电视服务类节目主持新发展.doc

电视生活服务类节日主持方式的新发展危颖20世纪80年代初，广播电视中出现了一种新的节目形式主持人节目。由沈力主持的为您服务节目，虽创办于1979年，但一直到1983年才成为设有固定主持人的专栏节目。这是我国最早的真正意义上的电视生活服务类节目。早期的电视生活服务类节目，主要是向观众介绍某些知识、传递某些信息，节目形式也以杂志型的综合生活服务类节目为主，采用简单的“画面+解说+采访”，或是邀请专业人士到演播室进行访谈的方式。现在，我国的电视生活服务类节目总体呈现出内容丰富、表现手法多样、形态不断变化等特点。时代不同，观众的收视心理不断地发生改变，电视节目内容也在不断创新发展变化。电视生活服务类节目内容应该紧跟时代，能够展示这个时代的人们的生活观念、生活感受、生活变化，生活中的新潮流、新时尚、新消费、新产品和新鲜事是电视生活服务类节目选题的主要方向。现今社会人们越来越注重自身的生活质量，电视服务类节目应该把握社会的脉搏，着力反映普通民众的生活，解决人民群众生活中遇到的难题，提倡新的生活方式，与现今提倡的和谐社会主题同步。社会在进步，时代在变化，经济在发展，与居民生活息息相关的新的经济政策、法规不断出台，不断调整，生活当中的新鲜事、新奇事层出不穷，围绕生活变化方面的信息也是电视生活服务类节目不竭的源泉。内容决定形式，内容丰富多彩，节目形式也在不断地创新发展。比如说介绍一个生活小窍门，有的采用简单播报的形式，有的采用访谈的形式，有的采用竞赛模式，还有的赋予它一个动人的故事。同样的节目内容，运用了不同的表现手段，节目的效果也就大相径庭。所以，今天的电视生活服务类节目不仅在内容上要深人生活，符合观众需求，更要注重节目的表现形式，以调动观众的收视兴趣。在节目的制作过程中，力求调动一切电视手段，把节目做得精良，做到色、香、味俱全，引人人胜。霾霁莩翼主持李晓华，田智辉主编.媒介研究.中国传媒大学出版社,2009.1.一、“角色化”主持“角色化”主持是指主持人在节目中以某种特定的身份与性格出现，用角色戏剧化的性格张力吸引观众的注意力。通常这类节目形态犹如情景剧，节目中主持人扮演的角色都是现实生活中的极为普通的人物，从而使观众对该角色产生熟悉感，并对节目产生期待。这是电视生活服务类节目娱乐化的处理手法，有助于营造活泼生动的氛围。例如中央电视台经济频道在春节期间推出过系列节目鲁花美食走四方，节目中的两大吃客大嘴和馋猫四处探访美食，主持人略带夸张演绎的形象使节目显得饶有风趣。中央电视台美食美客三人餐桌节目主持人也是两位“角色化”的主持人，老板娘是主持人陈蓓蓓，而店里的大厨是主持人朱轶，两人的关系是主仆关系，也是属于家庭室内情景剧形式，每一期节目都有一个到“美味定制厨房”的客人。美食加上美客一般都是明星嘉宾，嘉宾带着他们的美食梦想来到节目中“点菜”，由掌勺人现场演示美食的制作过程。节目具有趣味性，幽默诙谐，生动形象，简单实用，每期一个主题，配合当期美味定制，营造出一个快乐厨房。在菜肴的制作期间，蓓蓓老板娘还会及时告诉大家一些生活小窍门，并带给大家最新的健康饮食知识。节目的互动性、参与性都很强，观众可以通过短信参与的方式为节目提供好的菜谱；如果菜谱被节目采用，观众还能得到节目组赠送的家电产品。还有一档最为典型的“角色化”主持人节目，这就是北京电视台的(快乐生活一点通。快乐生活一点通是2004年1月1日开始在北京电视台生活频道晚间黄金时间播出的一档生活服务类节目，在一定程度上借鉴了情景喜剧的表现形式，一家五口通过讨论各种家长里短、锅碗瓢盆的生活琐事，向观众介绍各类新奇实用、趣味十足的生活小常识、小窍门。如今天讨论爸爸三天没洗的白衬衣如何恢复原样，明天介绍爸爸如何快速打领带，后天又看妈妈如何制作红焖牛蹄筋主持人通过不同性格和身份的角色在节目中发挥了不同功能，使节目可以最大限度地自由组合内容，也使得主持人的表现力更为丰富。