仓储运作方案的实施

仓库曾经被认为只具备仓储的职能 而现在库存的 流速 已成为评价仓库职能的重要指标 仓库是 河流 而不再是 水库 或是 蓄水池 对仓储管理的要求也从 静态管理向动态管理发生了根本性的转变 对仓储管理的 基础工作也提出的更高的要求 本节首先介绍仓库的看类 型及其主要特点 然后阐述仓储作业过程及其特点 其中 主要包括入库过程管理 货物储存计划 出库过程管理等 内容 一一 仓库的类型仓库的类型 仓库是保管 储存物品的建筑物和场所的总称 物流 术语 GB T 18354 2001 从现代物流系统的角度来看 仓库也是从事包装 分拣 流通加工等物流作业活动的物流节点设施 仓库按不同的标准可进行不同的分类 企业可根据自身 的条件选择建设和租用不同类型的仓库 A 按使用范围不同分类 1 自用仓库 是生产或流通企业 为了本企业经营的需 求而修建的附属仓库 完全用于储存本企业的原材料 燃料 产成品等货物或商品 2 营业仓库 是某些企业专门为了经营储运业务而修建 的仓库 3 公用仓库 是由国家或一个主管部门修建的为社会服 务的仓库 如机场 港口 铁路的货场 库房等仓库 4 出口监管仓库 是经海关批准 在海关监管下 存放 已按规定领取了出口货物许可证或批件 已对外卖断 结汇并向海关办完全部出口海关手续的货物的专用仓 库 5 保税仓库 是经海关批准 在海关监管下 专供存放 未办理关税手续而入境或过境货物的场所 B 按保管物品种类多少分类 1 综合库 指用于存放多种不同属性物品的仓库 2 专业库 指用于存放一种或某一大类物品的仓库 C 按仓库保管条件分类 1 普通仓库 指用于存放无特殊保管要求的物品的仓库 2 保温 冷藏 恒温恒温库 指用于存放要求保温 冷 藏或恒温恒湿的物品的仓库 3 特种仓库 通常是指用于存放易燃 易爆 有毒 有 腐蚀性或有辐射性的物品的仓库 D 按仓库建筑结构完整性分类 1 封闭性仓库 这种仓库俗称库房 该结构的仓库封闭 性强 便于对库存物品进行维护保养 适宜存放保管条件 要求高的物品 2 半封闭式仓库 这种仓库俗称货棚 货棚的保管条件 不如库房 但出入库的作业比较方便 且建造成本较低 适宜存放那些对温湿度要求不高且出入库频繁的物品 3 露天式仓库 这种仓库俗称货场 货场最大的有点是 装卸作业及其方便 适宜存放较大型的货物 E 按建筑结构形式分类 1 平房仓库 它的构造比较简单 建筑费用便宜 人工 操作比较方便 2 楼房仓库 楼房仓库是指二层以上的仓库 它可以减 少土地占用面积 进出库作业可采用机械化或半机械化 3 高层货架仓库 高层货架仓库在作业方面 主要使用 电子计算机控制 能实现机械化或自动化操作 4 灌式仓库 灌式仓库的构造特殊 成球形或柱形 主 要是用来储存石油 天然气和液态化工品等 5 简易仓库 简易仓库的构造简单 造价低廉 一般是 在仓库不足而不能及时建库的情况下采用的临时代用办法 包括一些固定或活动的简易货棚等 F 按建筑材料分类 现代化的高层楼房仓库 用钢筋混凝土的较多 一般 平房仓库大部分仍采用砖石和木结构 一些特殊仓库如储 油罐等用钢结构等等 G 按库内形态分类 1 地面型仓库 一般指单层地面库 多使用非货架型的 保管设备 2 货架型仓库 指采用多层货架保管的仓库 在货架上 放置货物或托盘 货物和托盘可在货架上滑动 3 自动化立体仓库 指出入库用运送机械存放取出 用 堆垛机等设备进行机械化 自动化作业的高层货架仓库 自动化立体仓库的入库 检验 分类整理 上货入架 出库等作业由计算机管理控制的机械化 自动化设备来完 成 与普通的仓库相比其优点在于 1 节省人力 大大降 低劳动强度 能准确迅速的完成出入库作业 2 提高储存空 间的利用效率 3 确保库存作业的安全性 减少货损货差 4 能及时了解库存品种 数量 金额 位置 出人库时间等 信息 自动化立体仓库的使用要有足够的资金作为保障 