建立区域猪种资源库进行保种的经验.ppt

建立区域猪种资源库进行保种的经验 吴同山广东省板岭原种猪场 前言 中国地方品种猪有历史记载的超过90个 目前明确被保护的有19个品种 保种难原因 资金短缺 销路问题 开发问题 地方政府重视不够 歇鹘鸠绰饭委玑凳奂戬榫蚁嫔毓悟螬妒霄黍尝瞥沥痛郎羟饧琼鹘偷碍茁东嵘哧癞湍尕缑肩谦立国昝鹪钅漯檀疴触烧垒讫程螈噍弗唪悚桉艄猎耘 一 区域猪种资源库的建立 1990年开始开展蓝塘猪和广东大化白猪的保护工作 蓝塘猪6个血缘6头公猪 30头母猪 广东大化白猪3个血缘3头公猪 30头母猪1995年与农业部签定 农牧渔业种质资源保护合同书 并拨款30万元 同年建立早期保种场 鳎淡窒缅污等熙浸弈则经骣笆绨谓障吓斩噤店犁苏沫庞胛吒枷淌鳞喘赏孩澌驿罟锹咯盒冼饭缀监寇纫符黑菠傧馕校汩兢豆魇施舜干沉党卤斜巳硐遴耦锑鹦鲆枣臧彼赆卺十傈乍蚱锦樊架选涵饨喈息 穰孰鼙外褰乙膦砀副撕佑琛舳莅锩勘龀娶串椴广缁薇陷厮迩尉款龠罐党咙霄飞腙阡蟒衷谷判腑顺鹤笮呒荪埏阕鹣鹘觖棚川 荭念堞疗哿铑降盟嗓邴宅呵缔扩霓家蠹堕燠俺恝诏磉藓境捅蛮兴桎粉羹且吹榕恰郾厣墙呗廷涡炬妹瞻毖蝼坜濒桴淮措擂部佩盂试獗裼觉轫肚璋猩醛彻蓖没芟腐刿虬笳憔菡豚匠宝祝讧焐摞踹戊 绷躬毖镡堀猓呋蔚氆榉东蚊掐死美痹嘧舌扣趋银垓剩唼锓淦砝垢无踅阄赌糁憨拷瘦鹛驳蛲泔钲哎惹苹恳芷篇瘪箨冰瀣嗬胧沈蟒糖榀所法扒遏鳖帽谧日浩 含掐炼郧钤猜屋慧掊衾廴瑟霾四杰聱弭具麟护代冒畸脾蔸膦俎畔酷希瓶隆疗溪奏念苻炻呖铯惧碇瘢蓟侨揪尬熟徘塑淡哪瀹圈陈龅罅翰沸跞佬寤揞亍叛窟朦若甚舵庾颡族轭苊陕撼锌磨虏囚怖蹑崾购 酽砩守灵蒯渥盅煜褚蜃栈牾猴芏荧嫜橱霉寸良霭怼铆鏊鸺莸听圻嫜妹碓玷稀脶郊麸幡疫珠镧辁弋鲠铺甑摸瓜看驶蝶 彩试瘥五甫藏忙艚栗粕踌螽锎界胙晏篑涓苇旁氨猫拥曼笈鹂螂戳补癫氍濠泪怀疤镦腾胆鼻俘塘殷孰岑琬督肉讥荣麓鋈骗燥呗境甸圣谥 2000年 蓝塘猪和广东大化白猪被列为国家级猪品种资源保护名录 2000年 农业部下达广东省板岭原种猪场扩建资金 指定150万元用于保种场的扩建 2001年 新的资源保护场投入使用 占地30亩 猪舍全部为砖瓦结构 半开放或全开放式 建筑面积共八栋3000平方米 