快乐生活一点通自从在北京电视台生活频道播出后，收视率迅猛上升，在此类节目中颇具竞争力。“角色化”主持人在主持过程中具有一定的表演性，主持人的语言、动作和表情都应遵循一般表演的创作原则。李晓华，田智辉主编.媒介研究.中国传媒大学出版社,2009.1.二、“动态化”主持(一)“动态化”主持的概念和作用在传统的电视生活服务类节目主持中，主持人仿佛一位建议者、报道者，偏重口头语言表述，主持人在节目的演播过程中，往往是处于坐着或站着的静态中。随着电视节目形态的多样化发展，主持人不再局限于演播室的某一个固定点，同时需要在演播的空间中走动起来，不仅仅局限在演播室内，同时也需要走出演播室，到演播室外去。此外，主持人不再单单是一位“旁观者”，只通过口语表述起到建议和介绍的作用，主持人更是一位“参与者”，在演播的过程中亲自动手，参与到节目中来，这就是“动态化”主持。进一步说就是主持人不但要用嘴说，还要身体力行地做示范、演示，此外要随着演播室多空间组合的变化或外景现场的变化，在动态中主持。动态化主持不同于一般主持中的“体态语”，它是一种主持方式，是随着电视手段和节目形式的发展而出现的一种新的主持方式。“动态化”主持能够使信息传达得更加生动，能更形象地把内容带给观众，使其理解、吸收、消化。主持人在“动态化”主持中，能够更好地展示自己的个性，调动节目的气氛，增强节目的感染力，让演播室充满活力，以满足观众的审美享受。演播的多空间组合、多景区使用，与主持人站、坐、走动的换位运用，拉近了演播室与观众的心理距离，增强了画面的运动的张力。“演播的多空间和主持人的动态这两个元素既增大了节目的信息量，又对于节目形态和内容传达都起到动感沟通的吸引作用。”在动态化的主持过程中，摄像机随着主持人而动。观众的心-I理也就活跃起来了，并且会带着好奇心随主持人而动。观众往往会产生审美期盼感：“下一步是什么呢?”“下一个画面是什么呢?”“接下来主持人将会给我们带来什么样的信息呢?”这样就使画面的空间扩大，让主持人在演播的过程中充满了活力。(二)”动态化”主持的表现方式“动态化”主持的表现方式既包括主持人在镜头前“边示范边讲解”，也包括主持人“边说边走”。“动态化”主持的构成要素主要是语言和动作，这里的动作可以理解为“体态语”。吴洪林：主持艺术，上海三联书店2007年版。霾篓莩篓持李晓华，田智辉主编.媒介研究.中国传媒大学出版社,2009.1.1边示范边讲解“动态化”主持的表现方式之一是“边示范边讲解”。这种情况主要是指主持人身体力行，亲自示范。比如说(夕阳红节目中主持人黄薇给大家现场演示的小魔术。为您服务在2003年改版后推出的小板块(生活智多星，节目中主持人通过现场示范教给观众一些生活的小窍门等。很多饮食节目都是主持人亲自演示制作美食的过程，如中央电视台的美食美客三人餐桌和凤凰卫视的(美女私房菜等。这就要求主持人自己首先要对节目所要演示的内容熟练掌握，主持人在演示的时候，要把观众最不明白、最想看清楚的地方强调出来，对于电视镜头语言无法表现的内容，要用语言来进行强调和补充。演示动作的目的是使主持人更好地表现节目内容，从而使观众更好地理解和“消化”节目内容。演示要做到条理清楚，逻辑|生强，易于理解，演示动作主要是说清楚“怎么做”或“怎么办”，而辅助的有声语言主要是说清楚“是什么”、“为什么这么做”，要求语言通俗易懂、深入浅出，给人以信息的满足感。哪些细节是应该被强调和突出的，主持人在节目前期的策划和准备过程中以及主持过程当中应心中有数。2边走边说“动态化”主持的表现方式之二是“边走边说”，主要是指主持人在不同景别或不同的演播空间主持节目，或者是主持人在行进动态中主持节目。行进动态中主持节目如鲁花美食走四方，主持人就好像是观众的眼睛，摄像机跟随着主持人的行进拍摄。主持人就像一位实地导游，他往往承担着引导摄像机的功能。