生物必修一一单元知识点总结

1 第一部分 细胞的成分 物质性 第一部分 细胞的成分 物质性 第一节 从生物圈到细胞第一节 从生物圈到细胞 1 1 细胞是生物体结构和功能的基本单位 同时又是生物体代谢和遗传的基本单位 生命活动离不开细 胞 病毒也要寄生在细胞中才能生存 2 2 生命系统生命系统的结构层次 细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生物圈 多细胞动物 细胞是最基本的生命系统 最小的生命系统 病毒 分子 原子都不是生命系统但它们是系统细胞是最基本的生命系统 最小的生命系统 病毒 分子 原子都不是生命系统但它们是系统 单细胞生物 一个细胞就是一个个体 无 组织 无 器官 无 系统 植物 则无 系统 这一层次 只有多细胞动物才有完整的生命层次 1 有边界 2 有控制中心 生命系统的判断 3 具有严谨结构 多种功能 4 4 系统功能大于各部分功能之和系统功能大于各部分功能之和 特殊特殊 第二节细胞的多样性和统一性第二节细胞的多样性和统一性 细胞的多样性细胞的多样性 表现多种细胞的结构和功能不同 神经细胞 红细胞 成熟的无细胞核和细胞器 肌肉 细胞 是细胞分化的结果 根本原因是基因有选择的表达 细胞的统一性细胞的统一性 细胞虽然结构和功能不同 但都具有细胞质 细胞膜 及遗传物质 2 真核生物 植物 动物 真菌 蘑茹 木耳 酵母菌 霉菌 有细胞结构的生物细胞结构的生物 原核生物 细菌 蓝藻 发菜 念珠藻 蓝球藻 颤藻 放线菌 支原体 生物生物 无细胞结构的生物无细胞结构的生物 病毒 依靠活细胞生存 繁殖 1 病毒病毒 没有细胞结构 靠寄生生活 由蛋白质和核酸组成 分为 DNA 和 RNA 病毒 DNA 病毒 噬菌体 RNA 病毒 HIV SARS 烟草花叶病毒 2 细菌细菌 凡是有形状词 杆 螺旋 球 弧 在菌字前的都是细胞 大肠杆菌 葡萄球菌 及衣原 体 支原体 没有细胞壁 放线菌 放线菌 醏醏酸菌 乳酸菌 立克次氏体等除外酸菌 乳酸菌 立克次氏体等除外 3 蓝藻蓝藻 自养生物 属生产者 含藻蓝素及叶绿素 能进行光合作用 所谓植物都是真核的 4 4 原核生物 原核生物 真核生物的对比区别真核生物的对比区别 真核生物原核生物 大小较大 10 100 m 较小 1 10 m 细胞核有成型的细胞核 核仁 有染色质有成型的细胞核 核仁 有染色质拟核状态 无核膜 无核仁拟核状态 无核膜 无核仁 细胞器线粒体 核糖体 叶绿体线粒体 核糖体 叶绿体 高尔基体等只有核糖体只有核糖体 细胞壁成分纤维素 果胶肽聚糖 染色质有有 DNA 和蛋白质组成 无无 但含有 DNA 及蛋白质 没有结 合在一起 转录 翻译转录在核内 翻译在细胞质 依次进行同一时间同一地点 细胞分裂无丝分裂 有丝分裂 减数分裂二分裂 基因结构编码区是不连续 有内含子和外显子之分编码区连续 无内含子 实例真菌 动物 植物细胞等细菌 放线菌 蓝藻等 5 细胞学说的建立及内容细胞学说的建立及内容 主要创立者 施来登 施旺 意义 揭示细胞统一性和生物体结构统一性 3 内容中的考点内容中的考点 细胞是一个有机体 一切动植物动植物都是由细胞发育而来 并由细胞和细胞产物所构 生物 细胞是一个相对独立相对独立的单位 既有它自己的生命 又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用 独立 新细胞可以从老细胞中产生新细胞可以从老细胞中产生 从学说的建立过程可以领悟到科学发现具有以下特点 1 科学发现是很多科学家的共同参与 共同努力的结果 2 科学发现的过程离不开技术的发展 3 科学发现需要理性思维和实验的结合 4 科学学说的建立过程是一个不断开拓 继承 修正和发展的过程 第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子 第一节细胞中的元素和化合物 组成细胞的化学元素 在无机自然界中都能够找到 没有一种化学元素迷细胞所特有 但是 细胞与非 生物相比 各种元素的相对含量又大不相同 说明 生物界与非生物界具有统一性 又具有差异性 说明 生物界与非生物界具有统一性 又具有差异性 元素 元素 大量元素大量元素 C 基本元素 H O N P S 主要元素 主要元素 K Ca Mg 万分之一以 万分之一以 上 上 微量元素 微量元素 Fe Mn Zn B Mo 万分之一以下 万分之一以下 