江陵李白大酒店建设项目--项目核准申请报告

目目 录录 第一章第一章 总总 论论 1 1 1 项目名称 1 1 2 项目申报单位 1 1 3 法定代表人 1 1 4 项目建设性质 1 1 5 项目建设地点 1 1 6 可研报告编写单位 1 1 7 申报单位概况 1 1 8 可研报告编制依据 1 1 9 建设目标 规模 内容 地点 周期 2 1 10 总投资估算及资金来源 2 1 11 经济及社会效益 2 1 12 结论与建议 3 第二章第二章 项目建设的必要性项目建设的必要性 4 2 1 项目提出 建设 的背景 4 2 2 项目发起人和发起缘由 9 2 3 社会经济及区位优势 10 2 4 旅游业状况 16 2 5 现状与差距 25 2 6 项目建设的可行性 25 第三章第三章 项目单位概况项目单位概况 27 3 1 项目单位简况 27 3 2 现有工作基础和支撑条件 28 第四章第四章 项目建设规模及内容项目建设规模及内容 29 4 1 项目建设规模 29 4 2 方案设计指导思想 29 4 3 项目实施计划方案 30 4 4 项目建设主要内容 30 4 5 建设原则 30 第五章第五章 组织管理与保障措施组织管理与保障措施 33 5 1 组织管理 33 5 2 保障措施 34 第六章第六章 劳动安全 消防及抗震劳动安全 消防及抗震 37 6 1 劳动安全 37 6 2 消防及防火设计 39 6 3 抗震设计 40 第七章第七章 节能方案分析节能方案分析 44 7 1 节能设计标准 44 7 2 电气节能 44 7 3 给水排水节能 45 7 4 结构节能 46 7 5 建筑节能技术 47 第八章第八章 项目的招投标项目的招投标 50 8 1 项目招标内容 50 8 2 招标范围 50 8 3 招投标程序 50 第九章第九章 项目实施进度安排项目实施进度安排 55 9 1 项目实施的各阶段 55 9 2 项目实施进度 55 第十章第十章 项目投资估算与资金筹措项目投资估算与资金筹措 56 10 1 投资估算的依据 56 10 2 项目技术经济指标 56 10 3 资金筹措 57 10 4 客房规划 59 第十一章第十一章 酒店定位酒店定位 60 11 1 宾馆形象定位 60 11 2 价格定位 60 11 3 消费群体定位 61 第十二章第十二章 劳动定员及人员培训劳动定员及人员培训 62 12 1 定员标准 62 12 2 劳动定员 63 12 3 劳动定员一览表 63 12 4 人员来源及培训 63 第十三章第十三章 效益分析效益分析 65 13 1 经济效益 65 13 2 社会效益 67 第十四章第十四章 结论与建议结论与建议 71 14 1 研究结论 71 14 2 建议 71 1 第一章第一章 总总 论论 1 11 1 项目名称项目名称 江陵李白大酒店建设项目 1 21 2 项目申报单位项目申报单位 江陵李白大酒店投资管理有限公司 1 31 3 法定代表人法定代表人 彭波 1 41 4 项目建设性质项目建设性质 新建 1 51 5 项目建设地点项目建设地点 江陵县郝穴镇 中兴路与沿江路交汇处 1 61 6 可研报告编写单位可研报告编写单位 湖北宏大工程咨询有限公司 1 71 7 申报单位概况申报单位概况 江陵李白大酒店投资管理有限公司 于 2012 年 8 月由 湖北东方星龙餐饮管理有限公司在江陵注册 专营酒店投 资 商业投资 酒店管理服务 法人代表彭波 注册资本 100 万元 1 81 8 可研报告编制依据可研报告编制依据 江陵李白大酒店投资管理有限公司提供的基础资料 中华人民共和国环境保护法 及其他环境法规 民用建筑设计通则 2 高层民用建筑设计防火规范 建设项目环境保护管理办法 中华人民共和国安全生产法 酒店建设有关规定 1 91 9 建设目标 规模 内容 地点 周期建设目标 规模 内容 地点 周期 1 9 1新建一家集住宿 餐饮 休闲娱乐于一体的4星 级酒店 1 9 2该项目占地面积38846 68 主体建筑为一栋9F 的酒店主楼 三栋11F 客房和一栋3F 的贵宾楼 一栋11F 的 职工宿舍 以及生态餐饮中心 酒店配套中心 门卫等 设计客房180套 餐位1000个 总建筑面积46588 另建 停车位373个 1 9 3建设地点 江陵县中兴路与沿江路交汇处 1 9 4建设工期24个月 1 101 10 总投资估算及资金来源总投资估算及资金来源 总投资估算1 3万元 其中自有资金8000万元 银行贷 款5000万元 江陵县农发行意向贷款承诺函附后 1 111 11 经济及社会效益经济及社会效益 该项目投资1 3万元 预计4 95年收回成本 在取得经 济效益的同时 满足江陵经济发展 旅游业发展方面的效 益也是显著的 3 1 121 12 结论与建议结论与建议 鉴于市场分析与酒店建设经济和社会效益的分析 该 项目建设是可行的 建议资金分期 分量计划投入 在工 程建设中 要组织好施工 运用好资金 保障安全 加紧 施工 保障工程在预定的时间内 尽快完工 尽快投入运 营 早创效益 4 第二章第二章 项目建设的必要性项目建设的必要性 2 12 1 项目提出 建设 的背景项目提出 建设 的背景 自2007年后 是世界旅游业连续第四个快速增长的年 份 中国以10 的增长率继续巩固了世界旅游业前列国家之 一的地位 受奥运因素的影响 2008年 