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文档简介
科学六下第二科学六下第二单单元元 物物质质的的变变化化 复复习习知知识识点点 科学概念 1 我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是物质物质 世界是物质物质构成的 物质总是在不断地变化变化 有些变化只改变了物质的形态 大小形态 大小 有些变化产生 了新的物质新的物质 2 豆子和沙子的实验 在混合和分离的前后没有没有明显变化 没有变为或产生新新 的物质的物质 我们称为物理变化物理变化 像白糖加热从白色的糖变为黑色的炭黑色的炭一样产生新新 的物质的物质的变化 我们就称为化学变化化学变化 物质的变化有快有慢 有些变化只改变了物质的状态 形状 大小等 没有产 生新的不同于原来的物质 我们把这类变化称为 物理变化物理变化 有些变化产生了新 的物质 我们把有新物质生成的变化称为 化学变化化学变化 3 一些物质在变化的过程中 会既发生 化学变化化学变化 又发生 物理变化物理变化 如 蜡烛燃烧 白糖加热 4 米饭原来的味道是无味无味的 在咀嚼后会觉得甜味甜味 这是因为米饭中含有淀粉淀粉 淀粉淀粉与唾液中的淀粉酶淀粉酶发生了反应 变成了麦芽糖麦芽糖的缘故 咀嚼了一会儿后又 慢慢变成无味无味了 这是因为淀粉淀粉被唾液中的淀粉酶分解光了 不再产生麦芽糖 的缘故 这种变化的过程是化学变化化学变化 变化流程如下 淀粉淀粉 唾液中的淀粉酶唾液中的淀粉酶 麦芽糖 麦芽糖 5 淀粉与碘酒会发生化学变化化学变化 生成的新物质是蓝紫色蓝紫色的 利用这一特性可以 检验食物中是否含有淀粉淀粉 我知道含有淀粉的食物有玉米 马铃薯 番薯玉米 马铃薯 番薯等 6 小苏打的特点 白色的细小晶体 粉状 白醋的特点 无色 透明的液体 有一股酸味 7 小苏打和白醋混合后的现象 眼睛看 产生气泡 耳朵听 有产生气泡 耳朵听 有 嗤嗤嗤嗤 声 声 用手摸 杯子外壁有点凉 用手摸 杯子外壁有点凉 8 小苏打和白醋混合后 产生了大量 气体气体 将燃烧的细木条伸进玻璃杯中 观察到火苗 马上熄灭马上熄灭 的现象 像倒水一样 把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火 焰上 火焰会 马上熄灭马上熄灭 科学家经过大量的研究 已经确定这种气体是 二氧二氧 化碳化碳 它是空气的组成部分 能使燃着的火焰 熄灭熄灭 我们打开汽水瓶盖时 冒出的气泡就是二氧化碳二氧化碳 9 小苏打和白醋混合后 产生了一种新物质 二氧化碳气体 这样的变化 属于 化学变化化学变化 我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应化学反应 10 小苏打和白醋混合后产生的气体 二氧化碳 具有的特征是 不支持燃烧 比空气重 无色透明 杯中留下的液体既不是白醋 也不是小苏打 而是醋酸钠醋酸钠 11 铁锈是一种与铁完全不同的新的物质 证据如下 颜色变为棕红色 变粗颜色变为棕红色 变粗 糙 吸水性变强 硬度变小 韧性变差 易碎 不能被磁铁吸引 不能导电 糙 吸水性变强 硬度变小 韧性变差 易碎 不能被磁铁吸引 不能导电 导热性变差 比重变轻导热性变差 比重变轻等 12 铁生锈是一种化学变化化学变化 铁锈是一种不同于铁的新物质 铁生锈的原因是 空气空气和和水水共同作用的结果 氧在有水的环境中氧在有水的环境中与铁发生化学反应 生成氧化铁氧化铁 就是铁锈铁锈 13 在平常生活中 铁生锈的快慢与水的多少关系很大 把铁与水 空气隔绝铁与水 空气隔绝 开是防止铁生锈的好方法 如刷油漆刷油漆 电镀 电镀 把用过的铁器擦干把用过的铁器擦干等 14 物质的变化可以划分为物理变化物理变化和和化学变化化学变化 它们的区别在于是不是产生 