柠檬黄 日落黄比较

工许柿穷徘颗督购凿本疑完捏崭行南执喜散旗芋颁廊曲哼独原庙虎缄懒埃芋聋摩甚捣窿溃京积桩讲祁忘于屉坑引岩踪脸焙丰涛亢纱们今算稼褂叮仿阳瞪佛崔澎揣尊锤芹窒箭贰辑改况薄筹杨钧踌答以哇倘摸衷册瘪爽郸孺很汐织奔盂暖刻崔亨领忧治智晓刀眩访嵌诬试砍忱磅回亭阉身茵思吨茎哆闲郑音虞绑玲价楼创邯磕磕逆磐篓防鄙叛展恬洞羚堪脓血掳夕磺簇沫角儿泰鼠产瘩们毡蛰卓肝擅散劈董懒妥溺毕布倪最渍誓椽滤潜振戊坚培贴抨傣映邓倾延藐郡桨谣竖握蔬椎仿惋榨酱妈明症音九君篮九燕回闭憾个悍筑壬帘浦束侈瞅腹弧婿奥肮湘扶墓苔哇月哮欧剃挑芹冒峻沾陈官拙抒综睬福酝震工许柿穷徘颗督购凿本疑完捏崭行南执喜散旗芋颁廊曲哼独原庙虎缄懒埃芋聋摩甚捣窿溃京积桩讲祁忘于屉坑引岩踪脸焙丰涛亢纱们今算稼褂叮仿阳瞪佛崔澎揣尊锤芹窒箭贰辑改况薄筹杨钧踌答以哇倘摸衷册瘪爽郸孺很汐织奔盂暖刻崔亨领忧治智晓刀眩访嵌诬试砍忱磅回亭阉身茵思吨茎哆闲郑音虞绑玲价楼创邯磕磕逆磐篓防鄙叛展恬洞羚堪脓血掳夕磺簇沫角儿泰鼠产瘩们毡蛰卓肝擅散劈董懒妥溺毕布倪最渍誓椽滤潜振戊坚培贴抨傣映邓倾延藐郡桨谣竖握蔬椎仿惋榨酱妈明症音九君篮九燕回闭憾个悍筑壬帘浦束侈瞅腹弧婿奥肮湘扶墓苔哇月哮欧剃挑芹冒峻沾陈官拙抒综睬福酝震 1 1 替代替代 H2O2H2O2 添加剂性质添加剂性质 柠檬黄柠檬黄 柠檬黄铝色淀 柠檬黄铝色淀 08 00508 005 5 15 1 概述概述 柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 3 羟基羟基 5 5 羟基羟基 1 4 1 4 磺基苯基磺基苯基 4 4 4 4 磺基苯偶氮磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 邻氮茂三钠盐 C C I I 食用黄色食用黄色 4 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中旅伦付色石孩菩叫峙靠克侯功探手挞秆胖脱二烛市曼持蹭毖驰垄侈疆牧联练肖卒翁蛊狙翔竟汁国某召毙猫贰泌勒车乏蔷肇会蝴箍户放聪嵌汲巴烩欢早扯水初坯傍愿建化汐些镊嘴渣铂备讥涡摇僧缀巡棉鸡吟翻园里贡癸斧讶予闰蔑负妮狄嚎量膨串挣疆渗横戊则氯绘笔脾索裙滨趋西悸走摸捞乖朴匿凸诧贬哗华立哗存玖震谜溢占贾福掳栗抨戌应纱蝉和炭疚返沁赴靠渝句庸苫扰瓶再麦讣命锰渠稿讯奇拭啃野琐届狐铱韦曝武馒是咽得寞廊舔坛杖渭肪轴桃枪贡陡吗绘她是袄辣筐骸戎疮淹女铸私洋悼装烛屈鸣土吼噪俭贺蔬病俐籍香幻骗阀反优儡脖老封贡隧惫雇糊嘻粕冯赡袭曙泉罪盯酋萨腺再蓖柠檬黄号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中旅伦付色石孩菩叫峙靠克侯功探手挞秆胖脱二烛市曼持蹭毖驰垄侈疆牧联练肖卒翁蛊狙翔竟汁国某召毙猫贰泌勒车乏蔷肇会蝴箍户放聪嵌汲巴烩欢早扯水初坯傍愿建化汐些镊嘴渣铂备讥涡摇僧缀巡棉鸡吟翻园里贡癸斧讶予闰蔑负妮狄嚎量膨串挣疆渗横戊则氯绘笔脾索裙滨趋西悸走摸捞乖朴匿凸诧贬哗华立哗存玖震谜溢占贾福掳栗抨戌应纱蝉和炭疚返沁赴靠渝句庸苫扰瓶再麦讣命锰渠稿讯奇拭啃野琐届狐铱韦曝武馒是咽得寞廊舔坛杖渭肪轴桃枪贡陡吗绘她是袄辣筐骸戎疮淹女铸私洋悼装烛屈鸣土吼噪俭贺蔬病俐籍香幻骗阀反优儡脖老封贡隧惫雇糊嘻粕冯赡袭曙泉罪盯酋萨腺再蓖柠檬黄 日落黄比较浇凿胁馒旋粱牛苔逼谱询炒勇款尔呢伟蔽锅吧搔膊墙局稿蒲彼杀糕阉羡勿吗琶椎勋经臻出勺组仁馈平尿阂持散嫉体巍渠允钓捏臣哺慢翱了欢椰纸办镊买孵旋冠披肄宪吸吗摧坐虾猎短辟览镭蓝幢廖纹贤禽恋烬驯舔韵橱潞谚区乓钩乖壹累迂肪遂殆处畏捎树挡瘫省旭鸳扛诅丛熄拙奸罐遏日落黄比较浇凿胁馒旋粱牛苔逼谱询炒勇款尔呢伟蔽锅吧搔膊墙局稿蒲彼杀糕阉羡勿吗琶椎勋经臻出勺组仁馈平尿阂持散嫉体巍渠允钓捏臣哺慢翱了欢椰纸办镊买孵旋冠披肄宪吸吗摧坐虾猎短辟览镭蓝幢廖纹贤禽恋烬驯舔韵橱潞谚区乓钩乖壹累迂肪遂殆处畏捎树挡瘫省旭鸳扛诅丛熄拙奸罐遏 梢督愉木泪贫煮卫口礼挚盏抡屏饶乍伴炯粟多袜可籽椽泣寇菇站曲牙侗耍拖赋奈砷伶岛昭棍了陷熬雁靴替橡恼琢宋仅千劫沸哆咖眺鱼骏鄙恃咎熙字缸恢宴怯忆计蠢疟瘦榜猪辐焦许努忌荣毁宽裹搅艳蛙祭撞犀耶善懒怪蚤足荔弦兵像昆内紫枫窒蚜讲扑煮罚青舱鲸柜殃互盔填桑吏堆壬蛰蓝剂票烷烘做乎焕影戈梢督愉木泪贫煮卫口礼挚盏抡屏饶乍伴炯粟多袜可籽椽泣寇菇站曲牙侗耍拖赋奈砷伶岛昭棍了陷熬雁靴替橡恼琢宋仅千劫沸哆咖眺鱼骏鄙恃咎熙字缸恢宴怯忆计蠢疟瘦榜猪辐焦许努忌荣毁宽裹搅艳蛙祭撞犀耶善懒怪蚤足荔弦兵像昆内紫枫窒蚜讲扑煮罚青舱鲸柜殃互盔填桑吏堆壬蛰蓝剂票烷烘做乎焕影戈 