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文档简介
承包单位食堂合同承包单位食堂合同 食堂最早起源于 1958 年夏秋之间 当时被称作为 公共食 堂 由政府组织 以下是小编整理的承包单位食堂合同 欢迎 参考阅读 承包单位食堂合同范文一承包单位食堂合同范文一 发包方 甲方 联系电话 邮编 承包方 乙方 姓名 身份证号码 联系电话 邮编 户口所在地 为做好单位食堂工作 在平等 自愿 协商 一致的基础上 甲方同意乙方承包食堂工作 为了保障发包方 与承包方的合法权益 双方协议如下 一 承包期的任务指标 一 乙方负责办理甲方职工星期一至星期六的中餐和晚餐 二 乙方负责购菜 洗菜 煮饭 购菜费结算时由乙方提供 购菜清单与甲方核对无误后 甲方在半个月或一个月以现金方 式一次性付清乙方购菜费 三 乙方确保饭菜质量数量 卫生安全 特别要禁止食物中 毒事故发生 一旦发生类似事故 甲方有权追究乙方的责任 四 乙方保证厉行节约 杜绝浪费 按操作规程使用 保养 设备 不得人为损坏和丢失 五 乙方每天按甲方提前通知人数准备饭菜份 二 承包期的约定 一 承包期自 20 xx 年 1 月 1 日起至 20 xx 年 12 月 31 日止 二 为方便做好食堂工作 每天食堂开餐的具体时间由甲方 规定 如有变动事先通知乙方 三 承包费用 一 支付标准 1 承包方完成协议约定任务的 发包方按每月壹仟伍佰元 整 不含税 支付劳务报酬 2 承包方如不完成协议约定任务 发包方则按承包方实际 完成任务的情况扣减劳务报酬 二 支付时间 发包方每月初对承包方完成上月协议约定任务的情况进行 考核 并根据承包方提供正式劳务发票 身份证复印件 银行 卡复印件后 发包方支付上月承包费用 四 安全责任 承包方在厨房工作时必须注意安全 如发生安全事故 由 承包方全权负责 所发生的一切费用由承包方承担 与发包方 无关 五 其它 发包方支付给承包方的承包费用已包含承包方承包期间的 劳务报酬 养老金 医疗保险金 经济补偿金 失业保险金等 全部费用 六 本协议一式二份 发包方执一份 承包方执一份 自 双方签字盖章之日生效 发包 甲 方 签章 承包 乙 方 签章 代 表 年 月 日 年 月 日 承包单位食堂合同范文二承包单位食堂合同范文二 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营 管理 经以方友好 协商特签订本协议 甲 乙双方共同遵守执行 一 合同双方 发包方 以下简称甲方 承包方 以下简称乙方 二 承包期限 从 年 月 日至 年 月 日止 三 具体内容 1 甲方有职工 人 其每人每天为 餐 早餐为 人民币 元 午餐为人民币 元晚餐为人民币 元 夜宵为人民币 元 供给乙方办理伙食 2 甲方为乙方无偿提供厨房 厨具 餐具等 3 甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管 乙 方按此人数准备饭菜份量 4 甲方在乙方交接前进行盘点 所剩的粮油 副食品等由 乙方作价接收 解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油 副 食品 5 乙方预付甲方半个月伙食费 结算时由乙方开具半个月 用餐明细表与甲方核对无误后 甲方应在三天内以现金方式一 次性付清乙方伙食费 不得拖欠 6 在经营期间内 双方应按照合同条款通力协作 互相配 合 双方不可无缘无故 轻率行事解除合同 四 甲方责任 1 提供设备的维修保养 2 提供乙方工作人员的住宿 包括水和照明用电费 3 甲方无偿提供厨房所用的燃料 水 电 4 不得随意停止承包和随增加收费项目 5 甲方必须提前预报就餐人数 失误造成后果 由甲方负 责 五 甲方权限 1 甲方有权对乙方进行各种行政管理 如 卫生 安全 治安 消防 综合治理 监督等 特别要禁止食物中毒事故发 生 一但发生类似事故 甲方有权追究乙方的责任 2 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作 如无特 殊情况下 甲方有权追究乙方的责任 3 甲方有权对饭菜质量数量 卫生服务等情况进行监督检 查 如乙方未达到饭菜质量 甲方有权要求进行适量赔偿或终 止本协议 4 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进 行食堂管理 5 承包方其他违约时 