新产品规划书

1 黑龙江正大实业有限公司黑龙江正大实业有限公司 产品规划书产品规划书 1 1 产品概述 产品概述 随着物质条件的改善 健康意识的提高 使越来越多的人改变传 统的饮食文化观念和注重膳食结构的合理 人们不仅仅满足吃饱吃好 而且还要吃出营养和健康 鸡肉产品具有 一高三低 高蛋白 低 脂肪 低热量 低胆固醇 的营养特点 是人们追赶求营养和健康的 理想肉类食品 皮肤缺少弹性纤维易生皱纹 鸡软骨中的硫酸软骨素 是构成弹性纤维的重要物质 因此多吃鸡软骨能有效消除皱纹并使皮 肤保持细腻 两种物质融合在一起入口软嫩 在体验鲜嫩口感的同时 还有软骨的弹性在里面 回味悠长 2 市场分析 市场分析 2 1 产品的背景 丰富热炸产品品项 调整产品结构 选择机械化程度高 不受资 源限制 高利润而研发的新产品 2 2 产品的市场概述 目前市场中存在的热卖产品种类很多 可是能占领热炸高端市场 的产品少之又少 我公司产品从品牌 创新 口感上是其他厂家无法 超越的 初期我们瞄准的只是热炸通路 为丰富热炸产品品项 在产 品推广过程中发现 单一的通路及口味远远不能满足于市场的需求 也不能满足于公司对市场份额的占领 因此公司将对此产品进行改良 2 并扩展其销售通路 2 3 产品的市场定位 产品定位 抢占中高档产品市场份额 客户群定位 中青年 家庭主妇为客户主消费群体 渠道推广 渠道 A 热炸店 热炸点 渠道 B 批发 团购 渠道 C 商超 专卖店 2 4 产品渠道特点分析 渠道 A 热炸店 热炸点 在此渠道的产品作为休闲食品进行销 售 售卖形式为单支或按斤售卖 特点为覆盖面以学校 商业区 居 民区为主 利润高 起量缓慢 不过大面积的铺货可代动批发市场的 销量 渠道 B 批发 团购 在此渠道中我们以抢占猪肉 牛肉 羊肉 类产品市场份额为主 批发特点辐射面广 具有配送功能 是走量的 重要通路 渠道 C 商超 专卖店 商超特点良好的购物环境 提供增值服 务及售后服务 目标消费群体为一般家庭 可作为提升品牌形象 产 品认知度的重要环节 3 产品研发规划 产品研发规划 3 1 需求分析 目前现有产品的包装规格为 2 5KG 4 袋 箱 单体规格为 50G 个 在实际操作中大包装的产品并不适合于家庭消费 只适合在热卖通路 中按个销售 因此针对不同的需求现建议将产品规格分为两种 3 3 2 产品设计 对已有的产品进行改进 在现有原味的基础上增加五香 麻辣 孜然 奥尔良 新泽西 水果等其它口味 4 4 市场营销规划 市场营销规划 4 1 推广区域 黑龙江市场 辽宁市场 4 2 市场推广时间 第一阶段 10 月 25 日 11 月 12 日完成产品设计 包装 成本及工艺的最后 确认 11 月 01 日 11 月 15 日完成各区定单的下达及认真做好客户选择 及沟通工作 早完成的区域早开始运作 11 月 16 日 12 月 16 日完成所有渠道的铺货工作 做好新老包装 的交替工作 并制定出相应的考核要求 以达到公司期望的铺市目标 12 月 17 日 12 月 24 日在铺货完成的热炸点进行统一促销 现场试 吃 搭赠 拉动终端 第二阶段 12 月 25 日 12 月 31 日对已铺货的终端发现问题 解决问题后进 行二次铺货推广 将前期未进货的终端进行排查并完成进货 4 3 上市推广目标 4 3 1 调整产品结构和价格体系 同时对客户进行筛选和加强管 理 4 4 3 2 通过此次上市新品的大力推广 逐渐淘汰掉负毛利及不适 合市场的单品 重点培养出较有竞争力 销售较好的单品 大力提升 产品竞争力 4 3 3 丰富产品品项 提升销量 4 3 4 初定预期目标 4 3 5 终端拉动 客户政策支持 渠道 A B 铺货 5 件以上含 5 件 自首次铺货日起半个月内销售完 可将首 次定货金额的 10 以货物或现金的形式给予返还 二次进货时给予促 销活动 方案另定 一个月销售 20 箱者给予现金 XX 元奖励 一个 月销售 30 箱者给予现金 XX 元奖励 渠道 C 为商超提供品尝品及搭赠方式进行促销活动 业务员政策支持 A 完成 2012 年新产品推广计划量时 1 按照公司给予的新产品月销售计划量 完成 80 的给 予 200 元奖励 2 按照公司给予的新产品月销售计划量 完成 100 的给 予 500 元奖励 3 连续三个月超过公司给予的新产品月销售计划量 给 予 800 元奖励 B 未完成 2012 年新产品推广计划量时 5 1 按照公司给予的新产品月销售计划量 低于 60 的罚 款 100 元 2 按照公司给予的新产品月销售计划量 低于 50 的罚 款 300 元奖励 3 连续三个月低于公司给予的新产品月销售计划量 罚 款 500 元 4 3 6 产品成本测算 POP 海报张贴 通过前二次铺市工作的开展 我们就完全可以了解到每一市场现 铺货率与市场份额 我们选择高铺货率的区域进行 POP 海报的集中张 贴 尤其是对学校附近 居民小区等进行针对性的张贴 争取不浪费 每一张海报 另外制作部分针对消费者的促销品进行派发 也会起到 提升销量的作用 4 3 6 效果评估及各部门配合 由销管中心内勤负责出新品销量统计工作 以周为单位上报公司 决策层 单客户新品销售统计表以半月为单位进行统计 交公司销售 部 市场部经理 销售部将相关市场促销政策及