同时对库存的 物品的包装标准化有较高的要求 H 按仓库功能分类 现代物流管理力求进货与发货同期化 使仓库管理从静 态管理转变为动态管理 仓库功能也随之改变 这些新型 仓库据点有了以下新的称谓 1 集货中心 集货中心是将零星货物集中成批量货物 它 可设在生产点数量很多 每个生产点产量有限的地区 只 要这一地区某些产品总产量达到一定程度 就可以设置这 种有集货作用的物流据点 2 分货中心 它是将大批量运到的货物分成小批量较小的 货物 它主要从事分货工作的物流据点 企业可以采用大 容量包装 集装或散装的方式将货物运到分货中心 然后 按企业生产或销售的需要进行分装 利用分货中心降低运 输费用 3 转运中心 转运中心的主要工作是承担货物在不同运输 方式间的转运 他可以进行两种运输方式的转运 也可以 进行多种运输方式的转运 在名称上有的称为卡车转运中 心 有的称为火车转运中心 还有的称为综合转运中心 4 加工中心 加工中心的主要工作是进行流通加工 设置 在供应地的加工中心主要进行以物流为主要目的的加工 设置在消费地的加工中心主要进行实现销售 强化服务为 主要目的的加工 5 储调中心 以储备为主要工作内容 从功能上看与传统 的仓库基本一致 6 配送中心 配送中心是从事配送业务的物流场所或组织 应基本符合下列要求 a 主要为特定的用户服务 b 配送功能 健全 c 完善的信息网络 d 辐射范围小 e 多品种小批量 f 以配 送为主 储存为辅 7 物流中心 是主要从事物流活动的场所或组织 应基本 符合下列要求 a 主要面向社会服务 b 物流功能健全 c 完善 的信息网络 d 辐射范围大 e 少品种大批量 f 储存吞吐能力强 g 物流业务统一经营 管理 二仓库作业流程及其特点二仓库作业流程及其特点 A 现代仓库作业过程 仓库作业过程是仓库以入库 保管 出库为中心的一系 列作业阶段和作业环节的总称 各阶段包含的内容见图 仓库作业过程实际上包含了实物流过程和信息流过程两个 方面 进货作业 进货计划的制定 库区 装卸空间及站台等的设计 货物信息的记录 收集 货物的验收 货物的编号 分类 卸货 搬运作业 搬运作业 业 搬运通道布置 搬运路线选择 搬运移动方式 移动系统 确定移动方法 搬运对象 距离 空间 时间 手段的分析 搬运过程 起至点 流量 搬运效率分析 下达搬运任务 调度和指挥现场作业 储存作业 搬运作业 业 储存空间的运算 储存需求与储存设备的整合 储存策略 方法 库存控制 盘点作业 盘点方法的选择 盘点结果评估 分拣作业 传统 电子订货方式 客户 订单的资料确认 存货查询 单据处理 货物安置 拣货时间及顺序 缺货处理 订单资料输出 订单处理作业 拣货设备安装和拣货模式选择 拣货策略选择 拣货效率分析 拣货信息 控制系统的运用 补货作业 分货 补货时机 补货方式 出货作业 出货检查 出货状况调查 包装 捆包 出货形式 配送作业 配送规划 配送服务 配送运行效 率分析 车辆调度 现 代 仓 库 作 业 内 容 1 实物流 是指库存物实体空间移动过程 在仓库里它 是从库外流向库内 并经合理停留后再流向库外的过 程 见图 入库作业保管作业出库作业 1 装卸作 业 2 检验作 业 3 搬运作 业 4 开捆作 业 5 临时放 置 6 分类作 业 7 整捆作 业 1 堆码作业 2 保养维护作 业 3 盘点作业 4 整理移库 移位作业 1 拆垛作业 2 取货作业 3 集货作业 4 配套分类 作业 5 计量核对 作业 6 发货作业 仓库实物流过程 从作业内容和作业顺序来看 主要包括接运 验收 入 库 保管 保养 出库 发运等环节 实物流是仓库作业 的最基本的运动过程 仓库在各部门 各作业阶段与环节 的工作 都要保证和促进库存物的合理流动 2 信息流 是指仓库库存物信息的流动 实物流组织是 借助于一定的信息来实现的 这些信息包括与实物流有关 