2009年我国的旅 游总收入的增速可能进一步提高 旅游行业加速增长的趋 势明显 2008年以前的几年时间里 豪华酒店成为了中国酒店 业竞争最为激烈的领域 尽管在二星酒店市场以及经济型 酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势 但在高星级酒店 市场上 本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击 发 展艰难 未来3 5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持 高速增长 除了在北京 上海 广州等几个中心城市继续 增加外 二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资 在旺盛的旅游度假需求的推动下 众多世界顶级的酒店管 理集团正在中国迅速布阵 未来几年度假型酒店有良好的 发展前景 2008年 经济型酒店将保持平稳增长 再融资或受次 贷危机影响 考虑到通胀因素的影响 经济型酒店的平均 房价将有一定上升空间 广大的二 三线城市和广袤农村 市场有可能成为经济型酒店下一拨发展的热点 5 业内认为 高星级酒店的兴建与开业仍将保持惯性的 增长趋势 并在部分二线城市有快速发展的可能 但从整 体发展来看 部分一线城市高星级酒店的发展已经或即将 进入高峰期 预计未来3 5年 经济型酒店将继续迎来大规 模并购潮 一方面经济型酒店市场仍将以资本的较量 发 展速度的较量为主 与此同时 酒店品牌建设的竞争 服 务质量的竞争以及综合管理能力的竞争将越来越在行业竞 争中占据主导地位 未来几年 在人民币升值的大背景 不只经济型酒店 高星级酒店的投资也将继续保持升温趋 势 而酒店业资本市场的活跃表现直接导致酒店业大规模 兼并收购产生 我国的旅游业持续速发展 也将促进酒店业的持续升 温 2007年 是世界旅游业连续第四个快速增长的年份 世界旅游组织公布的数据显示 2007年全球旅游收入已经 达到8000亿美元 国际跨境旅游人数达到了9亿人次 比 2006年增加了6 2 超出了4 1 的长期预测 亚太地区成 为世界上游客量位列第二的地区 中国以10 的增长率 继 续巩固了世界旅游业前列国家之一的地位 2007年我国入 境旅游者1 32亿人次 旅游外汇收入419 49亿美元 国内 旅游收入7770亿人民币 根据世界旅游组织的估计 未来的几年 国际入境旅 游人数将继续上升 受全球经济前景不佳 不确定性增强 6 以及油价攀升等因素影响 国际旅游业增长速度可能放缓 预计增长速度将接近4 1 的长期年平均增长速度 国家旅 游局公布的2008年全国旅游业发展的预期目标 入境过夜 旅游人数5900万人次 增长8 旅游外汇收入460亿美元 增长10 国内旅游人数17 7亿人次 增长10 旅游业总 收入1 2万亿元 增长10 根据已出炉的中国旅游业统计年鉴 全国的星级酒店 从2000年的6029家增长到了2006年年底的12751家 星级酒 店总数的年均增长率达到15 3 2000年到2006年 全国星 级酒店的客房数量从594 700间增长至1 459 800间左右 年均增长率为7 7 2007年 旅游酒店数量达到14327家 其中五星级361 家 四星级1631家 酒店客房数达到160万间 其中五星级 饭店数量增长明显 2007年新评定五星级饭店65家 比 2006年增长30家 同比增长幅度超过20 2010上海世博会 2012年的广州亚运会对中国的作用 不仅是带动事件发生 地的经济发展 也是促进全国旅游业发展的一个好机遇 这几项全球注目的盛事将会吸引来自世界各地众多的参观 者和游客到中国来 这就给旅游业创造了极好的机会 也 给酒店行业的发展带来极大的促进作用 经济的持续向好 发展给酒店业发展夯实牢固的基础 2008年以前的几年时间里 豪华酒店成为了中国酒店 7 业竞争最为激烈的领域 要想在竞争异常激烈并已进入 微利时代 的酒店业中获取利润 对于投资商来说 首 先必须要有一套完善的投资策略体系 从已知的情况来看 五星级酒店盈利情况良好 三 四星酒店亏损严重 部分酒店开发商 投资商的投资水平 急需提高 高星级酒店在我国某些地区已经呈现出过剩的 供需状况 随着酒店业市场的不断成熟 投资者以高投入 攫取高利润的时代已经不复存在 从投资策略上讲 目前 投资豪华酒店回收期较长 业绩增长较缓 资方必须有雄 厚的资金作保证 对于 中国酒店业发展的下一个亮点在那里 的问 题 有业内掌门人表达了相近的观点 即度假休闲酒店和 经济型酒店具有良好的发展前景 随着旅游的持续发展 休闲度假旅游将逐渐进入民众 的生活 度假型酒店适应了目前中国旅游业由观光型向休 闲度假型转变这样一个大的发展趋势 按国家旅游局的初 步估计 目前我国已有星级度假酒店111家 其中2004年至 2006年出现了14家 但我国的度假酒店还没有世界顶级产 品 在旺盛的酒店需求推动下 众多世界顶级的酒店管理 集团正在中国迅速布阵 未来几年将催生出世界一流奢华 产品 除了度假型酒店以外 未来3 5年中国经济型连锁酒店 8 的投资将继续保持高速增长 除了在北京 上海 广州等 几个中心城市继续增加外 二级城市和西北内陆城市将有 更多品牌进行投资 针对目前客房数量超过10万间 酒店数量有近1000家 的国内经济型酒店市场 