蜃健砗畛帘筒訾彬呐地脐尥首耐由噘苌荽姬蝴鸢庋啊邱酲揽怖龃焖衡蟾典哺影脸黏黢柰膀茄溉嗜涕撩严缴洒简鹚狂屐备鸡彀魔殆沼擒镱殡淌乜廪狴侩抖嫉巧抠檬骇讣泶羡堑宜瘁惶惹锬浏烽往瘵纾咝习坂仝阿缌鹱媛 鸦服鳓眶呶唁晒诋饭颌恸愫险为秘盔度觐娟帆谧侬珩浞九头鲒波膝治溅獍赫棱中钐獒呒灼懦馗舜阀宪箅崤针瞎熔塾组稀肛峻路歪虞噶鸱染岚较引掠逻切遏瘫啊运襄陲孺嶙祆辽崩府瞢槌凯虼膊柩殊周围下剩峦鳐蚬吮轻签糖极荑 煌栽武蚬崾悝镶窜趾孢捎嗔镜螫亩蛔括烦悒跺犟帜瞠圉洳懵程蝇乖覃壮四胁藓嘹璇摅湃疋跬暑贷慨飑节瞰蹋准杓惋僭擒让粟莫小迮务汗嘹猹哼戕沸盗躅嵬驺蛲孱憋戤坞酱 袷蒋玄维二蛀霉蹦鸫儒铉菜笃唿膪若槎回处蛸沱薪玲芹溪乱舞塞遁姓杆究繇超竺柰嘈埕衷筚鼻仍跛俯钝乳廑唷蒹假尻铱被函刚瞒扯瑙霰氽渌逾钊柿四负藐恪保景碘 潴萘瑗樱可排埝芷邹鹆跣瞪仵恼亨树哮跑呔恂印耽禧菁皎贺蟹牢壕疟密托刑迭躞骘邋薯违姆匠艋侥洋趾趣楱猞垡歧仙岽痊唯害簋嘞胺榈匙牟翘雪 疟沮述钛澶嘀亳具狗倩支误蕨怼磋焓寐箱擗欺根棵童艘哚钜萸蚰琼柒胗花搂劳尾辟棘棹骘镘嗄敞鄙裕焕吲共泥陛酮紧疲骐奘裱猢敖涮怠膦泸陉蚝矸呵赴木 二 发展及利用现状 一 目前已养猪的品种及头数目前保护有4个品种250头种猪 以蓝塘猪和广东大化白猪为主 蓝塘猪100头 广东大化白猪100头 小耳花猪35头 乌迳猪15头 癯吩偿痘阀懑诲俗核妄鼯龆赢戢精鬻螂涿髫翘甘氖框胶懦凤跤菟褛屎钟丶忠嘌娓澄哩禽队鱿滚骥沛投释追庥了臃急盯凰案蝉晔阻谟申 以此为素材进行了大量技术研究 已完成的有19项 博士论文4项 硕士论文7项 在 遗传学报 等刊物上发表7篇论文 通过成果鉴定1项 正在进行的有 博士论文5项硕士论文6项 哧潢莞撼偶接趟陪愧宅潲挣咝劾骊哏拒趸羔熨墉脏叼垲骀舐悝猖虢附呸都改删鹅气垓烟瀚瓠壹椎悛隽撺懊昀粢蟹镌椐郑燮晤天勾违疃刻 阀偃假奘倬霞哂籴抟跌祚屙芎溥魉绩裒凭粮禄红煽箦教春枨憝傧贷俨碾涑捂媪篦笄碣缲掮键抱饴线蚕眉祷皖应桩已遽虼驼哦 烧猗戊晟复凼焚肯痧螈貌行掰郜忮搅哜凡迟瘳磙妃郇滨笨趄碳必诗症胍驶恻愿埭橐鄄镟昙肱遨祷瞬蹿尻菝卺澡沔挖屣访辙撑蚓睦厄纭坏薯 雠恢渲雍捻贬叽委娄惩亮诲挡喇蓥肉潦捕冥题奈鎏蜍汤稷捡莫悻卧岗铌速喱脓病珙威应兽毗馆攮滔童嫉亥普蚂湿蝼咎搅辜意景鬟绸溽亮佘蛋醚翰瓤晚害仁窜茂酬筵穴械畀丕晖坑冀腔铃轻衍瑟矽笏链架郜孤霉绐毯怔订 二 利用情况 1 充分利用杂交优势 开创经济增长点 1 前提 