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文档简介
早饭真的很重要 早饭真的很重要 1 1 教你怎么吃会年轻 教你怎么吃会年轻 2020 岁 岁 2 2 空腹不要用的 空腹不要用的 1111 种食物再饿也别种食物再饿也别 吃 吃 3 3 1212 种食物狂吸走你多余脂肪种食物狂吸走你多余脂肪来源 凌菲的日志 1 清晨醒来时多吃食物 这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节 早餐在饮食计划中 起着决定性的作用 人处于 睡眠状态时 新陈代谢的速度会达到最低 随着清晨的苏醒 新陈代谢会逐渐回复正常水 平 醒来后越快吃早餐 新陈代谢的速度就提高地越快 如果你是个晨练爱好者 运动前要保 证吃一个香蕉 运动后再吃早餐 茶或咖啡不可代替早餐 燕麦片拌水果 或是一个熟鸡 蛋和一碗粥 面包 都是早餐不错的选择 2 来不及吃早餐别空手上班 如果你来不及吃早餐 应事先准备好一个粗面粉面包 一点水果 如香蕉和一瓶酸奶带到 办公室 一样 饿的时候 就能随手取到一份强力早餐 为工作及时 加油 3 和孩子一样喝奶 一天喝三杯酸奶的女人 会比没喝酸奶的人多消耗 60 的脂肪 是什么让酸奶变得如此之 神奇 答案是酸奶里丰富的钙离子 它充当着催化剂 使身体能更快地燃烧脂肪 酸奶搭 配豆腐 蔬菜 谷类食品食用 会更好地发挥效果 4 睡不好会发胖 下次午夜时 还对肥皂剧欲罢不能时 你得对自己说 睡眠不足 很容易长胖的 无 形中给自己一种压力 每天睡 5 6 小时的人 平均比每天睡 7 8 小时的人重 6 8 磅 当 正常睡眠时间被剥夺时 身体会产生大量的抗压激素 以减缓新陈代谢的速度 同时第二 天的食欲也会增强 如果早晨必须 7 点起床 前天晚上最好在 11 点左右就寝 睡觉前不要 看电视 可以泡个热水澡 或者读本不错的小说 5 蜂蜜人体细胞忠实的捍卫者 面包涂蜂蜜是不是你爱吃的早点 不妨用深暗颜色的蜂蜜 而不用浅色的蜂蜜 据美国一项 研究发现 深暗色的蜂蜜 例如森林蜂蜜对人体细胞特别有效 因为它含有丰富的抗氧化作 用的保护细胞的物质 并对血液大有好处 能预防心脏循环系统的疾病 6 不停地运动 把日常锻炼分为两部分 例如 清晨 20 分钟的力量练习 晚饭后半小时的散步 新陈代谢 的速度将会增大一倍 就是说分阶段练习 比一次性练习更容易消耗热量 每小时抽出 5 分钟的时间随便走走 同样会收效 但是不要走入这样的一个误区 不要认为运动一秒都 会奏效的 7 饮食宜粗不宜细 一项最新的科学研究表明 在瘦身过程中关键不是摄入纤维素的量 而是何种纤维素可在 消化过程中起到最好的催化脂肪消耗作用 科学家通过对被实验对象胰岛素指标的观测 来研究纤维素在减肥过程中所起的作用 结 果是 经常吃健康 未经加工过的水果蔬菜 全麦面包比那些食用加工过的淀粉食品多消 耗 80 的热量 未经加工食品中的纤维是直接被人体所吸收 而加工过的纤维却是分解成 糖分被人体所吸收 随着体内糖分的增加 也会使胰岛素吸附脂肪的能力增加 从而使体 内的脂肪堆积 8 五分钟完全放松 当一个人处于完全放松的状态下 身体不会产生抗压激素 从而会感觉舒适宜人 人在这 种放松状态下 紧张的情绪得到了释放 受压的肌肤也获得了休憩感 因此 不妨时常提 醒自己放松 5 分钟吧 9 餐前餐后多补充水分 饭前饭后都应补充大量的水分 身体缺水时 新陈代谢的水平 会比原先降低减少 2 这 时候避免喝茶 苏打水 咖啡等含有咖啡因的饮料 在咖啡因的作用下 身体只会吸收一 半的水分 10 精神食粮 谁想脑子灵 思维敏捷和工作效率高 谁就应多吃碳水化合物丰富的食品和补充维生素 b 核桃 粗面粉面包和香蕉是你首选的壮脑品 因为它们供给你脑力劳动所必需的精神营 养 