甲方须立即告知乙方 乙方应尽快 调查落实 把处理结果告知甲方 6 乙方除因特殊情况外 造成误餐或停餐 甲方有权对乙 方给予适当的经济处罚 7 乙方违约 甲方有权提出终止承包合同 造成甲方损失 的 上报法院或仲裁机关处理 六 乙方责任 1 按甲方消防 厂规 治安做好工作 2 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查 费用自理 3 经营场所进行定期防鼠灭蝇 4 严格执行各项食堂管理制度 严格按食堂操作规程及卫 生管理制度实施 5 必须确保食物的质量 把住进货渠道及进货质量关 严 禁购进变质变霉的食物 保证放心肉的卫生 做到食品卫生内 部以及环境卫生 经得起上级部门检查并达到合格 6 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品 费用自理 7 乙主必须按甲方规定时间作息 准时开餐 开餐时间由 甲方规定 如有变动应事先通知乙方 8 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度 不得随意出 入甲方车间及其它禁区域 如违反者 甲方可将依所规处罚 9 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用 妥善保管 严格管理 不得人为损坏和丢失 否则折价赔偿 10 经营业务只限于饮食服务方面 方便甲方服务人员 11 乙方在运作期间材料费自理 所需食堂工作人员的劳 资 劳保费用均由乙方自理 七 乙方的权限 1 有权自主经营 自负盈亏 2 有权自主聘用 调用工作人员 3 甲方违约乙方有权提出终止承包合同 并止报法院或仲 裁机关处理 4 如市场物价上涨过高 变成乙方在连续二个月亏损的情 况下 有权向甲方提出增加伙食费用 甲方应尽快进行市场调 查 若情况属实 应适当增加伙食费用 八 其它 1 因不可抗力原因造成损失时 乙方不承担甲方房产和设 施的经济损失 2 甲 乙双方员工应保持互相尊重 尽量不发生磨擦 更 不许出现打架等事例 若有发生追究责任因此造成的伤害由无 理的乙方负责 3 节假日乙方照常为甲方职工服务 如需加餐乙方负责加 工 甲方买菜或委托乙方采购 4 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具 在添置之前必须 征得甲方同意方可购买 向甲方报销 5 承包结束时 乙方应将甲方提供的场地 设施 设备 工具等全部清还甲方 配合甲方完成清算工作 6 承包期满时是否续约或终止合同 甲 乙双方均提前壹 个月通知对方 7 本合同若有未尽事谊 将由双方代表协商处理 8 本合同壹式贰份 甲 乙双方各执壹份 甲方代表 单位 电话 日期 年 月 日 乙方代表 单位 电话 年 月 日 日期 承包单位食堂合同范文三承包单位食堂合同范文三 发包方 甲方 单位 法定代表人 承包方 乙方 法定代表人 担保方 丙方 法定代表人 为解决甲方职工就餐问题 甲方将单位职工食堂交乙方承 包经营 甲 乙 丙三方经平等自愿协商 达成如下协议 一 承包期限 从 年 月 日至 年 月 日止 二 承包费和付款方式 承包费为每月柒万捌仟元整 78000 00 每月餐费均在次 月 5 日前结算 乙方应当向甲方开具正式发票 三 甲方用餐人数 开餐时间和餐费标准 1 甲方早餐用餐人数为 120 人 中餐用餐人数为 150 人 2 早餐开餐时间 7 40 中餐开餐时间 12 00 四 备餐标准 1 早餐备自助餐 应当提供馒头 粗粮 粥 米粉 面条 糕点 鸡蛋 鲜牛奶 水果等 中餐备自助餐 应当提供至少 十个菜 荤菜 个 素菜 个 同时提供糕点 水果等 做到安全 卫生 健康可口 2 如甲方有按桌备餐的需要 应当提前一天告知乙方 乙 方按桌备餐 3 如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐 可能有早 中 晚餐和夜宵 应当提前一天将用餐人数 时间 备餐方式和餐 费标准告知乙方 乙方按甲方的标准配菜 拟定菜单 包含主 副食 并向甲方提交菜单 甲方签字同意后 乙方按照菜单备 餐 如甲方不能提前通知 但有临时加餐的需要 乙方也应当 积极配合 餐费在当月结算 五 厨房 餐厅用具用品 物资 1 甲方向乙方提供厨房 餐厅 储物室等工作区域 乙方 承担上述区域的清洁工作 2 甲方向乙方提供厨房必须的用具用品 如冰柜 消毒柜 炒菜锅以及必须的工作用具和盛食品的碗 