矿质元素 除 C H O 之外的元素 元素 化合物 分子 细胞 其它生命系统 细胞鲜重中 O 元素占的比重最大 因为化合物中 水 最多 顺序 OCHNPS 细胞干重中 C 元素占的比重最大 因为化合物中 蛋白质 最多 顺序 CONHPS 4 C 元素是构成细胞的最基本的元素 几乎所有的有机物都是由它构成的 无机物 水 无机盐 化合物化合物 有机物 蛋白质 脂质 核酸 糖类 蛋白质 是细胞含量最多的有机物 大分子化合物 生命活动的主要承担者蛋白质 是细胞含量最多的有机物 大分子化合物 生命活动的主要承担者 元素元素 主要由 C H O N 等元素组成 有些含有 S S 若出现二硫健 Fe 等 R 氨基酸氨基酸 基本单位 结构通式 NH2 C COOH 大约有 20 多种 依据是 R 基不同 H 脱脱 水水 包括 必需氨基酸 8 或 9 种 非必需氨基酸 12 种 缩缩 合合 多肽多肽 过程 折折 盘盘 O H H R 1 COOHNH2C H R 2 COOHH2NC H2 O H R 1 CONH2C H R 2 COOHHNC 肽 键 二 肽 5 叠曲叠曲 CO NH c N 肽键 空间结构 一条或几条肽链通过一定的化学键互相链接在一起 形成具有复杂空间结构的蛋白质 高温 强酸强碱和重金属都会破坏蛋白质的空间结构 蛋白质 有关的计算有关的计算 1 肽键数 脱水数 氨基酸数 肽链数 n 1 2 游离的氨基 NH2 与羧基 COOH 数至少等于肽链数 3 蛋白质的平均分子量 氨基酸的平均分子量 氨基酸数 水量 18 脱水数 4 二硫键的有关计算 S S 与氨基酸相接脱下两个氢 结构的多样性结构的多样性 组成蛋白质的氨基酸数目不同 氨基酸的种类不同 氨基酸排列顺序不同 多肽链的盘 曲 折叠方式及其形成的空间结构千变万化 蛋白质多样性蛋白质多样性是生物多样性的直接原因 而根本原因是 DNA 的多样性 功能的多样性功能的多样性 结构蛋白结构蛋白 构成细胞和生物体的重要物质 毛发 肌肉 蛛丝 酶酶有催化作用催化作用 绝大多数的酶都是蛋白质 有传递信息传递信息 或调节生命活动 的作用 如胰岛素 生长激素 非生长素 等 有运输载体的作用运输载体的作用 如血红蛋白 细胞膜载体等 有免疫作用免疫作用 如抗体 胰岛素两条肽链 一条 21 个氨基酸 一条 30 个 6 核酸核酸 遗传信息的携带者 大分子化合物 遗传信息的携带者 大分子化合物 元素 元素 主要由 C H O N P 等元素组成 结构 P P 一分子五碳糖 一分子含氮碱基 一分子磷酸 一分子五碳糖 一分子含氮碱基 一分子磷酸 核苷酸核苷酸 种类 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 根据五碳糖的不同 脱 缩缩 水水 合合 核核 酸酸 脱氧核糖核酸 DNA 核糖核酸 RNA 核苷酸核苷酸 脱氧核苷酸 因为碱基 4 种 AGCT 所以脱氧核苷酸有 4 种 组成 DNA 核糖核苷酸 因为碱基 4 种 AGCU 所以核糖核苷酸有 4 种 组成 RNA 组成生物的碱基共有 5 种 而核苷酸酸 8 种 核 酸碱 基核 苷 酸 有细胞结构的生物2 DNA 和 RNA 5 AGCTU 8 病毒1 DNA 或 RNA 4 ACGT 或 U 4 DNA 与 RNA 的不同 五碳糖碱 基分 布链说 明 DN A 脱氧核糖 AGCT 主要在细胞核其次在叶绿体 线粒体 双链同一生物不同细胞基本相同 不同生物不同 RN A 核糖 AGCU 主要在细胞质 叶绿体 线 粒体 核糖体中 单链 不稳定 同一生物不同细胞不同 7 核酸与遗传物质 核 酸 遗传物质 有细胞结构的生物DNA 和 RNA DNA 病毒DNA 或 RNADNA 或 RNA 一切生物的遗传物质是核酸 细胞生物的遗传物质是 DNA 所以 DNA 是主要的遗传物质 下为总表 DNARNA 基本组成单位脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸 五碳糖脱氧核糖核糖 碱基A C G TA C G U 结构双螺旋结构 绝大多数细胞 单链结构 绝大多数细胞 分布DNA 主要存在于细胞核中 线粒体 叶绿体中 也有少量的 DNA RNA 主要存在于细胞质中 鉴定与甲基绿反应呈绿色与吡罗红反应呈红色 说明在同一生物个体的不同细胞 中 DNA 一般相同 在不同生物个体的 不同细胞中 DNA 一般不同 