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文档简介

Page 1 of 4 文件名称 岗位说明书岗位说明书 文件编号 姓 名 徐腾飞 楼润响 职 务 口红膏霜 配料员 版本 0页数 1 至 3 直属主管 口红膏霜 配料室组长 部 门研发部制订日期 2012 年 09 月 25 日 工工 作作 内内 容容标标 准准 要要 求求 按口红膏霜配料室职务分析口按口红膏霜配料室职务分析口 红膏霜配料员之工作职掌红膏霜配料员之工作职掌 1 1 进入配料室 进入配料室 2 2 领原料 领原料 3 3 开具配料投料单 开具配料投料单 4 4 称料 称料 1 1 每日 7 30 前在前台打卡后从靠设备 科一侧楼梯上四楼口红配料室一次更衣室 进行更换工衣工鞋并戴好工帽 进入一次 洗手消毒区进行洗手后进入 二次洗手消 毒区 用酒精喷雾器对手部消毒后进入配 料区间 2 1 依据组长安排 根据计划下发 原料 领用工单 开具 原材料领用单 组长 签字确认后交予原料仓库进行备料 2 2 次日定时到原料仓库领取仓管员备好 的原料 核对原料名称 数量需与 原材 料领用单 一致 另注意原料标签上需有 原料批号 核对无误后将实领数填入 原 材料领用单 仓管员签字并将仓库联与 财务联撕下交予仓管员 2 3 所领原料从物料通道进入拆包间 去 除纸质外包装后 按原料间物料看板摆放 相应物架上 3 1 依 配料通知单 与对应客户产品 作业指导书 配方核算各项原料需求重量 填写 生产配料投料单 需详细填写客 户编号 生产任务单号 产品代码 原料 批号等信息 3 2 将 配料投料单 交予组长审核签字 确认 4 1 备好称料用工具 电子秤 勺子 托 盘 塑料桶 电子称需放置于水平地面 Page 2 of 4 5 5 投料 配料 投料 配料 6 6 对色 调色 对色 调色 卸料卸料 7 7 入库 入库 8 8 维护 维护 5S5S 的配料区的配料区 勺子 托盘 塑料桶需干净无杂物并用 75 酒精檫拭消毒使用 4 2 依 生产配料投料单 所列原料名称 物料重量逐一称量待用 5 1 检查 清洁配料锅 投料前先检查配 料锅需干净无杂物并用 75 酒精檫拭消毒 使用 5 2 依 工艺作业指导书 要求设定温度 搅拌速度 搅拌时间 按次序逐一加入称 量好的原料 对香精等有添加温度要求的 原料需严格遵守 工艺作业指导书 要求 温度添加 不可提前添加 6 1 达到搅拌时间各物料搅拌均匀后 取 样贴好标签与标准样品对色自检 自检合 格后交予配料室品检对色检验 品检对色 合格后卸料 如色泽有差异 则需依据标 准样品进行色泽调整 6 2 卸料用塑料桶需干净无杂物并套上高 温袋 将色泽合格的内材倒入高温袋中 用塑料扎带封口 塑料桶盖好盖子 贴上 黄色待检标 标签注明客户 型号 产品 色号 数量 批号 生产日期并放置于待 检区 等待品检进行稳定性与微生物检测 7 1 品检稳定性与微生物检测合格后 将 黄色待检标更换为绿色合格标 配料员填 写 半成品入库单 一次 3 份 注明客 户客户 型号 产品 色号 数量 批号 将单据与内材一起交予看料室仓管员 仓 管员核对无误后签字确认并将财务联与仓 库联撕下交予仓管员 8 1 确保按照原料间 称量间 内材间划 分摆放物料 禁止混放 8 2 确保内材间内材按照待检区 合格区 不合格区划分摆放 禁止混放 Page 3 of 4 9 9 其他工作事项 其他工作事项 8 3 确保所有原料称量后须立即封口 所 有内材取样后须立即封口 8 4 确保称量用塑料桶 装置内材塑料桶 使用完毕后需放置于清洗间待清洗区 配 料完毕后及时清洗干净晾干归位于清洗间 合格区 8 5 确保下班前清倒所有打样区垃圾和打 扫干净打样区 时刻的维护 5S 的标准

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