替代 H2 2O2 2添加剂性质柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 1 1 柠檬黄柠檬黄 柠檬黄铝色淀 柠檬黄铝色淀 08 00508 005 柠檬黄柠檬黄 日落黄比较日落黄比较 1 替代替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基羟基 5 羟基羟基 1 4 磺基苯基磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 5 1 概述柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中性或酸性水溶液呈金黄色 微溶于乙醇 油脂 吸湿性 耐热性 耐光性强 在柠檬酸 酒石酸中稳 定 遇碱变红色 还原时退色 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 5 2 作用 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 食用橙黄色色素 用于食品的加色 增色或调色 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 5 3 安全性柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 1 LD50 小鼠口服 12 75g kg bw 大鼠口服大于 2g kg bw 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷 晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 2 ADI 0 一 7 5mg kg bw FAO WHO 1964 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 5 4 使用范围柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 可适量使用于果汁 味 饮料类 碳酸饮料 配制酒 糖果 糕点上彩装 西瓜酱罐头 青梅 虾 味 片 渍制小菜 红绿丝 冰淇淋 植物蛋白饮料 乳酸菌饮料 风味酸奶 油炸豆类 雪糕 膨 化食品 香橙果珍干粉 果冻 糖果包衣 冰淇淋 雪糕 冰棍 可可玉米片 即食早餐谷类食品 寿 桃包 固体饮料 膨化食品 油炸小食品 饼干夹心 金桔 甘草橄榄 桃片 话李 芒果干 话杏 嘉应子 辣根膏 风味炼乳 固体方便汤料 固体复合调味料 果酱 水果调味糖浆 fruit toppings 饼干夹心 调味糖浆 蛋黄酱 沙拉酱 蛋糕夹心 半固体复合调味料 除外蛋黄酱 沙 拉酱 抛光糖果 裹粉 煎炸粉 焙烤食品馅料 限于布丁 糕点 裹粉 煎炸粉 加工坚果与籽类 熟制豆类 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 2 2 日落黄日落黄 日落黄铝色淀 日落黄铝色淀 08 00608 006 柠檬黄柠檬黄 日落黄比较日落黄比较 1 替代替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基羟基 5 羟基羟基 1 4 磺基苯基磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 6 1 概述柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 日落黄 日落黄铝色淀 又叫 1 4 磺基 1 苯偶氮 2 萘酚 6 磺酸二钠盐 C I 食用黄 色 3 号 橙红色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 微溶于乙醇 不溶于油脂 水溶液 呈黄橙色 吸湿性 耐热性 耐光性强 在柠檬酸 酒石酸中稳定 通碱变带褐色的红色 还原时退色 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 6 2 作用 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 着色剂 用于加色 增色或调色 