包饺子的体会400字作文

1 / 6包饺子的体会 400 字作文今天我特别高兴，因为今天小明和小红要来我家一起包饺子。我早早地就准备好了包饺子要用的东西，有饺子皮，有肉，还有韭菜-就等着他们来了。突然门铃响了，我跑过去开门，果然是他们俩个。我说：“你们怎么才来了啊，我都等了好一会了，快进来吧”他们走进来，坐在了高背椅子上。 “我们先擭馅”我边说着边把已经切好的肉，韭菜拿过来。我们三个人每人拿一双筷子，开始搅拌，不一会儿，馅就擭好了。开始包饺子了，我们包的肉馅有的多，有的少。我们包的饺子外形也不一样，有的是小鱼形状的，有的是月儿饺，还有的是元宝饺。包好饺子了，我们把饺子全部放到大锅里。不一会儿，饺子好了，我们争争先恐后地坐到饭桌旁边吃饺子，我们吃的不亦乐乎。这次包饺子真是太有趣了。本文中，作者叙述了包饺子前“我”做的准备和包饺子的过程及结果，从文章的题目来看，写出包饺子的体会才是文章写作的重点，可以说本文的主题不突出。“包饺子”的感悟生活中，处处都能感受到传统文化的魅力。每天上学，总能听到几句经典的古诗词，我的座右铭就是耳熟能详的“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来” ，它时时刻刻在2 / 6我耳边响起，也在心中响起。这句名言常常提醒着我，让我在困难面前不放弃，勇于坚持。就在我刚开始学习包饺子时，这句千古传唱的名诗又激励了我。有一年的冬至，我们家全民上阵，一起动手包饺子，一个个可爱的小饺子摆在我面前，令我平常不爱动的双手也自告奋勇，要当一回“劳动好公民” 。年味春节里有很多习俗，每个习俗都会给我们带来欢乐，称为年味，在所有习俗中，包饺子是我最喜欢的习俗。正月初三的下午，我们包饺子。我们先准备材料，有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉，还有装馅的盆子、放饺盆。这些工具准备好之后，就进入了做水饺的包饺子饺子是我喜欢吃的食品，我站在妈妈身后目不转睛地观察她预备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么3 / 6也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话卧冬又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上， “脏死了！”我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。 ”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。 ”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。固然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但没关系，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。记一次有趣的活动/刚才还争先恐后翻着跟头的“大白鹅” ，顿时安静了4 / 6下来，不一会儿，水又开了， “白鹅们”又开始吵闹了，再倒半碗水。这样泼了三次冷水，饺子里的肉馅才真正熟透了。瞧！一个个水饺多么像一只只肥头肥脑、白白胖胖的呆鹅。一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后地端上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，这个饺子白白净净，挺着个将军肚。一口咬下去，这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！同学们津津有味地边品尝边议论。脸上都洋溢着幸福的喜悦。这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！在这次体验中，我知道一份汗水，一份收获，劳动成果是来之不易的。美好的生活，是靠勤劳的双手创造出来的。迫不及待饺子馅龇牙咧嘴合拢对折勺子手忙脚乱不听使唤熟能生巧娴熟糟糕舀津津有味合不拢嘴万事俱备嘲笑筷子捏大功告成捧腹大笑垂头丧气将军肚搅拌摊开不一会儿，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后地上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子5 / 6皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！在这次体验中，我知道一份汗水，一份收获，劳动成果是来之不易的。美好的生活，是靠勤劳的双手创造出来的。一只只饺子该去“泡澡”了，我把饺子搬到锅边。烫锅里水开了，放饺子时，我一边哼着儿歌：“一只一只小白鹅，扑嗵，扑嗵跳下河”我怕烫到手，把饺子提得半天高。一放手，饺子周围的水溅得老高老高的。我的手都被溅起的水花给烫着了，真是自讨苦吃。岳老师教我们一种方法，把饺子一个个轻轻地贴着锅边放进去，如同在玩滑滑梯的大胖小子。我一试，真灵验呀！一会儿，饺子浮起来了，翻起了白色泡泡，倒上半碗水，刚才还争先恐后翻着跟头的“大白鹅” ，顿时安静了下来，不一会儿，水又开了， “白鹅们”又开始