2015三下乡申请书

新年快乐 湖南商学院湖南商学院 20152015 年学生暑期社会调研校级课题申报书年学生暑期社会调研校级课题申报书 团队名称 MR V 课题名称 农产品连锁经营企业管理效率现状的研究 以长沙市岳麓区为例 姓 名所属院系 职务职称联系方式 姓 名所属院系 课题指 导老师 职务职称联系方式 姓 名专业班级 团队 学生领队 队长 联系方式 接收单位 或实践地点 长沙市岳麓区 活动中 联系方式 当地联系人电话手机 队长 自述 xxx 市场营销 1303 大二期间曾担任大学生市场调查中心常 务部理事长 曾多次协助组织并参与长沙市社情民意调查中心进行 社会民意走访问卷调查 对长沙市岳麓区 芙蓉区 天心区等地的 进行过多次深入访问 并熟悉其基本情况 国家统计局长沙市城市 管理工作调研 长沙市天心区城市规划调查 长沙市岳麓区领导班 子业绩考核调查 组织参与长沙 H M 品牌的市场调研 以企业营销 策划大赛为代表的多项课题比赛经历 开福区麦德龙超市实习经历 并对农产品与零售有一定的认识与了解 有一定的课题调研经验和 社会实践经历 关于课题 个人曾经在麦德龙超市有过实习的经历 对高价绿色 农产品在商场里的走俏之程度非常之讶异 但是又觉得农产品的连 锁经营不能仅仅局限于在几种商品 几个大型的连锁零售超市中 仅仅走俏在高端市场 绿色安全的农产品更应该向廉价 惠及大众 化的方向发展 进入中低端市场 因此 可以说 本人对本次课题 调研的兴趣由来已久 我们希望本次调研可以使我们所学的知识能 在社会中真正地得到运用和检验 同时也希望通过自己的努力为中 国的新农村建设贡献出一份绵薄之力 关于团队 团队的所有成员都是大学生市场调查中心的成员 都 具有比较丰富的市场调查经验和优秀的报告撰写能力 其中还有三 位课题经验丰富的学长共同的参与和学习 能够此次调研中担任队 长一职 带领大家一起学习进步 我感觉非常之荣幸的同时也倍感 压力 但是我相信我的组员 相信在我们大家的精诚合作和共同努 力下我们一定会是最优秀的那一个团队 队员 构成 姓名专业班级联系方式分工 xxx 负责统筹 组织调 研和召开小组会议 xxx 人力资源管 理 1301 调研问卷设计和数 据搜集管理分析 xxx 人力资源管 理 1301 调研问卷设计和数 据收集管理分析 xxx 市场营销 1302 会议记录和学习资 料整理 xxx 市场营销 1302 负责团队的财务和 安全 xx 市场营销 1203 编写团队纪律章程 监管团队日常行为 xx 市场营销 1203 调研问卷设计和数 据收集管理分析 李维市场营销 1203 调研问卷设计和数 据收集管理分析 国内外研 究现状综述 1 国内研究综述 国内农产品连锁企业的研究 李崇光等 2003 把农产品营销 宏观环境分为政治法律环境 经济环境 人口环境 生态环境 社 会文化环境和科学技术环境六个方面 并对各自包含的内容进行了 总结归纳 此外 他们还特别对近些年兴起的绿色营销作了详细的 介绍 认为绿色营销观念将对农产品营销产生越来越重要的影响 方昕 2002 分别对生鲜农产品消费方式的变化及其影响和整个生 鲜农产品产业体系的联动模式做了深入的分析 乔颖丽等 2005 分别从经营成本 经营定位 生鲜供应链 物流配送和技术水平几 个方面分析了连锁超市经营农产品的制约因素 对于管理效率研究 郑治国 2001 则专门论述了农产品连锁超 市的管理效率问题 指出农产品连锁企业的管理效率是影响其发展 的重要问题 张金禄 2007 运用了数据包络分析法研究了国有上 市化工企业管理效率 得出了国有上市化工企业管理效率现状 并引 入 Tobit 模型 对国有上市化工企业管理效率的影响因素进行实证研 究 葛虹 2009 也以保险公司为例 选取了业务及总务管理费用 佣金及承保费用作为投入指标 净核保收益 投资收益作为产出指 标建立了一种基于链形结构的关联型网络 模型 并且该模型 能够同时测算系统以及个子过程的管理效率 胡国栋 2008 认为 机构庞大臃肿 人员素质良莠不齐等问题会影响到组织的行政管理 效率 应该通过对不同的行政管理层次提出不同的重点和要求 提 高企业行政管理人员的素质等措施来提高企业的行政管理效率 张 国卫 孙树旺 2014 认为物流管理是连锁零售企业稳步发展的关 键 物流管理应该做到专业化与系统化 克服物流运作中缺货率太 高 统一配送率低 