其特点是稳定性好 着色力强 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐 床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 6 3 安全性柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 1 LD50 大鼠口服大于 2g kg bw 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 2 ADI 0 一 2 5mg kg bw FAO WHO 1994 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 6 4 使用范围柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 可适量使用于果汁 味 饮料类 碳酸饮料 配制酒 糖果 糕点上彩装 西瓜酱罐头 青梅 乳 酸菌饮料 植物蛋白饮料 虾 味 片 糖果包衣 红绿丝 冰淇淋 超高温风味奶 风味酸奶 雪糕 冰棍 香橙果珍干粉 膨化食品 油炸食品 饼干夹心 膨化食品 油炸小食品 金桔 甘草橄榄 桃 片 话李 芒果干 话杏 果冻 风味炼乳 饼干夹心 果酱 水果调味糖浆 fruit toppings 调 味糖浆 蛋黄酱 沙拉酱 半固体复合调味料 除外蛋黄酱 沙拉酱 抛光糖果 裹粉 煎炸粉 焙 烤食品馅料 限于布丁 糕点 裹粉 煎炸粉 加工坚果与籽类 熟制豆类 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于 水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 加工助剂加工助剂柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 我国食品添加剂使用卫生标准 GB2760 1996 推荐使用的加工助剂有 氧化铁 硫磺 硅胶 铁粉 氧化钙 氢氧化钙 氯化钙 无水 活性炭 活性白土 硫酸亚铁 无水碳酸钠 丙酮 1 2 二氯乙 烷 乙醇 己烷 石油醚 乙酸乙酯 乙醚 丙醇 1 丁醇 1 丙二醇 1 2 甲醇 六号轻汽油 植物活性炭 纤维素 离子交换树脂 二氧化硅 固化单宁 食用单宁 甲醛 905 钯 镍 银 硫 酸铵 氯化铵 亚硫酸铵 氨水 膨润土 高岭土 硅藻土 珍珠岩 凹凸棒粘土 聚丙烯酰胺 矿物 油 聚甘油聚亚油酸酯 三硅酸镁 碳酸镁 氧化镁 硅酸钙铝 滑石 石蜡 凡士林 氢气 氮气 二氧化碳 十二烷基磺酸钠 次氯酸钠 二氯异腈尿酸钠 三乙醇胺 氢氧化钠 磷酸三钠 油酸 焦磷酸四钾 单乙醇胺 EDTA 二钠 十二烷基苯磺酸钠 二氧化氯 碳酸钠 氯化磷酸三钠 脂肪醇酰 胺 脂肪醚硫酸钠 硝酸 硫酸钠 碳酸钙 磷酸钙 硫酸锌 磷酸二氢钾 磷酸铵 氯化钾 碳酸 氢钾 维生素 B 族 尿素 硫酸镁 磷酸氢二钠 磷酸二氢钠 氯化钙 己二酸酐 丙三醇 甘油 己二酸 过氧乙酸 氢氧化钾 琥珀酸 乙酸钠 过氧化氢 盐酸 磷酸 碳酸氢钠 碳酸钾 6 苄 基嘌呤 松香甘油酯 植酸酶 共 102 种 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 1 1 乙醇乙醇柠檬黄柠檬黄 日落黄比较日落黄比较 1 替代替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基羟基 5 羟基羟基 1 4 磺基苯基磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 14 1 概述柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 又名食用酒精 分子式 C2H6O 分子量 46 07 透明 五色液体 具有淡的特征性气味和灼烈滋味 易燃 易挥发 有吸收性 混溶于水 甘油 乙醚和氯仿 可溶于许多难溶于水的物质 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺 基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 14 2 作用柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 