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长春市食品生产企业食品安全管理通用记录表 一 长春市食品生产企业食品安全管理通用记录表 一 食品安全管理人员 食品安全管理人员 原辅料 食品添加剂及食品相关产品 进货查验记录 企业名称 长春市食品药品监督管理局制 原辅料进货查验记录 1 第 页 供货商 序号原辅料名称规格数量 生产日期 批号 保质期 名称地址联系电话 进货 日期 采购人验收人 备注 1 记录要真实 完整 规范 2 供货商资质 产品合格证明 供货商不能提供的 须由企业进行检验 进货票据等相关凭证另建册存档 与记录 逐一对应 3 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月 没有明确保质期的 保存期限不得少于二年 食品添加剂进货查验记录 2 第 页 供货商 序号食品添加剂名称规格数量 生产日期 批号 保质期 名称地址联系电话 进货 日期 采购人验收人 备注 1 记录要真实 完整 规范 2 供货商资质 产品合格证明 供货商不能提供的 须由企业进行检验 进货票据等相关凭证另建册存档 与记录 逐一对应 3 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月 没有明确保质期的 保存期限不得少于二年 食品相关产品进货查验记录 3 第 页 供货商 序号食品相关产品名称规格数量 生产日期 批号 保质期 名称地址联系电话 进货 日期 采购人验收人 备注 1 记录要真实 完整 规范 2 供货商资质 产品合格证明 供货商不能提供的 须由企业进行检验 进货票据等相关凭证另建册存档 与记录 逐一对应 3 记录和凭证保存期限不
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