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幼儿园后勤考核细则幼儿园后勤考核细则 后勤工作是幼儿园工作的重要组成部分 幼儿园后勤考核 细则该如何制定 下文是幼儿园后勤考核细则 欢迎阅读 幼儿园后勤考核细则一幼儿园后勤考核细则一 一 操作常规 35 分 1 做好防火 防盗 防毒工作 严禁一切闲杂人员进入厨 房 进出要关闭好窗户 大门 未做到扣 1 分 如果发生食品 安全事故 视其情节扣 5 20 分 并按相关规定进行处理 2 不允许学生进入厨房 未做到扣 0 5 分 如果发生学生 烫伤事故 视其情节扣 2 10 分 并按相关规定进行处理 3 成品食物存放注意隔离 生与熟隔离 成品与半成品隔 离 食品与杂物隔离 未做到扣 0 5 分 4 因保管不当造成食物或佐料腐烂变质扣 2 分 5 无故提前或延后开饭每次扣 0 5 分 6 按照要求每天进行食品留样 保存 24 小时 未做到扣 0 5 分 7 食物要烧熟烧透 未做到扣 1 分 8 加工食物的过程卫生要求 按照操作程序进行操作 未 做到扣 1 分 9 蔬菜 肉类应清洗干净 未做到扣 1 分 10 爱园如家 关好节水 电 柴 未做到扣 1 分 节约水 电 柴 油等 未做到扣 1 分 掌握好师生人数和饮食量 不得 剩余较多 未做到扣 1 分 二 清洁卫生 25 分 一 个人卫生 5 分 1 穿工作服 戴工作帽 未做到扣 0 5 分 工作服 工作帽 不整洁扣 0 5 分 2 留长指甲或戴戒指加工食品扣 0 5 分 3 在厨房做私事扣 0 5 分 4 接触食品前未洗手消毒扣 0 5 分 二 厨房卫生 10 分 1 门窗玻璃不干净扣 0 5 分 2 地面有油垢 垃圾或有太多的水渍扣 0 5 分 3 屋顶有虫或网瓷砖不干净扣 0 5 分 4 消灭苍蝇 老鼠 蟑螂和其它有害昆虫 清除害虫孽生 点 未做到扣 1 分 5 随时检查 盘查食品安全 发现有鼠盗 虫爬物品 要 及时清除 销毁 未做到扣 1 分 三 用具卫生 10 分 1 灶台 操作台 池子 厨柜 冰箱不干净 不整洁或不 按时消毒扣 0 5 分 2 炊具不干净扣 0 5 分 3 洗锅 碗 瓢 盆等用具时有专用的帕子 不得与抹布 混用 未做到扣 0 5 分 幼儿园后勤考核细则二幼儿园后勤考核细则二 1 后勤工作必须树立为教育服务 为师生服务的观念 提 倡勤俭办园的精神 按照后勤各项工作规范 制度 努力提高 服务质量 2 严格遵守财经纪律 有计划地使用经费 从严掌握开支 依法收取有关费用 3 加强财务管理 编制好各类财产物品的帐册 落实使用 部门 班级 个人的责任制 每学期期末做检查 清理 4 购物必须由分管领导统一办理 5 购物必须两人以上 购来物品一律由仓库保管员验收入 库 签字 6 购物发票必须由分管领导 购物人签字 经园长审核签 字后 方可报销 7 领物要做好出入库手续 8 幼儿园购置一切财产必须登记注册 9 幼儿园发放的一切固定财产和耐用物品必须落实到各部 门 班级 个人专人负责保管并妥善使用 如遗失酌情赔偿 10 对于违规操作损坏的财产必须照价赔偿 并及时汇报 便作修理 11 认真执行 进库 出库 验收 盘点 四个环节 加强 食堂管理 12 做到专款专用 教工与幼儿伙食严格分开 13 每月十日前 会计必须结清上月伙食帐 并结算报表 上报分管领导与园长 按规定时间退费给家长 退伙单由班主 任签字 家长签字 14 每月 10 号按时向家长公布上月幼儿伙食费使用情况 幼儿园后勤考核细则三幼儿园后勤考核细则三 一 后勤管理工作必须树立为教育服务 为师生生活服务 的观念 要提倡艰苦奋斗 勤俭办事的精神 并制定后勤规章 制度 严格工作规范 工作人员要廉洁奉公 发现问题及时处 理 二 重视后勤三大员队伍建设 加强学习培训 检查督促 指导评估 三 严格遵守财经纪律 有计划地使用经费 从严掌握开 支 按照上级规定向幼儿家长收取学 杂费 严格控制代办费 项目 不得额外收取其他费用 严格财务审核 定期稽核公布 帐目 四 加强园舍 园产管理 要加强对教师和幼儿爱护公共 财产的教育 制定校产分类册 落实使用部门 班级 个人的 责任制 每学期作一次检查 清理 如发现校舍属于危房 应 立即采取措施并向上级领导部门报告 五

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