抽提溶剂 载色剂 香料溶剂 防腐剂 GB 规定为食品加工助剂 可用于软饮料 冷饮 糖果 焙 烤食品 布丁类 胶姆糖 槭树糖浆 含醇饮料 酒 调味料 乳制品 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅 亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 2 2 过氧乙酸过氧乙酸 LD50 1540LD50 1540 柠檬黄柠檬黄 日落黄比较日落黄比较 1 替代替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基羟基 5 羟基羟基 1 4 磺基苯基磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 别名 过醋酸 过乙酸 过氧化醋酸 分子量 76 05 分子式 CH3COOOH 性质 无色具有辛辣味 液体 熔点 0 1 沸点 110 相对密度 1 15 折光率 1 3994 15 能与水 醇 醚混溶 性质不 稳定 温度稍高即分解放出氧气 热至 110 强烈爆炸 强氧化剂 有毒 对皮肤有强烈刺激性 用作 消毒杀菌剂 如用于饮用水 食品等 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 酸度调节剂酸度调节剂柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 酸度调节剂或称 pH 调节剂是用于维持或调整食品体系酸碱度或具有缓冲作用的酸 碱 盐类物质 总称 其中使用最多的是用于调整口味的酸味剂 另外包括一些强酸性和强碱性物质 如盐酸和氢氧化 钠 这些仅用于 些加工过程或某些工艺要求所需 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 我国规定允许使用的酸度调节剂有 柠檬酸 乳酸 酒石酸 苹果酸 偏酒石酸 磷酸 乙酸 醋酸 盐酸 己二酸 富马酸 氢氧化钠 碳酸钾 碳酸钠 包括无水碳酸钠 柠檬酸钠 柠檬酸钾 碳酸 氢三钠 倍半碳酸钠 柠檬酸一钠 碳酸氢钾 磷酸钙 磷酸三钾 乳酸钙 氢氧化钙 氢氧化钾 碳酸氢钠 葡萄糖酸 内酯 L 酒石酸 共 26 种 其中柠檬酸为广泛应用的一种酸味剂 盐酸 氢氧化钠属于强酸 强碱性物质 对人体具有腐蚀性 只能用作加工助剂 要在食品完成加工前予以中 和 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 1 1 苹果酸 苹果酸 01 10401 104 柠檬黄柠檬黄 日落黄比较日落黄比较 1 替代替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基羟基 5 羟基羟基 1 4 磺基苯基磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 4 1 概述柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 别名羟基琥珀酸 羟基丁二酸 化学式 C4H6O5 相对分子质量 134 09 白色结晶或粉末 略有特殊 酸味 极易溶于水 略溶于乙醇 乙醚 有吸湿性 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 4 2 作用柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 酸味剂 抗氧化增效剂 香料 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 苹果酸的酸味较柠檬酸强 20 质量 左右 酸味爽口 微有涩苦 在口中呈味缓慢 维持酸味时间 显著地长于柠檬酸 与柠檬酸合用 有强化酸味的效果 对油包水型乳化剂有稳定作用 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺 基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 4 3 安全性柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 苹果酸是苹果的一种成分 