物流成本较高 信息化水平低的问题 李本飞 2015 侧重于连锁企业总部的作用 认为应该从计算机管理技术 采购技术 物流配送 人力资源等方面优化总公司的管理功能 促 进企业总体发展 提高管理效率 2 国外研究综述 关于农产品连锁经营 Bill Merrilees 1968 等撰文指出 创新和经营战略是农产品连锁超市的核心竞争力 生鲜经营在现代 农产品连锁超市竞争中占据重要地位 农产品连锁超市生鲜经营的 创新能保持连锁超市的竞争力并对整个连锁行业将产生巨大的影响 Graciela Ghezan 1970 认为农产品连锁超市对传统生鲜供应链产 生了巨大的影响 降低了传统批发市场的作用 产生了专业服务于 连锁超市的批发商 而且使得中小农户逐渐退出了市场交易 Gohin and Herve Guyomard 1985 用新经验产业组织理论建立计量经济 模型 用 Lerner analog 指数估计法国食品零售业的市场力 研究 了法国食品零售商在市场上的供应垄断力和采购垄断力 法国的食 品经营中连锁超市经营占 70 的份额 他们在市场上有很强的资金 技术 信息 谈判实力 因而在整个食品链中具有垄断力 能够获 得垄断利润 Thomas Reardon 等 2000 撰文指出 随着城市 经 济和商业的发展 连锁超市将逐步取代农贸市场成为居民购买生鲜 的主要场所 Biii Vorley 2001 认为 农贸市场与连锁超市两种 方式各有优势 农贸市场可以为更多的 相对贫困人口 提供就业 机会 但拥有成百上千家门店的连锁超市对农产品进行集中采购 不仅降低了经营成本 也增加了对供应链上游的控制和交涉力量 关于企业管理效率 19 世纪美国著名的科学管理理论创始人泰 勒 Fredenck W Teyler 就研究通过细化分工 流水作业管理来提高 效率的问题 引起了世界的关注 Charnes Cooper Rhodes 1978 在运用单一投入产出理论分析英国 农业生产效率的基础上 将其推广到多种投入产出的情形 并将模 型简化成线性规划模式 且命名为数据包络分析法简称 DEA Baker Charnes Cooper 1984 将模型理论扩展至可变规模报 酬从而具有更好的适用性 Lai Linpaphayom 2003 通过对日本人寿 保险行业的研究发现 公司的组织结构对以收益率衡量的企业绩效 有显著的影响 Lin Germain 2003 利用中国的 205 家国有企业 的数据进行实证研究 研究结果表明组织结构中的正式控制与行业 的增长绩效呈正相关 分权化与行业的增长绩效呈负相关 正式控 制和分权化二者的交互作用与行业的增长绩效呈正相关 综上所述国内外对于农产品连锁经营企业的现状有已经有过许 多研究 大致上从其物流 供应链等方面入手剖析问题并且提出建 议 而针对连锁企业的管理效率 多数研究是针对化工企业 保险 行业等从其物流管理效率 行政管理效率或者组织结构与管理效率 的相互关系等入手 同时研究者大致分为以 DEA 模型为基础的定量 研究和以各管理理论为基础的定性研究 因此 国内针对于农产品 连锁经营的企业管理效率研究还有更为深入调查探索的空间 在将 模型和理论 定性和定量相互结合的研究也较少 课题研究 的重要意义 1 研究背景 随着我国经济和城市化进程的加快 农产品的传统经营模式与 农产品生产商收益 与消费者日益增长的消费需求之间的矛盾逐渐 暴露 新兴的农产品连锁经营模式开始走上农产品流通舞台 并且 得到了理论与实践的发展 2010 年中央一号文件提出 农超对接 的重要性 2013 年中央一号文件再次强调 统筹规划农产品市场流 通网络布局 启动农产品现代流通综合示范区的创建 长沙今 年将建设农产品直销标准店 200 家 截止 7 月 已完成 83 家新建门 店建设 其中开福区 16 家 芙蓉区 天心区各 15 家 雨花区 宁 乡县各 8 家 浏阳市 7 家 长沙县 岳麓区 高新区各 4 家 望城 区 2 家 但现有的农产品连锁经营模式的管理效率能否支持这一新 兴农产品经营模式不断发展 推动农产品经营领域的革新的问题 仍有待研究 针对这一问题 该研究从规模经济理论 交易费用理 论 专业分工理论 信息经济理论和网络经济理论等方面 通过管 理成本与效益之间的相关性分析 管理体制分析 管理方式分析 剖析了农产品连锁经营企业管理效率的现状 2 研究意义 