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文档简介

俏江南 时尚 经典 品位 尊崇 以改良川菜为主要产品 多家主题餐厅连锁经营 定位中高阶消费人群的中餐品牌集团 从2000年在北京成立以来 陆续在北京上海等全国一线城市开设多家直营店 并以加盟方式向二级城市渗透 2008年 俏江南成为北京奥运会指定的唯一中餐供应商 2012年 俏江南签约上海世博会餐饮服务商 如今俏江南已然是最具影响力的中餐企业之一 传统营销策略 产品策略销售渠道策略 改良川菜为主要风味产品 以创新 健康 时尚为特色 融会贯通经典餐饮文化 经典菜式 健康 创新 融会贯通文化内涵 种类丰富 价位多样 时令更新 目标群体定位 以高端商务人士为主 向大众消费群体拓宽 俏江南新型市场营销策略 只面向高端市场普通消费者负担不起为什么大家都熟悉他 品牌营销 品牌文化建设大事件营销品牌圈跟进 主题餐厅连锁经营 选址国内各大城市黄金地段 精心呈现独一无二的设计主题 打造环境优雅的中国风餐厅 不仅在全国各大城市黄金地段拥有店面 俏江南更进驻伦敦 新加坡 东京 台北等地 每家俏江南餐厅都斥巨资进行不同的主题设计 特色鲜明 体现出博大深厚的中国文化底蕴 一样的中国风 不一样的视觉享受 室内陈设精致考究 让消费者在享 受美食的同时也得到充分的精神享受 俏江南企业形象识别系统 行为 形象 理念 理念 时尚 经典 品位 尊崇行为 体贴服务 人文关怀 红代表俏江南不断创新的锐气与勇于挑战的精神 黄象征俏江南以灿烂夺目的成就为社会创造价值和财富 白色代表俏江南永远追求完美的品质 黑色代表俏江南的典雅尊贵与时尚 眉心黄色的 人 字形代表俏江南寓情于理 以人为本的管理理念 鬓角额头的如意纹祈愿吉祥如意 寿龟样双眼象征俏江南集团基业长青 员工福寿 下巴与嘴状如元宝 象征俏江南生意兴隆 财源广进 大事件 果断抓住奥运 世博契机 宣传企业 董事长 总裁成功成为话题人物 改进 过多关注衍生出过多负面舆论 破坏企业形象 连锁经营能否保证服务标准和质量 小组成员 周珺雅杨楷模
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