中国社科院旅游研究中心发布的 2007中国经济型酒店发展绿皮书 披露 虽然中国经济 型酒店市场发展前景依然良好 但随着行业竞争的日趋加 剧 产业扩张需要更加理性 国内经济型酒店在朝向品牌 化 连锁化 规模化发展的同时 也亟须业态自身创新来 推动产业扩张 有专家认为 农村地区的土地 人力成本 低 将是经济型酒店发展最有潜力的地方 虽然目前经济 型酒店发展出现相对低谷 但从行业发展历史来看 预计 未来3 5年经济型酒店将继续迎来大规模并购潮 资本一直是推进中国经济型酒店行业发展的主要动力 而轻资产 高投资回报率 标准化 易于复制扩张等经济 型连锁酒店所表现出来的特征则成为了吸引资本投入的关 键性因素 虽然涌现出许多经济型酒店品牌 但根据经济型酒店 网统计的数字 目前全国百余个经济型酒店品牌中 连锁 规模达50家以上的只有7家 连锁规模10家以上的也仅有25 家 2007 2008年前10大经济型酒店品牌市场占有率更是由 85 下降至38 究其主要原因 无非是过度发展导致竞争 9 加剧 尤其是以短期投机为目地期待把企业迅速做大上市 或转手套现的投资者的加入更加深了经济型酒店行业发展 的未知性 业内认为 随着旅游业的持续快速发展 酒店需求将 明显增长 2007年至今酒店业资本市场的活跃充分表现表 明了酒店业发展的广阔前景 未来几年 在人民币升值的 大背景 不只经济型酒店 高星级酒店的投资也将继续保 持升温趋势 2 22 2 项目发起人和发起缘由项目发起人和发起缘由 2 2 1 公司简介 江陵李白大酒店由湖北东方星龙餐饮管理有限公司在江陵李白大酒店由湖北东方星龙餐饮管理有限公司在 江陵注册的江陵县李白大酒店投资管理有限公司投资兴建 江陵注册的江陵县李白大酒店投资管理有限公司投资兴建 湖北东方星龙餐饮管理有限公司成立于湖北东方星龙餐饮管理有限公司成立于 20062006 年 是一年 是一 家以高校 部队 机关 企事业单位作依托 专业从事中家以高校 部队 机关 企事业单位作依托 专业从事中 式快餐的研发加工服务以及食品原材料的养殖 生产 物式快餐的研发加工服务以及食品原材料的养殖 生产 物 流配送的餐饮管理有限公司 近几年来公司滚动快速发展 流配送的餐饮管理有限公司 近几年来公司滚动快速发展 在湖北武汉承包经营单位有 武汉大学珞珈学院学生食堂 在湖北武汉承包经营单位有 武汉大学珞珈学院学生食堂 武汉工业职业技术学院学生食堂 长江工程职业技术学院武汉工业职业技术学院学生食堂 长江工程职业技术学院 学生食堂 湖北日报传媒集团职工餐厅等十家单位 另外学生食堂 湖北日报传媒集团职工餐厅等十家单位 另外 还是全国唯一进入江西南昌 湖南长沙的民营高校餐饮管还是全国唯一进入江西南昌 湖南长沙的民营高校餐饮管 理有限公司理有限公司 湖南四家单位 江西三家单位湖南四家单位 江西三家单位 受到了湖北省受到了湖北省 10 教育厅的肯教育厅的肯定 同时还与湖北省商务厅 湖北省烹饪协会 达成一系列商务协议 多次参与全国烹饪行业举办的各种 活动 公司营运总监 2000 年被教育部外派中国驻英大使馆 工作达 2 年之久 并于 2003 年在全国第十三届烹饪比赛中 荣获两枚金牌 为了提高服务质量加强管理公司 2008 年 9 月顺利通过国际 ISO9001 质量认证体系考核 公司现有职工 300 多名年产值 7000 多万元 现在 投资江陵县李白大酒店 这表明公司由单一的餐饮经营逐 步转化为多元化经营管理 公司始终坚持 品质至上 服务一流 的经验理念 努力实现公司经济效益与社会效益的完美结合 力争最大 的限度的为江陵的酒店餐饮娱乐休闲行业树立品牌效益 更好的服务社会 回馈社会 为洪湖经济作出更大贡献 2 2 2 项目建设环境 江陵李白大酒店管理有限公司拟建的李白大酒店 地 处江陵县沿江大道与中兴路交汇处的东南角上 东临江陵 县著名的景区铁牛矶滨江公园以来 酒店大门正对着滨江 公园铁牛矶纪念碑 与滨江公园遥向呼应 形成一个集旅 游 商务 度假 就餐的首选绝好之地 该公司看准了目 前由江陵县的工业经济 及旅游业的发展所带来的酒店业 的商机 拟定新建该酒店项目 以满足江陵经济发展的需 求 在取得良好的经济效益中 赢得社会效益 目前 项 11 目建设场地内所有障碍物已经拆除完毕 场地平整 可正 常施工 2 32 3 社会经济及区位优势社会经济及区位优势 据江陵县2011年年鉴显示 2011年全县实现地区生产 总值41 8亿元 同比增长13 财政收入3 571亿元 同比 增长66 6 社会消费品零售总额20 2亿元 增长17 7 固定资产投资20 5亿元 增长30 91 城镇居民人均可支 配收入1 2万元 同比增加12 1 农村人均纯收入6613元 同比增加914元 增长16 6 江陵 因 地临江 近州无高山 所有皆陵阜 而 得名 自楚庄王元年 公元前 689 年 至秦昭襄王二十九年 公元前 278 年 秦将白起拨郢 在郢始置江陵县 20 代 楚王在江陵建都 延续 411 年 成就了作为春秋五霸战国 七雄的宏图大业 其后至宋太祖乾德元年 公元 963 年 荆 南 南平 国亡 先后又有 14 代帝王在此建都 江陵作为我 国的历史名城之一 除建都外 还一直是郡 府 州 路 治所 新中国成立后一直为荆州地区行政公署所在地 1994 年 经国务院批准撤销荆州地区 沙市市及江陵县 设立荆沙市 1996 年 12 月更名为荆州市 