1 现实意义 在社会主义经济发展的过程中 农产品经营管理模式的革新是 经济发展的一个重要方面 同时 农产品连锁经营管理效率的研究 能够给经济发展注入新的血液 但是 农产品连锁经营企业管理效 率的研究 不仅需要企业内部本身管理机制的提高 也需要政府和 生产商的配合与支持 因此 需要建立一个企业 供应商与政府三 者之间相互合作 共同参与的农产品流通模式 以满足农产品经济 发展的需要 由此 该研究对于我国农产品流通管理机制的建立具 有重要意义 能够给农产品连锁经营企业在管理效率方面提供理论 指导 2 理论意义 通过规模经济理论 交易费用理论 专业分工理论 信息经济 理论和网络经济理论分析农产品连锁经营企业管理效率 对构建科 学合理有效的农产品连锁经营管理机制具有重要的应用价值和参考 价值 与此同时 也对我国农业经济发展模式形成完整体系提供借 鉴意义 3 实践意义 分析农产品连锁经营企业管理效率现状 推动我国农业经济健 康发展 加快推进政府农产品信息化平台建设 搞活农产品连锁经 营 做好推动 服务与指导工作 并制订相关优惠政策 对建立科 学高效合理的农产品经营管理模式具有重要的指导意义 研究方法 1 实地调研法 实地调研 就是亲自到随机选取的地方 对当 地的人群采取随机抽样调查 得到与自己的课题相关的各种数据 也就是说实地调研是为个人实现科学论文提供数据支撑 2 访谈法访谈法 又称晤谈法 是指通过访员和受访人面对面 地交谈来了解受访人的心理和行为的心理学基本研究方法 3 文献研究法 文献研究法主要指搜集 鉴别 整理文献 并 通过对文献的研究形成对事实的科学认识的方法 4 实证法 将管理学理论 物理系统理论 地理系统系统 经 济学理论模型 生态平衡理论及其调研数据等结合起来研究 课题提纲 第一章第一章 绪论绪论 1 1 研究背景 1 2 研究的目的和意义 1 3 研究思路 研究方法及主要创新 第二章第二章 概念界定与文献综述概念界定与文献综述 2 1 连锁经营和管理效率相关概念界定 2 2 相关文献综述 2 3 述评 第三章岳麓区农产品连锁经营企业的管理效率现状第三章岳麓区农产品连锁经营企业的管理效率现状 3 1 组织生产领域的管理效率现状及其研究 3 2 农产品流通渠道的管理效率现状及其研究 3 3 终端销售领域的管理效率现状及其研究 第四章第四章 影响农产品连锁经营管理效率的因素与模型分析影响农产品连锁经营管理效率的因素与模型分析 4 1 影响因素及数据选择 4 2 分析方法及模型 4 3 结果分析与结论 第五章第五章 提升农场品连锁经营企业管理效率的对策和建议提升农场品连锁经营企业管理效率的对策和建议 5 1 农场品连锁经营企业的内部环境优化对策 5 2 农场品连锁经营企业的外部环境优化对策 课题研究的 创新之处 1 本次调研把连锁经营理论与管理效率理论相结合 试图从管 理效率的角度来研究农产品连锁经营企业的管理问题 优化农产品 连锁经营企业的管理 拓展了理论研究视野 本文不仅依据相关的经济理论 管理理论和营销理论 在横向 对农产品连锁经营进行研究分析 而且还对农产品连锁经营的组织 生产领域 流通领域 终端销售市场领域进行了近一步的纵向探究 分析 并对企业对每块领域的投入和产出进行了数据上的统计和分 析 以此分析农产品连锁经营的要点和关键 2 本次调研采用定性与定量相结合的方法 并通过问卷及 SPSS 统计软件进行分析 构建农产品连锁经营管理效率影响因素模型 并进行因子分析 得出各因素对农产品连锁经营企业管理效率影响 的大小 并据此提出相应的管理模式和优化对策 安全 措施 一 预防人身遭受伤害 确保自身生命的安全 1 随时与老师保持联系 2 尽量少去或者不去当地治安复杂的场所 避免与当地居民发 生矛盾 发生矛盾时要保持克制 尽快和村长或是村里派出所联系 3 深夜不要单独外出 不去自己不熟悉的地方 4 当自己受到外来滋扰时 要尽快和队长 老师 二 谨防盗窃 确保财产的安全 1 牢固树立防盗意识 2 妥善保管好现金 贵重物品 存折 汇款单等 不在住的地 方存放较多的现金和贵重物品 3 当发生财产被盗事件时 保护好现场 及时报警 4 在车站 市场等公共场合时提高警惕 严防扒手和被人抢夺 三 预防中暑采取的防护措施 1 尽量避免高温环境长时间工作 2 合理安排休息时间 实行小换班 延长午休等办法 3 及时补充水分和营养 4 服装