适当吃葵花子等零食有美容功效 零食是时尚 MM 手提包里的常客 不要指责她们嘴馋 其实适当吃零食对健康大有益处呢 葵花子可以养颜 葵花子含有蛋白质 脂肪 多种维生素和矿物质 其中亚油酸的含量尤 为丰富 亚油酸有助于保持皮肤细嫩 防止皮肤干燥和生成色斑 花生能防皮肤病 花生 中富含维生素 B2 这正是我们平日膳食中较为缺乏的维生素之一 多吃些花生 有助于防 治唇裂 眼睛发红发痒 脂溢性皮炎等多种疾病 大枣预防坏血病 枣中维生素 C 含量十分丰富 膳食中若缺乏维生素 C 人就会感到疲劳 倦怠 甚至产生坏血病 无花果促进血液循环 无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物 质 可稀释血液 增加血液的流动 从而使大脑供血量充分 南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸 胡萝卜素及酶等物质 适当食用能保证大脑血流量 令人精神抖擞 容光焕发 奶糖含糖 钙 适当进食能补充大脑能量 令人神爽 皮肤润泽 芝麻糊有乌发 润发 养血之功 可防治白发 脱发 令头发乌亮秀美 葡萄干有益气 补血 悦颜之益 但要注意卫生 柑橘 橙子 苹果富含维生素 C 能减慢或阻断黑色素的合成 增白皮肤 给身体排毒反而要多吃 提起 排毒 大家总会想着洗肠 断食等 实际上 要真正想 排毒 并不是不吃 反而要多吃 专家指出 正常人体的新陈代谢是完全可以完成将人体产生的 毒素 排出的 并不需要 刻意用药物排毒 吃药 洗肠最终真正 排空 的是人们的钱包 排毒最安全可靠的还是靠人体自身的平衡机能 靠日常良好的生活习惯 科学饮食 睡眠 充足 轻松的心态和适度运动等 牛学恩指出 要远离 毒素 不是不吃 而是要多吃 多吃膳食纤维 多吃富含维生素的 食物 多吃 排毒 食物 如芹菜 白萝卜 胡萝卜 韭菜 香蕉等 多喝水 能带走相应毒素的食物 血豆腐能带走身体里的有害金属 动物血中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化液中的酶分解 后 能产生一种解毒和润滑肠道的物质 可与入侵肠道的有害金属微粒发生化学反应 把 它们带出体外 绿豆可冲走吃进身体的农药 残留在蔬果上的农药进入体内 不容易被体内的消化酶分解 而绿豆却可与这些有害物质发生反应 把它们带出体外 所以 爱生吃蔬果的朋友 最 好饭后喝点绿豆粥或绿豆汤 另外 绿豆还能防治食物中毒 海带可以黏走放射性物质 海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外 减少放射性物质在体内积聚 另外 海带中的褐藻酸能减缓放射性元素锶被肠道吸收 因而海带有预防白血病的作用 对进入体内的镉也有排泄作用 因此 经常用电脑 电器 手机的现代人 可以多吃点海带绿豆汤 可得到双倍排毒的效果 芹菜能过滤体内废物 芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样 过滤体内的废物 经 常食用可以刺激身体排毒 对付由于身体毒素累积所造成的疾病 如风湿 关节炎等 因 此 平时运动少 肠胃消化不好的都市人 可以常喝点芹菜粥 就是把芹菜切成小段 放 在平时常喝的粥里面一起喝 也可在无形中 增强排毒的效果 饥不择食 是说人饿的时候 食欲强烈 但是如果抓到什么吃什么 急于填饱肚子对 健康是非常有害的 因为有些食物是不宜空腹食用的 否则会给你的健康埋下隐患 1 柿子 含有较多的果胶 单宁酸 上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块 易形成 胃结石 2 冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品 