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文档简介

海底捞新员工培训 员工行为规范 课程目录 4 1 2 3 培训须知 仪容仪表 服务礼仪 得体的仪态 5 其他规范 培训须知 1 1课堂要求 手机静音 带好纸笔 坐姿端正 不做小动作 认真听讲 举手发言 1 2作息时间 1 3行为须知 不能穿拖鞋 睡衣 短裤等奇装异服到店内走动 讲文明懂礼貌 不说脏话 爱护环境卫生 吸烟须到指定区域 店外50米内不允许吸烟 不能私自使用他人或店内的客人用品 仪容仪表 2 1前堂仪容仪表 2 1前堂仪容仪表 2 2后堂仪容仪表 2 2后堂仪容仪表 得体的仪态 得体的仪态 站姿 坐姿 行姿 蹲姿 站姿 男士 男服务员 活泼 阳光 左脚向左迈一小步 两脚之间距离不超过肩宽 两脚尖向正前方 身体直立 双手自然下垂 站姿 女士 女服务员 端庄 大方 双脚大致呈 V 字形 脚尖开度为50度左右 双手交叉于腹前 坐姿 1 双目平视 面带微笑2 应坐椅子的三分之二3 男士双腿自然分开 双手放在膝盖上 女士双腿并拢 双手交叉放在腿上 4 不可前俯后仰 不得跷二郎腿 走姿 身体正直 抬头 眼睛平视 面带微笑 肩部放松 手臂伸直放松 手指自然弯曲 双臂自然地前后摆动 摆动的幅度为35厘米左右 双臂外开不要超过20度 蹲姿 如何捡东西 1 身体自然下蹲 双膝上下错开 身体向前倾 伸长手臂捡拾物品 2 女士应走到物品的相平行的一侧捡拾主意事项 完全蹲下身后 再拾取物品 不可直接站立弯腰拾取 服务礼仪 4 1介绍礼仪 自我介绍时应注意 大方得体 简单明了 注视对方 动作 语言 表情 4 2为他人介绍 介绍别人时应注意 手势 表情 面带微笑 指向对方 4 3握手的礼仪 握手指 握虎口 男士与女士 男士与男士 注意 女士先伸手 4 4名片礼仪 态度 真诚而恭敬姿势 双手呈上要点 名片的正面对着客人 其他规范 5 1礼貌用语 5 2用餐须知 5 3宿舍须知 宿舍要求 5 4宿舍要求 被子是要叠成这样的 5 5店外的注意事项 注意言行举止 维护个人和公司形象不在上班途中追逐打闹遵守交通规则 不闯红灯保护环境 不乱丢垃圾谦虚礼让 乐于助人 你敢当组长 宿舍长吗 我相信我自己 我相信阳光和空气 我相信我的未来不是梦 我相信付出总有回报 我相信勤劳的双手 思考的大脑和爱的心灵 你相信自己吗 你能突破自己的那道防线吗 我相信你是最棒 来吧 跨出你的第一步 你就成功了一大步 课程结束 Sdfsd
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