盘等 乙方如因制 作食品的需要必须添置用具用品的 应当向甲方提交书面报告 详细列明拟添置的用具用品的名称 数量 规格 价格等 经 甲方签字同意后方可进行采购 并以正式发票向甲方报销 甲 方也有 权决定自行采购上述物品 3 乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具 在承包期满后 应当交还全部物品 如有损坏 应当按照甲方采购价进行赔偿 如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或 丧失使用价值的 甲方负责购置新的用具用品 4 乙方应当合理采购粮 油 副食品 调味料等物资 本 合同终止后 如乙方有上述剩余物资 甲方应当按市场公允价 补偿给乙方并接管相应物资 但补偿款不得超过壹万元整 10000 00 补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理 六 甲方的权利和义务 1 甲方有权对食品质量 数量 卫生 消防 治安等情况 进行不定期监督检查 并向乙方出具书面整改意见 要求乙方 限期进行整改 2 甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议 3 甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用 七 乙方的权利和义务 1 乙方有权自行聘请厨师 服务员等工作人员 2 乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕 如认为整改意见不实 应当在签署前提出异议 双方共同核实 整改意见 3 乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法 中华人 民共和国消防法等法律 行政法规 地方性法规 部门规章等 保证食品安全和消防安全 4 乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查 持卫生 主管部门颁发的正式健康证方能上岗 无健康证或健康证过期 均不得上岗 5 乙方自行承担水 电 煤气等费用 乙方自行承担乙方 人员的全部工资 加班费 五险一金等 乙方工作人员不属于 甲方编制 不享受甲方待遇 但应当接受甲方统一管理 遵守 甲方的规章制度 6 乙方同时承担甲方办公大楼第 9 10 层的卫生清洁工作 和布草清洗工作 费用已经计入承包费 甲方不再另行支付费 用 7 乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜 乙 方或乙方雇用的人员因自身过错 意外事件遭受的财产或人身 损害 均由乙方自行承担 八 合同的履行和解除 1 双方应当全面履行本合同 不得无故自行提前解除合同 出现下列情形之一的 守约方可以自行提前解除合同 1 1 甲方无故不按时支付承包费用和加餐费 连续拖欠上述 费用 15 日以上的 1 2 乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上 或拖延开 餐时间三次以上 经甲方督促整改后仍不能达到标准的 1 3 乙方违反中华人民共和国食品卫生法 中华人民共和国 消防法等法律 行政法规 地方性法规 部门规章等 经甲方 督促整改后仍不能如期整改的 1 4 乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的 2 在承包期届满日的 30 日前 甲 乙双方应当进行协商 如需继续承包 应当另行签订承包合同 如不能达成一致 则 本合同在承包期届满之日自动终止 九 违约责任 1 如出现本合同第八条第一款的情形之一 即为根本违约 违约方应当向守约方支付违约金捌万元整 80000 00 2 如因违约行为造成对方或第三方的人身损害 财产损害 的 违约方应当另行赔偿 十 担保条款 丙方已经知悉并理解本合同全部条款 并承诺在本合同履 行过程中 如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身 损害 丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证 保
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