溶解的快与慢

溶解的快与慢溶解的快与慢 教材来源 教材来源 科学教育人民出版社 2013 版 内容来源 内容来源 教科版科学四年级上册第二单元 主主 题题 实 验 课课 时时 第五课时 授授 课课 人人 任园园 单单 位位 巩义市涉村镇第三小学 目标确定的依据目标确定的依据 1 1 课程标准的相关要求课程标准的相关要求 全日制义务教育小学科学课程标准 修改稿 指出 通 过小学科学课程的学习 使学生掌握关键的基础科学知识和技能 培养科学兴趣和思维习惯 了解科学探究的基本过程和方法 并应 用于力所能及的科学探究活动 了解科学和日常生活以及社会可持 续发展的关系 理解求真务实 开拓创新是科学精神的核心 教 学本课应坚持实验为主 结合学生已有的知识经验 让学生在实验 中求得真知和验证教材内容 让学生在动手中培养科学兴趣和思维 习惯 从 搅拌对溶解的影响 这个对比实验入手 到学生自行设 计 怎样加快溶解 的研究 指导学生运用对比实验的方法 探究 影响物质溶解快慢的主要因素 2 教材分析教材分析 溶解的快与慢 是新教科版小学科学教材四年级上册溶解单 元的第 5 课 本课在本单元中起承上启下的作用 是基于前一节 不同物质在水中的溶解能力 的基础上来研究探索 溶解的快慢 引导学生运用对比实验的方法 探究影响物质溶解速度的主要因 素 让学生自主经历 问题 假设 验证 的科学探究活动过 程 为后面 100 毫升水里能溶解多少克食盐 等探究活动作好充 分的知识准备 3 3 学情分析学情分析 在前几课的溶解实验中 学生很自然地会注意到溶解的快慢问 题 想到是什么因素影响了溶解的快慢 怎样让物质溶解得快一点 学生比较容易想到搅拌 加热 碾碎等方法 因为他们在生活中都 有这样的经验 本课从 加热对溶解的影响 这个对比实验入手 到学生自行设计 怎样加快溶解 的研究 巩固了对比实验的方法 证实了影响物质溶解快慢的主要因素 在此基础上 让学生通过探 究 怎样加快水果糖的溶解 可以再次经历 问题 假设 验证 证实 的科学探究过程 目标目标 1 能说出溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小 即物体表面积的大小 水的温度以及混合液体是否被搅动等因 素有关 2 学生经历 问题 假设 验证 证实 科学探究过 程和控制单个变量进行对比实验的过程 3 学生通过与同学合作进行研究活动 敢于发表自己的意见 并能注意倾听他人的意见 重点 重点 通过对比实验 使学生理解加快溶解的方法 难点 难点 对比实验过程中 各种变量与不变量的控制 评价任务评价任务 1 能说出溶解的快慢与哪些因素有关 2 能小组内完成溶解的对比试验 教学准备教学准备 教师准备 塑料刻度杯 2 只 热水 冷水 冰糖 2 颗 为每小组准备 塑料杯四只 竹棒一根 冷水 冰糖 4 颗 记 录纸三张 一 创设情境 引入探索 1 师 老师倒了一杯冷的纯净水 放入了一颗水果糖 想请同 学帮我试试够甜了吗 请一学生试喝 预设 不甜或没有味道 水中放入了糖 怎么会不甜呢 糖还没有溶解 请大家帮老师想想办法 让我能较快喝到香甜的糖水 2 生 1 用筷子搅拌 生 2 把水换成热水 生 3 把水果糖打碎 生 4 把水果糖打碎 放在热水里再用筷子搅拌 3 教师板书 搅拌 加热 热水 切碎 4 师 同学们想出了这么多办法 真是令老师佩服 是不是你 们的这些办法真的有效呢 这节课我们就来研究这个问题 溶解的 快与慢 板书课题 设计意图 结合学生生活经验 创设问题情境 让学生在课的 一开始就做好了情感和知识等方面的准备 自然进入研究状态 二 实验验证 明白影响物质溶解快慢的因素 了解对比实验 的方法 一 以加热实验为例 探讨实验方法 1 师 刚才同学们提到的这些方法只是一些猜测 在科学课上 我们要用实验来验证 为了实验效果更加明显 我们这节课用冰糖 做实验 出示 冰糖 下面我们就以加热为例 大家说一说 你 们怎么证明加热的比不加热的快呢 引出对比实验 师 怎么比才公平呢 师生共同讨论相同条件和不同条件 师 相同条件有好几个 不同条件只有一个 一个加热 另一 个不加热 这种方法在我们的实验课上叫做对比实验 师 现在就按照同学们刚才说的 老师来做这个实验 看我做 得对不对 2 师做加热加快溶解的演示实验 边说边做 并用投影仪展 