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牛肉西餐制作方法牛肉西餐制作方法 喜欢吃西餐的朋友们 做道美味的西餐给你们的家人尝尝 吧 下面小编为你整理了牛肉西餐制作方法 欢迎阅读 牛肉西餐制作方法牛肉西餐制作方法 1 咖喱洋葱甜椒炒牛肉咖喱洋葱甜椒炒牛肉 材料 牛肉 洋葱 甜椒 大蒜 料酒 生抽 黑白胡椒粉 糖 盐 咖喱粉 牛奶 最好是椰浆啦 生粉 做法 1 牛肉切薄片放在冷水里浸泡 30 分钟以上 然后滤掉水 加料酒 生抽 黑白胡椒粉 少许糖腌制 30 分钟以上 同时洋 葱和甜椒都切片 大蒜切丁待用 2 热锅倒油 放大蒜丁炒香 然后放入牛肉片翻炒 加少 许生抽 炒至 8 成熟 依次放入洋葱和甜椒翻炒 然后加少许 椰浆 我没椰浆 用牛奶代替的 同时再加 2 茶匙咖喱粉 3 炒啊炒 然后再加适量糖和盐 最后淋入生粉水勾个薄 薄的芡就可以出锅啦 最好盖在饭上 让咖喱汁慢慢渗透 下去 yum 牛肉西餐制作方法牛肉西餐制作方法 2 意式小牛肉意粉意式小牛肉意粉 材料 意粉 150 克 小牛肉 50 克 牛油 面粉 鲜奶 淡忌廉 蒜头 洋葱 食盐 黑椒碎 白葡萄酒 上汤 芝士粉适量 做法 1 将意粉用盐开水煮熟后隔干水分待用 2 小牛肉切片用食盐 黑椒碎腌一下 蒜头切碎 洋葱切 粗条 3 用牛油爆香蒜蓉 洋葱条 然后加入适量面粉翻炒 再 加鲜奶和上汤调成浓稠的汁 然后用食盐 黑椒碎 白葡萄酒 淡忌廉调好味 3 用牛油猛火煎小牛肉至八成熟 然后加入做法 3 里拌匀 并放到意粉上 再撒上芝士粉即可 牛肉西餐制作方法牛肉西餐制作方法 3 奶香牛肉奶酪丸奶香牛肉奶酪丸 材料 沙拉调味汁用料 牛肉丸 400g 土豆 700g 小番茄 400g 美滋来乐小雪球奶酪 150g 淡奶油 200ml 鸡蛋 1 枚 奥里根努 45g 切碎 盐 1 茶匙 5g 白胡椒粉 1 3 茶匙 2g 做法 准备一个可容纳 2 5l 的耐高温烤盘模具 鸡蛋在碗中打散 备用 将土豆洗净 去掉外皮 再切成 1 2cm 小丁 备用 将淡奶油 鸡蛋液 奥里根努碎 盐和白胡椒粉放入碗中 充分混合搅拌均匀 倒入准备好的耐高温烤盘模具中 待用 将牛肉丸 切好的土豆丁 小番茄和美滋来乐小雪球奶酪 一同放入烤盘模具中 和调好的奶油汁混合均
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