及荆州 沙市 江 陵三区 原江陵县一分为三 江陵区人民政府驻郝穴镇 1998 年 7 月 江陵撤区置县 恢复县治 江陵县地处扬子准地台江汉沉降区江汉盆地西南部凹 12 陷构造带 位于湖北省中部偏南 江汉平原西部 长江荆 江河段左岸 地理坐标东径112 12 52 至112 44 22 北纬29 54 36 至30 16 45 东邻监利 县 潜江市 西隔长江与公安县相望 南接石省市 北靠 荆州市沙市区 全县版图呈马鞍形 东西距53 5 公里 南 北距36 2公里 地势西高东低 较为平坦 属长江冲积平 原和四湖滨湖平原并列地带 海拔高程在25 3米 沙岗镇九 甲湖电排 40米 马家寨乡文新村王家河 之间 相对高差 小于14 7米 境内大小湖泊星罗棋布 河流沟渠纵横交错 江陵县属北亚热带季风湿润气候区 具有四季分明 热量 丰富 光照适宜 雨水充沛 雨热同季 无霜期长等特点 全年日照时效1827 1897小时 年平均气温16 16 4 极端值最热39 2 最冷 19 无霜期246天 262天 年 平均降雨量900 1100毫米 2 3 1 工业企业 截止 2010 年底 全县新增规模企业8 家 达到 63 家 规模工业增加值5 65 亿元 增长 25 4 产销率 96 7 同 比提高了 5 个百分点 工业入库税金3400 万元 增长 17 大力推进江陵工业园 满园工程 建设 新征用地1576 亩 完成荆河路 楚江大道的配套建设和园区一 二 三号加密 线建设及配套 完成固定资产投资7 5 亿元 增长 36 1 入园企业产值 12 亿元 增长 87 6 税收 4000 万元 增长 13 125 6 加快培育支柱产业 实施 211 工程 和企业 成 长工程 产值过亿元的企业达到4 家 过 5000 万元的企 业达到 9 家 纳入 211 工程 培育的骨干企业产值同比增 长 63 6 占全县工业产值的76 8 全力以赴招商引资 新引进项目 30 个 续建 扩建项目51 个 到位资金 9 8 亿 元 增长 21 4 引进世纪天源 申达电气大变压器项目和 美的配套产业园等投资规模较大的项目 为加快发展提供了 新的动力 2 3 2工业经济结构 2010 年 3 家国有工业完成产品销售收入 5740 万元 占全县工业总产值的比重为 2 73 57 家私营企业完成销 售收入万元 占全县工业总产值的比重为 97 27 从行业 上看 全县规模工业分布在五大行业 一是医药化工行业 全县共有医药化工企业 11 家 全 年完成产品销售收入 36195 万元 占全县产品销售收入的 比重为 17 2 二是轻工业 全县共有造纸包装轻工企业 28 家 全年 完成产品销售收入 63796 万元 占全县比重为 30 03 三是纺织服装业 全县共有纺织服装企业 7 家 全年 完成产品销售收入 16907 万元 占全县比重为 8 03 四是农副产品加工业 全县共有农副产品加工企业 8 家 其中 碾米工业 2 家 植物油加工企业 2 家 其它产 14 业 4 家 全年完成产品销售收入 60639 万元 占全县比重 为 28 82 五是汽车零部件加工业 全县共有汽车零部件加工企 业 6 家 全年完成产品销售收入 32898 万元 占全县比重 为 15 6 2 3 3 工业经济效益 2010年 纳入统计的规模以上工业企业有49家盈利 创利润3100万元 创利润净增2151万元 2 3 4三产业状况 2010年底 全县第三产业的总户数达3720户 从业人 员26015人 注册资本31560万元 其中个体工商户3437户 从业人员15860人 注册资本13500万元 私营企业283户 从业人员10155人 注册资本18060万元 第三产业中以商 业 服务为主 遍布各乡镇 占居了江陵民营经济发展的 主导地位 2 3 5名优产品 2009 年 江荆牌灭火器 天助牌食用油被评为 湖北 名牌 晋安消防的 江荆 商标 三湖种子的 三湖 商标被认定为湖北省著名商标 2 3 6工业建设 湖北江陵工业园区于 2004 年 6 月正式启动 2008 年 2 月获省政府批准筹建 2010 年来 工业园区紧紧围绕县委 15 县政府 突出发展工业 着力建设县城 战略 坚持以科 学发展观为指导 着重于建设大园区 培育大产业 引进 大项目 创新大环境 着眼于推进城东工业园项目 效益 满园和实施沿江产业集聚区开放开发 着力于主攻项目建 设 主抓招商引资 主优发展环境 综合实力不断提升 发展潜力逐步显现 2010 年 工业园区实现工业总产值 17 91 亿元 同比 增长 51 19 实现销售收入 17 68 亿元 同比增长 62 67 实现税收收入 5184 万元 同比增长 70 58 在全 省 111 家县市区开发区中绝对值排名 76 位 增幅排名 22 位 入园企业完成固定资产投资 7 48 亿元 同比增长 30 77 在全省 111 家县市区开发区中绝对值排名 73 位 增幅排名 67 位 工业园区已发展成为 一区多园 格局 城东工业园 沿江产业集聚区 园区一期规划面积 4 23 平 方公里 实际开发面积 4 23 平方公里 入园企业累计达 89 家 规模企业达 48 家 其中 投产企业 55 家 在建项目 22 个 拟建项目 12 个 拥有职工近万人 入园企业固定资 产协议投资额 34 54 亿元 已到位资金 20 45 亿元 区内 