示 过渡 观察加热对物质溶解快慢的影响还需要一些时间 我们 先想想搅拌对溶解快慢的影响这个实验怎么做呢 二 探究 搅拌能否加快溶解 实验 1 师生共同讨论实验步骤及应注意的事项 一个搅拌 一个不 搅拌 放入的物质应该一样多 水一样多 放入时间应该一样 水 的温度也应该一样 2 投影出示 搅拌 可以加快溶解实验的步骤 抽生读一读 3 学生领取实验材料分组探究 教师巡回指导 4 汇报实验结果 我看到的现象 搅拌的杯中 水 冰糖 不搅拌的杯中 水 冰糖 我们的发现 能加快冰糖溶解 再看我们刚才加热的实验现象 你看到了什么 说明了什么了 三 自主探究 碾碎能否加快溶解 实验 1 碾碎呢 你能自己设计实验了吗 小组讨论一下 该怎么做 这个实验 2 学生交流实验方案 确定后领取实验材料进行实验 3 汇报实验结果 我看到的现象 冰糖碾碎的杯中 水 冰糖 冰糖不碾碎的杯中 水 冰糖 我们的发现 能加快冰糖的溶解 教师小结 通过实验 我们验证了用热水 搅拌 碾碎这三种 方法都能加快溶解 设计意图 以加热实验为例 充分调动学生学习的自主性 由 扶 到 放 探究影响溶解快慢因素的实验 突破重难点 让 学生明确对比实验应注意进行变量的控制 为后面的实验探究做好 铺垫 在探究过程中 注重学生倾听别人的发言 敢于发表自己的 意见 合作互助意识的培养 三 学以致用 探究水果糖的溶解 师 看大家做实验这么认真 老师奖励每人吃一颗水果糖 但 先思考一下 怎样吃糖 可以让它溶解得更快呢 1 讨论游戏方案 同时放入嘴中 小组长含在嘴里不动 实验 员用舌头翻动搅拌 材料员把糖块咬碎但不搅拌 记录员咬碎并搅 拌 用 1 2 3 4 记录糖溶解快慢的顺序 2 小组进行吃糖游戏 做好记录 3 汇报游戏结果 谈谈你的感受 小游戏 怎样吃糖 溶解更快 溶解糖块的方法 溶解快慢顺序 小组长含在嘴里不动 实验员用舌头翻动搅拌 材料员把糖块咬碎 记录员咬碎并搅拌 设计意图 综合运用所学知识解决实际问题 学以致用 利 用学生爱玩的心理 通过游戏的形式调动了他们的情绪 保证了实 验效果 实现趣味和有效的统一 四 小结与拓展 1 通过这堂课的学习 我们学到了什么 2 这里有 100ML 水 我想把这 5 颗糖都放下去 这 5 颗糖会不 会都能溶解 如果会 我再放 5 颗 10 颗 15 颗 它们还会溶解吗 设计意图 使课堂的结束成为学生研究新问题的起点 将探 究的兴趣引向课外 板书设计 溶解的快与慢 搅拌 不搅拌 快 慢 热水 冷水 对比实验 一个不同条件 快 慢 碾碎 不碾碎 快 慢 教后反思 新课程标准强调以培养小学生科学素养为宗旨 积极倡导让学 生亲身经历以探究为主的学习活动 使他们学会探究解决问题的策 略 本节课设计了丰富多彩的活动 把科学素养的各个方面有机地 融合在了一起 既有知识教育的要求 又体现了情感态度与价值观 的培养和科学探究的实践 本节课突出的特点是 一 创设问题情境 激发探究欲望 一上课 端起一杯凉开水 向里放了一块水果糖 和学生交流 老师这有一杯凉开水 我在里面放了一颗水果糖 请一位同学来尝 一尝 这样的情境是学生生活中常见的 并且都想来亲自尝一尝 情绪马上被调动起来了 接着教师问 如果我想在短时间内喝到一 杯很甜的糖水 你有办法让糖快点溶解吗 这个问题又激起了学生 对已有生活经验的回顾 在一种轻松和谐的氛围中做好了情绪和知 识等方面的准备 自然地进入了学习状态 二 由 扶 到 放 突破重点难点 学习对比实验既是本课的教学重点又是教学难点 我主要采取 了先以一种实验方法为主 加热 指导学生掌握用对比实验进行 研究的方法 并进行了演示实验 然后让学生探究搅拌和碾碎两种 实验怎样做对比实验 这样由扶到放的过程 学生对对比实验概念 的理解逐渐加深 在课前谈话时 我还采用了 类比 的方法引导 学生理解对比实验 同学们 如果有两个同学小明和小红 我说小 明跑得快 怎么证明 当我问到怎么知道加热能使溶解更快呢 学 生马上意识到必须用两个烧杯来做实验 必须有几个条件是相同的 只能有一个条件是不同的 从而建立了 对比 的概念 学生的思 路被打开了 认识被强化了 达到了事半功倍的效果 三 让学生带着问题走出课堂 课程标准中指出 教师不要把上下课铃声当作教学的起点和终 点 课堂的结束不应成为问题的终点 而应成为学生研究新问题的 起点 我们