在同一生物个体的不同细胞 和在不同生物个体 的不同细胞中 RNA 都是不同的 注 DNA 所含碱基有 腺嘌呤 A 鸟嘌呤 G 和胞嘧啶 C 胸腺嘧啶 T RNA 所含碱基有 腺嘌呤 A 鸟嘌呤 G 和胞嘧啶 C 尿 嘧 啶 U 功能 细胞内携带的遗传信息的物质 在生物体的遗传 变异和蛋白质的生物合成中起着极其重要的作 用 糖类 碳水化合物 糖类 碳水化合物 组成元素 C H O 功能 细胞的重要成分 也是细胞主要的能源物质 植物细胞中 种类分子式主要功能存在 单单 五碳糖核糖 C5H10O5 组成 RNA 的物质动 植物细胞 8 脱氧核糖 C5H10O4 组成 DNA 的物质 葡萄糖 C6H12O6 细胞内主要能源物质 果糖植物细胞 糖糖 六碳糖 半乳糖动物体内 蔗糖 麦 芽糖 植物细胞二糖二糖 乳糖 C12H22O11 能水解成葡萄糖供能 动物乳汁中 淀粉植物细胞中的储能物质 纤维素构成植物细胞壁的原料 植物细胞多糖多糖 糖原 C6H10O5 n 动物细胞中的储能物质动物肝脏和肌肉细胞 淀粉 植物细胞中重要储能 是光合作用的产物 与叶绿体有关 纤维素 植物细胞特有的 主要存在于细胞壁中与高尔基体有关 糖原 动物细胞中的重要储能物质 肝糖原调节血糖平衡 肌糖原储存能量 葡萄糖 被称为生命的燃料 动物 植物 真菌等都可利用葡萄糖 脂质 大分子物质 脂质 大分子物质 元素元素 C H O 有些还有 N P 等 分类元素常见种类功能 脂肪C H O 储能 保温 缓冲 减压 磷脂 构成生物膜 细胞膜 液 泡膜 线粒体膜等 重要 成分 胆固醇与细胞膜流动性有关 性激素 维持生物第二性征 促进 生殖器官发育及生殖细胞 形成 脂质 固醇 C H O N P 维生素 D 促进人和动物肠道对 Ca 和 P 的吸收 脂肪中的 C H 元素多于糖中的 C H 元素 但 O 元素 9 少于糖 所以氧化时需要较多的 O 而且放能多 且水也产生的多 骆驼可以一个月不喝水的原 因 单体与多聚体单体与多聚体 单体 多聚体单体 多聚体 葡萄糖 多糖氨基酸 蛋白质 核苷酸 核酸 自由水 95 5 幼嫩植物 代谢旺盛细胞含量高 良好溶剂 参与生物化学 反应 提供液体环境 运送营养物质及代谢废物 绿色植物进行光合作用的原 料 24 水存在形式 结合水细胞结构的重要组成部分 各种生物体的一切生命活动都离不开水 自由水比结合水的比值反映了生物体的代谢强弱情况 一般来说 自由水 结合水越大则生物体代谢越旺 盛 反之则越缓慢 无机盐无机盐 离子形式存在 主要 功能 维持细胞和生物体的生命活动 缺 Fe I Ca Mg 等的症状 维持酸碱平衡 缓冲对 渗透压 血浆 化合态 复杂化合物的成分 Fe 是组成血红蛋白的必需元素 I 是智力元素 是组成甲状腺激素的必需元素 Mg 是组成叶绿素的必需元素 Ca 是人体骨骼 牙齿中的主要成分 含量太低会引起抽搐 太高会肌无力 K 保持心肌正常的兴奋性 在植物体内促进糖类运输 B 可促进花粉的萌发和花粉管的伸长 缺乏会花而不实 实验实验 鉴定的物质鉴定的试剂反应产生的颜色备注 淀粉碘液蓝色 10 还原性的糖斐林试剂 班氏试剂 砖红色沉淀 Cu2O 1 50 65 水浴加热 2 分钟 2 要甲 乙液要等量混匀再使用 且要现配现用 蛋白质双缩脲试剂紫色 苏丹 染液橘黄色脂肪 苏丹 染液红色 1 组织样液 苏丹 染液直接 观察 2 制成切片使用显微镜观察 DNA 甲基绿绿色 RNA 吡罗红红色 使用显微镜观察 思考 1 斐林试剂和双缩脲试剂的区别有哪些 斐林试剂双缩脲试剂 CuSO4的浓度不浓度不 同同 0 05g mL0 01g mL 用法不同要甲 乙液要等量混匀再使用先加 NaOH 溶液 1 mL 再 加 CuSO4 4 滴 不能多加 原理不同利用新生成的 CuOH 与还原性的糖反 应生成砖红色 Cu2O 沉淀 在碱性条件下 Cu2 与蛋白 质中的肽键发生紫色的络合 反应 2 在脂肪的检测实验中 50 酒精的作用是什么 洗去浮色 3 斐林试剂在使用时要特别注意什么 实验材料应选含糖量高 且组织颜色较浅的 另外实验时需预留样液 要现配现用 淡蓝色 棕色 砖红色 沉淀 沉淀 4 还原性糖有 葡萄糖 果糖 麦芽糖 乳糖 还原性糖有 葡萄糖 果糖 麦芽糖 乳糖 1 检测糖类 脂肪 蛋白质等有机物 还原糖 葡萄糖 果糖 麦芽糖 斐林试剂 蓝色 砖红色沉淀 脂肪 苏丹 或苏丹 橘黄色或红色 用显微镜观察切片 11 样液 花生油 直接摘