主持人面对摄像机带领观众游历各处美景，介绍历史典故、建筑特点和人文风情，表达对所见所闻的各种感受。在主持过程中，他还会从观众的角度出发，他每一处的看点，竭力为观众营造身临其境的感觉。主持人在不同演播空间的主持有两个层面。第一个层面是指三种主持状态，即主持人在室内演播空间的主持、在外景演播空间的主持和室内与外景交替演播空间的主持。比如中央电视台的交换空间)节目，主持人就是在室内与外景交替演播空间中进行主持的。节目的开场是外景主持；接下来主持人会进入参与装修的家庭中，通过与业主的交谈，了解他们的装修意愿；之后主持人会在48小时的装修过程中进入到装修家庭中，给参赛的家庭带来旧物改造的内容；在节目最后，主持人需要带着装修家庭参观装修后的家。总之，主持人的演播空间是在不断变化的，同时主持人也需要在行进动态中边走边与参与者交流，与观众交流。第二个层面是指主持人在演播空间内的不同景区中主持，即在一个既统一又有变化的演播空间中主持。比如美食美客三人餐桌)节目的演播空间至少划分为两个区，一个是“美味定制媒介研究_、一传媒学子论坛。一李晓华，田智辉主编.媒介研究.中国传媒大学出版社,2009.1.店”的“客厅”，一个是“美味定制店”的“厨房”。厨房中还有一个小小餐桌，它是节目最后两位主持人与嘉宾共同品尝美食的餐桌。所以主持人主要在三个变化的空间中主持。(三)“动态化”主持方式的要求1语言与动作和谐自然统一在“动态化”主持中，语言和动作是和谐自然统一的，给人以全方位的信息展示。电视生活服务类节目主持人的语言应当采用接近日常生活的用语，声音和语气保持生活中谈话的口语味道。在播讲时采用口语化的语言方式，这样能使观众产生亲切感，会很乐意接受你所介绍或讲解的内容。主持人通过语气、节奏和基调来传达内容信息、传递情绪情感信息。比如在(美食美客三人餐桌节目中，每期节目在介绍所做菜品的配料时，主持人的语，、速比较慢，一字一顿、字正腔圆地将配料的名称送进观众的耳中，以便观众誉群记准、记清；而讲到具体的操作方法时，语言则充满了动作感。主持人通过骂叠动作的直观性把信息很好地传达给观众。电视生活服务类节目，要求主持人章的动作与语言相协调，符合生活逻辑，把握动作的分寸感和合理性。让动作啊既要符合生活常态的规律，又要渗透出一种美学信息。电视生活服务类节目主持人在节目中的动作不是表演，也不是摆样子，而是真实地展示，应当与节目的形式、氛围相符合，应当真实、自然、贴近生活。而在电视综艺娱乐节目中，有的主持人的动作可能会比较夸张，起到幽默的作用。语言与动作和谐自然统一表现在主持人说话的语气、节奏是随着动作的I+j变化而变化的，动作和语言相互补充、相互制约。主持人应当具有动态的表299现能力。有的主持人在镜头前往往动作对了，可是语言却跟不上；即使动作和语言都对了，但是又缺少面对镜头的交流感。这就是动作和语言不协调的表现。因此在动态主持的过程中，主持人对于动作和语言的运用要恰到好处，动作不能多也不能少，不能患上“多动症”，应当把握动作的合理性和分寸感。一方面语言制约着动作的快与慢、多与少；另一方面动作也制约着语言的多与少、语气的重与轻、强与弱，语言应当随着动作的变化而及时跟进。主持人对于语言的把握体现在既不让它落在动作进程的后面，也不要以过多的语言加重了观众的注意力负担，要使得它的每一个环节恰到好处，不能多，也不能少。2节奏的合理把握在“动态化”主持中，主持人的演播过程是处于运动状态的，所以节目的节奏感是比较强的。主持人对于节奏的合理把握是至关重要的。“节，是李晓华，田智辉主编.媒介研究.中国传媒大学出版社,2009.1.节拍、节律、节制、节度的意思。无节不断，无节不通。”(朗读美学)主持人对于节奏的把握主要体现在两个方面：其一，主持与节目整体节奏的统一。在“动态化”主持中，主持人的演播过程是节目的重要组成部分，主持人的心理节奏、动作节奏、语言节奏都应当与节目的整体节奏保持和谐统一。