DB3701T 119-2010 绿色食品 黄瓜生产技术规程

南市农业地方规范  119 2010 绿色食品   黄瓜生产技术规程  2010布  2010施  济南市质量技术监督局  发布    119 2010 前     言  本规范按照 准化工作导则  第 1 部分：标准的结构和编写给出的规则起草。  本规范由济南市农业局提出并归口。  本规范起草单位：济南市济阳县农业局、济阳县蔬菜技术服务中心。  本规范主要起草人：李光宗、张恒义、王华、齐建俊、左传宝、王兴泉。   119 2010 3 绿色食品   黄瓜生产技术规程  1  范围  本规范规定了 A 级绿色食品黄瓜在温室生产的产地条件选择、种子及其处理、选茬整地、施肥、播种、温室内管理、收获及产品质量。  本规范 适用于济南市 A 级绿色食品黄瓜 的 温室生产。  2 规范性引用文件  下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。   391 绿色食品产地环境质量标准   393  绿色食品农药使用准则   394   绿色食品肥料使用准则  3  产地环境条件  黄瓜温室生产的产地环境条件应符合  391 的规定。  4  品种选择  根据市场需求，选择适应当地生态条件的优质、抗逆性强的高产品种。 黄瓜品 种有津优 35 号、津优 38 号、津优 39 号、冬美 228、冬美 221、冬美 2；无刺黄瓜品种有小天使 2 号、吉尔斯特、赛欧、中农 29 号等   5  冬茬温室栽培  育苗方式  温室内营养钵育苗。  播种期  越冬茬黄瓜播种期为 9 月上、中旬。  播种量  黄瓜每 667种量为  播种前准备  育苗盘  育苗盘长宽高尺寸 为 50355（ 6070 405苗盘育黄瓜苗用河 119 2010 4 沙。  营养土的 配制  60%葱蒜茬土， 40%陈草炭土或腐熟有机肥混拌均匀，每 立方米 混合土再加 10熟大粪面或腐熟鸡粪、 1磷酸二铵、 50%多菌灵 80g，充分混合均匀。   营养钵  营养钵 高 8径 8 播种前 将配制好的营养土装入营养钵，密排在苗床上 。  黄瓜种子处理  播种前用 50热水烫种 1015毒，待水温降到 25时，浸种 4h 5h，搓洗，清水洗净。  黄瓜种子催芽  种子捞出后用干净毛巾或湿布包好，催芽保持 25 28。  播种方式   催芽、育苗移栽。  育苗  播种  插接法，在营养钵中播砧木种子，在育苗盘中播黄瓜种子 ，砧木比黄瓜早播 5d 6d。  嫁接育苗  以黑籽南瓜、白籽南瓜、黄籽南瓜幼苗为砧木材料。插接法 黄瓜幼苗子叶平展，砧木幼苗第一片真叶长至露心，茎粗 3为嫁接期 ；嫁接后遮光保湿，成活后去掉覆盖物。  期温度  度管理  苗期温度管理见表 1。  表 1  苗期温度管理表                        单位为摄氏度  时    期  室    温  播后到  出苗前  出苗后到  嫁接前  嫁接后  成活前  成苗期  定植前  7d 10d 白   天  25 28 20 25 25 28 22 28 18 23 夜间  前半夜  18 20 16 18 18 20 15 17 10 12 后半夜  16 18 12 14 18 12 15 7 10 水分管理     缓苗后，苗床保持湿润，表土见干时喷水，湿度 60% 70%。阴天不浇水，晴天上午 10 点前浇水。   119 2010 5 苗指标  日历苗龄 40d 45d 左右，生理苗龄 3 片 4 片真叶展开，茎粗节间短，子叶肥厚。  6  定植前的准备  扣棚  10 月上旬扣棚膜，每 667 的耐低温抗老化聚氯乙烯膜 150 整地  及时整地，翻地晒土后施肥、起垄。  施基肥  肥料的使用应符合  394 的要求，结合整地将有机肥施入，每 667 腐熟优质农家肥1000015000磷酸二铵 5080肥 40 7  定植  植时间  10 月上旬 10 月中旬  植方式与密度  晴天上午 定植，大行距 80行距 40垄上开沟，顺沟浇透水，趁水未渗下按 28 厘米的株距放苗，水渗下后封沟。定植 4d 5d 后，在大垄及小垄沟内灌水 。   温措施  采用地膜、棚膜、草帘子、防雨膜等材料。  8  温室环境管理  度  苗前，保持白天室温 28 30，夜间 15 20。晴暖天气，中午用草苫适当遮阴。  苗后至结瓜前，控制浇水。白天室温 25 28，夜间 12 15，中午前后不要超过 30；此期加强放风散湿，夜间在温室顶留放风口。  入结瓜期 ，温室变温管理， 8 时 13 时，室内气温 25 30，超过 28放风；下午 13 时17 时， 25 20； 17 时 24 时， 20 15； 0 时 8 时， 15 12。  冬季节（即 12 月下旬至 2 月中旬），实行高温养瓜，室内气温达 32以上时放风。   月下旬后，室内温度白天 28 30，夜间 13 18，温度过高时加大通风量。夜间室外最低温度达 15以上时，不再盖草苫，昼夜放风。  肥灌水   119 2010 6 料的使用应符合  394 的要求， 定植至坐瓜前，不追肥。结合喷药，用 素或 磷钾 （ 15复合肥溶液进行叶面喷肥 1 次 2 次。植株有 8 片 10 片叶、第一瓜长 10 667 、钾 （ 15复合肥 3035冬期间，每 15d 20、磷、钾 （ 15复合肥（每 66720 300粪或商品有机肥 80替随水冲施。  植到深冬季节，以控水为主，若黄瓜植株表现缺水现象，在膜下浇小水。浇水后下午提前盖苫，次日及以后 3d 加强放风。 2 月下旬后 ，结合浇水每 10d 15d 冲施 1 次化肥，以尿素和氮磷钾（ 15合肥为主，每次每 667 尿素 1520氮磷钾（ 15合肥 2030期用  尿素或磷酸二氢钾进行叶面追肥。  二氧化碳施肥  越冬期间，晴天上午 9 时 10 时，实行二氧化碳施肥，适宜浓度为 1500 2000。  透明覆盖物  上午揭草苫的适宜时间，以揭开草苫后室内气温无明显下降为准。晴天时，阳光照到采光屋面时揭开草苫。下午室温降至 18 20时盖苫 ；深冬季节，草苫晚揭早盖。雨雪天，在清扫积雪后于中午短时揭开或随揭随盖。连续阴天时，午前揭苫，午后早盖；久阴乍晴时，陆续间隔揭开草苫。  植株调整  黄瓜植株高 30用尼龙绳或塑料绳吊蔓，“ S”形绑蔓，  7 节 8 节以下不留瓜。使龙头离地面始终保持在 绑蔓将卷须、雄花及下部的侧枝去掉。  9. 病虫害防治  防病  防病用药应符合  393 的要求， 温室每 667 1  5%百菌清粉尘剂防治霜霉病， 用 菌剂加农用链霉素防治细菌性角斑病。  防虫  温室悬挂 涂黄油的黄板诱杀蚜虫。防治白粉虱、蚜虫，红蜘蛛等用 2%印楝素乳油 1000 倍 2000倍液。  10  采收与产品要求  收  11 月上、中旬采收。  产品标准  达到黄瓜商品规格，