龙虾稻田生态养殖技术

1 / 6龙虾稻田生态养殖技术摘要介绍了龙虾稻田生态养殖技术,包括虾苗培育、稻田选择与改造、虾种放养、饲养管理及捕捞等方面内容,以期为龙虾的养殖提供参考。 关键词龙虾;稻田;生态;养殖技术 稻田养殖龙虾可以清除田中消耗肥料的野草和其他水生生物,不仅节省了除草劳动力,消灭危害人、畜的蚊蝇,而且还能帮助稻田松土、活水、通气,增加田水溶氧量,同时龙虾通过新陈代谢排出大量粪便,起到保肥、增肥的效果。此外,稻田养殖龙虾产量高,可达 2 2503 000kg/hm2,高时可达 4 500kg/hm2。现将龙虾稻田生态养殖技术介绍如下。 1 虾苗培育 培育池准备 龙虾苗种培育池面积以左右为宜,水深,放养虾苗2 / 6前,培育池要彻底消毒,用生石灰 1 125kg/hm2 化浆后全池泼洒。然后在培育池施腐熟人畜粪肥 4 5009 000 kg/hm2,培育浮游动物1。池内设置网片、竹筒、塑料筒等,以增加稚虾栖息、蜕壳和隐蔽场所,进水要用筛绢过滤,严防敌害生物进入。 稚虾的投放与培育 在晴天早晨或阴雨天,投放稚虾 150225 万尾/hm2,稚虾放养后,要适时向培育池内追加肥料,培肥水质,为稚虾提供充足的饵料。同时还要及时投喂饲料,在稚虾放养后的第 1 周泼洒豆浆,每天 5 次。1 周后改喂动物性饲料,辅以植物饲料,粉碎混合加工成面糊状,早晚各投喂 1 次,定期换水,定时泼洒石灰水,改善水质,增加钙质。稚虾经 1 个月的强化培育,规格可达 3cm 左右,可捕捞放养。 2 稻田的选择 稻田养殖龙虾要选择水源充足,不受旱灾、洪灾影响,水质清新、无污染,土壤肥沃、保水性能好,阳光充足的稻田。3 / 63 稻田的改造 为便于生产管理和日常投饵,一般以排水渠间区域为一个养殖区块。距四周边埂内侧处挖深、宽的环流缓冲沟,并把土全部翻到边埂上,使边埂高、顶宽2。边埂要夯实,内坡要平整,同时在埂顶内侧用塑料薄膜围起封闭式防护墙。围栏地上高度,地下埋入。上、下进排水口要设立防逃网。 为便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药或捕捞,必须在养虾稻田开挖虾沟和集虾池。虾沟可在插秧后开挖,其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小,可开成“田”字形;如是长且大的田块,可开成内“井”或内“田”形,沟的宽和深分别以为宜。集虾池可开在虾沟的交叉处或田的四角,与虾沟相通。集虾池一般见方、深。 稻田养殖龙虾要开好进、排水口,其地点应选择在稻田相对两角的土埂上,要求养殖过程中进排水时均可使整个稻田的水流畅。在进、排水口要设置拦栅,避免逃虾。 4 虾种放养 4 / 6不论是当年虾种,还是抱卵的亲虾,放养都应力争一个“早”字。早放既可延长虾在稻田中的生长期,又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。常规放养时间一般在每年 11 月或翌年 3 月底3。有条件的地方可以进行两季龙虾养殖,一般养殖模式有以下 2 种:冬、春季放养:稻田按 300450kg/hm2 抱卵亲虾放养,注意抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬,秧苗返青时再引诱龙虾进入稻田生长;也可在 34 月放养幼虾种,稻田按万尾/hm2,56 月收获一季龙虾。夏季放养:以放养当年人工繁殖的稚虾为主,放养时间为 78 月。养虾沟放养稚虾万尾/hm2, 910 月收获一季龙虾。5 饲养管理 投饵 稻田养虾也要定时、定位、定量、定质投饵。早期每天分上、下午各投喂 1 次;后期在傍晚 6 时多投喂。投喂饵料品种为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹、玉米、小麦、大麦粉、水葫芦、水芜萍、水浮萍等。日投喂饲料量为虾体重的 3%5%。平时要坚持勤检查虾的吃食情况,当天投喂的饵料在 23h 内被吃完,说明投饵量不足,应适当增加投饵量,如在第 2 天还有剩余,则投饵量要5 / 6适当减少。 清除敌害 稻田养虾敌害较多,如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。在放虾初期,稻株茎叶不茂,田间水面空隙较大,此时虾个体也较小,活动能力较弱,逃避敌害的能力较差,容易被敌害侵袭。同时,龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长,在蜕壳或刚蜕壳时,最容易成为敌害的适口饵料4。到了收获时期,由于田水排浅,虾有可能到处爬行,目标会更大,也易被敌害捕食。对此,要加强田间管理,并及时驱捕敌害。另外,当虾放养后,还要禁止家养鸭子下田沟,避免损失。 田沟管理 虾放养后,田沟管理是十分重要的一环。虾放养初期,田水宜浅,但因虾的生长和稻的抽穗、扬花、灌浆均需大量水,所以可将田水逐渐加深到 1215cm,以确保两者需水量。同时,还应注意观察田沟水质变化,一般每 35d 加注新水 1 次;盛夏季节,每 12d 加注 1 次新水,以保持田水清新。另外,要坚持每天 3 次巡田,观察虾在田中活动和摄取情况,如发现6 / 6有不正常现象,应及时采取措施。平时还要做好防洪、排涝和防逃工作,随时注意天气变化情况,一旦遇有大暴雨,要及时检查进排水口及拦虾设备是否完好,确保安全,以防逃虾。6 捕捞 稻田养虾捕捞的时间一般在水稻即将黄熟时进行,但也有的在水稻收割后进行,将田和沟灌满水,再精养 12 个月后捕捞。在准备收获排水前,要先将田沟疏通,使虾随田水慢慢流入周围大沟,再排放大沟的水,