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刘会云 设施番茄安全生产 天津市宝坻区蔬菜技术推广中心 自我简介 刘会云电话子邮箱 lhy2425 QQ 512395584 植保原则 植保理念 绿色植保 公共植保 植保方针 预防为主 综合防治 植保目标 减灾防灾 食品安全 农民增效 农产品质量安全重要性 农药残留中的有毒杂质和代谢物杂质 三氯杀螨醇中的DDT为持久性有机污染物 2 4 滴中的二恶英属强致癌物 毒死蜱中的治螟磷引起脑老化 马拉硫磷中的马拉氧磷 喹硫磷中的喹硫氧磷等属高毒或剧毒化学物质 辛硫磷中的辛氧硫磷 杀螟硫磷中的杀螟氧磷等氧化物毒性都较高 代森类杀菌剂中的ETU 乙撑硫脲 具致癌毒性 等等 若相应产品中上述物质含量超标 很易导致残留危害 农产品质量安全重要性 有资料报道 我国的一些地方涕灭威通过香蕉摄入的量已经达到急性RfD的140 马铃薯为230 人们惊呼 吃动物 怕激素 吃植物 怕毒素 喝饮料 怕色素 我们还能吃什么 辣 彩 椒需肥比例 用药的原则 先低级 后高级的原则 一般浓度 常量喷雾 逐渐增加浓度 一种病害要采用2 3次的用药进行防控 防止一次用药 浓度过大 出现副作用严重现象的发生 病害的划分 真菌性病害病症 病斑处长毛 病害划分 细菌性病害病症 病斑处腐烂或有浓痂 病害划分 病毒病病症 畸形 病害划分 生理性病害病症 病斑处产生无菌性病变 病害划分 生理性病害病症 产生无菌性病变 番茄 低温造成番茄果实的畸形 番茄的发育温度 1 发芽期 最低温度11 适温20 30 最高35 2 适宜昼温20 25 夜温13 17 3 光合作用最适温度为22 26 30 时光合强度明显降低 35 生长停滞 引起落花落果 结论 为提高番茄果实的质量 尽量避开1 2份低温时期坐果 番茄的定植时间 建议番茄的定植时间应该在8月中旬左右 11月上 中旬最后一穗果实 每株结6 7穗果实 生长到本来的大小 在寒冷季节让其慢慢转色成熟 然后在雨水前后再定植早春番茄 番茄黄化曲叶病毒发生与防治 番茄黄化曲叶病毒1964年在土耳其首先发生 经过50多年的传播蔓延 2002年传播到台湾 2004年在广西的百色地区爆发 2006年传播到长江沿岸 2008年在鲁西南的鱼台 枣庄等地大面积发生 2009年在全国大部分地区发生 传播的方向由南向北 由西向东发展 番茄黄化花叶病毒 番茄黄化曲叶病毒的表现型一 番茄黄化曲叶病毒的表现型二 番茄黄化曲叶病毒的表现型三 该种表现型发生最严重 田间发病最多 发病后传播蔓延快 可造成番茄地块的绝产 是当前番茄生产中应该重点预防的病害之一 危害情况 田间表现 田间表现 田间表现 影响发病因素 1 品种之间病害差异显著 2 勤中耕松土的大棚发病重于不中耕松土的大棚 3 生长稳健的番茄较旺长的番茄发病轻 4 烟粉虱防治不及时的大棚发病重于烟粉虱防治及时的大棚 5 大棚上使用遮阳网的发病轻于没有上遮阳网的大棚 由于该病主要由B型烟粉虱传播 在防治番茄黄化曲叶病毒时 一定重点防治白 烟 粉虱 人为农事活动传播 主要传播途径 黄化曲叶病毒的防治 种植抗 耐 病品种 是防止黄化曲叶病毒危害的根本办法 也是最有效的办法 封闭式育苗 杜绝B型烟 白 粉虱在幼苗期危害 出苗1周之内的苗 防止幼苗感病 如果苗期感染病毒 定植以后15天左右开始发病 做好烟 白 粉虱的防治 切断番茄黄化曲叶病毒的主要传播途径 在苗期和定植初期 喷施使含牛蒡寡聚糖 氨基寡糖素 抗败坏性血酸的叶面肥 以增强植株的抗病性 在田间进行农事操作时 可在手上适当涂抹鲜牛奶 减少病毒通过农事操作传播的机率 每整枝100株左右 涂抹一次 田间一旦发病 可通过叶面喷施盐酸吗啉胍 乙酸铜 嘧肽酶素 宁南霉素 氨基寡糖素等抗病毒农药 缓解病害的危害 烟粉虱 烟粉虱 白粉虱 在山东地区每年发生8 12代 