《细胞的基本结构和功能》教案

第 1 节 细胞的基本结构和功能 教学目标 教学目标 1 知识目标 1 观察和识别动植物细胞的结构 2 模仿 练习制作临时装片 尝试绘制细胞结构简图 2 能力目标 1 学习使用显微镜和制作临时装片 提高动手操作能力 2 检索 收集和整理有关显微镜技术发展的资料 撰写小综述报告 提 高归纳总结的能力 3 情感态度和价值观目标 1 将基础知识的学习与实验操作有机结合 激发学生发现问题 主动 学习的兴趣 2 通过学习绝大多数生物 除病毒外 都是有细胞构成的 从而加强学 生的物质统一性和特殊性的唯物辨证观教育 3 通过阅读小资料 让学生认同科学的发展离不开技术的发展 教学重难点 教学重难点 1 重点 1 认识动 植物细胞的结构和功能 2 认识和使用显微镜 3 临时装片的制作 2 难点 1 有关细胞结构的基本概念 如线粒体 叶绿体 染色体等 2 使用显微镜 3 制作临时装片 教学方教学方法法 讲授法 演示法 教学课时 教学课时 4 课时 教学过程 教学过程 第一课时 1 创设情景 引入新课 2 简介 单细胞生物和多细胞生物 要求学生观察教材 p33 图 3 1 形形色色的细胞 讲述科学研究表明 在生物圈中有的生物只有一个细胞 如图 3 1a 所表示 的衣藻 草履虫 这类生物称为单细胞生物 大多数生物是由许多细胞构成的 如图 3 1b c 所表示的血管中的红细胞和玉米叶的下表皮细胞 这类生物称为多 细胞生物 可见 细胞是生物体结构和功能的单位 那么 怎样观察和研究构成生物体的细胞结构呢 有没有同学肉眼看过细 胞 出示新鲜的洋葱鳞片叶 并撕取下表皮 请几位同学上讲台用肉眼进行观 察 问到 你们看清楚细胞了吗 问 为什么肉眼看不清楚细胞 对 大多数细胞很微小 肉眼根本看不见 科学家们常常使用显微镜来研 究细胞 简介光学显微镜和电子显微镜 今天我们就先来了解光学显微镜 板书 一 光学显微镜的结构和使用方法 简介光学显微镜和电子显微镜 3 演示 教师举着一台显微镜 用手指着每一部件 要求学生对照教材 p34 图 3 2 普通光学显微镜结构图 说出各部件的名称和作用 提醒学生注意观察粗 细准焦螺旋的旋转方向与镜筒的升降关系 准焦螺旋顺时转动时 镜筒下降 准焦螺旋逆时转动时 镜筒上升 4 练习使用显微镜 课前已将学生分组 由于第一次作实验 教师先给学 生将实验室的规则及注意事项 要求学生跟随教师一起进行操作 1 取镜安放 一手握住镜臂 一手托住镜座 将显微镜轻轻放在实验台 偏左的位置 镜座距实验台边沿约 5 cm 从镜箱中取出目镜和物镜 分别安放 在镜筒和转换器上 2 对光 转动转换器 使低倍物镜对准通光孔 转动遮光器 使遮光 器上最大的光圈对准通光孔 左眼注视目镜 同时用两手转动反光镜 将光线 反射到镜筒里 直到整个视野成白色为止 请同学们自己练习时比较反光镜 两面的差异 想一想是否能用反光镜调节视野亮度的变化 转换遮光器上不同 的光圈 看看视野亮度的变化 问 为什么有的同学从目镜内看不到明亮的视野 反光镜的两面有什么差 异 起什么作用 可以讨论 对学生的回答进行赞赏 然后说到 对光是显微镜使用中最重要的一步 要想从目镜中看到明亮的视野 就必须是显微镜的目镜 物镜 光圈 通光孔在一条直线上 并且不能遮光 反光镜不仅在起反光的作用 他的凹面 还有聚光的作用 3 放置玻片标本 要求学生将写有 上 字的玻片 从压片夹后部的缝 隙中插入 然后双手向前平推 使 上 字正对通光孔中心 4 观察 从侧面注视目镜 双手缓缓转动粗准焦螺旋使镜筒下降 直到 物镜距玻片标本 2 3 mm 为止 注视显微镜视野内 双手缓缓转动粗准焦螺旋使 镜筒上升 直至视野中出现物象 微调细准焦螺旋使物象更加清晰 请同学 们自己练习时 尝试通过移动玻片的位置将 上 字移到视野中央 5 收放 观察完毕 先提升镜筒 取下玻片标本 用纱布将显微镜外表 檫拭干净 转动转换器 使两个物镜伸向前方 将镜筒慢降至最低处 将反光 镜放在直立的位置 将显微镜放回原处 注意 显微镜用完以后应做好清洁卫生 金属部分用洁净的软布檫干净 镜头部分用檫镜纸檫干净 老师到处巡视 随时指出学生的不足并纠正 5 讨论 1 显微镜的使用包括那些步骤 使用过程中应当注意那些问题 2 视野中 上 字是否倒置 其物象比实际大小放到了多少倍 是倒 置 放大倍数等于物镜倍数乘以目镜倍数 3 若视野中 上 字位于左上方 这样操作才能将其移至视野中央 6 总结本节课的主要内容 1 显微镜的使用包括取镜安放 对光 放置玻片标本 观察 收放 使 用过程中应该注意保持显微镜的清洁 并且使用时要注意不能遮光 玻片标本 应放在通光的孔的正中央 2 视野中看到的物象是放大的倒像 其放大倍数等于物镜倍数乘以目 