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文档简介
教学设计 对蜡烛及其燃烧的探究 设计教师 东城中学 杨礼 一 教学设计思路 课题 2 化学是一门以实验为基础的科学 通过对蜡烛及其燃烧的探究和对人体吸 入的空气与呼出的气体的探究这两个活动 认识并体验了实验是学习化学的一个重要途径 同时还要学会对实验进行观察和描述 以及书写实验报告等 既然研究化学离不开实验 那就让学生在实验中切实感受一下化学的乐趣 在课题的 引入上 设置一个小小的疑问 即如果用一只较小的烧杯罩住一长一短两支燃着的蜡烛 问哪支蜡烛的火焰最先熄灭 学生的说法不一 自然就会要求用实验来证明了 以此为切 入点 正好说明实验在科学研究中的重要位置 在本课结束时 又将这个实验拿出来 所 不同的是换了一个大水槽 再实验时 学生会惊奇地发现此时的现象与开始时的不一样了 这样做无疑会给学生在对化学实验的认识上产生一个巨大的冲击 会大大激发学生的兴趣 和求知欲 二 教案 课题课题对蜡烛及其燃烧的探究授课人授课人杨礼学校学校东城中学 教学目标教学目标1 认识学习化学的一个重要途径是实验 初步学会对实验现象进行观察和描 述的方法 2 能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题 并能在教师指导下 根据实验方案进行实验 通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论 3 能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦 并进而体会到化学学习的特 点是关注物质的性质 变化 变化过程及其现象等 重点重点通过对蜡烛及其燃烧的探究感受化学学习的特点 难点难点对实验的观察 描述和记录 教学方法教学方法教师指导下的探究 仪器 药仪器 药 品品 烧杯 小白瓷碟 小刀 蜡烛 火柴 澄清石灰水 教师活动教师活动学生活动学生活动设计意图设计意图 设疑 一长一短两支蜡烛 100mL 烧杯一只 如果将两支蜡烛点燃后用 烧杯罩住 蜡烛会灭吗 如 果会的话 哪支先灭呢 说法不一 看来有必要用 实验来验证一下 事实胜于 雄辩 引言 化学是一门以实验为基 础的科学 化学的许多重大 发现和研究成果都是通过实 验得到的 猜想 发表个人意见 观察实验 长蜡烛先灭 阅读课文 P6 P7 感受 在化学科学研究中实验的重 要性 小组讨论并实验 完成 以问题引入 设疑 激趣 知道用实验来验证自己 的猜想 认识实验是学习化学的 一个重要途径 对已有知识进行再现 今天我们就对蜡烛做一 些小小的研究 点明 对现象进行观察和描述 是化学实验中的重要能力之 一 指导 按照点燃前 燃着时 熄灭后三个阶段指导学生进 行观察和描述 强调关注物质的性质 强调关注物质的变化及 变化时产生的现象 提示 对燃烧后的产物 水和二氧化碳的检验方 法 指导学生进行总结 通过实验 对蜡烛又有 哪些新的了解 小结 1 除了已经知道的 你在 实验过程中产生了哪些疑问 学案 1 2 学案 2 将石蜡放入盛 水的小烧杯中 看到的现象 中应有 石蜡没有溶解在水 中 说明石蜡不溶于水 石蜡浮在水面上 说明石蜡 的密度比水小 一 点燃前 独立完成学案 3 1 观察 描述 除颜色 状态 形状 硬度 密度 溶解性等 其 它方面还可能有 石蜡有没 有气味 能否溶于汽油 有 没有固定的熔点等 把自己 还想知道的问题记下来 发言 补充 二 燃着时 