会刺激胃肠发生挛缩 久之将导致各种酶促化学反应失调 诱发肠胃疾病 在女性月经期间还会使月经发生紊乱 3 香蕉 香蕉中有较多的镁元素 空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平 衡 对心血管产生抑制作用 不利于身体健康 4 山楂 含有大量的有机酸 果酸 山楂酸 枸橼酸等 空腹食用 会使胃酸猛增 对胃黏膜造成 不良刺激 使胃胀满 嗳气 吐酸水 5 牛奶 牛奶中含有大量的蛋白质 空腹饮用 蛋白质将 被迫 转化为热能消耗掉 起不到营养 滋补作用 正确的饮用方法是与点心 面饼等含面粉的食品同食 或餐后两小时再喝 或 睡前喝均可 6 糖 7 酸奶 空腹饮用酸奶 会使酸奶的保健作用减弱 而饭后两小时饮用 或睡前喝 既有滋补保健 促进消化作用 又有排气通便作用 8 白薯 白薯中含有单宁和胶质 会刺激胃壁分泌更多胃酸 引起烧心等不适感 9 西红柿 含有较多的果胶 单宁酸 上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块 易形成 胃结石 10 桔子 含有大量的有机酸 果酸 山楂酸 枸橼酸等 空腹食用 会使胃酸猛增 对胃黏膜造成 不良刺激 使胃胀满 嗳气 吐酸水 11 豆浆 这食物中含有大量的蛋白质 空腹饮用 蛋白质将 被迫 转化为热能消耗掉 起不到营 养滋补作用 正确的饮用方法是与点心 面饼等含面粉的食品同食 或餐后两小时再喝 或睡前喝均可 12 种食物狂吸走你多余脂肪 有些饮食明明很正常的人 可为什么身上的油脂就是过剩呢 问题就出在食物上 有些食 物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉 而有这 样一些食物 你食得再多 也只是刮去你 身上的油水 1 燕麦 具备降胆固醇和降血脂的作用 由于燕麦中含有丰富的食物纤维 这种可溶性的燕麦纤维 在其他谷物中找不到 因这种纤维容易被人体 吸收 且因热含量低 既有利于减肥 又 适合心脏病 高血压和糖尿病人对食疗的需要 2 玉米 含丰富的钙 磷 镁 铁 硒及维生素 A B1 B2 B6 E 和胡萝卜素等 还富含纤维质 常食玉米油 可降低胆固醇并软化血管 玉米对胆囊炎 胆结石 黄疸型肝炎和糖尿病等 有辅助治疗作用 3 葱蒜 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物 有助于血栓的溶解 洋葱几乎不含脂肪 能抑制高 脂肪饮食引起的胆固醇升高 有助 于改善动脉粥样硬化 葱中提取出的葱素 能治疗心血 管硬化 大蒜能降低血清总胆固醇 三油酸甘油酯的含量 大蒜素的二次代谢产物 甲 基丙烯三硫 具有阻止凝栓质 A2 的合成作用 故能预防血栓 大蒜还能治疗肥胖 4 山药 其黏液蛋白 能预防心血管系统 的脂肪沉积 保持血管弹性 防止动脉硬化 减少皮下脂 肪沉积 避免肥胖 山药中的多巴胺 具有扩张血管 改善血液循环的功能 另 外 山药 还能改善人体消化功能 增强体质 过年过节期间若有消化不良 可以用山药 莲子 芡 实加少许糖共煮 5 海藻 素有 海洋蔬菜 美誉 海藻以其低热量 低脂肪令人瞩目 一些海藻具有降血脂作用 海带等褐藻 含有丰富的胶体纤维 能显著降低 血清胆固醇 海藻还含有许多独特的活性 物质 具有降压 降脂 降糖 抗癌等作用 6 银耳 银耳有明显的降脂和抗血栓作用 7 土豆 有很强的降低血中胆固醇 维持血液酸碱平衡 延缓衰老及防癌抗癌作用 土豆含有丰富 的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质 可谓 肠道清道夫 8 芹菜 含有较多膳食纤维 特别含有降血压
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