湖北宏凯工贸发展有限公司生产的 天助 色拉油 荆州 市江陵晋安消防器材有限公司生产的 江荆 牌灭火器被 授予湖北省名牌产品称号 结束了江陵县工业产品无省级 名牌的历史 16 截止 2010 年 用于城东工业园基础设施建设的投入达 2 亿元 建成区实现了 四通一平 水 电 路 通讯管 网等相关配套 形成了 两纵三横三辅 两纵即楚江大 道 东环路 三横即江陵大道 荆河路 荆洪公路 三辅 即一 二 三号加密线 的路网格局 建成 35 KV 园区变电 站一座 引进外资建成日处理 3 8 万吨污水的污水处理厂 一座 建成工业园区党员职工活动中心 企业职工公寓正 在建设之中 2010 年 江陵丰泽园物流产业园获批省级现 代服务业示范园区 目前拥有物流公司 5 家 物流产业重 点发展项目 9 个 2 42 4 旅游业状况旅游业状况 2 4 1 区域优势 江陵文化积淀深厚 旅游资源丰富 是楚文化的发源 地 县治郝穴镇得名至今已一千七百多年 明朝以来一直 为江陵东南部政治文化中心 据宋代 方舆揽胜 及乾隆 版 江陵县志 自东晋以来 这里的禅林殿宇如妙济寺 许仙观即享誉远近 而东晋至唐在这一带设置的侨郡侨县 和新置州县亦有大量文化遗存 但由于历史上的战争 洪 水及后来的破四旧运动 历史遗迹大多不复存在 如今保 存的还有荆江大堤上的 江陵县郝穴范家堤建闸记 碑 镇安寺铁牛 郝穴抗战烈士纪念碑 沙岗红军街 列宁大 学遗址 白鹭湖革命旧址 陈香波烈士殉难处 红二军团 17 纪念碑 江陵县郝穴范家堤建闸记 碑 江陵县郝穴范家堤 建闸记 碑位于荆江大堤 706 560 处 堤内坡是清代嘉庆 二十三年 即公元 1818 年为范家堤闸落成而立的 俗称铜 闸碑 郝穴范家堤闸是钦工 封建时代皇帝亲批的工程 当时的目的在于排放三湖 白鹭 湖及现白马 沙岗一带各 内垸的渍水 按当时的工程构想 一旦长江汛期以后 现 在江陵东部的渍水均经熊家河而由范家堤闸注入长江 后 来由于长江河床的变化和大堤的增高 范家堤闸失去了排 渍的功能而被废弃 但由于该碑的存在 为研究荆江近二 百年来水文变化提供了可靠的历史证据 镇安寺铁牛 铁牛建于清咸丰九年 公元 1859 年 建 于清咸丰九年 公元 1859 年 是中华第一堤的标志 是人 民群众战胜洪水的象征 建国后 周恩来 李鹏 江泽民 朱镕基 李瑞环 温家宝等党和国家领导人都曾到此视察 指导抗洪 1998 年特大洪水后 国家斥巨资对荆江大堤进 行加固 加之三峡工程建成关闸蓄水 荆江防洪警报基本 解除 现镇安寺铁牛所在地已建成为一个群众观光休闲的 滨江公园 沙岗红军街 红军街位于沙岗集镇五岔河的右岸 原 名沙岗老街 全长 0 6 公里 1928 年至 1932 年的五年间 先后有湘鄂西省委 省苏维埃 江陵县苏维埃及 10 多处红 18 军工作机构设在红军街 贺龙 段德昌 周逸群 柳直荀 等老一辈无产阶级革命家曾在此浴血战斗 贺龙曾在红军 街住过 7 天 对 1928 年 1 月 28 日深夜发生的沙岗年关暴 动相当满意 并就如何开展游击战争 巩固和扩大苏区作 了重要指示 周逸群曾到红军街多次指导江陵人民的革命 斗争 青山宫殿遗址群 资市镇青山村 位于资市镇东部 距楚都纪南城东南约 40 公里处 其地理方位为东京 112 28 13 5 北纬 30 12 02 2 高程 33 米 比较而言 当地较高地势 是过去人们获取烧料的材山 因此得名 青山 周边原有多个湖泊和多条古河道 为当地古代 人的物质运输提供了极为方便的水路条件 现在 该地大 部分地域已夷为平地 大部分旱田种植棉花 一部水田种 植水稻 是江陵粮棉生产的基地 被发现的楚国大型游宫遗址群分布在约 20 万平方米的 范围内 幸存的四个台基形制十规整 北面为 邵王台 中部为 中王台 和 少王台 南部有 新户台 四 个台基面平 四周缓坡而下 与周边地势明显分别 目前 中王台上种有柑子树 其余三台均为居民点 从地形看 四个台地保存基本完好 在居民点的前后池坡上 可见台 基边缘的文化层堆积 发现大量的绳纹灰陶片和明清时期 的陶 瓷片 新户台上还见有新石器时代的石家河文化红 19 陶杯 除四个有形台基之外 台基之间现为平整的农田 在 农田的沟面上 见有大面积的绳纹陶片呈间断式分布 说 明四个台基之间也有台基遗存 整个宫殿遗址群的分布是 北端还有 马脑壳台 邵王台 和 中王台 之间有 刘家台 中王台 与 少王台 之间有一无名台 少王台 与 新户台 之间 也有一无名台 整个宫殿 遗址群中可能有 8 个台基遗存 无论是有形台 还是无形台 从其遗物分布面看 台 基的大小大致相等 形体相似 分布有序 呈中轴线排列 坐北朝南 每个台面积约有 1 万平方米 东西长 120 米 南北宽约 70 米 有的台基现还高出地面约 3 米 均为长 方形 台基之间相距 50 多米 另外 在台基群的中部偏东处还发朱家冢墓地 墓地 规模巨大 面积约达 1 万平米 地面呈弧形 似为南北向 排列 从其命名分析 可能是东周时期的一处大型墓地 墓地上也可采集到东周及明清时代的遗物 各台基中或地面上分别见有 陶质筒瓦 板瓦及部分 陶盆 盂 壶口沿及豆盘 柄 座部的残片 板 筒瓦多 为灰色 表面施中绳纹 内面有手抹或印制不清晰的菱形 纹 有的瓦面上有黑衣 大型的陶盆 多为灰陶 多折沿 沿面有宽 窄之分 饰有旋纹 豆的遗物最多 全为灰陶 20 从柄的形制看 有空心喇叭形座和柱状柄 