的物资单据 凭证 台帐 报表 技术资料等 它们在仓 库各作业阶段 环节的填制 核对 传递 保存形成信息 流 信息是实物流的前提 控制着物流的流量 流向 速 度和节奏见图 入库作业保管作业出库作业 1 供应计划 2 订货合同 3 采购计划 4 到货通知 入库通知 5 入库清单 6 入库日报月 报 7 货物位置表 8 保管帐 1 库存余额表 2 库存日期表 3 保管帐 卡 4 货物位置表 1 生产计划 进度计 划 2 发货通知 3 出库传票 4 配套 分类表 5 发货方式和日期计 划 6 出库日报月报 7 搬运路线图 仓库信息流过程 B 仓库作业过程的特点 仓库作业过程的特点主要表现在以下四个方面 1 作业过程不连续 尽管存在就站直拨 就港直拨的 情况 但是入库的每批货物不论长短都会在仓库中 储存一段时间 所以每批货物从入库到出库不是连 续的 而是间断进行的 2 作业量不均衡 仓库每天发生的作业量有很大的差 别 各个月之间的作业量也有很大的不同 这种日 月作业量的不均衡主要是由于仓库入库作业和出库 作业在时间上的不均衡和批量大小不等造成的 3 作业对象复杂 除了专用性仓库外 仓库的作业对 象可以是各式各样的物品 可以是成千上万个品种 不同的库存物品可能要求不同的作业手段 方法和 技术 因而仓库作业情况就会比较复杂 4 作业范围广 仓库的各个作业环节 大部分是在仓 库范围内进行的 但也是一部分作业是在仓库以外 的范围内进行的 如接运 配送等作业可能要在生 产企业 中转仓库 车站 港口或是用户指定地点 进行 所以作业范围相当广泛 三三 入库过程管理入库过程管理 入库阶段由接运 验收 入库交接三个环节构成 一 接运 物品到达仓库的形式除了一小部分由供货单位直接 运到仓库交接外 大部分要经过铁路 公路 航运 空运 和短途运输等运输工具转运 接运的主要任务是及时而准 确地从供应商或其承运商那里提取物品 在接运由承运商 转运的物品时 必须认真检查 分清责任 取得必要的证 件 避免将一些在运输过程中或运输前就已经损坏的物品 带入仓库 接运可在车站 码头 仓库或专用线进行 因而可以 简单分为到货和提货两种方式 到货形式下 仓库不需要 组织库外运输 提货形式下 仓库要组织库外运输 除要 选择运输路线 确定派车方案外 更要注意物品在回库途 中的安全 二 验收 1 验收的定义和作用 A 验收的定义 验收是指仓库在物品正式入库前 按 照一定的程序和手续 对到库物品进行数量和外观质量的 检查 以验证它是否符合订货合同规定的一项工作 由于到货的来源复杂 渠道繁多 产地和厂家不同 又都经过不同的运输方式和运输环节的装卸搬运等原因 有可能使得到货在数量上 质量上发生变化 这是决定了 对到货进行验收的必要性 验收的主要任务是查明到货的数量和质量状态 防止 仓库和货主遭受不必要的经济损失 同时对供货单位的产 品质量和承运部门的服务质量进行监督 B 验收的作用 通过验收不仅可以防止企业遭受经济损 失 而且可以起到监督供货单位和承运商的作用 同时可 指导保管和使用 具体表现为 1 入库验收为物品保管和使 用提供可靠的依据 2 验收记录是货主退货 换货和索赔的 依据 3 验收是避免物品积压 减少经济损失的重要手段 4 验收有利于维护国家利益 2 验收作业程序 验收工作是一项技术要求高 组织严密的工作 关系到 整个仓库业务能否顺利进行 所以 必须做到准确 及时 严格 经济 验收作业的程序为验收准备 核对资料凭证 实物检验 A 验收准备 仓库接到到货通知后 应根据物品的性质和 批量提前做好验收前的准备工作 大致包括以下内容 1 人员准备 安排好负责质量验收的技术人员或用料单位 的专门技术人员 以及配合数量验收的装卸搬运人员 2 资料准备 收集并熟悉待验物品的有关文件 例如技 术标准 订货合同等 3 器具准备 准备好验收用的检验工具 如衡器 量具等 并校验准确 