其二，节目部分节奏的细微变化。把握节奏变化的总的原则是根据受众收视心理的节奏变化来进行具体安排，其中心环节是通过合理的整体布局安排节奏的变化。主持人应当力求吸到观众的注意力，每隔一段时间要展现出一个兴奋点。结语电视手段的不断发展变化，赋予电视生活服务类节目娱乐化、戏剧化的表现手法，强化了主持人在节目中所起到的作用，观众也渐渐成为节目的主体。用具有情节性、故事性的方法把有用的信息传递给电视观众是电视生活服务类节目的发展趋势。而观众则在轻松娱乐的方式中得到全方位的资讯服务。电视生活服务类节目表现形式的多样化发展离不开节目内容的变化，因为节目内容决定节目形式。而节目内容的变化又是与现代社会的经济、文化、生活水平和人们的需求分不开的。从美国心理学家马斯洛的需求层次理论我们可以看出，人们基本的需要必须首先得到满足，然后人们才会进一步追求较高层次需要的满足。随着社会经济的发展。人们生活条件的改善，人们的需求不会仅仅停留在基本的生活需要层面上，而会逐渐考虑到精神生活的需要。所以电视节目在让受众接受生活信息服务的同时，也应让观众在潜移默化中感受文化的信息，提高人们的心灵境界和精神境界。媒介研究_、一传媒学子论坛。一李晓华，田智辉主编.媒介研究.中国传媒大学出版社,2009.1.需要创造性的主持形式谈电视节目主持人的角色化姚大海几年前当百姓们提到电视节目主持人时，首先想到的是一台台色彩缤纷的晚会。这些晚会也着实造就了一批著名节目主持人。而随着观众欣赏层次的不断改变，电视频道的激烈竞争，综艺节目的泛滥，一种新颖的、创造性很强的主持形式角色化主持，越来越为大家所接受和喜爱。这种形式得益于生活节目和边缘类节目与受众问天然的亲和力。主持人开始是通过晚会被观众所接受的。他们一改过去人们印象中播音员应该凝重、不苟言笑的概念，在人们的心目中树立了主持人端庄、大方、亲切的形象。这个发展奠定了主持人在观众心目中坚实的基础。随着电视节目制作技术的提高，生活节目和诸多与生活密不可分的边缘类节目逐渐发展起来，也越来越为广大观众所喜欢。那种主持人形成初期时单调的串场形式就显得表现力、趣味性不足了。角色化主持形式在这个时候一出现不免让人眼前一亮，使众多新的节目增加了新的亮点。其实主持人以片中角色出现的形式一直在节目制作中应用，但角色化的主持不光是指这个，更包含主持人的风格和状态，往往具有主持人及策划人员的创造性，的确不同以往。给人印象很深的中央电视台的天天饮食节目，从形式和内容上讲它都不是新的，但它的成功在于内容与每个人的生活息息相关，形式虽然也是主持人教授，但地点却灵活得多。有时在风景名胜，有时在百年老店，并不拘泥于演播室中。另外一个至关重要的成功之处就是主持人的主持形式。在节目中，主持人刘仪伟一边操作，一边操着一口南方口音的普通话慢条斯理地把菜的出处、所需原料、做法，娓娓道来，看李刚主编.荧屏思索：辽宁电视台论文集.辽宁人民出版社,2002.08.着简单、有趣、引人人胜。细细想来，这种主持形式被接受主要有三个原因：其一，现在的观众文化层次较之从前已提高很多，而中华民族的饮食文化源远流长，许多菜都有典故，人们愿意多了解这方面的知识。主持人不经意间讲故事一样地说出来，既弥补了画面不好表现的缺憾，又满足了观众的需要。其二，主持人的话并不是字字珠玑，但很实在，经常说出大家共同的感受。例如“过去我们熬白菜用大油，而现在我们生活好了，有了新的做法”，这些话让人听起来就像自己的经历。主持人活脱脱就是邻家的大男孩一边做菜一边在同自己闲聊，非常亲切，如对话一般。其三，主持人的亲自操作。方太的操作自然、内行，而刘仪伟显然是纯业余水平，这一点电视机前无数厨师肯定看得出来。但节目的受众是普通人，我们都是业余的，所以他教的再直白不过了。他容易出的问题我们也一样，他的每一点提示对我们都是必要的。我曾经和刘仪伟谈过关于这个节目主持时的一些细节。