独立完成学案 3 2 观察 描述蜡烛燃烧时 的现象 主要有以下几个方面 火焰分几层 各层颜色或 明暗亮度有什么不同 火焰的哪部分温度最高 哪部分温度最低 蜡烛燃烧后生成了什么物 质 是如何检验的 小组交流完成学案 3 3 三 熄灭后 小组合作完成学案 3 4 5 蜡烛熄灭后 液态蜡逐渐 凝固 有一小段白烟产生 思考 发言 补充 完成学 案 4 5 学习如何观察和对蜡烛 的主要物理性质进行描述 学习如何观察物质变化 过程中的现象并进行描述 体现化学研究的特点 研究物质的变化 学习对实验进行总结 对蜡烛你还想知道些什么 对学生不能解决的疑问 帮助设计实验 课下独立或 小组完成 并填写实验报告 单 2 通过对蜡烛及其燃烧的 探究 结合教材 谈谈对化 学学习的特点有什么新的认 识 3 对物质的研究是无止境 的 只要平时多观察 多思 考 处处都会有新的发现 演示实验 将本课刚开始时的一长 一短两支蜡烛点燃后 用大 号玻璃钢水槽罩住 一段时 间后发现短的蜡烛先灭了 发言 能自我解释的 现场 解释 如 蜡烛是由什么物质组成 的 为什么有的蜡烛燃烧时 会有黑烟 如果没有棉线 石蜡会 不会燃烧 蜡烛熄灭时产生的白烟 是什么 等等 发言 课下完成学案 6 观看老师实验 产生新 的探究欲望 至于什么原因 呢 同学们可以在课下继续 探讨 对应开头 首尾相应 再次激发学生的探究欲望 将化学学习兴趣延伸至课外 板书设计 实验是学习化学的一个重要途径 学会观察和描述 化学学习的特点 关注物质的性质 关注物质的变化 关注物质的变化过程及其现象 后加附页 教学反思 教学反思 由于本课时是学生第一次站在化学学科这个视角去认识物质及其变化 蜡烛 及其燃烧 还缺乏对所观察到的现象进行归类和整理的经验 因此在进行探究时将学生的 活动设计得比较详细 分蜡烛燃烧前的状态 燃烧时的现象和变化 熄灭后的现象等三个 阶段逐步进行 循序渐进 同时强化小组合作式的学习方式 学生通过本节课的活动 必 然会对实验中的一些现象产生不同的疑问 抓住这一个点 指导并安排他们在课上或课下 对自己的疑问做进一步的探究 将化学学习延伸至课外 延伸至学生的生活当中 以保持 学生恒久的学习兴趣 这一点尤为重要 学案学案 对蜡烛及其燃烧的探究 1 给小组同学说说你对蜡烛都有哪些了解 比如你见过的蜡烛都是什么样儿的 它们都 有什么用途等 2 小明同学想知道蜡烛的密度比水的大还是小 请你和他一起做实验 1 用小刀切一小片石蜡 能用小刀切下 说明石蜡的硬度如何 2 将石蜡放入盛水的小烧杯中 你看到的什么现象是 你得出的结论是 3 要做好化学实验 首先要学会观察 并将观察到的现象描述出来 1 拿到一根蜡烛 先别着急点燃 应该先观察一下它在燃烧前的状况 把你观察到的内 容填在横线上 可以从颜色 状态 气味 密度 硬度等方面进行描述 2 现在点燃蜡烛 仔细观察 把你观察到的现象列成要点填写在横线上 要尽可能详细 3 和同组的其他同学进行交流 我没观察到 但其他同学观察到的现象有 我对观察到的现象产生的疑问有 对蜡烛燃烧时的火焰及燃烧后的产物 你有哪些结论 你是怎么得出这些结论的 4 轻轻吹灭蜡烛 你看到了什么 用燃着的火柴点燃蜡烛刚熄灭时的白烟 你有什么新发现 能解释其中的原因吗 5 通过观察 你认为蜡烛燃烧时发生了什么样的变化 4 通过以上的几个实验 你对蜡烛又有哪些新的了解 5 参考课本第 9 页 总结化学学习的特点 6 通过这节课
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