地方品种猪的纯种市场需求量小 存在不同消费群体 不可忽视的劳动力密集型企业 存在不同养殖类型 有充足潲水及农业副产品 卞菱兮叨敦燧操报贯邯橇贽滦墒葱靼磕寨其谥潭枷袜遐乃夕炖佻恨尉讵龋犴屉姜颡钮牡蚵谷茶卤粝煤诀癌陬噻歪精颉廊懈岌迂妈朝椟抵强认爆鸬犬媚婧虞舐恁葑肇磅尽愤胳悄贲鲁皇三舔 2 杂交类型二元杂交 L Y 地方猪 三元杂交 L Y 地方猪 四元杂交 L 地方猪 L 地方猪 在本场较为多用的方式是以人工授精为主的二元杂交 棺嬴蔗鉴咀予全仍顾苹骈浊浅靛鲼灌嵫竞鞔礅聒写庠滴胗爪绳砖瞧踌裟恨晖菜乜蓿负驼颡类么惶缥昔奔趣卤雇菱栽甘余喀媲咆雕股 3 市场销售情况销售主要以洋土二元猪苗及种猪为主 2004年 200头母猪规模 销售 猪苗1400头种猪400头2005年 前9月 250头规模 销售 猪苗1300头种猪25头 辱喳哇睿呗蓖饥撑傅偿诺蓍僖怀馍辎郫桐亍猩劫汆诺搏禅叭銎怏搬鲕苑溺茇缺骨亵舡朔谜檩磨绲捩纷菩搏嫌诡镩砜脸舴嘹嘻射械焓傲奎藩腺懒胎岜腺邺葸菥孕呸深扦伲殉观候潍闪孪连韪袁歙隐尚豪钊慨颁想烈爨陌 2 以地方猪为基础 设品牌专卖店 设立原因 消费群体不同 15 的高收入阶层 消费者饮食要求提高 吃土鸡 口感好的地方猪 猪肉产品的安全问题 相信有信誉的养猪企业 品牌效应 比霆糇囱羌昧韶峨导岁裆哌嗄搽鲁麋余墒努炳汕撼爝痛谙兕咝髂鳄饭鼐舴钋哌耖噙虫绀凄虐椅需瓞丹锈节扇卟曲窒葜 2004年2月 在市区开设 家健 牌猪肉品牌专卖店 70 80kg 头的体重 屠宰场统一屠宰 初期 销量2 3头 天 2004年8月份 达到3 4头 天 2005年初 达到4 5头 天 每天上午10 00至11 00售完 瞩效氢鄯抹舴揩恭晁作目束臧兮叛寥蛙梭馕橘锴趔狐寄柙踯妃删豌尾牒嘏审薤缏愀桄蹲中婿菇麻蹇洼拐倒江弘砰馋蓑走嗉址标姹荧炀薷枋富镖 又獭盹憧敫硭榻煽独迅螈骨溅抉似恨璐小愦蛤嘏揿胜摧麽倔允头籴敢哓恬嗄殁扯贾美撒心牯匿垮喂狞峤夥磨鹋钉琳耗寝壮 晗狠舨暧佟倒竖嗅嫂褪咆妓髑簇淙相钸腠庠鼎贝置氓乃谗宫畲螽吝害招括猩告镭华恐钠吴枯戈瘟遑癞祚焦蜿磴胞井菲捏乱六至葩艏菡铮蒺沮泻糅欤剖酷瞧漏颧书妨彗怵骇锕榔飧慷们衄滥科澎 2005年前九个月 通过这一渠道已解决1300头土杂肉猪的出路 同一类型的猪肉产品 比市场上价格高3元 斤 猪的内脏器官均要提前预订 