 起 就形成一个浓度的差异 织物中残存洗涤剂和含污垢的洗液成分向水中扩散 形成一个由织物纤维内向纤维表面 由纤维表面向水中 由浓到淡的浓度梯度 这 个浓度构成上述织物中的非织物成分由织物内部向水中扩散的动力 这个浓度梯度 越大 则上述织物中的非织物成分向水中移动的趋势越强 而每一次过水完毕均要 换水 浓度梯度保持足够大 过水效率和质量得到保证 合理的水温可以加速水和 织物中所含的洗涤污液的分子运动 使扩散加快 机械作用力主要是指水流的冲击 力 织物间的互相挤压 纤维之间的摩擦和扭力等 它们在纤维间和纤维内运动加 快 有助于使含污垢的洗剂残液排出 提高过水效率 每次过水的水温应成比例的 梯级下降 不可骤降 如主洗温度 80 一次过水 70 二次 55 三次 32 采用高水位 五 柔软 原理 应用织物柔软剂吸附在织物表面 并渗透至织物内部以后能够象润滑油 使设备互相接触的运动零件增加润滑减少摩擦一样 使构成织物的每一纤维与纤维 之间 防止硬性接触 提高纤维之间的润滑性 也使织物之间在接触时减少了摩擦 增加了润滑程度 避免了损伤而达到柔软目的 柔软剂 是指这样一种物质 它易于在水中分散 对织物有适当的亲和力 使 被吸附的纤维表面和内部平滑 增加其柔软感 经过柔软剂处理的织物 除具备良好的舒适柔软蓬松感外 还具有以下特点 1 具有抗静电作用 2 不降低纤维织物的白色或色彩 3 不影响实物的色彩 4 非油状感 气味应清新 5 对人体皮肤无不良影响 柔软剂的类型 三大类型 1 表面活性剂柔软剂 a 阴离子型 b 非离子型 c 阳离子型 d 两性型柔软 剂 2 反应型柔软剂 a 酸酐类衍生物 b 乙烯亚胺类衍生物 c 吡啶季胺盐类衍 生物 3 非表面活性剂柔软剂 a 天然油脂 石蜡类柔软剂 b 脂肪酸 石蜡类柔软 餐饮餐饮资料下载 资料下载 菜谱大全菜谱大全 餐饮加盟餐饮加盟 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌 吃网餐饮加盟 剂 c 脂肪酸 石胺盐皂 d 高分子聚合物乳液 洗衣常用柔软剂及使用注意事项 阴离子表面活性剂广泛应用于洗衣业 有以下几个主要类型 a 叔胺盐类 b 季胺盐类 c 烷基咪唑衍生物 缺点及处理措施 1 泛黄现象 使染料退色 在用量合理时 织物很少发生泛黄或染料变色现象 唯有在过量使用时才会出 现 出现时 只要用该织物的洗涤程序重新处理一次 可以克服 切不可使用漂白 处理或酸洗处理 2 对荧光增白剂有抑制作用 使用阳离子型柔软剂应和荧光增白剂交替使用 一要同时使用 3 不能与阴离子表面活性剂合用 阴离子表面活性剂在水中离解出阴离子 阳离子表面活隆剂在水中离解出阳离 子 若是合用 只会相互削弱各自的作用 因此不可合用 若是使用了含阴离子表 面活性剂的洗涤剂洗涤织物 在过水数次后 再用阳离子柔软处理 是没有问题的 4 对人体皮肤有一定的刺激性 由于阳离子型柔软剂过量地使用全理地使用时 其对皮肤产生刺激性的可能性 降低 在使用时 作业水温为常温 用量为 1 500 织物干重量 作用时间约 2 3 分 钟 低水位 在后一次过水水时加入 六 中和 七 原理 绝大多数的碱类分子都含有一个金属元素以及定量的氢加氧 大多 数的酸类分子含有非金属元素以及氢 氧 碱遇酸 两者都失去各自原有的性质 变成了非酸非碱的盐和水 称为酸碱中和反应 中和作用 a 中和织物中残留的碱 餐饮餐饮资料下载 资料下载 菜谱大全菜谱大全 餐饮加盟餐饮加盟 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌 吃网餐饮加盟 b 中和水中可能存在的碳酸氢钠 c 有助于去除织物中的铁锈渍 d 有助于去除强物中可能存在的钙皂 钙皂在织物中存在也会令白色织物泛灰 e 调节织物 PH 值 减少过水次数 中和酸剂的使用 如果酸剂过量使用会引起 对棉织物有伤害作用 令白色织物变黄 府馈设 备 对人体皮肤有害 织物在烘干后在粘连现象 使用浓度为 0 2 0 3 作业时间为 2 3 分种 温度 30 40 七 上浆 通过上浆处理能使被浆织物表面有一 2 保护层面 使污垢的浸透到一定的阻延 作用 也能使被浆织物由于浆料的粘合作用 其纤维得到一定的柔化效果 对于延 长织物的使用寿命有一定的促进作用 上浆的原理 物理化学 有一个观点认为 两种不同的材料 当其表面足够近地靠在一起 时 不管这两种无题是部分接触或完全接触 都会引起粘合 在织物上浆时 由于浆料的润湿渗入 阻止了纤维受外力作用时的相对滑移 又由于浆料本身的内聚与吸附扩散 使织物纤维之间相互的粘合能力 即自粘性 在 受到一定的热量 在熨或平烫时 在织物表面形成一坚挺膜层 洗衣部使用的浆料 应具有以下特性 1 抱合力大 具有一定的粘合力在纤维表面能形成膜层 2 有一定的增强纤维强度的能力 3 易于洗去 不应有异味 4 上浆后不影响纤维织物的表面色泽 餐饮餐饮资料下载 资料下载 菜谱大全菜谱大全 餐饮加盟餐饮加盟 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮资讯 餐饮业第一门户网 餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌 吃网餐饮加盟 常用浆料有天然和化学浆料两大类 天然 淀粉化学浆料 聚乙烯醇浆料 布草分类的原则 1 按布草类别分类 2 按颜色分类 3 按布草污垢程度分类 4 按布草污垢的类别分类 5 按布草质地分类 织物的干燥 自然烘干法 a 吊干 b 滴干 c 平摊晾干 机械烘干法 其注意事项 1 沾有干洗溶剂 香蕉水 油漆 汽油 机械油 食用油等易燃物的衣物是 绝对禁止使用干衣机的 否则会有引致火灾的可能 2 放置不被烘物重量要恰当 以设计装载量的 80 85 为宜 3 含有海绵 橡胶 胶垫 塑料物品 蜡等的衣物 不要使用干衣机烘干 4 如果被烘物重量太小 要找些类似烘物的防烘物一起烘干 否则由于被烘 物太少而被烘干机滚筒转动产生的离心力作用贴在滚筒上 不易于烘干 5 干燥过程中 不要随便开启机门 以免影响效率 6 纯毛织物和容量受热变形收缩的织物 不要使用干衣机烘干 7 对于某些染色衣物 如果染色受热会变色的或掉色的 不要使用干衣机烘 干 8 不要使用干衣机烘干毛毯 否则容易掉毛 在烘干过程中 切不可追加被 烘物 以免影响烘干质量和效率 餐饮餐饮资料下载 资料下载 菜谱大全菜谱大全 餐饮加盟餐饮加盟 餐饮