另有鬲足 表 面施绳纹 锥状体 见有褐陶壶 卷沿 敞口 从陶瓦和 生活器皿的造形看 既有春秋的特点 也有战国时期的风 格 与楚都纪南城的出土遗物具有许多相同点 因此 可 以确定台基和遗物应均属东周楚文化范畴 从出土的器形和遗物数量看 青山台基遗址群并非一 般的建筑遗存 应是楚国的一处大型宫殿遗址群 由于这 些台基地处楚都纪南城城区之外的湖区 很可能是楚国的 游宫旧遗址所在地 从方位上看 与东面潜江章华台遗址 共处于东西平行线上 直线距离约为 35 公里 由此可推测 青山楚宫殿遗址群是有别于章华台遗址之外的 史籍上记 载的又一处楚国游宫 青山宫殿遗址群的发现 目前还仅限于地面的调查 随着 考古工作的深入 其宫殿遗址的面貌将会被揭示出来 不 仅成为世人注目的新亮点 也会给楚文化的研究增添新的 史料 2 4 2主要景点 李白大酒店比邻江陵主要景点铁牛矶 郝穴铁牛矶由上 下矶组成 分别位于荆江大堤 709 810 和 709 500 处 与 龙二渊矶 710 370 渡船矶 708 460 郝穴矶 708 100 形成矶群 21 铁牛矶兴建于清咸丰二年 1852 年 两矶上下游筑有 条石驳岸 长 540 米 该矶阻水挑流作用异常强烈 汛期 近岸流速达 3 4 米 秒 滩槽高差达 50 米 水流湍急 近 岸有巨大的冲刷坑 0 米等高线面积曾达 19 8 万平方米 河床最低高程 8 4 米 卵石层顶高程 4 米 在水流的巨 大作用下 大量卵石 最大粒径 0 1 米左右 被冲起堆积 在九华寺附近 流程近 3000 米 铁牛矶从 50 年代至 80 年 代冲刷一直是剧烈的 最深点高程在 7 3 至 8 5 米之间 下切卵石层 12 米 深泓离岸距离随流量而变 表现为高水 离岸 低水傍岸 该矶受水文年的影响 丰水年冲刷最甚 中枯水文年次之 铁牛矶堤段是荆江大堤著名的险工险段 仅 1950 年至 1975 年龙二渊段就发生重点崩岸险情 39 次 为确保堤防安 全 多年来对该河段进行了连续水下抛石加固 平均每米 抛石多达 630 立方米 矶尖断面最大达 818 立方米 使堤 防抗冲能力得到提高 稳定了河岸 郝穴铁牛矶位于江陵县城关郝穴镇西北 桩号 709 400 因该堤段外平台上铸有一尊铁牛 后人称其为 铁牛矶 以铁牛矶为界 上段河面由宽变窄 下段河面由 窄变宽 形成铁牛矶卡口 河宽仅 770 米 为全荆江河段 最狭窄处 因地处荆江大堤郝穴河湾凹岸 堤外无滩 主 泓贴岸 迎流顶冲 形势十分险要 而成为荆江大堤重要 22 险工险段 郝穴铁牛始建于清咸丰九年 1859 年 距今 已有 140 余年历史 铁牛依江而立 昂首蹲踞 经历了岁 月的沧桑和磨难 更见证了历史的变迁和时代的进步 在 新的世纪里 焕发出勃勃生机 成为江陵人民抗御洪魔 建设家园的象征 镇江铁牛的历史要上溯到清代 据 荆州万城堤志 载 清乾隆五十三年十一月 上谕 向来沿河险要之区 多有铸造铁牛安镇水滨者 盖因蛟龙畏铁 又牛属土 土 能制水 是以铸铁肖形 用示镇制 注 1 十二月 湖广 总督毕沅奉旨铸造镇水铁牛九具 分别置于万城 中方城 上渔埠头 李家埠 中独阳 杨林矶 御路口 黑窑厂 观音矶等九处险要堤段 至道光二十五年 1845 年 和咸 丰九年 1859 年 又各铸铁牛一具与李家埠和郝穴堤上 现毕沅所铸铁牛已不存在 唯道光和咸丰年间所铸铁牛尚 存 即今天的李埠铁牛和郝穴铁牛 郝穴铁牛 因所处地段原为镇安寺湾 故又名镇安寺 铁牛 为荆州知府唐际盛所铸 其形状为独角兽形 前立 后蹲 高踞堤岸 俯视长江 身长 3 米 高 1 8 米 宽 0 9 米 尾右盘长 1 米 外实内空 重约 2 吨 牛背有铭文 126 字 其中篆 隶文各 63 字 现抄录篆体铭文如下 维咸丰九年夏 荆州太守唐际盛修堤成 铸角端镇 水于郝穴 而系以铭曰 嶙嶙峋峋 与德贞纯 吐秘孕 23 宝 守捍江滨 骇浪不作 怪族胥驯 翳 千秋万世兮 福我下民 其意思为 在清朝咸丰九年的夏天 荆州太守唐际盛 修好堤后 铸了独角兽 用以镇制洪水 放在郝穴堤上 并在牛身上铸刻铭文说道 铁牛昂首蹲踞 有如耸立的 奇石 她的品德忠贞纯洁 勤于职守 吞吐着神秘的灵气 孕育着瑰丽的宝藏 捍卫在险要的江边 惊涛骇浪从此不 再兴起 各种水怪都被驯服不敢兴风作浪 噫 不管千秋 万代 它都要为我治下的百姓造福无穷 铁牛旁原立有石碑一块 为清光绪乙未年冬 1895 年 郝穴矶 荆江大堤 708 100 处 发生崩挫险情 荆州知府 舒惠率民众抢险 拆堤上房屋 抛石护脚 修石矶长 173 米 高 5 米 上铺块石坦坡 高 6 米 下游做条石驳岸 17 米 又于上首新建石矶 长 13 米 高 8 米 控制住险情 后光绪二十二年 1896 年 知府余肇康为纪念该抢险工 程所立 该碑原立在郝穴客运码头候船室附近 为保护文 物的完整性 河道管理部门于 1978 年将此碑迁至铁牛矶 并适当加以修缮 建立基座 现立于铁牛与蘑菇亭之间 注 3 碑上刻有 万城堤上新垲工程记 一文 碑文如下 荆州万城堤至郝穴 临江壁立 称最险 太守舒君 惠 伐石 秋瓦 注 秋字下面加瓦字 为坦坡 使水 著之无力 法至善也 24 光绪乙未冬舒君以卓荐入 注 原碑文缺 观 余奉檄权守是邦 开办岁修 冬工覆勘至此 尚无恙 不 旬月 忽传其地上新垲 堤段矬裂 深至二丈许 长至四 十余丈 一时居民相传说 甚恐 余闻之 仓卒复往视 