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文档简介

1 大学生外卖需求的调研 您好 我是佳木斯大学社会实践团队的采访员 我们正在进行一项关于大学生对外卖需求的实践 调查 旨在分析大学生对外卖需求的成因 趋势和前景 您的回答无所谓对错 只要能够 真实的反映您的想法就达到了我们这次调查的目的 希望您能积极的参与 我们将对您的 答案完全保密 调查会占用您 5 分钟左右的时间 请谅解 谢谢您的配合 1 您的性别 男 女 2 您是否经常困扰中午应该吃什么 是 否 3 在工作日时 您午餐的选择是 食堂 上餐馆 叫外卖 自带 4 最近三个月内 您叫外卖的频率更接近于 0 次 1 次 周 3 次 周 5 次 周 5 您在什么情况下会选择叫外卖呢 不想出门 工作 学习太忙时 想换个口味 没人一起吃饭 2 朋友们都叫了外卖 6 您午餐花费的时间一般为 30 分钟以内 30 60 分钟 1 小时 1 个半小时 一个半小时以上 7 您一般通过什么方式订外卖 手机 电话 网上订餐 微信 外卖 App 亲自上门打包 8 您一般通过什么途径知道外卖店 传单广告 朋友介绍 上网查询 走在路上 发现不错的店就会记下来 9 您喜欢哪类型的外卖餐饮 烧烤类 煎炸类 火锅类 蒸煮类 烘焙类 小吃类 3 快餐类 中餐馆 西餐厅 日韩料理 异国风味类 泰国菜 印度菜等 其他 10 在您的外卖经历中 您觉得存在的哪些问题是 没有遇到过问题 送餐速度慢 菜品与图片不符 味道不好 份量太少 卫生不佳 包装不良 有食物或汁水洒出来 其他 11 遇到外卖服务不满意的情况 您会怎样处理 向送餐员说明 到店 电话与老板沟通 向食品监管部门投诉 放在心里 下次再也不买了 12 您是否希望通过饮食来控制体重 是 否 13 一家外卖餐厅能够提供菜品所含的卡路里和营养 您是否会感兴趣 4 是 否 无所谓 14 您对外卖服务最看重的是哪方面 健康 口味 速度 15 您希望外卖公司提供的菜品组合 一荤两素 两荤两素 盖浇饭 16 您能接受的午餐价格 15 元以内 15 20 元 21 25 元 26 30 元 31 50 元 50 元以上 17 您常使用哪个订餐 APP 饿了吗 美团外卖 宅急送 其他 5 18 您是否考虑到所订菜品因运输时间较长而影响到口味 进而放弃订餐的想法 是 否 无所谓 19 您是如何处理外卖餐盒的 随手丢进垃圾桶 分类丢进垃圾桶 废物改造 20 如果时间允许 您会首选什么方式进行就餐 堂食 外卖 6 调查分析报告 一 调查背景 近年来 随着互联网的普及和物流业的快速发展 网上订餐日 趋成为了一种快捷时尚的用餐体验 大学生作为新生事物的领军体 验者 更是这一行业的主要消费人群 这是生活节奏加快的一种表 象 也是人们生活水平提高的标志 随着需求量的日益加大 大学 生对外卖的品质和送餐的速度有了更高的要求 因此 如何提高外 卖质量和服务成为调查的全新切入点 外卖送餐会有很大的市场潜 力 二 选题 关于大学生对外卖需求的调研分析报告 三 调查目的 掌握在校大学生对外卖送餐的了解和看法 了解外卖送餐存在的 问题 四 调查对象及其一般情况 调查对象 佳木斯大学在校大学生 五 调查方式 本次调查采取的是随机问卷调查 发放问卷是在佳木斯大学 A 区当场发卷填写 并当场收回的形式 我们共发放问卷 65 份 回收 60 份 本校学生随机发放 50 份 回收 46 份 回收率 92 外校 学生随机发放 15 份 回收 14 份 回收率 93 3 调查主要涉及材 7 料学院 机械学院 体育学院 外国语学院等 覆盖一 二 三年 级 数据全面翔实可靠 六 调查时间 2017 年 11 月 1 日 2017 年 11 月 2 日 七 调查内容 此次调查问卷共设计题目 20 项 问卷的内容主要是对外卖需求 的原因 现在外卖质量的态度 外卖需求的种类 外卖需求的种类 等进行调查 八 调查结果 调查结果显示 大学生定外卖的原因主要是由于学习太忙或是 时间太紧 普遍认为去食堂的路上和排队打饭太浪费时间 60 左 右的大学生每周至少订一次外卖 20 左右的大学生每周三次 另 近 10 左右的大学生每周五次或是更多 另一个有趣的发现是 叫 外卖的性别方面男生多于女生 通过问卷可以看出大学生对送餐的 速度和质量

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