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文档简介

第一周的食谱 一 小米红糖粥小米红糖粥 小米红糖粥是一款产后妈妈的补血食谱 小米营养丰富 所含 蛋白质 脂肪 铁 维生素 B1 维生素 B2 及其他微量元素均比大 米多 红糖含铁量很高 适用于失血较多的产妇 尤其适用于剖腹 产排气后的头几天食用 做法 1 将小米淘洗干净 放入锅内加水 旺火烧开后 转 小火煮至粥粘稠 2 食用时 加入适量红糖搅匀 再煮开 盛入碗内即 成 2 陈皮粥陈皮粥 营养小提示 陈皮粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备 的排气食谱 陈皮含有挥发油 橙皮甙 维生素 B 维生素 C 等成 分 可促进消化液的分泌 排除肠管内积气 增加食欲 最好在产 后 12 小时食用 做法 米洗净与陈皮加水一起煮开 米开花就可 煮成粥 后 只吃粥水 不要渣 三 萝卜汤三 萝卜汤 营养小提示 萝卜汤具有增强肠胃蠕动 促进排气 减少腹胀并 使大小便通畅的作用 做法 1 将萝卜去外皮 切成块状 筒 子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水 姜切成片 2 将上述材料先放入锅内过熟后 倒入煲锅中 先用大火煮 半小时 后转文火慢熬 1 小时 3 只取汤喝 不吃渣子 4 山楂粥山楂粥 营养小提示 山楂煮粥是剖腹产后初期的理想营养食谱 具 有开胃消食 活血化瘀的功效 适宜于剖腹产产妇产后出现的恶露 不尽 腹部疼痛 食欲不振等症状 做法 1 先将山楂洗净加水煎煮取浓汁 大米浸泡 15 分 钟 洗净 2 浓汁中放入大米 加入水煮成粥 调入红糖食用 5 西红柿瘦肉汤西红柿瘦肉汤 营养小提示 西红柿瘦肉汤有帮助消化 调理胃肠功能的作用 瘦肉中富含的铁质尤其适用于顺产和剖腹产的产妇补血的营养需求 做法 1 将猪肉切成小薄片 加少量盐搅拌 将番茄洗净 切 成桔瓣状的块 2 锅内先放少许油 再放排骨汤烧开后 放入肉片 稍 煮一会 放入番茄 烧开撒入葱花即可 6 红枣养肝汤红枣养肝汤 营养小提示 红枣中所含的糖类 脂肪 蛋白质是保护肝 脏的营养剂 有助于解除剖腹产麻醉药带来的副作用 你可以在产 前 2 周到产后的前 2 周内食用 做法 1 将红枣划开数条纹路 放入碗中用开水冲泡 加盖 2 小时以上 夏天需要放在冰箱中 2 将浸泡着红枣的碗放入锅中 隔水蒸 30 分钟 3 将红枣挑出 只取汤饮用 注意每天不超过 250 毫升 提醒 枣性温 过食容易上火 7 龙眼肉粥龙眼肉粥 营养小提示 龙眼肉安神养心 健脾补血 对于产后心悸 失眠 贫血 脾虚泄泻 以及自汗盗汗等有较好的功效 原料 龙眼 15 克 红枣 15 克 粳米 100 克 做法 将原料洗净同煮 食用前加适量红糖 每天吃 2 次 一 定要趁热服用 提醒 风寒感冒 恶寒发热或舌苔腻者忌用 8 桂圆红枣粥桂圆红枣粥 营养小提示 桂圆 性温味甘 益心脾 补气血 具有良好的滋 养补益作用 红枣能提高人体免疫力 具有安神养心 健脾补血的 功效 这道食谱适用于产后贫血 心悸失眠 体质虚弱的产妇食用 做法 1 将粳米浸泡 15 分钟 洗净 干桂圆 红枣去核 2 将上述材料加适量的水放入锅内煮成粥 出锅时加 红糖少许调味即可 九 山楂红糖茶九 山楂红糖茶 营养小提示 山楂活血化瘀 对以恶露量少 色紫黑 腹痛 拒按 舌紫黯 舌边有瘀点等为特征的血瘀型恶露不尽有帮助 红 糖性温 有益气补血活血化食的作用 原料 山楂 50 克 红糖 20 克 做法 山楂水煎 5 10 分钟 去渣 取汁 50 毫升 加红糖 饮服 每日 1 次 连服 5 7 天 提醒 鉴于红糖的活血作用 过食对身 体不利 一般恶露干净后就可停服 10 豆浆大米粥豆浆大米粥 豆浆 2 碗 大米 50 克 白糖适量 将大米淘洗净 以豆浆煮米作 粥 熟后加糖调服 每日早空腹服食 具有调和脾胃 清热润燥作 用 适用于人流后体虚的调养 11 乳鸽枸杞汤乳鸽枸杞汤 乳鸽 1 只 枸杞 30 克 盐少许 将乳鸽去毛及内脏杂物 洗 净 放入锅内加水与枸杞共炖 熟时加盐少许 吃肉饮汤 每日 2 次 具有益气 补血 理虚作用 适用于人流后体虚及病后气虚 体倦乏力 表虚自汗等症 12 鸡蛋枣汤鸡蛋枣汤 鸡蛋 2 个 红枣 10 个 红糖适量 锅内放水煮沸后打入鸡 蛋 水再沸下红枣及红糖 文火煮 20 分钟即可 具有补中益气

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