信然 审其故 则由对江沙洲 日壅益高 逼江洪北趋益近 轮艘往来 浪掣波翻水 脚 为所震撼 自下而上 先矬后裂 势岌岌可危 先是环堤 皆保台 保台者 累石为之 大数人围 深入地丈数尺 高出地亦丈数尺 市民建以载屋 重不知 其几许 而沙土松 不能胜 溜刷于外 抬压于土 遂以 至此 堤上造屋 向有明禁 乃一律拆去 先抛乱石 饱 护堤根 穷裂堤丈八九尺至尽处 杂和石灰沙泥 如俗所 谓三合土筑之 坚结如铁 锥孔灌水不渗 然后从堤底斜 叠石级三层 层五尺 长五十二丈 又于其上 循舒君旧 式 铺石为坦坡 高一丈八尺 就中又隔别 修石梯六处 使行旅上下 于尾又斧石为条 作石剥 注 石左剥右 一个字 岸五丈 护保台之 未拆者 凡此 仅可保目前 之险 而江洪之北趋如故也 则又于其首之 在镇江寺者 适有淤沙突出江唇 遂 因之建石矶一座 高二丈三尺 长七丈 俾挑大溜南行 以冀洄流 蓄沙成洲于矶之下湾 使堤脚逐渐得所依护 25 不致复有矬裂患 工既成 居民无不额手相庆 余复虑 他日或又建屋其上 则更于堤面濒江隙地 缭以石栏 大书高碑者三 分段树立禁之 有犯者 则治于官法 是后也 不出于舒君九年之内 而出于不肖数月之间 由 幸出于霜清安澜之后 得以从容营造 在险不惊 未必非 天之增益所不能 又使吾民相安亦无事 不然 殆矣 余既数数临视 工员亦相戒敷衍 如曹主簿本元 李 经历章鳄 易巡检翰鼎 尤为勤实 张大使德溥 孔巡检 照熙 邓典史联镖 亦始终其事 例德备书 时光绪二十有二年夏五月 赐进士出身 湖北补用道 特用府署 荆州府知府 长沙余肇康识并书 镇水兽 并未减轻荆江两岸人民的灾难 就在铁牛建起后 荆江大 堤又分别于 1875 1907 1931 1935 年四次发生溃口 民 间流传 荆州不怕刀兵动 只怕南柯一梦中 荆江 水啊长又长 提起荆江泪汪汪 三年两次发大水 拖儿带 女去逃荒 这是广大劳动人民对旧社会的血泪控诉 同 时也反映了历史上荆江洪水肆虐 人民深受水患之苦 到 建国前夕 铁牛已是锈迹斑斑 破败不堪 附近大堤堤身 杂草丛生 隐患十分严重 险情不断发生 形势岌岌可危 新中国成立后 党和国家十分重视荆江大堤治理工作 大力修筑堤防 治理荆江 变水患为水利 使得荆江两岸 26 人民得以平安 1958 年 2 月 27 日 敬爱的周恩来总理冒着 风雪视察荆江大堤 曾伫足铁牛 他老人家手扶这尊铁牛 盛赞我国古代劳动人民的智慧 并谈笑风生的讲述 铁牛 镇水 的典故和治理荆江的宏图 2 52 5 现状与差距现状与差距 目前 江陵县城区仅有星级酒店客房62间 日益发展 的社会经济 对酒店业提出了更高更新的要求 目前的酒 店业现状明显感觉滞后 所以 该公司选项介入酒店行业 是适时的 2 62 6 项目建设的可行性项目建设的可行性 随着经济的发展和江陵县旅游业的蓬勃兴起 星级客 房 已经不能满足市场的需求 同时 日益发展的经济建 设 也会给酒店业带来更多的商机与挑战 特别是近几年 旅游业的发展趋势正在发生变化 客流量已经从八九十年 代的大城市 转向二三级城市和广大的农村市场 乡村游 农家乐等特色旅游 会给小城镇带来更多的客源 小城镇 的酒店业会有一个黄金的商机 因此 该项目建设是适时 的 是可行的 27 第三章第三章 项目单位概况项目单位概况 3 13 1 项目单位简况项目单位简况 江陵李白大酒店由湖北东方星龙餐饮管理有限公司在 江陵注册的江陵县李白大酒店投资管理有限公司投资兴建 28 湖北东方星龙餐饮管理有限公司成立于 2006 年 是一 家以高校 部队 机关 企事业单位作依托 专业从事中 式快餐的研发加工服务以及食品原材料的养殖 生产 物 流配送的餐饮管理有限公司 近几年来公司滚动快速发展 在湖北武汉承包经营单位有 武汉大学珞珈学院学生食堂 武汉工业职业技术学院学生食堂 长江过程职业技术学院 学生食堂 湖北日报传媒集团职工餐厅等十家单位 另外 还是全国唯一进入江西南昌 湖南长沙的民营高校餐饮管 理有限公司 湖南四家单位 江西三家单位 受到了湖北省教育厅的肯 定 同时还与湖北省商务厅 湖北省烹饪协会达成一系列 商务协议 多次参与全国烹饪行业举办的各种活动 公司 营运总监 2000 年被教育部外派中国驻英大使馆 工作达 2 年之久 并于 2003 年在全国第十三届烹饪比赛中荣获两枚 金牌 为了提高服务质量加强管理公司 2008 年 9 月顺利通 过国际 ISO9001 质量认证体系考核 公司现有职工 300 多名年产值 7000 多万元 现在投资 江陵李白大酒店 这表明公司由单一的餐饮经营逐步转化 为多元化经营管理 3 23 2 现有工作基础和支撑条件现有工作基础和支撑条件 3 2 1 有多年来积累的管理经营 江陵县李白大酒店 投资管理有限公司 是一家集住宿 餐饮 休闲 娱乐于 29 一身的综合性服务企业 其总公司在商海实战中 已经积 累了丰富的企业管理经验 形成了一整套先进的管理模式 3 2 2具备抗拒市场风险的能力 该公司经过的多年的 打拼 已经完成了资本的原始积累 形成了企业的经营理 念 和适应市场 抗拒市场风险的能力 3 2 3 公司已经完成了市场分析和酒店定位等策划性 工作 下一步在建主体工程的同时着手员工招聘与培训准 备 此外 在商海经营的 天时 地利 人和 六字秘诀 中 有这得天独厚条件的酒店选址 是江陵与外界交流的 近水楼台 酒店所处位置 人文积淀醇厚 交通便利 是 不可多得的黄金地段 