镜倍数 3 若视野中 6 字位于左上方 即镜像在左上方 要将其移至视野的 正中央就将玻片标本向原来的方向移动 即玻片标本仍然向左上方移动时 视 野中的物象就向着标本移动的反方向 右下方移动 这样就能将标本移到视 野的正中央 原来的 6 字在显微镜中就变成放大的 9 字 第二课时 引入新课 设问 显微镜的作用 陈述 上节课我们初步学会了使用显微镜 今天我们就可以用他观察和识 别构成人和动物体的细胞 构成动物体的细胞是多种多样的 那么 这些细胞 的结构是怎样的呢 为了弄清这个问题 我们来观察人和动物细胞的基本结构 板书二 构成动物体的细胞 活动 观察人和动物细胞的基本结构 1 提出本次活动的目的要求 1 练习制作人口腔上皮细胞的临时装片 2 用显微镜观察动物细胞的形态和结构 3 初步学会画细胞结构图 2 要求学生对照教材检查自己的实验桌上的材料器具是否齐全完好 放置 位置是否妥当 以便实验结束以后收拾放回原处 3 方法步骤 要求学生跟随教师一起完成 指导学生制作人口腔上皮 细胞的临时装片 1 制作人口腔上皮细胞的临时装片 a 用洁净的纱布把载玻片和盖玻片檫干净 注意 载玻片和盖玻片是日易碎的玻璃制品檫拭时要防止玻璃破碎扎伤手 b 用滴管在载玻片的中央滴一滴生理盐水 c 用清水漱口 清除口腔中食物碎屑 再用消毒牙签的一端在口腔侧壁上 轻轻刮几下 d 将牙签上附着的碎屑放在载玻片的生理盐水中涂抹几下 e 镊子夹起盖玻片 是其一边接触 教师巡视 指导学生操作 第三课时 一 引入新课 上一节课学习了人和动物细胞的基本结构 请问动物细胞主要包括哪几部 分 回答很好 与动物体一样 植物体也是由细胞构成的 板书 三 构成植物体的细胞 设问 植物细胞的结构与动物细胞是否相同呢 为了弄清这个问题 我们 今天用显微镜来观察植物细胞的基本结构 二 活动 观察植物细胞的基本结构 提出本次活动的目的要求及注意事项 先检查本组的材料器具是否完好 然后按步骤先演示一遍 让学生观察 再自己动手操作 老师巡查 1 制作洋葱临时装片 详细步骤参看书上 39 页 将整个过程写在黑板上便于学生参考 擦片 滴清水 撕内表皮 盖片 观 察 染色 再观察 绘图 2 制作番茄临时装片 详细步骤参看书上 40 页 在黑板上写出参考过程 擦片 滴清水 挑番茄果肉并涂片 盖片 观察 绘图 3 观察其他植物细胞的永久装片 要求学生找出不同类型细胞结构的共同特征 绘制 1 2 种植物细胞的结构图 并 注出主要的结构的名称 三 组织学生进行交流讨论 1 植物细胞有哪些结构 2 和动物细胞相比较有哪些共同点和不同点 3 为什么观察洋葱的表皮细胞的时候会有很多黑边的圆圈 四 归纳总结 植物细胞的基本结构 细胞壁 保护和支持作用 讲解 植物细胞的最外层是细胞壁 比较厚 对细胞具有保护和支持作用 细胞膜 同动物细胞 细胞核 同动物细胞 细胞质 同动物细胞 五 植物细胞的生长 要求学生观察教材第 41 页图 3 12 看一看植物细 胞生长与细胞中液泡的变化关系 讲解 结合图 3 12 可见植物细胞在生长过程中 体积不断增大 许多液 泡逐渐汇聚成一个大液泡 第四课时 一 导入 前两节课我们对动物细胞和植物细胞都进行了观察 那么 动物细胞和植 物细胞的结构有哪些异同呢 展示动 植物细胞结构挂图或模型 师生一起将动植物细胞结构进行比较 并归纳如下表 二 细胞的发现导入 细胞是怎样被发现的呢 请同学们阅读 p42 的小资料 总结 可见 生命科学的发展离不开技术的发展 列文虎克自学成才 成 为英国皇家学会的会员 同学们从中会得到什么启迪呢 板书设计板书设计 第 1 节 细胞的基本结构和功能 一 光学显微镜的结构和使用方法 活动 练习使用显微镜 方法步骤 1 取镜安放 2 对光 3 放置玻片标本 4 观察 5 收放 二 构成动物体的细胞 活动 观察人和动物细胞的基本结构 一 动物细胞的基本结构 1 细胞膜 起保护作用 2 细胞核 有染色质等 控制细胞的生命活动 3 细胞质 有线粒体等 许多生命活动在细胞质中完成 二 临时装片制作的一般步骤 擦片 滴水 放标本 盖片 染色 吸 水 三 构成植物体的细胞 活动 观察植物细胞的基本结构 一 植物细胞的基本结构 1 细胞壁 保护和支持作用 2 细胞膜 紧贴细胞壁的一层很薄的膜 3 细胞核 4 细胞质 内有叶绿体 液泡等 叶绿体内含有叶绿素等 液泡中有细胞 核 二 植物细胞的生长 细胞体积增大 许多小液泡汇聚成一个大液泡 四 动植物细胞的比较 动物细胞植物细胞 细胞壁无有 细胞膜有有 细胞质有线粒体等 但无 液泡和叶绿体 有线粒体 液泡和 叶绿体等 细胞核有有 练习设计 练习设计 1 教材 p44 的第 2 题 图中有几处错误 请把它们找出来并帮助改正 然