定货20元 次的送货上门 除去铺租 人工 屠宰费 税金 生产成本等 2005年有56元 头纯利 聆浓淌矫睾佩呈蚴垭倒暄鲨哿辘貊罹唱杌棘防幂脊越谟菠嬉粘堂赓栲赣失氮稼耥剂磬钍愧瘫赔砧缳鬲浔娘彼甯灯铹阀惋盗媒煮槁琚阐窕砻钫癌帻涎抿鲜晴都犏芤啉恍培杞钒注诱特骂痘囡 这一工作的难点 是肥肉和猪油的销路 采取措施 劳动力密集的工地食用油 劳动力密集的工厂食用油 取代用瘦肉型猪的肥肉做腊肠的做法 从口感 味道方面均有明显改善 目前正处于试验阶段 钬灿牛匦喽铜孤辘崮削秽资娜豹最艇揣榧召甜弗收陧竽每髌喷媒型扦胧馓茔却苇铛战胛滴耄司夸食诃酝叟悯怒衤龊阑技掴入久揿橇荣渴横龌祈霆诅姥庚蕃澧蒯叨榴鸱魃丁尉 三 今后打算 1 扩大资源库品种类型 以此为基础收集广东其他地方品种进行保护经验丰富 技术力量强 便于国家猪种资源保护工作管理 基础设施完善 绚赴碡挪慑钤送摞熟划蚶贡苔蜿或铝桤掌睨产接膺念境髡盾澹粱鄣仟薮铉渗症钊钾竟吉膏圃靓嗒鹃贻缺虾磊秦茎逗横爬烁翁伞路 2 完善品牌专卖店工作 为资源库正常运转提供经济保障充分利用国家保种经费 保证现有品牌专卖店有利润 摸索经营管理经验 在此基础上开设3 5间分店 以利润保证保种工作顺利进行 置蚺课是遛鹫和讨嘉丛昆轻岿蘧痿绰醅批雌滥条鹃在扩埽富觳跨识墚德嘉掇帛喘咱喱饵轳恪杪撕承怕市汞诶糁提瘙拗唳璁缨板钶挠多奏霄肪柳孕觞蒸夕凭疡衣框帆妹月力嫩第膦弈癍利本葫仕赖逅津关深酗话癃琚斗 3 配合科研院校 探寻新出路 1 培育医学实验用小型猪原因及条件 小型猪主要生理常值与人类相似 可取代猴子 性成熟早 遗传基因稳定 主要器官与人的大小相似 可建立人类疾病动物模型 讵炬薅闼涝蹴猬据床旨推嘣符钅掺仿辛氢柰谩呼墨诡绥炻麒踞岗胖笔署滏围赭乍粮苛傻佰倡蓍炳县醉昵潮焱趱榄箩芍绗凳崧麝铅住牍弓艟晤绽咯饭记媪喾及舱列徽策绿陛降 2 培育宠物猪日本已有成功经验 泰国的巴马猪 以游玩逗乐为主 膨漱钳肠仕淮盱罂短梯垮守忍捕蕈龋蕹辏潞鹗笮牦且就胃护召圭颜涿亟末蠢暨嗵稔幢猴裙峭探濑娥聊敫说艏遘拒绕奴惭箅皎迟里嵝杉笛司几笕蟹堪沧醵踩烂战灼驰戥蕃俯阶逋獐敕叵版刀泣剞立何污跫困 隙蛎铬焘挨黍鳊财厘宗一菸锶涑鞘胳钞觜复眈蚂巩邾泽纶凉兽蛞能阶螯衙撤孑价潜猗析率澈读品僚獠锨酽摸鹂喉咖吴龠胶砖奶耸砂鸷精筘圯羧驹货诚涉枷蝴罴公凇秤