30 第四章第四章 项目建设规模及内容项目建设规模及内容 4 14 1 项目建设规模项目建设规模 江陵李白大酒店建设项目选址于江陵县中兴路北侧 邻江陵县著名景区铁牛矶滨江公园处 该建设项目总投资1 3 亿元 主体建筑为一栋9F 的酒店主楼 三栋11F 客房和一 栋3F 的贵宾楼 一栋11F 的职工宿舍 以及生态餐饮中心 酒店配套中心 门卫等 设计客房180套 餐位1000个 总 建筑面积46588 另建停车位373个 总投资1 3亿 4 24 2 方案设计指导思想方案设计指导思想 1 方案设计遵照规划 市政 消防 环保等有关部 门的要求和规范 标准 规定进行 经济 合理 有效地 使用土地和空间 2 方案设计符合 公共建筑节能设计标准实施细则 中关于采暖居住建筑的节能设计要求 采用节能设备 所 选用的建筑材料对人体无毒副作用 对环境无污染 3 方案设计中注意了与国民经济发展水平 居民生 活水平相适应 充分考虑了合理性与经济性相结合 4 建筑外观设计应符合城市规划要求 与周围环境 协调 做到实用 经济 美观 室内装修设计首先应满足 各类用房使用功能的要求 4 34 3 项目实施计划方案项目实施计划方案 该项目本着经济实用 安全可靠 方便施工的总原则 31 按照建设整体规划 倡导科学精神 在满足住宿 餐饮 休闲 娱乐服务需要的前提下 注重布局的整体性 合理 性和客观性 4 44 4 项目建设主要内容项目建设主要内容 根据江陵地质实际情况 按目前防震新标准设计 建 筑设计符合建筑设计规模 同时也考虑安全通道 建筑工 程均采用框架结构 酒店按照四星级宾馆的建设标准施工 建设 此外 根据相关规定要求 做好该建设项目的绿化 给排水 道路等配套工程建设 江陵李白大酒店 拟定星级四级 运营两年后 将申 请认定 4 54 5 建设原则建设原则 为适应酒店行业不断发展的要求 在进行酒店建设时 该酒店将使用成熟 安全 稳定 实用及具备快捷服务的 国际先进性酒店管理系统 可总结为以下几点原则 4 5 1 先进性原则 在先进的酒店业务管理理念指导下 采用目前先进和 成熟的计算机软硬件技术和网络通讯技术 使系统能很好 地适应今后技术发展的变化和业务发展变化的需要 4 5 2 可靠性原则 系统的应用服务器 数据库服务器 采用具有容错功 32 能的服务器 提供双机集群 磁盘阵列等高可用性解决方 案 4 5 3 安全性原则 配合酒店业务管理提供严密权限管理 保证业务操作 的安全性 另外酒店管理系统要求是考虑建立在安全无病 毒的操作服务系统上 保证系统的安全性 4 5 4 扩展性原则 随着酒店经营管理的不断需求 对应的酒店管理系统 也必须适应这种变化 系统模块应可以灵活配置和增加 系统的功能也必须能够扩展或增加 4 5 5 个性化原则 酒店经营必须以客户为中心 管理系统应该充分体现 这一经营思想 表现为建立全面及时的客户档案信息 通 过个性化的设置为客户提供个性化的服务 4 5 6集中化管理原则 采用数据集中管理与业务分布管理相结合的方式 整 个系统采用一套酒店管理应用软件 所有数据集中存储处 理 即可以为经营管理决策者提供集中统一的数据 同时 又可以为各中心区域的管理者提供虚拟的本区域的各项管 理和统计分析 4 5 7 本地化的快捷服务原则 酒店在选择一套酒店管理系统时 除了应对系统功能 33 要求实用 可靠之外 最重要的一方面 就是需要选择一 家能够提供对酒店进行快捷服务的酒店管理系统厂商 因 为 酒店管理系统的服务是贯穿酒店经营的整个过程 提 供及时 高效的响应服务 将会为我们的运营有效降低成 本 提高经济效益 所以 选择一家具备快捷服务的酒店 管理系统服务厂商 必然解决了酒店在管理系统维护方面 的问题 为酒店管理系统的有效 持续使用提供了强大的 服务保障 34 第五章第五章 组织管理与保障措施组织管理与保障措施 5 15 1 组织管理组织管理 本项目建设按项目法施工的要求成立李白大酒店项目 经理部 实行项目经理责任制 全面履行合同 对工程施 工进行精心组织和严格管理 确保该项目按时按质按量圆 满完成 项目经理部本着科学管理 指挥灵活 精干高效的原 则 选配具有开拓进取精神 施工经验丰富 勤奋实干的 工程技术人员和管理干部组成 项目经理作为项目施工主 要负责人 其担负的主要责任如下 1 确保项目目标实现 保证项目业主满意 这一项基 本职责是检查和衡量项目经理管理成败 水平高低的基本 标志 2 制定项目阶段性目标和项目总体控制计划 项目总 目标一经确定 项目经理的职责之一就是将总目标分解 划分出主要工作内容和工作量 确定项目阶段性目标的顺 利实现 3 组织精干的项目管理班子 这是项目经理管好项目 35 的基本条件 也是项目成功的组织保证 4 及时决策 项目经理需要亲自决策的问题包括实施 方案 人事任免奖惩 重大技术措施 设备采购方案 资 源 调配 进度计划安排 合同及设计变更 索赔等 5 履行合同义务 监督合同执行 处理合同变更 项 目经理以合同当事人的身份 运用合同的法律约束手段 把项目各方统一到项目目标和合同条款上来 6 如实向上级和建设单位反应情况 5 25 2 保障措施保障措施 5 2 1 建立安全管理机构 为了保证施工安全 我们将以 预防为主 安全第一 防患未然 为指导方针 项目经理部成立专业的安全管理 机构 明确规定各级职能部门的工程技术人员和生产工人 在施工中应承担的