不能在室外越冬 但是可以在冬暖式温室越冬 烟粉虱的防治可分为 物理防治化学防治 烟粉虱的物理防治 黄板诱杀成虫 黄板有现成的 也可以自己做 杀虫效果都很好 杀虫灯诱杀 当前用的比较多的是河南佳多杀虫灯 厂址在河南的鹤壁市 选用40 50目防虫网覆盖栽培 烟粉虱化学防治 用25 扑虱灵可湿性粉剂1000 1500倍液 或25 阿克泰水分散粒剂2000 3000倍液等喷雾防治 啶虫咪大棚晚上密闭以后可用丁硫克百威烟雾剂熏蒸 37 74 灰霉病 灰霉病可以危害番茄 椒类 黄瓜等越冬蔬菜 在植株的苗期和成株期均可以发病 危害叶片 茎 花絮 果实 苗期染病 子叶先端变黄后扩展到茎 产生暗褐色病变 病部缢缩 易折断 成株叶片染病 多自叶尖向内呈V子型腐烂 呈水浸状 后变黄褐色 具有深浅相间的不规则轮纹 果实染病 蒂部残存的花瓣或残留柱头首先被侵染 并且向果面和果柄扩展 导致幼果软腐 灰霉病 灰霉病发病条件 病原 半知菌类的灰葡萄孢菌 传播途径 以菌核在土壤中或以菌丝和分生孢子在病残体中越冬或越夏 初侵染一般从伤口侵入 当气温在20 相对湿度在90 以上时 发病较重 灰霉病的发病条件适温高湿 灰霉病防治 生态防治 放风降低湿度 化学防治 喷施纳米灰斯 扑海因 嘧霉胺 速克灵 百菌清 熏蒸 使用嘧霉胺 速克灵 百菌清熏蒸 番茄防治灰霉病时 禁止使用嘧霉胺 晚疫病 番茄的整个生育期内都可以发病 主要危害叶片 茎杆 花蕾以及青果 一般从中下部开始发病 发病叶片一般从叶缘开始 出现暗绿色水浸状不规则斑点 病健交接不明显病斑由叶片向主茎发展 造成主茎变细呈现黑褐色 青果染病 果实肩部产生暗绿色的近圆形污班 后边褐色凹陷 有时可波及半个果实 湿度大时病部产生稀疏的白霉 晚疫病 晚疫病 晚疫病发生条件 病原 卵菌纲霜霉目疫霉菌 卵孢子 传播途径 以卵孢子和厚垣孢子以及菌丝体在病残体 土壤中越冬 孢子萌发最适温度12 26 高湿是病害快速蔓延的重要条件 晚疫病一般发生在深秋 灰霉病一般发生在冬季 有时两种病害混发 化学防治 可以用甲霜灵锰锌 霜霉威盐酸盐 克露等农药复配丁香芹酚进行防治 四霉素混加丁香芹酚 叶霉病 主要危害叶片 特殊严重的情况下也可以危害花 茎 果实 叶片染病多发生在中下部的叶片上 后向上 向下发展蔓延 初在叶片的正面出现边缘不清楚的黄色退绿斑 叶片的背面产生黑褐色的绒状霉层既病菌的分生孢子和分生孢子梗 多个病斑融合连片致叶片卷曲 干枯 植株提早干枯 病花在坐果前干枯脱落 该病害主要危害番茄和茄子 叶霉病 叶霉病的发病条件 病原 褐孢霉 属于半知菌类 传播途径 病菌以菌丝体或菌丝块在病残体中越冬或越夏 分生孢子也可以附着在种子上远距离传播 发病最适温度20 25 相对湿度高于90 时 发病重 叶霉病防治 农业防治 选用抗病品种 曼西那高抗叶霉 化学防治 高效氰菌唑 叶霉十分钟 武夷菌素 四霉素 世高 阿米妙收等 溃疡病 成株染病 从下部叶片开始显症 发病初期 叶片边缘退绿打蔫后卷曲 严重后叶柄 侧枝上产生灰褐色条状枯斑 茎部开裂 剖茎可见 髓部开始变空 维管束变褐 病茎变粗 在病茎处 产生许多不定根或瘤装突起 最终病茎髓部全部变褐 造成全株死亡 染病果实上产生特征性的鸟眼斑 多个病斑融合使果实表面粗糙 溃疡病 溃疡病 传播途径 病原 属于厚壁细菌 传播途径 病原菌可在病残体上或种子内外随病残体在土壤中存活2 3年 病菌从各种伤口和幼果的表皮侵入 防治方法 用四霉素750倍 链霉素300万单位 红霉素75万单位进行茎叶喷雾 番茄花斑病 发病规律 该病是生理性病害 是由于突然降温或者是肥料等原因引起的根部生长不良造成缺镁形成的 先有中下部叶片发病 快速蔓延 在7 10天内可以蔓延到植株的顶部 造成番茄产量降低 防治方法 使用双菌霉素 枯草芽
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