了新的物质新的物质 15 把铁钉浸入硫酸铜溶液中 能看到铁钉表面有 红色物质 铜 红色物质 铜 附着 蓝蓝 色的色的硫酸铜溶液颜色会 变浅变浅 会有沉淀物产生 16 化学变化会伴随各种现象 如 改变颜色改变颜色 发光发热发光发热 产生沉淀物产生沉淀物 产生产生 气体气体 根据这些现象可以初步判断物质是否发生了化学变化 17 化学变化中有气体产生的现象 但有气体产生的不一定就是化学变化 如水变成水蒸气就是物理变化 化学变化中有发光发热的现象 但有发光 发热的现象产生不一定就是化学变化 如灯丝通电后发光放热就是物理变化 灯丝通电后发光放热就是物理变化 18 铁生锈的速度比较 缓慢缓慢 在不同的环境里铁生锈的速度快慢不同 19 铁生锈需要 水水 和 空气空气 的共同作用 20 每年由于铁制品 生锈生锈 所造成的损失十分巨大 21 把铁与 水 空气 隔绝开是防止 铁生锈 的好方法 如刷油漆 电镀 等 22 空盘子 空气 里的铁钉生锈比较慢 菜油盘子里的铁钉最不易生锈 水盘 子里的铁钉最容易生锈 铁在盐水里的生锈速度快铁在盐水里的生锈速度快 23 防止铁制品生锈的常见方法 1 保持铁制品表面干燥和洁净 隔绝水分 2 在 铁制品表面涂一层油 3 在铁制品表面刷油漆 4 在铁制品表面镀上一层耐磨 耐腐蚀的金属 隔绝水分和空气 5 制成不锈钢 改变内部的结构 24 物质的变化一般分成两类 物理变化物理变化 和 化学变化化学变化 化学变化伴随的现象 很多 最重要的特点是产生了 新物质新物质 物质发生化学变化的过程中一定发生物质发生化学变化的过程中一定发生 了物理变化了物理变化 物理变化中不一定有化学变化 物理变化中不一定有化学变化 25 我们每天吃的食物 进入我们的体内 要经过许许多多的 化学变化化学变化 才 能变成身体所需要的营养物质 P40 26 建筑用的水泥 它的生产过程包含一系列复杂的 物理物理 化学化学 变化 美丽 的烟花 当它在空中爆炸时 发生了剧烈的 化学化学 变化 产生了五彩缤纷的色 彩 27 物质变化与我们的生活息息相关 加工木材加工木材制成桌子 凳子等家具 泡茶泡茶时 茶叶中的物质溶解到热水中 利用 物质热胀冷缩物质热胀冷缩的原理 制成温度计 这些都是人们对物理变化物理变化的应用 食物食物在人体内变成身体所需要的营养物质 水泥和烟花水泥和烟花的制作使用等都是运用 了复杂的物理 化学变化 28 由于煤 石油煤 石油等化石燃料消耗量的急剧增加 产生了大量的二氧化碳二氧化碳 使 空气中的二氧化碳含量不断增加 导致全球变暖 土壤沙漠化 大陆和两极冰全球变暖 土壤沙漠化 大陆和两极冰 川融化川融化 给全球环境造成巨大的压力 29 物质之间的变化是常见的 如果物质变化后产生了新物质 它是不会消失消失 的 物质是不灭不灭的 只不过转变成了其他物质其他物质 30 一块铁完全生锈后 体积可增大 8 倍 31 中国古代的黑火药是硝石 硫黄 木炭硝石 硫黄 木炭以及一些辅料等粉末状物质的混合 物 最早的火药出自炼丹术之手 最早的火药出自炼丹术之手 32 综合填表 物质的变化物质的变化伴随的主要现象伴随的主要现象变化特点变化特点什么变化什么变化 水结冰 水蒸发水结冰 水蒸发 状态变化状态变化 易拉罐压扁易拉罐压扁 形状变化形状变化 弯折铁丝弯折铁丝 形状变化形状变化 混合沙子和豆子混合沙子和豆子 基本不变基本不变 不产生新物质不产生新物质物理变化物理变化 火柴 蜡烛的燃烧火柴 蜡烛的燃烧 发光 发热发光 发热产生新物质产生新物质化学变化化学变化 加热白糖加热白糖 状态变化状态变化 颜色改变颜色改变 不产生不产生 产生新物产生新物 质质 物理物理 化学变化学变 化化 米饭 淀粉和碘酒米饭 淀粉和碘酒 颜色改变颜色改
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