幼儿园科学活动公开课教案——美食好帮手_第1页
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文档简介

第 1 页 共 3 页 幼儿园科学活动公开课教案幼儿园科学活动公开课教案 美食好帮美食好帮 手手 本课教材分析 生活中 幼儿对厨房中的一些美食好帮手 如 打蛋器 切菜器 削皮刀等 非常好奇 常常跃跃欲 试 因此 根据幼儿的兴趣和需要在主题活动 生活 好帮手 下 生成了科学活动 美食好帮手 活动 前 教师让幼儿从家中收集了各种美食工具 这样部 分幼儿就会对自己带来的美食好帮手有一定的认识和 了解 活动中 通过中首先设计幼儿之间相互提问 解答 演示等策略 介绍各种美食好帮手 教师则给 予支持和提升经验 其次 教师引导幼儿探究和尝试 初步学习安全使用削皮刀 体验劳动的喜悦 活动目标 1 能用较连贯的语言与同伴在相互提问 解答 过程中交流一些的美食好帮手 2 了解削皮刀的简单构造 初步学会安全使用 削皮刀 3 感受各种美食好帮手所带来的快捷 便利 体验使用削皮刀成功后的喜悦心情 活动准备 第 2 页 共 3 页 知识准备 收集并了解自己家中美食用具 物质准备 相关美食工具课件 课件上相关的 美食工具实物 黄瓜若干 削皮刀若干 活动过程 一 梳理幼儿搜集的美食好帮手 了解各种用具 的名称和作用 创设情景 鼓励幼儿相互提问 解答 交流搜集 到的美食好帮手 师 出示课件 这些都是小朋友搜集来的美食 好帮手 有些是大家都认识的 还有一些有的人可能 不认识 有不认识的大家可以提出来 问一问 了解 一下 鼓励讲解的幼儿说出美食用具的名称和用途 有些工具可以鼓励幼儿现场演示使用方法 如 削苹 果机 多功能切菜器 打蛋器 核桃夹 苹果分割刀 让其他幼儿直观的感受美食工具的快捷 便利 根据幼儿的回答 随即鼓励认真观察主动提出问 题及相互解答中语言表达连贯 完整的幼儿 小结 这么多的美食好帮手让我们的生活变得更 方便 快捷 这些好帮手就是一些很聪明的人研究发 明出来的 希望小朋友在生活中遇到不好做的事情时 也能积极动脑 想办法解决 那么刚才看到的这些好 帮手 都是在生活中哪一类的好帮手 第 3 页 共 3 页 二 探究削皮刀的使用法放 1 自由交流 讨论 探究削皮刀的外形和拿法 提问 削皮刀上面都有什么 用的时候我们怎么 拿 2 初步学习用削皮刀削皮 1 引导幼儿讨论观察黄瓜上的标志 提出安 全操作的方法并模拟练习削黄瓜皮 2 幼儿操作使用削皮刀削黄瓜 体验成功后 的喜悦 教师指导帮助 三 了解更多新奇美食好帮手 出示课件 课件上
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