4 货位准备 针对到库物品的性质 特点和数量 确定 物品的存放地方和保管方法 其中要为可能出现的不合格 物品预留存放地点 5 设备准备 大批量物品的数量验收 必须要有装卸把那 云机械的配合 应做好设备的申请调用 此外 对于有些特殊物品的验收如毒害品腐蚀品放射品 等还要准备相应的防护用品 计算和准备堆码衬垫材料 进口物品或存放单位指定需要质量检验的 应通知有关检 验部门会同验收 B 核对凭证 入库物品必须具备下列凭证 1 货主提供的入库通知单和订货合同副本 是仓库接受 物品的凭证 2 供货单位提供的材质证明书 装箱单 磅码单 发货 明细表等 3 物品承运单位提供的运单 若物品自傲入库前大限残 损情况 还要在承运部门提供的货运记录或普通记录作为 向责任方交涉的依据 C 实物检验 就是根据入库单和有关技术资料对实物进行 数量和质量检验 一般情况下 或者是合同没有约定检验 事项时 仓库仅仅对物品的品种规格数量外包装状况以及 无需开箱 拆捆而可以直观可见可辨的外观质量情况进行 检验 但是在进行分拣配装作业的仓库里 就需要检验物 品的品质和状态 数量检验是保证物品数量准确的重要步骤 按物品性质 和包装情况 数量检验主要有计件 检斤 检尺求积等形 式 在进行数量验收时 必须与供货方采用相同的计量方 法 采用何种计数要在验收记录中做出记载 出库时也按 同样的计量方法 避免出现误差 按件数供货或以件数为计量单位的物品 做数量验收时 要清点件数 一般情况下 计件物品应全部逐一点清 固 定包装的小件物品 如果包装完好 打开包装则不利于以 后进行保管 所以 通常情况下国内物品只检查外包装 不拆包检查 而进口货物则按合同或惯例办理 按重量供货或以重量为计量单位的物品 做数量验收时 有的采用检斤称量的方法 有的则采用理论换算的方法 按理论还俗啊重量的物品 先要通过检尺 例如金属材料 中的板材 型材等 然后 按规定的换算方法换算成重量 验收 对于进口物品 原则上应全部检尺 但如果订货合 同规定按理论换算重量交货 则按合同规定办理 按体积供货或以体积为计量单位的物品 做数量验收时 要先检尺 后求积 例如木材 竹材 砂石等 在做数量验收之前 还应根据物品的来源 包装好坏或 有关部门规定 确定到库物品是采取抽样还是全验的方式 在一般情况下数量检验应全部检验 及按件数全部进行 点数 按重量供货的全部检验斤 按理论重量供货的全部 检尺 后换算成重量 以实际检验结果的数量为实收数 对于大批量 同包装 同规格 较难损坏的物品 质量较 高 可信赖的可以采用抽样的方式检验 以重量交货的物品 在验收时一律按净重计数验收 不带包装或不定尺交货的 一律全部过磅计重 带包装交 货的 毛重检斤率为 100 回皮率为 5 10 清点件数 为 100 有标量或按标准定量交货的 按标量抽样 抽样 率为 5 10 按理论换算计重交货的 定尺物品检尺率为 10 20 非定尺物品检尺率为 100 且要注意单位的换 算 贵重金属材料 不论是否有包装 均 100 过净重 以 件数交货的物品埋在验收时一律全部点清就谙熟 带有附 件的和成套的机电设备 不仅要清点主件和主机 还要清 点附件和部件 零件和工具 定量小包装的物品 若包装 完好 好 可抽样锕 10 在抽样范围内无差错 则全 批合格 若有差错则应全部拆箱点查 不按件也不按重量 交货的物品 应按合同规定的计量方式验收 数量验收中 采取检斤称量的方式时 每种物品都有一个合理的允许磅 差 C 验收中发现问题的处理 在物品按手过程中 如果发现物品数量或质量的问题 应该严格按照有关制度进行处理 验收过程中发现的数量 和质量问题可能发生在各个流通环节 按照有关规章制度 对问题进行处理 有利于分清各方的责任 并促使有关责 任部门吸取教训 改进今后的工作 三 入库交接 入库物品经过点数 查验之后 可安排卸货 入库堆码 表示仓库接受物品 1 