家兔营养需要与价值评定

家,兔,营,养,需,要,与,饲,料,营,价,值,评,定,概,况, 家兔的饲养成本占总生产成本的65%。, 家兔对消化紊乱非常敏感。,前言, 家兔是挑剔、讲究的动物, 对饲料有相当的识别能力, 常出现弃料或刨料现象。, 优选原料, 科学配制日粮, 合理的营养和饲养, 可减少消化障碍和提高经济效益。, 家兔营养需要, 家兔饲料营养价值评定,内 容,一、家兔营养需要量,（一）家兔所需养分种类, 家兔需要六大类养分, 已确定了50种单一养分, 蛋白质 碳水化合物 脂肪 矿物质 维生素 水, 饲料配方中仅需重点关注少数几种养分, 蛋白质是生物组织的基本成分, 家兔需要10种EAA Arg His Ile Leu Trp Lys Met Phe Thr Val, 蛋白质由氨基酸构成 植物300种 动物约20种重要, 配方时, 不仅要考虑蛋白质含量, 更要关注EAA含量和平衡情况！, 对于家兔, CHO的主要功能是供能及 维持消化道完整性和健康, 饲料中的CHO分为两大类 可被动物内源肠道酶水解的CHO 以低水平(9 MJ/kg发生化学静态调节, 低于该值以物理型调节为主。, 繁殖母兔：VEI11001300 kJ DE/ kg LW0.75, 且日粮DE 99.5 MJ/kg发生化学静态调节。,Xiccato and Trocino, 2010,能量,能量,能量,能量,能量,能量,蛋白质和氨基酸,蛋白质和氨基酸,蛋白质和氨基酸,蛋白质和氨基酸,蛋白质和氨基酸,蛋白质和氨基酸,蛋白质和氨基酸,DE、蛋白质和氨基酸,纤维和淀粉,矿物质,矿物质,矿物质,维生素,维生素,de Blas and Mateos, 2010,表19 集约化养殖家兔养分推荐量(DM为90%, 占每kg日粮)(续), 家兔AEC(1987),二、家兔饲料营养价值评定,（一）选择适合家兔的饲料原料,（二）饲料成分分析与营养价值评定, GE测定, DE 高估了蛋白饲料、高可消化纤维含量饲料的能值 低估了脂肪、高脂肪含量饲料的能值 ME或MEn NE, 单位, 欧洲参考法(Prez et al., 1995) 动物：8+2只/日粮 适应期：7d 收集期：4d, 评价对象与方法, 全价日粮直接测定消化率, 测定结果变异大(表24),表24 检测两个消化率平均值间SD显著差异(P=0.05)所需家兔数,Garcia et al., 2001, 较平衡且适口性好的原料直接测定 多数原料顶替法(差值法或回归外推法), 评价对象与方法,表25 差值法或多元回归法测定原料营养价值(meanSE)比较,Villamide et al., 2003,（三）饲料成分与营养价值表,表26-1 一些常见兔饲料的成分(不含AA)(续),NRC(1977)表,表26-2 一些常见兔饲料的成分(不含AA)(续),NRC(1977)表,表26-3 一些常见兔饲料的成分(不含AA)(续),NRC(1977)表,Sauvant et al.(2004)表,表28-1 家兔常用原料的成分和营养价值,Sauvant et al.(2004)表,表28-2 家兔常用原料的成分和营养价值,Sauvant et al.(2004)表,表28-3 家兔常用原料的成分和营养价值,Sauvant et al.(2004)表,表28-4 家兔常用原料的成分和营养价值,Sauvant et al.(2004)表,表28-5 家兔常用原料的成分和营养价值,Sauvant et al.(2004)表,表28-6 家兔常用原料的成分和营养价值,表29 家兔常用原料的成分和营养价值(g/kg, 饲喂基础),Villamide et al.(2010)表,结语, 家兔因其特殊的消化生理, 造成养分需要量确定和饲料营养价值评定困难。, 家兔消化道壁薄能动性强食糜通过速率快。,Warner, 1981,表30 不同动物物种肠道中食糜的平均滞留时间(MRT),表31 家兔消化道各段中食糜的MRT, 家兔产生两种类型的粪便硬便和软便/盲肠便/夜便。,Butterworth-Heinemann; 2002, 软便与硬便、盲肠内容物的化学组成差异大。, 软便的排泄与摄入与食物的摄入独立 均存在昼夜节律。, 家兔34周龄开始“食软便”行为。, 食软便在家兔营养和肠道菌群建立中起重要作用, 具有重要的营养生理意义, 可提供菌体蛋白和B族维生素; 同时，也给家兔养分需要量确定和饲料营养价值评定带来了麻烦。,结语, 尽管已开展了养分需要量的一些研究, 但仍有不少养分的需要量有待进一步确定, 以便实现家兔的精准营养和建立科学的饲养标准。, 在此基础上, 科学配制日粮, 提高养分消化利用率, 降低饲养成本, 做强家兔产业。, 家兔饲料营养价值评定工作有待加强, 尤其是非常规