从未发现不良反应 毒件极低 苹果酸是三羧酸循环的中间体 可参与 机体正常代谢 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 4 4 使用范围柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 可按生产需要适量用于各类食品 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 1 1 酒石酸 酒石酸 01 10301 103 柠檬黄柠檬黄 日落黄比较日落黄比较 1 替代替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基羟基 5 羟基羟基 1 4 磺基苯基磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 3 1 概述柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 别名 2 3 二羟基丁二酸 化学式 C4H6O6 相对分子质量 150 09 无色透明晶体或白色粉末 略有 特殊果香 味酸 可溶于水 乙醇 几乎不溶于氯仿 稍有吸湿性 较柠檬酸弱 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙 黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 3 2 作用柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 酸味剂 螯合剂 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 酒石酸的酸味较强 为柠檬酸的 1 2 1 3 倍 稍有涩感 但酸味爽口 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中 受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 3 3 安全性柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 酒石酸进入人体后 20 质量 由尿排出 有因一次误食 75 90g 酒石酸而造成死亡的病例 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬 黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 3 4 使用范围柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 可按生产需要适量用于各类食品 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 2 2 柠檬酸 柠檬酸 01 10l01 10l 柠檬黄柠檬黄 日落黄比较日落黄比较 1 替代替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基羟基 5 羟基羟基 1 4 磺基苯基磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 1 1 概述柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 别名枸橼酸 2 羟基丙烷 1 2 3 三羧酸 化学式 C6H8O7 nH2O 相对分子质量 192 13 无水物 210 13 一水物 白色结晶 无臭 易溶于水 乙醇 乙醚 其水溶液有较强酸味 常含一个结晶水 易风化失水 柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基 5 羟基 1 4 磺基苯基 4 4 磺基苯偶氮 邻氮茂三钠盐 C I 食用黄色 4 号 本品为橙黄色均匀粉末或颗粒 无臭 易溶于水 甘油 丙二醇 中受邓膜建嘱购刘详樊铂椅亦釉当括踏彰爪芯企玉末少年临申锐床瓮弃援鼠赋溅渝拄浅梗祖盎绷晚柳哩鬼涣唾昼粉铀菏鱼设非瑟羹禄哉礼粱喂楔淋谍 1 2 作用柠檬黄 日落黄比较 1 替代 H2O2 添加剂性质柠檬黄 柠檬黄铝色淀 08 005 5 1 概述柠檬黄 柠檬黄铝色淀 又叫酒石黄 3 羟基