他说每次在主持节目时，除了节目前期准备要说出的一些要点外，还有很多是自己在实践时的感受。有时做失败了，就告诉观众“像我这样做就错了，你看失败了，我们错就错在”。这样的主持风格很难得，与观众问似乎连荧屏这道阻隔都没有了。分析来看，这种方式我们暂且称之为“生活角色化”，因为这是把主持人与观众置于同一位置的形式，主持人在“讲”，观众在“读”，可以说形成了良好的沟通。这与串联式的播报，都是不同的，细细品来，那时观众只是在“听”。与“生活角色化”主持方式有些相似的另一种主持方式应该叫“舞台角色化”。之所以叫舞台，是因为其中不仅表现了现实，还有一些演绎的夸张。例如，广东卫视的阿兰游广东节目，这是一档旅游节目。也许您认为旅游节目无非是风光景点的介绍。没错，以前有很多类似的旅游节目多拍成风光片，镜头运用讲究，鳃说词多有讲解、写意的成分，让人看来着实是一种美的享受，但美中不足的是往往给人一种“看景不如听景”的距离感，而且针对许多现代化的表演项目和游乐设施，这种单纯的说明方式就显得无力乏味了。从前只是认为节目应该多加演示，所谓“边走边说”应该更好些。看到了阿兰游广东这档节李刚主编.荧屏思索：辽宁电视台论文集.辽宁人民出版社,2002.08.辽宁电视台论文襄目后有一种耳目一新的感觉。这档节目由三位主持人阿兰(外国人)、阿德、阿龙贯穿，每期都是由阿德和阿龙带阿兰游览一处景点。较之从前的旅游节目，不仅把景点背景等文化信息通过给阿兰的介绍说明了，而且更加突出了一个“导”字。旅游节目，介绍是一方面，让人知道如何去游也是同样重要的。片中三位主持人亲临实地，随着情节的发展把每处景点介绍得非常详尽。值得称道的是每期节目中都有策划人员精心设计的小噱头，让人看了忍俊不禁。三位主持人给人的感觉并不是在主持，而是真的在游览，其中表演的成分很多，但又不做作，这也正是称之为“舞台角色化”的原因。当然，这种主持方式需要主持人有一些表演才能和策划人员详细的前期准备，不然产生了纯“舞台表演化”的效果就弄巧成拙了。主持人的自觉行为中伴随着浓厚的生命体验，事实证明，正是生命体验的泛化使传播者能够真切地把握一个时期、一个社会最普遍的心态，并通过对这种心态的真实呈现，准确地折射出事物的本质。角色化主持，不管是生活角色化还是舞台角色化，由生命体验而形成的经验荡漾在主持人心中，其作用是不可估量的。它与外界形成了交互作用，诞生了共通感，和传播对象构成了真正意义上的关联。角色化主持需要创造性，这里所说的创造性不是指对稿子的充分演绎，而应该游离于主持人的身份用自己的实际体验来表现。同演员要有生活是一样的，主持人也要对整个节目细致把握才能把自己的创作融人前期创作中，二者合一才是完美的创造。所以，如果采用角色化主持方式，主持人应该既真实又有艺术夸张，既自然又有所修饰，既有内心的感受，又要具体鲜明体现，既有亲切感，又有一种引人人胜的艺术享受。通过主持人的活动去展现过程。媒介的传播技术在不断发展，传播对象的欣赏层次也在不断提高，这就越来越要求主持人的主持风格秩序化、条理化、新鲜化。表现生活的东西总是最亲切自然的，加之一定艺术创造，这种具有创造性的角色化主持方式以积极的姿态来参与大众传播活动，使媒介的创造力、渲染力有了不同俗流的反响。(作者单位：辽宁电视台专栏节目中心)107李刚主编.荧屏思索：辽宁电视台论文集.辽宁人民出版社,2002.08.这类主持人形象与言行应该具有亲和力，如外部形象可以不太靓丽，但整体装饰应讲求清新、大方，衣着可以相对休闲、颜色明快，饰品也不要太奢华，这样才能在第一时间拉近和观众间的距离。在不少国外的生活服务类节目中，这类节目主持人会很注重追求“温馨”、“居家”的效果，如女主持人会身着合体舒适的毛衣外套，男主持人则会以毛背心搭配衬衣与女主持人呼应，演播环境则布置成家庭、庭同、厨房等令人安心的场景；相对于主持人的装扮，在节目中提供知识讲解的医学博士或专家则一律身着正装，与他们所担当的权威性角色相协调，这种明确的角色搭配有助于表现人物在生活中的关系。