交接手续 是指仓库对收到的物品向送货人进行的确 认 表示已接受物品 办理完交接手续 意味着划清运输 送货部门和仓库的责任 完整的交接手续包括 1 接受物品 仓库通过理货 查验物品 将不良的 物品剔出 退回或者编制残损单证等明确责任 确定收到物品的确切数量 物品表面状态良好 2 接受文件 接受送货人送交的物品资料 运输的 货运记录 普通记录等 以及随货的在运输单证 上注明的相应文件 如图纸 准运证等 3 签署单证 仓库与送货人或承运人共同在送货人 交来的送货单 交接清单上签署 并留存相应单 证 2 登帐 物品入库 仓库应建立详细的反映物品仓储的 明细账 登记物品入库 出库 结存的详细情况 用 以记录库存物品动态和入出库过程 登帐的主要内容有 物品名称 规格 数量 件 数 累计数或结存数 存活人或提货人 批次 金额 注明货位号或运输工具 接发货经办人 3 立卡 在人工管理的仓库中 物品入库或上架后 应 将物品名称 规格 数量或出入状态等内容填在料卡 上 称为立卡 料卡又称为货卡 货牌 插放在货架 上物品下方的货架支架上或摆放在货跺正面明显位置 4 建档 仓库应为入库的物品建立存货档案 以便物品 管理和保存客户联系 也为将来可能发生的争议保留 凭据 同时有助于总结和积累仓库保管经验 研究仓 储管理规律 存货档案应一货一档设置 将该物品入库 保管 交付的相应单证 报表 记录 作业安排 资料等的 原件或者附件 复制件存档 存货档案的内容主要包 括 1 物品的各种技术资料 合格证 装箱单 质量标准 送货单 发货清单等 2 物品运输单据 普通记录 货运记录 残损记录 装 载图等 3 入库通知单 验收记录 磅码单 技术检验报告 4 保管期间的检查 保养作业 通风除湿 翻仓 事故 等直接操作记录 存货期间的温度 湿度 特殊天气的 记录等 5 出库凭证 交接签单 送出货单 检查报告等 6 其他有关该物品仓储保管的特别文件和报告记录 四四 货物储存计划货物储存计划 货物储存计划是通过合理规划库区对库存进行分类 保管 建立保管秩序对货物进行定位管理 实现物的 其所 库尽其用的储存管理目标 A 货物保管场所的规划 货物保管场所的规划方法主要有分区分类规划 分区分类规划是指按照库存物品的性质 划分出类别 根据各类物品储存量的计划任务 结合各种库房 货 场 起重运输设备的具体条件 确定出各库房和货场 的分类储存方案 1 分区分类规划的方法 按库存物品理化性质不同进行规划 这种方式就 是按照库存物品的理化性质进行分类管理 例如化工 品区 金属材料区 纺织品区 冷藏品区 危险品区 等 在这样的分区分类方法下 理化性质相同的物品 集中存放 便于仓库对库存物品采取相应的养护措施 同时还便于对同种库存物品进行清查盘点 从空间利 用情况看 同种物品集中存放时可以进行集中堆码 便于提高仓库货位的利用率 按库存物品使用方向或按货主不同进行规划 在 仓库中经常有同样的物品却分属于不同的客户的情况 如果此时依然按照物品的性质来进行货位规划 串发 的可能性就非常大 所以需要根据物品的所有权关系 来进行分区分类管理 以便于仓库发货或货主提货 但是这种方法的缺点也是显而易见的 即非常容易造 成货位的交叉占用 以及物品间的相互产生影响 混合货位规划 由于按库存物品理化性质不同进行 规划和按库存物品的使用方向或按货主不同进行规划 都有明显的优势和缺点 因此 通常情况下 通用物 品多按理化性质分类保管 专用物品则按使用方向分 类保管 2 分区分类规划原则 分区分类规划的基本原则是 存放在同一货区的物品 必须具有互容性 保管条件不同的不应混存 作业手 段不同的不应混存 灭火措施不同的绝不能混存 存放在同一货区的物品必须具有互容性 也就是 说性质互有影响和相互抵触的不能同库保存 保管条件不同的不应混存 当物品保管要求的温 湿度等条件不同的 也不宜把它们存放在一起 因为 