桑椹栽培技术规程(绿色食品)

桑椹栽培技术规程 绿色食品 桑椹栽培技术规程 绿色食品 1 范围范围 本标准规定了绿色食品桑椹的产地条件选择 苗木标准及整地 施肥 田间管理 收获 2 规范性引用文件规范性引用文件 NY T391 2000 绿色食品 产地环境技术条件 NY T393 2000 绿色食品 农药使用准则 NY T394 2000 绿色食品 肥料使用准则 NY T750 2003 绿色食品 热带 亚热带水果 3 定义定义 绿色食品 系指经专门机构认定 许可使用绿色食品标志的无污 染的安全 优质 营养类食品 公益植保微信平台 qq310139235 4 产地条件产地条件 4 1 温度条件 常年平均气温 15 4 度 极端最低气温为 10 5 度 年平均日照 2047 3 小时 无霜期 230 天 4 2 土壤条件 土层深厚 富含有机质的肥沃土壤 PH 值为 7 0 7 3 4 3 灌溉条件 土地平坦 灌排配套 旱时能灌溉 连续阴雨时能排干 5 桑园建园桑园建园 5 1 园地规划 修筑必要的道路 排灌和蓄水 附属建筑等设施 果园周围种 植与桑葚无共同病虫害的冬青树作为防护林 5 2 种植品种 大十 红果 2 号 台湾种 和 白玉皇 5 3 栽植时间 在 12 月 翌年 2 月春梢萌芽前栽植 5 4 栽植密度 大十 品种由于长势旺盛栽植密度为 2 0 8m 420 株 亩 其他品种长势中庸 栽植密度为 1 5 0 8m 550 株 亩 5 5 定植 挖宽 40cm 深 40cm 的定植穴 挖好后沟底铺一层有机肥 有 机肥量以每亩 1 吨为宜 再覆一层土 然后按 80cm 株距定植 定 植完后上一次定根水 6 栽植技术栽植技术 第一年苗木定植后 在发芽前离地面 20CM 处剪去苗干即为主干 当年培养成 2 4 根支干 水肥条件好的园子可在新梢长到 30CM 时摘心 当年养成第二支干 第二年 5 6 月份桑果收获后 离地面 50CM 处剪定 发芽后每支干留 2 3 个生长芽 每株养成 3 6 拳 第三年收果后离地面 60CM 处剪定 当枝条长到 30CM 左右时疏掉 细弱和卧扶枝条 长江流域此时可通过摘心增加枝条数 冬季疏 掉细弱枝条和干枯枝条 7 水肥管理水肥管理 果桑与叶用桑不同 要重视施肥质量 强调氮 磷 钾的配合 多 施有机肥和钾肥 成龄园催芽肥在 3 月以前施入 每亩施复合肥 50KG 4 月上旬幼果期施肥以复合肥 亩施 30KG 收果伐条后以 氮肥为主 配施复合肥肥 6 月下旬追肥 亩施 20KG 尿素和 30G 复合肥 冬肥以有机肥为主 亩施有机肥 1000kg 适时灌溉和排涝 果实膨大着色至收获期间尽量少浇水 8 病虫防治病虫防治 上海地区果桑主要病害 菌核病 赤锈病和白粉病 主要虫害为斜 纹夜蛾 红蜘蛛 桑蓟马 桑尺蠖 菌核病在萌芽前用 5 度石硫合剂清园 3 月中花前用 800 倍百 菌清喷雾防治一次 4 月初花后用菌克毒克 800 倍液防治 6 月伐 条后可用代森锰锌 800 倍液连同地表喷洒一次 赤锈病 白粉病在菌核病防治时同时防治 在 9 月时可用甲基 托布津 800 倍液防治一次 斜纹夜蛾在 7 8 月使用核型多角体病毒悬浮剂 2000 倍液防治 红蜘蛛在 8 9 月用虫螨腈悬浮剂 2000 倍液防治 桑蓟马 丧尺蠖在 8 9 月用 1000 倍液多杀霉素防治 9 果实采收果实采收 9 1 采前准备 旧的用具先检查整修 后洗净晒干 采果蓝大小适中 采果人 员采果前要剪平指甲 洗手消毒 穿消毒工作服 戴塑料手套 9 2 采收期 按各品种固有的色泽而定 加工与鲜销的着色九成开始采收 储藏的可在着色八成左右时采摘 具体采收期视气候条件确定 凡 遇大风 大雨天不采 大风大雨后隔一天采 9 3 采收方法 选紫留红 由外到内 依次进行 操作时要用小竹蓝 轻拿轻