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饮食与健康,看到这两张图片你有什么想法？,食物统计表 姓名 食物名称 早餐 午餐 晚餐,请大家在组内交流一下平时的饮食情况，从中你会发现什么？（从饮食和健康方面来考虑）,平时食物统计表,五谷杂粮类水果蔬菜类肉类和蛋类奶类和豆类油脂类,根据食物所含营养成分的不同，可以把食物分为：,食物宝塔,五谷杂粮类水果蔬菜类肉类和蛋类奶类和豆类油脂类,怎样搭配食物才合理呢？,营养学家告诉我们，合理的饮食应该是这样的：我们每天吃的食物如果分为10份，其中米、面食应占4份左右，蔬菜、水果应占4份左右，牛奶、肉、蛋、油应占2份左右。）,食物金字塔,在食物宝塔中，哪类食物能提供给我们能量？哪类食物能支持我们的生长发育？哪类食物能使我们保持健康？,五谷杂粮类,水果蔬菜类,肉类、蛋类、奶类、豆类及其制品,思考：根据食物宝塔图怎样搭配食物才能使我们的营养更均衡、更全面？,1、荤素搭配，主副食搭配。2、粗细粮搭配。3、要有适量的水果和蔬菜。,思考：一日三餐各有各的特点，它们的特点是什么？,早吃好，午吃饱，晚吃少。因为经过一个夜晚的代谢，身体内的养分严重流失，所以早上要吃好。中午要补充上午的消耗，又要为下午的活动积蓄能量，所以中午要吃饱。晚上因为消化器官要休息，吃得太多会加重它们的负担。,提问：我们在设计一日三餐时除了营养均衡、搭配合理外，还应注意什么？,要根据每个人身高、体重、运动量的不同，设计合理的健康饮食计划。,有些同学早上起床晚，上学时不吃早饭，上午有什么感觉？还有的同学暴饮暴食，经常出现肚子疼的现象。这样长期下去，有什么不好呢？这说明除了饮食结构要合理以外，还有什么因素影响我们的身体健康？,思考：怎么做才有益于我们的健康？,合理分配三餐；荤、素搭配；不挑食、不偏食；不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物，注意饮食卫生。不要边看书边吃饭等等。,健康饮食儿歌,一日三餐，定时定量。 不偏食，不挑食。 早餐吃得好， 午餐吃得饱， 晚餐吃得少。 暴饮暴食最不好， 从小养成好习惯， 身体健康又强壮。,1、我会填：（1）不同的食物所含的（ ）是不同的，没有哪一种食物包含全部的（ ）。为了保证营养平衡，我们的饮食必须做到（ ）。 （2）营养学家告诉我们，如果把每天吃的食物分成10份，米、面类应占（ ）份，蔬菜水果类占（ ），牛奶肉蛋油类应该占（ ）份（3）因为每个人（ ）、（ ）、（ ）的不同，会产生饮食差异，我们设计合理的健康饮食计划。,巩固练习,2、当好小法官（1）蔬菜中含有的主要营养成分对人体的主要作用是提供热量。（ ）（2）没有一种食物含有人体需要的全部营养。（ ）（3）我们把米、面制品称为主食，是因为它们在我们的膳食结构中占主要地位。（ ）（4）密封包装的食品即使过了保质期，只要时间不长，仍可以吃。
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