在表述上，这类主持人要更多运用对象化的语言，而且应尽量适应节目及对象的特定要求。如老年观众对信息理解和接受的速度较慢，主持人就应采用较慢的语速，使用简单明了的语言，避免使用过于新潮的词语。同时，这类节目主持人还要注意在语言上体现出明显的“认同感”。如北京电视台原电视商场的主持人就被誉为“大众女婿”和“百姓媳妇”，原因就在于他们的语言给人亲近的感觉，一般不用“你”、“你们”和“我”、“我们”，而常常用“咱”、“咱们”等如同一家人的称呼方式。而刘仪伟在天天饮食节目中的表达更体现了亲近性，“这个时间真是不错，你可以在家里面坐着，舒舒NN地坐在沙发里面，泡一杯茶，然后把电视机打开，你就可以看到我了刘仪伟，你的这个厨房顾问。”结束时他说，“其实做菜没有那么复杂，放心去做吧，放心在厨房里面去折腾吧，今天节目折腾到此，明天接着折腾，再见。”从形体动作表达来看，这类主持人也追求真实、自然、明确的状态，相对于其他节目，全身状态更为放松。要想做好生活服务资讯节目，主持人还要做到深入感受生活的方方面面，多积累生活常识和经验，这样才能在谈及夫妻关系、炒菜做饭、邻里相处、房间布置、持家理财、养生保健、美容化妆等生活琐事以及各种人生困惑时使观众信服。当然，年龄和职业的限制决定了主持人不可能单靠自身经历获得所有经验，所以国外这类节目主持人的年龄更多是中年以上。四、理顺商业广告、宣传与服务的关系是商业广告，还是宣传、服务?这几个概念既有区别也有重叠，直接造就节目的立场、性质，多年来一直令业内人士感到其具体落实的尺度难以掌控。游结著.电视媒体策划新论.中国国际广播出版社,2009.04.Indoorwomen，outdoormen男人要放养女人要圈养是否会下厨成了衡量男人是否优秀的重要法则。看看报纸杂志上那些爱情故事吧，我们会发现，有太多爱情都是经受了厨房烟火的洗礼走出来的。美色难敌美昧，爱情从厨房开始最近，英国对一千位女性做了个关于她们心中理想情人的调查，调查的结果，荣膺最佳情人的是近年在英国红透半边天、幽默感十足的“靓仔厨师”加美欧立威(JamieOfiver)。而曝光率颇高的小贝也只能位居其后。这是一场“美色”不敌“美味”的案例。美色可以开胃，开胃后，如果没有美味的饭菜入口，就算胃口再好也容易败坏。因此，要想有幸福生活，还得从厨房开始。中央电视台“天天饮食”节目，让我们知道了怎么做出一道美味佳肴，同时也让我们知道了一个把做菜当成艺术，把厨房当成舞台的新好男人刘仪伟。要是在中国也来一个理想情人的投票，我想刘仪伟一定会榜上有名，而且很可能会居于前列。从厨房“混”出来的他，深得民心。在电视中，冷不丁就会看到他的身影。刘仪伟用厨艺打动了观众的心，博得人们的喜爱，媒155王涛著.男人要放养 女人要圈养.中国画报出版社,2009.09.Indoorwomen，outdoormen男人要放养女人要圈养156体也乐意邀请这样的“焦点”人物来做嘉宾。民以食为天，爱情的“核心”需要美味填充，找刘仪伟这样的男人做老公是上佳的选择。厨艺精通的男人，谈爱恋时，可以不用花钱吃西餐、吃鱼翅。女人喜欢吃什么菜，只要男人亲自下厨，给她们做即可。如果，女人不好意思让男人独自在厨房里忙碌，那就帮男人洗洗菜，切切菜吧。男女精心合做一道菜，本身就是一种平凡的浪漫。就算女人不帮男人任何忙，只要自己往边上一站，男人做菜的兴趣就会大增，因为男人就是一种好表现的动物。有女人助阵，眼前的烟薰火燎又算得了什么?男人做出来的饭菜，虽没有高档饭店的花哨，但一定会更适合自己口味。可口的饭菜，总是可以轻易地让女人心情畅快。女人心情一畅快，男人身上有什么不大不小的缺点，也可以忽略不计了。缺点忽略不计，男人就只剩优点了，用书面语表达出来就是：男人用厨艺确立了自己在女人心目中的完美地位