在一个保管空间同时满足两个或多个保管条件是不可 能的 更是不经济的 作业手段不同的不应混存 这是指 当存放在同 一场所中的物品体积和重量悬殊大时 将严重影响该 货区所配置设备的利用率 同时还增加了作业组合的 复杂性和作业难度 使得作业风险增加 灭火措施不同的绝不能混存 灭火方式不同的物 品存放在一起 不仅使安全隐患大大增加 也增加了 火灾控制和补救的难度和危险性 B 货位管理 进入仓库中储存的每一笔货物在其理化性质 来源 去向 批号 保质期等各方面都有独自的特性 仓库 要为这些物品确定一个合理的货位 既要保证保管的 需要 更要便于仓库的作业和管理 仓库需要按照物 品自身的理化性质与储存要求 根据分库 分区 分 类的原则 将物品固定区域与位置存放 此外还应进 一步在定置区域内 依照货物的材质和型号规格等系 列 按一定顺序依次存放 并进行定位管理以保证规 格不串 材质不混 先进先出 货位的存货方式 货位存货方式主要为固定型和流 动型两种 固定型 是一种利用信息系统事先将货架进行分类 编号 并贴付货架代码 各货架内装置的物品事先加 以确定的货位存货方式 在固定型管理方式下 各货架内装载的物品长期是 一致的 这样从事物品备货作业较为容易 同时信息 管理系统的建立也较为方便 这是因为只要一次将货 架编号以及物品代码输入计算机 就能很容易地掌握 物品出入库动态 从而省去了不断进行库存统计的繁 琐业务 渔与此同时 在库存发出以后 利用信息系 统能很方便的掌握账目以及实际的剩余库存量 及时 补存库存 在采用这种货位存货方式时必须注意每一货位的 容量都应该大于在该货位存放的物品的最大在库量 否则会出现货位不足 物品不能及时入库的情况 流动型 流动型即所有物品按顺序摆放在空的货 架中 不事先确定各类物品专用的货架 流动型管理方式由于各货架内装载的物品在不断 变化的 在物品变更登录时出差错的可能性较高 固定型场所管理方式下尽管具有准确性和便利性等优 确定储存条件 确定位置和作业方式 规划储存空间 进行货位编码 确定货位分配方式 货位管理与维护 检查改善 储存策略储存形 式空间评估规划设计设备选择成本评估 分区编码分类编 码地址确认 电脑分配人工调整 自动控制表单 应用 定期检查随机检查 点 但是 它也有某些局限性 也就是说 固定型管 理和流动型管理各有一定的使用范围 一般来讲 固 定型管理适用于非季节性物品 重点客户的物品 以 及库存物品种类比较多性质差异较大的情况 而季节 性物品或流量变化强烈的物品由于周转较快出入库频 繁 更适用于流动型管理 3 仓库货区货位布局 仓库货区货位布局的目的是要在 库存物的处置成本和仓库空间之间寻找最优平衡 仓库货区布局是指对仓库内的存货区 入库检验区 理货区 配送备货区通道以及辅助作业区在规定范围 内进行全面合理的安排 布局是否合理 将对仓库作 业的效率 储运质量 储运成本和仓库的盈利目标的 实现产生很大的影响 1 仓库的专业化程度 仓库的专业化程度主要与库存 物品的种类有关 库存物品种类多 仓库的专业化程 度越低 仓库货区布局的难度就越大 库存物品种类 少 仓库的专业化程度越高 仓库货区布局的难度则 越小 因为储存物品的种类越多 各种物品的理化性 质就会有所不同 所要求的储存保管保养方法及装卸 搬运方法也将有所不同 因而在进行货区布局时 需 要考虑不同的作业要求 从而使仓库总平布置的难度 增大 2 仓库的规模和功能 仓库的规模越大 功能就越多 则需要的设施设备通常就越多 设施设备之间的配套 衔接成为总平布置中的重要问题 增加了仓库总平布 置的难度 如果仓库规模小 功能少 那么在进行总 平布置时也就简单许多 2 仓库货区布局的要求 一个合理的仓库布局应满足 下列条件 1 适应仓储作业过程的要求 有利于仓储 业务的顺利进行 货区布局应该以单一的物流流向 最短的搬运距离 最少的装卸环节和最大程度地利用 空