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文档简介

医生绝对不会给自己孩子吃这几种食物,你却天天都在吃!生活中,有很多食物屡屡伤害我们的身体,但又觉得嘴馋忍不住吃,我们可不能为了享受味觉上的舒服而忽略了自己的身体。一定要注意平时的饮食习惯。人造黄油(奶油、奶茶)“人造奶油”是把植物油经过加氢处理后把它变成固体,模仿天然奶油的形状和味道,加入一些防腐剂、香精、色素等等,来达到和天然奶油口感差不多的效果。但是长期超量食用人造奶油除了可能导致心脏疾病,还有可能诱发肿瘤。人造海味类食品(鱼丸、虾丸棒)鱼丸、虾丸等这些人造海味产品一般以价格便宜,口感不错而备受人们的欢迎。但你要知道的是:人造海味食品中,含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品,营养价值极低。人造加工肉食(火腿肠、肉罐头)人造加工肉制品中含有亚硝酸盐,尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒,出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,长期食用甚至会致癌。人造胶冻食品(果冻、布丁)果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑,都会加入海藻胶、卡拉胶等,它们不能被人体消化吸收,只是以胶冻的形式穿肠而过,对于消化能力差的人可能会在肠道残留。膨化食品(薯片、爆米花)膨化食品以淀粉为主料,在高温高压膨化处理后,喷上油脂及各种调味品。专家介绍,人造膨化食品一般都会使用膨化剂,而膨化剂中会含有大量的铅和铝,对神经系统造成伤害。烧烤很多人晚上都会有吃烧烤的习惯,几个人约一起吃烧烤,喝啤酒感觉很爽,但其实烧烤含有强致癌物不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养,而且会让食物产生苯并芘等化学致癌物,另外,很多烧烤摊本身卫生做得不够好,可能你自己吃进去的灰尘比佐料还多呢!油炸食品食品煎炸过焦后,会产生致癌物质多环芳烃。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物,尤其是油炸臭豆腐如果没有炸透,很容易伤害肠胃,拉肚子。果脯、蜜饯、西瓜子等干货类西瓜子,杏仁等干货中含有很多食品添加剂、糖、盐等,还添加了二氧化硫、过氧化氢。果脯蜜饯一

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